Камрады, всем не грустить! Вот я и добрался в свою любимую рубрику. Завидуя успехам асов, типа КонАццкого Синдрома и пр., решил и я поделиться с фтыкателями рецептом вполне себе бюджетных каш с мясом. Основа – каша рисовая либо гречневая. Добавляется мясо животных (в виде фарша) либо птиц (фарш, сердце, печень), плюс лук и кетчуп. Для суровой мужской пьянки вполне подходит, впрочем, и для горячего обеда/ужина, я хз, когда и для кого вы будете готовить.
Предупреждаю – готовилось, снималось и одновременно писАлось после примерно 1 л. водки + 2 литра коктейля «Золотая бочка» (одноименный сорт пива: литр крепкого + литр светлого), так что какие-то вещи мог упустить.
В данном случае предлагаю приготовить куриную печень с рисом. Ингредиенты: 400 – 500 гр. риса (лучше «Мистраль», легче промывается, сорт «Кубань» - да, рис круглый, и не ебите мне мОзги насчет улучшенных качеств длиннозерного риса – кто хочет – берет длиннозерный), 500 гр. или около того куриной печени (либо любого другого мяса/фарша), одна средняя луковица, полбутылки кетчупа «Лечо» либо «Адмирал» фирмы «Балтимор» (с другими кетчупами либо фирмами не экспериментировал, увы).
Вначале отмораживаем куриную печень – начал под кипятком, закончил в микроволновке.
Да, горячая вода из-под крана техническая и используется для промывки труб. Да, ее температура должна быть не менее 70 градусов Цельсия, иначе все микробы в трубах пожалуют к вам на обед и будут счастливо размножаться в кишках. Заебись. Кто-нибудь имеет что-то добавить? В ответ, как правило, вижу ситуации «Молчание ягнят» либо «Заслушаем клоунов».
В обоих случаях добавлю я. Камрады, учитывая крайне низкий уровень ахтунгов на ресурсе (а, как известно, ахтунги больше всего следят за своим здоровьем) и крайне высокий уровень потребления нами – правильными камрадами – спиртного и курева, в том числе и шишек - не парьтесь и готовьте, не соблазняясь на борьбу за здоровье. «Что с человеком не делай, он упорно ползет на кладбище» (с) М.М. Жванецкий.
Затем ставим рис вариться с помощью миски Tupperware (кто не знает – это набор мисок для длительного хранения продуктов, плюс для варки риса и гречки, плюс еще много чего, описание – в Тырнете).
Да, за скрытую рекламу мне нихуя не заплатят. Любители пещерных средств готовки – берите кастрюлю. Только не забудьте разжечь под ней огонь.
Рис (в данном случае) варится в микроволновке (прошу не пиздеть насчет «еда из микроволновки убивает быстрее, чем пуля» (с) «От заката до рассвета», давно готовлю, до сих пор жив – на радость вам, на страх врагам). Для кого-то – увы, для кого-то – светлый путь. Впрочем, я отвлекся.
Значит, солим рис «Вкусной солью» (не пизжу, так называется, продается в пластмассовых банках соль с приправами, я использовал «7 блюд»), из расчета «закрыть составом всю поверхность», слой толщиной 1 – 1,5 мм., (1,5 – для любителей), затем заливаем рис водой (из расчета 1: 2 – где 1 – толщина слоя риса, а 2 – толщина слоя воды), и варим полученное в микроволновке из расчета 400 гр. на 30 мин. После того, как сварилось, добавляем сливочное масло – для сытности.
Затем – режем лук, заливаем подсолнечным маслом и жарим его до стадии «коричневый с обеих сторон» (изначально лук был красный).
Масло желательно рафинированное – иначе присутствующие пелотки и/или камрады с обостренными нюхательными рефлексами обблюются и уже жрать ничего не станут – либо, как вариант, выгонят автора блюда с кухни и зальют сковородку водой, что тоже не есть гут.
