КонАццкий Синдром: Рубленое мясо с баклажанами в иогуртовом соусе.
Очень простой и вкусный рецепт. С "обычными" продуктами. Без соевого. Без пандана. Без чили. ПлАчунах.
Ниче, мы еще наверстаем.
А пока для тех, кто готов немного паибацо на кухне с продуктами, и кому нехуй делать в эти прекрасные дни уходящего лета-рецебд.
"Идущие на кухню приветствуют тебя"!
Готовка хоть и проста, но мучительно нудна и стоит на одной ступени с готовкой ризотто.
Обычно в таком рецебде используют баранину, но ебучий лабаз через дорогу обламывал с бараниной два дня подряд, предлагая только мороженую новозеланскую по цене хорошего свежего стейка. Были оба раза посланы на нефритовый стержень.
Капитализм, ебенамать, "фсе за ваши деньги". Хуйтам.
Короче, была куплена говядина, ибо аттягивать конец уже больше не мог-неотвратимо надвигалась суббота.
Пасему, готовим из коровы.
Кинем беглый взгляд на продуктовый закусочный набор:
кило мяса, два средних баклажана, два стакана иогурта, орехи. Фисташки или кедровые. Очищеных должно быть гдето 4 ст.л., чеснок- 6 зубцов.
Кумин, черный перец, соль.
Мясо рубим, мелко, но не в фарш.
Обжариваем на сковородке, до лехкого забурения мяса, на огне немного выше среднего.
Посыпем щепотью кумина и поперчим черным перцем.
Зальем горячей водой вровень мяса,
доведем до кипения, и варим на слабом бульканье, изредка помешивая, пока жидкости почти не останецо.
А тем временем делаем самую тяжелую часть работы-режем баклажаны на шайбы с полсантиметра в глубину и обжариваем с двух сторон, до готовности.
Разогреваем духовку до 170 товарищей Цельсия.
В огнеупорную посуду выкладываем мясо, накрываем его баклажанами.
и пихаем его к товарищам Цельсия, чисто разогреть, минут на 15.
А пока на сухой сковородке подрумяним покоцаные орехи
всыпем их в два стакана иогурта, добавим мелко нарезаный чеснок, ч.л. соли
и хорошо размешаем.
Вытаскиваем конструкцию из печки, и поливаем получившимся соусом. Посыпем петрушкой.
Тут же жрем, запивая водкой.
Хорошо жрать это дело с кускусом, или рисом
Кстати, в субботу после абеда баранина в лабазе появилась. Пейдорасы, одним словом.
Русскоязычная, 21-08-2010 22:40:36
ответ на: Детородный [397]
регги тож иногда слушаю.
16847859михей и джуманджи* тож.
я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:41:03
ответ на: Smith 8008 [396]
мугого
16847861человег-дверь.
тупездень, зачем ты засераешь паутину своим печальным еблетом?
ГеленЮрген, 21-08-2010 22:41:14
>да-да, по 2 литра пить до иды
16847862Не, три столовых лошке три раза в день.
Больше бестолку - да и печень возмутиццо...
Иныргетег ниибаццо, 21-08-2010 22:41:50
ответ на: ГеленЮрген [399]
сердце у миня нармальное, да хорактер у миня нибольна жосский
16847864ГеленЮрген, 21-08-2010 22:42:18
ответ на: Русскоязычная [398]
>http://www.youtube.com/watch?v=sGojU1Mmgls&feature=related
16847867>с той же колонки
Руся, я тебе ужэ говорил, што на тебе бы жынился. И повторяю снова.
не падонаг, 21-08-2010 22:42:42
>да-да, по 2 литра пить до иды
16847870Похуение гарантировано
Русскоязычная, 21-08-2010 22:42:53
ответ на: svetlana@spb [400]
>ага! все бабы как бабы а я /богиня/ конфетка! хехе
http://bastet-co.ru/up/article/content/h_bastet.jpg
16847871а я богинистей!
Smith 8008 , 21-08-2010 22:43:01
ответ на: я забыл подписацца, асёл [402]
мне прикольно, именно так. Ты и подписаццо не могешь
16847872не падонаг, 21-08-2010 22:43:12
Какляндия, самые югА
16847873ГеленЮрген, 21-08-2010 22:43:16
ответ на: Иныргетег ниибаццо [404]
>сердце у миня нармальное, да хорактер у миня нибольна жосский
16847876А чё жырному советы дайож? Ниблагадарное дело, ИМХО.
svetlana@spb, 21-08-2010 22:43:25
ответ на: Smith 8008 [396]
>ну тебе то не привыкать жрать сранное мною... Жри тварь...
