Название довольно редкого высокогорного гриба суньхунь переводится с китайского как «этим вполне можно подрочить». И действительно, отваренный гриб напоминает песду, при этом он имеет упругую консистенцию, весьма крепок и устойчив к разрушению, на ощупь склизок. Если бы природа дополнила его центральным отверстием – то лучшего приспособления для дрочки и желать не приходилось бы. Выглядит гриб вот так:
Собственно, поэтому блюдо и назовём салатом из пёзд, или песдатым салатом. Для приготовления нам понадобится:
1. Грибы суньхунь отварные, где-то граммов триста.
2. Солёный огурец.
3. Помидоры - три штуки среднего размера.
4. Небольшая репчатая луковица.
5. Пяток зубчиков чеснока.
6. Укроп.
7. Маянез.
Приготовление просто и традиционно: рубим пёсды на сектора
Лук рубим кому как нравится, лично я зафигарил его довольно крупно. Чеснок режем на мелкие кусочки лезвием от безопасной бритвы, смоченным в оливковом масле. Ни в коем случае не применять никаких чеснокодавилок и прочих благ цивилизации – блюдо испортите.
Помидоры просто режем. Этакими средней крупности кусками. Как раз куски помидора должны органически сочетаться с кусками грибов, а именно, быть близкими по размерам. В идеале – должны быть одинаковыми по массе с точностью до 2 г. Но мне было впадлу заморачиваццо, я их просто порезал.
Здесь должно было оказаться фото порезанных огурцов, но я его проебал, посему просто расскажу, что огурцы там есть. Мелко порезанные. Ну, прям ваще мелко.
В-общем, аккуратно укладываем слои друг на друга, ну, как для селёдким под шубой. Чтобы не смешивались. Строго в последовательности: грибы-лук-огурец-чеснок-помидоры-укроп. И ставим в холодильник на три минуты при температуре +4ºС.
Вынимаем из холодильника. Сверху наваливаем маянеза «Город невест» (салат с пёздами, майонез должен быть с названием, ассоциирующимся с женским началом). Перемешиваем.
Подавать хорошо с маринованными грибочками, я применил белый и опёнки.
Приятного аппетита!
КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:05:28
ответ на: Экс Маринка [49]
ниче-ниче, пусть фсе вываливают, ХуеВ разбереццо, что куда
17059328Экс Маринка, 21-09-2010 18:06:01
ответ на: Косорылый [41]
"Покласть"-твое слово?
17059331Ну я не знала,думала-общепринятая норма этого глагола в русском языке.
Доброе Привидение, 21-09-2010 18:07:00
ответ на: Экс Маринка [49]
я уже как то засылал свой рецебт на один ебаный конкурс в каком то ебаном журнале
17059339победили чьи ебаные оладьи
местный, 21-09-2010 18:07:31
не знаю как вам но я ис помойного ведра(фото 1)есть не буду
17059342КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:08:00
ответ на: Доброе Привидение [45]
пельмешке тут выкладывали раз 15, не меньше. Если есть че нового сказать про пельмени-почему бы и нет?
17059348Экс Маринка, 21-09-2010 18:09:37
ответ на: КонАццкий Синдром [51]
>ниче-ниче, пусть фсе вываливают, ХуеВ разбереццо, что куда
17059369Это жестоко.
Доброе Привидение, 21-09-2010 18:10:00
ответ на: КонАццкий Синдром [55]
нового да!
17059378помнишь борш Рока? из баяна шедевр сделал!
Но если руки из жопы,то уже ничего не поможет
соседняя яичница тому свидетель,бгыгы
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 21-09-2010 18:10:52
А маянез должен быть кальве нахуй!
17059382КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:11:08
ответ на: Доброе Привидение [57]
синюшной иичнецы еще не было. тагчто зачод
17059383Доброе Привидение, 21-09-2010 18:11:57
"отваренный гриб напоминает песду"
17059388быгыгы...судя по виду гриба,автор работает в морге или в доме престарелых
Экс Маринка, 21-09-2010 18:12:10
ответ на: КонАццкий Синдром [55]
>пельмешке тут выкладывали раз 15, не меньше. Если есть че нового сказать про пельмени-почему бы и нет?
* 2009-06-03_8491 :: 47,8 kb - показатьВ такой подаче ниче так смотряцца,
17059390
КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:12:21
ответ на: Экс Маринка [56]
>>ниче-ниче, пусть фсе вываливают, ХуеВ разбереццо, что куда
17059392>
>Это жестоко.
конкурс-это не пикник. никто не абещал лехкой жизни
НЭП, 21-09-2010 18:12:40
ответ на: КонАццкий Синдром [46]
ну в смысле грибы со сметаной. только не китайские грибы. грузди соленые. во.
17059396Доброе Привидение, 21-09-2010 18:13:27
ответ на: КонАццкий Синдром [59]
то есть если пожарить мух фламбированых одекалоном шипр,то будет заебись
17059403КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:14:08
ответ на: НЭП [63]
да вообще сметана там не нужна. тем более, в соленых груздях
17059409КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:15:09
ответ на: Доброе Привидение [64]
ты хочешь сказать, что йишница с капустным соком несьедобна?
17059415НЭП, 21-09-2010 18:15:21
ответ на: Экс Маринка [61]
магазинные. кетчуп и майнез убрать нада. лудше в горшочке с бульоном. и после мороза.
