Приготовим безхитростное но шибко вкусное жорево. Потребуется утка или хотя бы часть ее как у меня. Мне досталось утиное филе, 3 куска грамм на 700. Еще необходимы сливы, лучше алыча, но за неимением выбираем самые кислые из тех что продают. Лук имбирь чеснок и чили. Мята обязательна, у меня свежая с дачи — сорняк хуле.
Из слив вынимаем кости, имбирь и мяту режем
заливаем кипятком и варим на тихом огне
Утку расчленяем на порционные куски и обжариваем до румянца на ложке оливкового
добавляем лук, чеснок и чили, жарим до мягкости лука
Заливаем кипятком что б покрыло мясо и немного провариваем
Прикидываем сколько потребуется соуса на имеющееся количество мяса и выпариваем лишний если требутся (или доливаем кипятка). Утку аккуратно вынимаем и перекладываем в кастрюльку. Лук-чеснок нахуй процеживаем. Сливовый соус также нахуй процеживаем и протираем что протирается в кастрюлю
Вливаем рюмаху крепкого бухла, тока не коньяка. Это песпесды обязательно! Выправляет органолептические свойства готового блюда, кароч без бухла даже не стоит и затевать всю эту хрень.
Даем немного побулькать вместе утке и соусу, снимем с огня и даем немного подышать. Жрем просто так, ибо нехуй жрать на ночь лишние углеводы
Гыгы, на самом деле лучше есть из миски или пеалы залив соусом, но фотать не стал.
Всем не хворать
Мугога (АУК), 02-09-2010 20:30:05
Доброе Приведение: в луковый суп для пикантности положим розмарин и ирис
16932698Иныргетег ниибаццо, 02-09-2010 20:30:07
ответ на: Баб-Ёж [395]
да мне щас ужинать идти, а я паходу кроме коньяка теперь врядли што проглочу. ты бы мою искривленную рожу ща видела
16932700Мугога (АУК), 02-09-2010 20:31:08
можно ещё лука в мундире отварить и с селёдкой
16932704Иныргетег ниибаццо, 02-09-2010 20:31:29
ответ на: Мугога [401]
>Доброе Приведение: в луковый суп для пикантности положим розмарин и ирис
16932708а такжэ апельсин, грушу и банан
Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:31:43
ответ на: КонАццкий Синдром [399]
>вот че странно-дочь лук не ест ни в каком виде, а вот луковый суп-запросто
16932711я лук ем в любом виде.особенно сырой,когда цэловаццо собираюсь.
в детстве думала реально,что там просто лук.а когда увидела какой он мнеб не сказали,яб и не вштырила,что это оно.
Иныргетег ниибаццо, 02-09-2010 20:31:46
фсе, пашол я от вас
16932712Мугога (АУК), 02-09-2010 20:31:49
ответ на: Мугога [403]
>можно ещё лука в мундире отварить и с селёдкой
16932713селёдку тоже отварить. варить вместе с луком.
я забыл подписацца, асёл, 02-09-2010 20:32:11
здравствуй, ёжка
16932714я скучал
НЭП, 02-09-2010 20:33:09
ответ на: Мугога [407]
селедку варить какую, соленую или копченую?/записываю если чо/
16932717Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:33:31
ответ на: Иныргетег ниибаццо [404]
>>Доброе Приведение: в луковый суп для пикантности положим розмарин и ирис
16932718>
>а такжэ апельсин, грушу и банан
Детородный: для сытности взбрызнем оливковым- стакана два не больше
Мугога (АУК), 02-09-2010 20:33:49
Коля так ненавидил лук, что блевал при слове "Чиполлино"
16932719КонАццкий Синдром, 02-09-2010 20:33:53
ответ на: Мугога [403]
вареный лук
16932720http://udaff.com/fzr/88733.html
НЭП, 02-09-2010 20:34:07
ответ на: Иныргетег ниибаццо [406]
спокойной ноче. да пусть тебе присница горшочек горячева супчека.
16932721Иныргетег ниибаццо, 02-09-2010 20:34:55
ответ на: НЭП [413]
какая спокойная ночь, у нас пол дивятого. есть и пить пошел
16932725Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:35:13
ответ на: Иныргетег ниибаццо [406]
>фсе, пашол я от вас
16932726ниплачь.он не будет тебе снится этот лу....
КонАццкий Синдром, 02-09-2010 20:35:26
ответ на: Баб-Ёж [410]
>>>Доброе Приведение: в луковый суп для пикантности положим розмарин и ирис
16932727>>
>>а такжэ апельсин, грушу и банан
>
>Детородный: для сытности взбрызнем оливковым- стакана два не больше
ХуеВ: завернем лук в лобстер и хуйнем его на гриль
Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:35:40
ответ на: НЭП [413]
>спокойной ноче. да пусть тебе присница горшочек горячева супчека.
16932728бгаааааа
Заза, 02-09-2010 20:36:22
апять луковый чат
16932733Экс Маринка, 02-09-2010 20:36:30
ответ на: васька [388]
>Марина! имидазолы- не антибиотики,
16932734Я знаю,Вась,имидазолы-антигрибковые,я их не упоминала кстати,я про НИТРОимидазолы говорила.
Мугога (АУК), 02-09-2010 20:37:14
ответ на: НЭП [409]
>селедку варить какую, соленую или копченую?/записываю если чо/
16932743и ту, и другую. вари всё.
Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:37:39
Маленький Коля тихо плакал,когда бабушка читала ему книжку о чипполино.