16847878Смитти, Асел священное цкотинко УК, руками не трогать!
Русскоязычная, 21-08-2010 22:43:36
ответ на: ГеленЮрген [405]
хохо))
16847879дату свадьбы в студею!
Иныргетег ниибаццо, 21-08-2010 22:44:08
ответ на: ГеленЮрген [410]
я иму не па сердцу жэ саветы даю, а по диабету
16847882ГеленЮрген, 21-08-2010 22:44:31
ответ на: Детородный [397]
>Гелька, руся, как к Ска, рэгги относитесь? "Ленинград", "Ману Чао", "Gogol Bordello "&
16847884Руся уже написала про "Джуманджы". А так йа большы по Марли, UB40 и т.п.
ГеленЮрген, 21-08-2010 22:44:52
ответ на: Иныргетег ниибаццо [413]
>я иму не па сердцу жэ саветы даю, а по диабету
16847885А. Вон чего. Ясно.
ГеленЮрген, 21-08-2010 22:45:21
>па мойму жеппо вазмудицца
16847887ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы. Ну низзя стока ржать.
Косорылый, 21-08-2010 22:45:22
ответ на: svetlana@spb [395]
не сметь прерывать процесс!(истерично)
16847888Smith 8008 , 21-08-2010 22:45:35
ответ на: svetlana@spb [411]
скучно мне бездельнику. Буду аслов превращять в конину.
16847891svetlana@spb, 21-08-2010 22:45:41
ответ на: Русскоязычная [407]
почему без реги? любишь когда тебя клонят? хотя ты и есть
16847893я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:46:05
ответ на: Smith 8008 [408]
>мне прикольно, именно так. Ты и подписаццо не могешь
16847894йа без подписей срал ф твою убогую душу, а с подписяме - ссал тебе в твой печальный еблет. мразота ты, никчомный человечешко, с длинныме передниме конечностями.
Русскоязычная, 21-08-2010 22:46:43
ответ на: svetlana@spb [419]
>почему без реги? любишь когда тебя клонят? хотя ты и есть
16847897ни одного клона сегодня нету. не песди.
ГеленЮрген, 21-08-2010 22:47:34
"- Анжылина? Джоли? Пашла нахуй, пизда ебаная! Хуле званишь в три утра, блядь американская?"
16847901Кто-нить пасматрел "Солт"? Я ржал, шопесдец.
ГеленЮрген, 21-08-2010 22:48:25
ответ на: svetlana@spb [419]
>почему без реги? любишь когда тебя клонят? хотя ты и есть
16847907А ты Руську от клоунафф не умееж атличадь?
svetlana@spb, 21-08-2010 22:48:29
ответ на: Косорылый [417]
>не сметь прерывать процесс!(истерично)
16847908если в этот момент вдруг озарит тебя новый неразунеготоленный рецептиг, тогда я только за! двуми руками! /проголосовала/
Smith 8008 , 21-08-2010 22:49:33
ответ на: я забыл подписацца, асёл [420]
ты ссыкло не могешь подписацо
16847911утром дудкой
много раритетов
не падонаг, 21-08-2010 22:49:52
геническ
16847913Русскоязычная, 21-08-2010 22:49:54
ответ на: ГеленЮрген [423]
>>почему без реги? любишь когда тебя клонят? хотя ты и есть
16847914>
>А ты Руську от клоунафф не умееж атличадь?
да и хрен с ней.гг
она и штаны с подворотаме сняла в профайле. может не она это?
я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:50:49
смитха, дебил бля, не ищи ответы в гугле, дажэ там знают о твоей некудышности.
16847918Smith 8008 , 21-08-2010 22:52:19
ответ на: я забыл подписацца, асёл [428]
лапочка ты уверен...
16847925Косорылый, 21-08-2010 22:53:39
ответ на: svetlana@spb [424]
тьфу.. елки зеленые..
16847929я же дрочил,Света.. ну нельзя так.
я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:53:41
Слезы роняет
16847930Ослег печальный
КлОнют иво -
Яибалтвоюмаму
Русскоязычная, 21-08-2010 22:54:21
пошла на кухню за чаем.зелёным
16847935я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:54:33
ответ на: Smith 8008 [425]
для тех кто в бронепоезде, пофторяю -
16847936мне поебать на реги (нет возможности) так случилось.
ты чморнее жэны пидораса. это не секрет, это аксеома, которой придержываютса 75% ресурса.