17059417КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:15:45
ответ на: Доброе Привидение [64]
блин, сделаю баклажаны.... с маком
17059421Экс Маринка, 21-09-2010 18:16:38
ответ на: НЭП [30]
>зато мой пирог не пропустил. не понравилсо ему
17059422Не знала што у кулинаров тоже бывает "не понравилось".
А с другой стороны-попиздеть должно быть о чем.
Вон Танюха- хрюха заслала рецепт сельдесона в чулках-так полресурса наверно откаментили,воначаааа.
КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:16:39
ответ на: НЭП [67]
в горшочке, с бульоном, немного сыра. без кетчупа, маянеза и сметаны
17059424НЭП, 21-09-2010 18:17:01
ответ на: КонАццкий Синдром [65]
ну понятно, что без сметаны зоебись. я не спорю. я про то што если уж добавлять в грибы то уж точно не майнез.
17059425НЭП, 21-09-2010 18:17:58
ответ на: Экс Маринка [69]
щас я тебе ссылку скину. ты скажешь есть там о чем пиздеть или нет
17059429Косорылый, 21-09-2010 18:17:59
ответ на: Доброе Привидение [45]
Я сегодня напишу новое и окончательное положение.
17059430Иныргетег ниибаццо, 21-09-2010 18:18:18
5 зубчекоф чиснака это круто, солат для пацелуев, блять
17059433з.ы. захателось саленых рыжыкоф
КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:18:26
ответ на: НЭП [71]
гыыыы
http://www.youtube.com/watch?v=zUxIXQza-dM
17059435Экс Маринка, 21-09-2010 18:19:22
ответ на: КонАццкий Синдром [62]
>>>ниче-ниче, пусть фсе вываливают, ХуеВ разбереццо, что куда
17059438>>
>>Это жестоко.
>конкурс-это не пикник. никто не абещал лехкой жизни
Охуеть..вы меня таки пугаете..
Я Хуева вообще боюсь,он приходит, кричит .
Ethyl, 21-09-2010 18:19:40
ответ на: КонАццкий Синдром [65]
Пральна . научи их есть грибы... оссобенно - китайские
17059440КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:21:03
ответ на: Экс Маринка [76]
он просто старый пендос, и не знает слов любви...
17059452научите
Косорылый, 21-09-2010 18:22:31
ответ на: Экс Маринка [52]
Да,мое и именно ты просила его не применять..
17059458КонАццкий Синдром, 21-09-2010 18:22:47
ответ на: Ethyl [77]
тайские пойдут?
17059460НЭП, 21-09-2010 18:23:51
ответ на: Иныргетег ниибаццо [74]
превед. нравяца рыжые пелотке?
17059468Косорылый, 21-09-2010 18:24:07
Отойду подрочу впезду.
17059470Никому и никуда и нихуя не уходить нахуй.
Шэнпонзэ, 21-09-2010 18:24:27
О! Каменты! Ыгыгыыыг, хорошо!
17059472НЭП, 21-09-2010 18:24:45
ответ на: КонАццкий Синдром [75]
поучительный какой ролик.
17059476Экс Маринка, 21-09-2010 18:25:13
ответ на: Косорылый [79]
>Да,мое и именно ты просила его не применять..
17059479Неужеле у меня так плохо с памятью,капец..
трещина в черепе дает о себе знать..
Я вроде о слове "вылаживаю" говорила..не?
Хрундель, 21-09-2010 18:25:47
чёта ваще жесть
17059481Доброе Привидение, 21-09-2010 18:25:56
ответ на: КонАццкий Синдром [66]
при чем тут это?
17059483если человек умеет готовить,то это видно из всего
выбор инридиентов, технология приготовления,оформление и подача
и самое главное - идея
если всего этого нет - нехуй писать сюда,имхо
а глупые поучения как резать чеснок на фоне хуйни и спрятать все это убожество под маянезом - такого полно на бесконечных нямках.ру
хотя каменторезка знатная получилась
НЭП, 21-09-2010 18:27:20
аффтор радцуеца как дитя
17059494Экс Маринка, 21-09-2010 18:27:46
ответ на: КонАццкий Синдром [78]
>он просто старый пендос, и не знает слов любви...
17059498>научите
Да,меня б хто научил..
"Я ушла от закона, но так и не дошла до любви"(с)
Cрач, 21-09-2010 18:27:46
обожрусь сегодня правильных грибов впизду...
17059499Шэнпонзэ, 21-09-2010 18:30:07
Доброе Привидение, а ты считаешь, что я готовить не умею? Или я не умею готовить так, как ты? Чо, идея не понравилась моя? Или ты идеи тут ваще не видишь?
17059514Экс Маринка, 21-09-2010 18:31:23
ответ на: НЭП [67]
>магазинные. кетчуп и майнез убрать нада. лудше в горшочке с бульоном. и после мороза.
17059521Реально,
могу сама лично поесть пельмени ,яблочным уксусом сбрызнутые децл,
недавно узнала ,што их с кетчупом жрут и маянезом,темная,темная..
Скозложоп, 21-09-2010 18:31:45
из каментов понял что рублека для избранных.
17059522свем подряд тудъ нельзя.
афтару 6*
Ирония, 21-09-2010 18:31:49
сто
17059523Ирония, 21-09-2010 18:31:55
што
17059524Ирония, 21-09-2010 18:32:00
еееееееее
17059525Скозложоп, 21-09-2010 18:32:04
98
17059526Ирония, 21-09-2010 18:32:09
отлично.
17059527Скозложоп, 21-09-2010 18:32:28
ухтыблякамент
17059529Ирония, 21-09-2010 18:32:37
а забор?
17059530