16932746он хотел его смерти.
Экс Маринка, 02-09-2010 20:37:55
ответ на: НЭП [413]
>спокойной ноче. да пусть тебе присница горшочек горячева супчека.
16932748Кстати,я заметила иле мне показалось-редко здесь супы чота презентуют.
Может супа вам сварганить..
Мугога (АУК), 02-09-2010 20:38:18
ответ на: КонАццкий Синдром [412]
>вареный лук
16932750>http://udaff.com/fzr/88733.html
да не такой жеж, клубни лука (или как эта хуйня называеццо)
Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:38:31
Заза-спеки нам луковый перок
16932751Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:38:56
во,вот это выглядит устрашающеhttp://samoevkusnoe.ru/wp-content/uploads/2008/05/luksup1.jpg
16932753Мугога (АУК), 02-09-2010 20:39:07
>>>можно ещё лука в мундире отварить и с селёдкой
16932755>>селёдку тоже отварить. варить вместе с луком.
>хехе. и в блендер потом.
>охуенное рвотное.
можно ещё ингаляции делать горячим
Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:40:42
ответ на: Мугога [423]
>>вареный лук
16932762>
>>http://udaff.com/fzr/88733.html
>
> да не такой жеж, клубни лука (или как эта хуйня называеццо)
мож луковица?
НЭП, 02-09-2010 20:40:49
ответ на: Экс Маринка [422]
я с кухней только -только дружить начинаю. поэтому пусть мэтры радует. хотя вот какойнить сырнй с крветкаме я бы поела.
16932763фрау Зибельнах, 02-09-2010 20:40:54
вот скаты
16932764разговоры о луке и вправду такая гадость
душно
ааа кислородууууу
фрау Зибельнах, 02-09-2010 20:41:03
450
16932765Экс Маринка, 02-09-2010 20:41:04
ответ на: васька [376]
>йа рядом с этим великим компилятором и миксером и!
16932767>Выдающимся знатоком русской литературы рядом не стою!
>я .. так.. побелить, покрасить!
Да ладно,компилятор,б-гыы.
Последнево Пелевина ваще читать не могу.После "Чапаева"...
Мугога (АУК), 02-09-2010 20:42:25
ответ на: Баб-Ёж [427]
>>>вареный лук
16932776>>>http://udaff.com/fzr/88733.html
>> да не такой жеж, клубни лука (или как эта хуйня называеццо)
>мож луковица?
может и так, я в этом не очень
Н.Н.Драздов, 02-09-2010 20:42:25
луковое горе
16932777(кардиограмма, +18)
НЭП, 02-09-2010 20:42:39
ответ на: Иныргетег ниибаццо [414]
коля не обижайсо. я не буду больше вспоминать ни про луковый сучпчег, ни про луковй супчег и даже ни про луковый супчег.
16932780Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:43:00
ответ на: НЭП [428]
смари чо я нашла коле пад каньячогhttp://s51.radikal.ru/i132/0811/79/f71ac07e9634.jpg
16932783Доброе Привидение, 02-09-2010 20:44:17
кстате давно луковый суп жене не варил
16932790она его обожает зимой
Экс Маринка, 02-09-2010 20:44:33
ответ на: НЭП [428]
хотя вот какойнить сырнй с крветкаме я бы поела.
16932792Сырный с креветками не потяну за отсутствеим фантазии в технологических моментах.
Да есть у мну один супец на примете,горшок тока надо купить для его.
Заза, 02-09-2010 20:45:23
ответ на: Баб-Ёж [424]
>Заза-спеки нам луковый перок
16932797магу сварить луковый кесель тока вам с внучком
Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:45:24
ответ на: Мугога [432]
я тожэ ниочень.только на вид и наощщупь разбераюсь шо где. а в названиях не сильна.
16932798геша, 02-09-2010 20:46:39
чо тудъ?
16932803Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:47:03
ответ на: Доброе Привидение [436]
>кстате давно луковый суп жене не варил
16932805>
>она его обожает зимой
вотвот.зимой-в кайф. скажи?
Доброе Привидение, 02-09-2010 20:47:56
ответ на: Баб-Ёж [441]
да да...
16932810Мугога (АУК), 02-09-2010 20:48:33
ответ на: Баб-Ёж [439]
>я тожэ ниочень.только на вид и наощщупь разбераюсь шо где. а в названиях не сильна.
16932813я тебе дам кое что пощупать, а ты скажешь как это по твоему называеццо
НЭП, 02-09-2010 20:48:39
ответ на: Баб-Ёж [435]
вот бы коле такое. этим его наверно пытать можно. Пихать ему в рот и приговаривать, говори , куда деньге спрятал.
16932814Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:49:15
ответ на: Заза [438]
>>Заза-спеки нам луковый перок
16932820>магу сварить луковый кесель тока вам с внучком
давай давай/хлопает в ладоши/
я утиных гузок пожарю. а внучек..ну х.з. даж низнаю.
Мугога (АУК), 02-09-2010 20:49:15
Бабушка Заза
16932821НЭП, 02-09-2010 20:49:40
все. мугога расстегнул штаны и пытаеца всучить свой хуй.
16932824Е.н.ф.Г., 02-09-2010 20:50:05
убить Колю луком.
16932825НЭП, 02-09-2010 20:50:16
извращентсы. ггг.
16932826Баб-Ёж(АУК), 02-09-2010 20:51:10
ответ на: НЭП [444]
мне кажэцо достаточно показывать.и прятать заспину.и опять показывать.
16932828