сплюнь, и провякой чонить внятно, уебище чурбанское.
svetlana@spb, 21-08-2010 22:54:52
ответ на: ГеленЮрген [423]
>>почему без реги? любишь когда тебя клонят? хотя ты и есть
16847937>А ты Руську от клоунафф не умееж атличадь?
мне уже один раз преподали урок с клоном, я хорошая ученица.
Smith 8008 , 21-08-2010 22:55:01
Глупо
16847940я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:55:20
ответ на: я забыл подписацца, асёл [431]
>Слезы роняет
16847943>Ослег печальный
>КлОнют иво -
>Яибалтвоюмаму
не ссы, нас легион.
прарвемся.
Русскоязычная, 21-08-2010 22:55:50
ответ на: Smith 8008 [435]
>Глупо
16847945обоснуй
svetlana@spb, 21-08-2010 22:56:33
ответ на: Косорылый [430]
>тьфу.. елки зеленые..
16847948>я же дрочил,Света.. ну нельзя так.
назовем этот рецептиг - сон в летнюю ночь, внезапно прерванный лучиком света!
Smith 8008 , 21-08-2010 22:56:45
Ладно я спать
16847951не падонаг, 21-08-2010 22:56:47
Не сказал бы, что напряг.
16847952Но меньше, чем фсегда.
Кста, вот распиздатейшие рецебты.
фтыкайте, я не жадный
Кабачки кубиками в томатном соусе
Ингредиенты: 2,5 кг. кабачков, 1 л. томатного соуса (или помидоров, пропущенных через мясорубку), 5 сладких перцев, 4-5 долек чеснока.
Для заливки: 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 1/2 стакана 9%-го уксуса, 1 ст. ложка соли.
Томатный соус вскипятить, опустить в него нарезанные кубиками кабачки и варить 25 минут, добавить перец сладкий, нарезанный соломкой, и варить еще 10 минут, добавить чеснок, залить горячим рассолом и разложить в стерильные банки. После этого банки закатать.
Баклажаны в аджике
3 кг баклажан порезать на 4 части, вымочить в соленой воде 1 час.
Смесь: 3 л томатного сока, 2 горьких перца, 10 шт ратунды, 2 головки чеснока. Все пропустить через мясорубку . В смесь добавить: 100 г соли, 100 г уксуса, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла. В этой смеси варить баклажаны пока не станут мягкими. Разложить в банки и закатать.
я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:57:00
ответ на: Русскоязычная [437]
>>Глупо
16847955>обоснуй
умора бля111111111111111
чем?
руся жжот напалмом1
Русскоязычная, 21-08-2010 22:58:00
ответ на: я забыл подписацца, асёл [433]
ты чо асйол,прям с цепи сорвался..
16847963я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:58:14
ответ на: Smith 8008 [439]
>Ладно я спать
16847965слифф защитан.
спи спакойно, человек-дверь.
svetlana@spb, 21-08-2010 22:58:17
ответ на: я забыл подписацца, асёл [431]
>Слезы роняет
16847966>>Ослег печальный
>КлОнют иво -
>Яибалтвоюмаму
не плачь, ослег! они все врут! это от зависти
Русскоязычная, 21-08-2010 22:58:56
сама ржусижу.музыка на меня ацки действует
16847971я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:59:09
ответ на: Русскоязычная [442]
>ты чо асйол,прям с цепи сорвался..
16847973маркофку чуть дальшэ повесиле, обидно.
Детородный, 21-08-2010 22:59:30
ответ на: svetlana@spb [400]
есть у меня одна светлана знакомая... прикольная метёлка...висёлая... я ей при переписке и перезвонке придумывал прозвища в рифму... кем она тока не была: светка-конфетка, светка-креведка, светка-минетка, светка-розетка, светка-торпедка, светка-табуретка...
16847975я забыл подписацца, асёл, 21-08-2010 22:59:38
ответ на: svetlana@spb [444]
Слезы застыли
16847977На длинных ресницах.
Ослег доволен
Иныргетег ниибаццо, 21-08-2010 22:59:40
блять, вот не ел сроду эти консервированные салаты овощные, а тут с голодухи решил "дунайского" с хлебом навернуть. съел 1 ложку, больше не могу. вот чо типерь, поллитровую банку в памойку?
16847978ГеленЮрген, 21-08-2010 23:00:01
ответ на: я забыл подписацца, асёл [443]
>>Ладно я спать
16847981>слифф защитан.
>спи спакойно, человек-дверь.
Слифф ужэ давно защитан. ыыыы На то он и Слифф.