После этого – вываливаем куриную печень в муку и обваливаем. Желательно делать это в какой-нибудь глубокой миске. Мукой надо засЫпать печень так, чтобы печень выглядывала из-под муки. Жаль, не заснял – картина «Клубника под снегом, или Поле за клиникой по пересадке органов» прямо просится на холст. Муки после обвалки должно остаться меньше, чем печени
Когда лук поджарится (до коричневого цвета), добавляем кетчуп. Затем, примерно минуты через полторы, когда кетчуп пропитает лук, добавляем рис, затем печень и перемешиваем.
Дожидаемся, когда рис в процессе перемешивания пропитывается содержимым сковороды, и отключаем источник тепла. В итоге:
И, по традиции – питомец ждет добавки.
Когда горячее, хорошо идет под водку.
Всем не болеть!
местный, 08-10-2010 10:31:30
токо зашел
17166187местный, 08-10-2010 10:31:42
и сразу в дамки
17166189местный, 08-10-2010 10:31:49
заебись
17166190Абраша Первинтосов, 08-10-2010 10:31:50
Первый!
17166191Димедрол, 08-10-2010 10:33:21
Вот это срач.
17166200Икарус, 08-10-2010 10:34:53
6*
17166213юрист, 08-10-2010 10:38:53
Это пиздец! Заблевал весь ноутбук от одного вида плиты афтара. Этож надо было ТАКОЕ еще и сфотографировать, урод. Хичкок нервно курит в сторонке, пока афтар готовит. Надо заслать в передачу смак, чтоб пол страны в пост ударилось. Руби пальцы.
17166238KvaziK, 08-10-2010 10:39:09
в десяткееееееееееее
17166241Аффтарский Колегтиф, 08-10-2010 10:39:17
ф дисятке!
17166242Баб-Ёж(АУК), 08-10-2010 10:40:15
ойблять
17166248KvaziK, 08-10-2010 10:40:46
не кухня а жесть!! побливал!
17166254Люблювыебываться+, 08-10-2010 10:42:13
"(а, как известно, ахтунги больше всего следят за своим здоровьем)" - автор, можно сойти за натурала и более щадящим способом, а не жрать такое. Собачко-то живо?
17166263Аффтарский Колегтиф, 08-10-2010 10:43:30
слив защщитан.
17166271Сумасшедший Волченог, 08-10-2010 10:44:15
Эт пиздец так плиту засрать
17166277местный, 08-10-2010 10:44:31
дайте две
http://ipicture.ru/uploads/101008/OHK2xhjMur.jpg
17166281юрист, 08-10-2010 10:44:48
Представляю как выглядит микроволновка, если афтар на этой плите не готовит. Пещера ужоса?
17166284Сумасшедший Волченог, 08-10-2010 10:45:35
Кстати на фото с цобакой видно, что у автора везде такой срачельник
17166290УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-10-2010 10:45:56
Смешная шняга
17166293Аффтарский Колегтиф, 08-10-2010 10:46:12
съедобный весьпесдетс и ужос
17166294подкрадусь и выебу!!, 08-10-2010 10:46:44
а вот и зоебись!
17166297фсё праильно, автар! и нехуй туд гламурасничать блистючиме плитаме и квадратныме тарелкаме!
есле стокан, то гранёный, а не поебень в виде высоких нипанятных хуёвин,
есле кружка, то она должна быть грязной, хулеж, нахуя иё мыть, есле фсё равно патом апять грязной буде?
ну а цобака в доме - это воопче гут.
итого 6*.
и жорево, кстате, охуенне должно быть!
Баб-Ёж(АУК), 08-10-2010 10:47:50
ответ на: юрист [7]
бггг.плита-шикарна.
17166304Ton (зарегенный 12), 08-10-2010 10:47:55
прям ризотто, БГАААА!
17166306здибютом
колбосяня, 08-10-2010 10:48:27
ААААААААААААААА!!! Плитаааааааа! Ктота ее посля етого варева ужо забливал!
