Камрады, всем не грустить! Вот я и добрался в свою любимую рубрику. Завидуя успехам асов, типа КонАццкого Синдрома и пр., решил и я поделиться с фтыкателями рецептом вполне себе бюджетных каш с мясом. Основа – каша рисовая либо гречневая. Добавляется мясо животных (в виде фарша) либо птиц (фарш, сердце, печень), плюс лук и кетчуп. Для суровой мужской пьянки вполне подходит, впрочем, и для горячего обеда/ужина, я хз, когда и для кого вы будете готовить.
Предупреждаю – готовилось, снималось и одновременно писАлось после примерно 1 л. водки + 2 литра коктейля «Золотая бочка» (одноименный сорт пива: литр крепкого + литр светлого), так что какие-то вещи мог упустить.
В данном случае предлагаю приготовить куриную печень с рисом. Ингредиенты: 400 – 500 гр. риса (лучше «Мистраль», легче промывается, сорт «Кубань» - да, рис круглый, и не ебите мне мОзги насчет улучшенных качеств длиннозерного риса – кто хочет – берет длиннозерный), 500 гр. или около того куриной печени (либо любого другого мяса/фарша), одна средняя луковица, полбутылки кетчупа «Лечо» либо «Адмирал» фирмы «Балтимор» (с другими кетчупами либо фирмами не экспериментировал, увы).
Вначале отмораживаем куриную печень – начал под кипятком, закончил в микроволновке.
Да, горячая вода из-под крана техническая и используется для промывки труб. Да, ее температура должна быть не менее 70 градусов Цельсия, иначе все микробы в трубах пожалуют к вам на обед и будут счастливо размножаться в кишках. Заебись. Кто-нибудь имеет что-то добавить? В ответ, как правило, вижу ситуации «Молчание ягнят» либо «Заслушаем клоунов».
В обоих случаях добавлю я. Камрады, учитывая крайне низкий уровень ахтунгов на ресурсе (а, как известно, ахтунги больше всего следят за своим здоровьем) и крайне высокий уровень потребления нами – правильными камрадами – спиртного и курева, в том числе и шишек - не парьтесь и готовьте, не соблазняясь на борьбу за здоровье. «Что с человеком не делай, он упорно ползет на кладбище» (с) М.М. Жванецкий.
Затем ставим рис вариться с помощью миски Tupperware (кто не знает – это набор мисок для длительного хранения продуктов, плюс для варки риса и гречки, плюс еще много чего, описание – в Тырнете).
Да, за скрытую рекламу мне нихуя не заплатят. Любители пещерных средств готовки – берите кастрюлю. Только не забудьте разжечь под ней огонь.
Рис (в данном случае) варится в микроволновке (прошу не пиздеть насчет «еда из микроволновки убивает быстрее, чем пуля» (с) «От заката до рассвета», давно готовлю, до сих пор жив – на радость вам, на страх врагам). Для кого-то – увы, для кого-то – светлый путь. Впрочем, я отвлекся.
Значит, солим рис «Вкусной солью» (не пизжу, так называется, продается в пластмассовых банках соль с приправами, я использовал «7 блюд»), из расчета «закрыть составом всю поверхность», слой толщиной 1 – 1,5 мм., (1,5 – для любителей), затем заливаем рис водой (из расчета 1: 2 – где 1 – толщина слоя риса, а 2 – толщина слоя воды), и варим полученное в микроволновке из расчета 400 гр. на 30 мин. После того, как сварилось, добавляем сливочное масло – для сытности.
Затем – режем лук, заливаем подсолнечным маслом и жарим его до стадии «коричневый с обеих сторон» (изначально лук был красный).
Масло желательно рафинированное – иначе присутствующие пелотки и/или камрады с обостренными нюхательными рефлексами обблюются и уже жрать ничего не станут – либо, как вариант, выгонят автора блюда с кухни и зальют сковородку водой, что тоже не есть гут.