17166310местный, 08-10-2010 10:48:50
а нам нравится
http://ipicture.ru/uploads/101007/75SBbVCNy3.jpg
17166313Ton (зарегенный 12), 08-10-2010 10:48:55
готовила собака, что на последней фоте
17166314Баб-Ёж(АУК), 08-10-2010 10:49:29
собаке надо надо хоть тапки выдать./любуюсь чистотой пола/
17166318рылокрыс, 08-10-2010 10:49:34
БЖ классека
171663196*
взбрызднул бы соком лимона и отослал на конкурц
Ton (зарегенный 12), 08-10-2010 10:50:40
это пездтс, т.е. зачот
17166324/папиздил на работу/
Доброе Привидение, 08-10-2010 10:50:59
афтар,я надеюсь это была шутка?!?
17166326каменторезка будет знатная
Баб-Ёж(АУК), 08-10-2010 10:50:59
ответ на: Ton (зарегенный 12) [25]
>готовила собака, что на последней фоте
17166327судя по грустному взгляду собаки-нет.она скорбит,что опять останется голодной.
Барабашкина(АУК), 08-10-2010 10:51:10
мамадарагая
17166328подкрадусь и выебу!!, 08-10-2010 10:51:24
ответ на: Баб-Ёж [26]
каг голден поживает? пердевъ.
17166329DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-10-2010 10:51:35
автор какой то фартучный гринго
17166332тапервеа нахуй
а так канешна с дибютом
и цобако понравелось
Доброе Привидение, 08-10-2010 10:52:13
про весь этот бред до первой фотки,особливо про мороженную печень даже писать не хочется
17166339с дебютом,но 1*
подкрадусь и выебу!!, 08-10-2010 10:52:33
а цобака, кстате, деревенских кровей!
17166341стопудов, афтар- сельский житель, оно и гут, здоровый образ прозябания...
юрист, 08-10-2010 10:52:43
"От заката до рассвета», давно готовлю, до сих пор жив - на радость вам, на страх врагам). Для кого-то - увы, для кого-то - светлый путь".(с)
17166342Судя по глозам твоей собаки она хочет уйти сама и оправить тебя в светлый путь.
Вспомним классика: "Если бы эта квартира была лошадью, я бы ее застрелил"(с), или как то так.
рылокрыс, 08-10-2010 10:52:50
микросиське маи
17166344Датый Туташхиа, 08-10-2010 10:53:06
Да, это песдецц!
17166348Титьке па пуду работать нибуду, 08-10-2010 10:53:18
ням ням
17166350колбосяня, 08-10-2010 10:54:25
Цобако изолировать от ентих живадеров, званите срочно в опшество защиты жывотинков!!!
17166357рылокрыс, 08-10-2010 10:55:20
впечатлил гломурный пластиковый тазик "Тупперваре"
17166366где такой продают?
Доброе Привидение, 08-10-2010 10:55:31
даже цобачко какаято грустная
17166370его глаза так и говорят нам - "я отговаривал его...даже нассал ему на плиту
но он все равно бодро наклацал тегст,а потом заставлял меня это жрать"
Звукореж, 08-10-2010 10:56:43
Плита чистая бля, сковаротка тош.
17166379Пральна , нахуя мыть-та, особенно сковаротку, жратва видать нажористая палучаеца, фкусная...
Интересна бля, цобако жива?
Афтора с дебютом.
рылокрыс, 08-10-2010 10:57:13
вот вы, москальские сцуки, блюете с жорева
17166381а аффтар пользуецца деревянной лопаточкой, чтоб не поцарапать сковородку
Доброе Привидение, 08-10-2010 10:57:38
ответ на: Звукореж [43]
я думаю цобако сбежало
17166384бээ бээ, 08-10-2010 10:58:33
ты бля ваюеш иле сцабачег рассматреваеш?
17166398Баб-Ёж(АУК), 08-10-2010 10:58:43
если готовить не в голубом пластмассовом тазике-блюдо удастся?очень волнует этот вопрос.
17166401DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-10-2010 10:58:59
ников новых как говна за баней
17166406Титьке па пуду работать нибуду, 08-10-2010 10:59:20
миски Tupperware
17166414ахуенная пасудка
бээ бээ, 08-10-2010 10:59:54
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [48]
>ников новых как говна за баней
17166421о-ху-ен-ная новизна
чо ж так башка-то трещид, а?