После этого – вываливаем куриную печень в муку и обваливаем. Желательно делать это в какой-нибудь глубокой миске. Мукой надо засЫпать печень так, чтобы печень выглядывала из-под муки. Жаль, не заснял – картина «Клубника под снегом, или Поле за клиникой по пересадке органов» прямо просится на холст. Муки после обвалки должно остаться меньше, чем печени
Когда лук поджарится (до коричневого цвета), добавляем кетчуп. Затем, примерно минуты через полторы, когда кетчуп пропитает лук, добавляем рис, затем печень и перемешиваем.
Дожидаемся, когда рис в процессе перемешивания пропитывается содержимым сковороды, и отключаем источник тепла. В итоге:
И, по традиции – питомец ждет добавки.
Когда горячее, хорошо идет под водку.
Всем не болеть!
Аффтар сцынария, 08-10-2010 20:43:10
бля... где вы такие рынки находите, а? у тебя креведке за три копейки, у Чилавега Ю - чили по 50 рублей за килограмм... в коммунизм попали штоле?
17170316Juzz's, 08-10-2010 20:43:19
выпью ка я вина, есть нечего так
17170318Датый Туташхиа, 08-10-2010 20:44:03
ответ на: ХуеВ [746]
>>>>ну том ям это такой суп с креветками. я его сегодня делал
17170325>>>
>>>подкинь рицебтиг. у мну севодня клевало, на рынке купила читыре (штуке!) криведке, потянули на кило двесте... свежатинка и стоят всево 5 бакинских.
>>
>>Да хуле там. Проще простого. К креведкам картошка, капуста и макароны. Все вместе варишь в течение часа и, как гриццо, вуаля!
>
>туда ищо нада калбасы, кетчупа и маянеза... тогда будет вуаля...
Не, Хуев, это ты описАл праздничьный (в оригинале "свадебный") вариант, а так просто на викендт.
OblikoMorale, 08-10-2010 20:44:20
падазревайу что петомцу была отдана на съеденье Вся каша. нахуй
17170326Smith 8008, 08-10-2010 20:44:27
ответ на: juzz's [752]
а угощать не учили?
17170327З.Поулыбалло, 08-10-2010 20:45:08
папоротнег маринованный зоебись. спасибо ускоглазым
17170332Аффтар сцынария, 08-10-2010 20:46:10
ответ на: Хрундель [748]
ыыы, а не проще б было ей ссылу дать?
17170339Juzz's, 08-10-2010 20:46:28
ответ на: Smith 8008 [755]
на ..пей..
17170343глупо.. словно дети
Juzz's, 08-10-2010 20:47:26
бросил пить? завидовать плохо
17170351Аффтар сцынария, 08-10-2010 20:48:39
Извините, что встреваю, уважаемый, Вы часом не влюбились? иль в секту какую вступили, гыгы?
17170363Экс Маринка, 08-10-2010 20:49:08
ответ на: Аффтар сцынария [751]
>бля... где вы такие рынки находите, а? у тебя креведке за три копейки, у Чилавега Ю - чили по 50 рублей за килограмм... в коммунизм попали штоле?
17170365Креветки по 33 гривни,ну не королефские канешно,такие см 7-9.
Smith 8008, 08-10-2010 20:49:27
ответ на: juzz's [758]
как не культурно поступило предложение, о подписании акта о брудершафте
17170367Датый Туташхиа, 08-10-2010 20:49:31
Гоа, Гоаааа!
17170368Цвиты, цвитыыы!
Как чяста жизне заминяеед
Любоффь и красатыыы
(арм. трактоффка популярной пестни)
Аффтар сцынария, 08-10-2010 20:51:34
ааа, понятно... дык ты до сих пор там или опять? на ПМЖ переехала, штоле? у меня была безумная идея когда-то - в тайланд на ПМЖ, но, прозондировав, понял, что пустое...
17170386Аффтар сцынария, 08-10-2010 20:53:16
ответ на: Экс Маринка [761]
ахуеть... а это скока на рубли?
17170397Smith 8008, 08-10-2010 20:53:18
надяня отращивает себе клитор, чтоп трахать баб
17170398Juzz's, 08-10-2010 20:54:53
ответ на: Smith 8008 [762]
в германию я не поеду
17170402Датый Туташхиа, 08-10-2010 20:55:20
>>Алоголь - враг ума.
17170406>
>а марихуана - друк
Если друк аказался вдрук
и не друк, и не врак,
а так?..
Juzz's, 08-10-2010 20:56:22
одинаговых нет людей
17170410Smith 8008, 08-10-2010 20:57:02
ответ на: juzz's [767]
тогда изопьем этот бокал вина, лежа на шезлонге, у лазурных берегов...
17170415Экс Маринка, 08-10-2010 20:57:42
ответ на: Аффтар сцынария [765]
>ахуеть... а это скока на рубли?
17170418Умножай на 4, около 140 руб
Аффтар сцынария, 08-10-2010 20:59:43
Телеграмма (молния!)
17170433Здравствуйте и Вы(воскл. знак) понил (тчк) аналогично(тчк) уважаю (тчк) однако (зпт) мне алкоголь и прочие излишества не претят (зпт) увы (многотчк)
Smith 8008, 08-10-2010 20:59:46
писдец ты завуалировала минет
17170435Juzz's, 08-10-2010 21:00:27
ответ на: Smith 8008 [770]
смити.. я б сделала скриншоп метеостраницы лазурного берега, но скажу коротко: не тепло на шезлонге
17170441Оля-ля, 08-10-2010 21:00:38
Сашо...
17170442Juzz's, 08-10-2010 21:01:14
чем Са
17170447Smith 8008, 08-10-2010 21:01:29
ответ на: juzz's [774]
смотря как тебя накрыть...
17170449Аффтар сцынария, 08-10-2010 21:01:41
ааа, ну тогда ждем новые фотки в профайле? гугу, давно не меняла
17170452Smith 8008, 08-10-2010 21:02:14
камеди, вынужден откланяццо,
17170454Smith 8008, 08-10-2010 21:02:25
и
17170457Smith 8008, 08-10-2010 21:02:26
иии
17170458Smith 8008, 08-10-2010 21:03:02
ответ на: Smith 8008 [781]
Джус лови на память
17170460З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:03:24
йа фсе прозевал
17170462Аффтар сцынария, 08-10-2010 21:03:31
ответ на: Экс Маринка [771]
эх, везет тем, кто жывет у моря...
17170464OblikoMorale, 08-10-2010 21:04:10
выпеть чтоли апильсинофки
17170467Экс Маринка, 08-10-2010 21:04:35
ответ на: Аффтар сцынария [784]
Чего так думаешь?
17170469Juzz's, 08-10-2010 21:04:41
ответ на: Smith 8008 [777]
шли смету смитти
17170470З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:05:50
инет тормозит чето
17170478З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:06:13
да ну вас
17170483Косорылый, 08-10-2010 21:06:23
Правду нужно в глаза говорить нахуй а не за спиной впезду!
17170486фотографы блядькартонные! у меня персональные выставки по всем деревням открыты ебана всисю! тьфу.
Juzz's, 08-10-2010 21:06:49
даладно. стыдно
17170488З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:06:55
дивиццот креведок по полкило
17170489З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:07:15
продолжаим разговор
17170492З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:07:49
нескем только продолжать
17170497Косорылый, 08-10-2010 21:09:31
ответ на: Датый Туташхиа [724]
А ты попробуй прийти на рынок в 6.30 утра... охуеешь вообще.
17170507Аффтар сцынария, 08-10-2010 21:10:37
ответ на: Экс Маринка [786]
морепродукты капеешные
17170514З.Поулыбалло, 08-10-2010 21:11:16
ответ на: Косорылый [795]
че там?
17170518ХуеВ, 08-10-2010 21:11:39
Адвусек морали в каментах разводит... видать, пездюлей давно не получал...
17170520Экс Маринка, 08-10-2010 21:12:56
ответ на: Аффтар сцынария [796]
>морепродукты капеешные
17170526Так эти креветки-не местные,импортные.
Черноморские дешевле,гривень по 20 ,
меленькие такие как семкиюб
Juzz's, 08-10-2010 21:13:55
инстинкты..как бы стыдны сами по себе..мыж люди
17170530