Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыба с зеленью Ханой стайл
Предлагаю вашему вниманию одно из самых известных рыбных блюд северного Вьетнама, рыбу в укропе.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:
здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе
К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.
А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль
Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.
Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.
Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.
А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:
здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе
К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.
А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль
Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.
Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.
Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.
А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
— КонАццкий Синдром , 07.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 07-04-2010 23:28:40
еб-бать..
16027505сука, йа чють ниабасралсо!
сендром, мож ну иё нахуй, кухню ету, а?
картошычька, тушонычька... хуй с ним, для любителей паибаццо - гречька..
мидвед паиБалу, 07-04-2010 23:29:13
о блять, прабило..
16027506мидвед паиБалу, 07-04-2010 23:30:11
чо, бледина дирьвенскае, фсио вешаесся? ну-ну.
16027510Ethyl, 07-04-2010 23:31:38
боряблядь. ниари
16027513не девачка (с мАсквы), 07-04-2010 23:32:01
так так так
16027515не девачка (с мАсквы), 07-04-2010 23:33:31
кампьютер совсем сломала.
16027518ВечныйЖид, 07-04-2010 23:33:47
ответ на: Гетеросексуалка [646]
>я что похожа на гос служащую..окстись...
16027520Да на пидараса банального ты пахож, какие уж полутона тут ...
З.Ы. не удержался, объясни мне, как постановщику чо за свет в полутонах? Памоему классика шизофрении на почве гомосексуализма прогрессирует. Чванг серет все чо в голову приходит
БИГИМОТ, 07-04-2010 23:34:27
16027521Juzz's, 07-04-2010 23:34:30
КС, правду скажи..ты любитель или проф в кулинарном деле?
16027522БИГИМОТ, 07-04-2010 23:34:57
вомбаааат!!!
16027524ВечныйЖид, 07-04-2010 23:36:48
ответ на: Гетеросексуалка [649]
Ну то когда женщине, но ты то пидар! Разницы совсем не видишь? Сиськи на деньги камрадав пришил и фсьо штоль?
16027528бином гандона, 07-04-2010 23:38:00
выступление гавна о гавне
16027530ВечныйЖид, 07-04-2010 23:38:11
чо туд?
16027531Ethyl, 07-04-2010 23:38:22
оо7
16027532Ethyl, 07-04-2010 23:38:29
сука
16027533ВечныйЖид, 07-04-2010 23:38:44
ужас
16027535БИГИМОТ, 07-04-2010 23:38:54
ответ на: Гетеросексуалка [646]
>я что похожа на гос служащую..окстись...максимум из окна офиса видно сбу было однажды...но не больше.
16027536>
>я стеснительная, пошли в кино(на битву титанов, там будут крекена показывать, твоего родственника,по линии бигимотов)..там свет в полутонах, и я стесняцца не буду!
----------------
ты стеснительная?..нихуя не верю. и вообще я бойузь, сначала сиськи, потом пойдем фкено...да и битва титанаф, крекен какойто в полутонах..нет, сначала сиськи, потом в кено..гугугу
Александр Второй, 07-04-2010 23:40:02
ответ на: juzz's [659]
Пойдёмте, я Вам всё объясню.
16027538не девачка (с мАсквы), 07-04-2010 23:40:06
жжжжжж
16027539мидвед паиБалу, 07-04-2010 23:40:39
ответ на: ВечныйЖид [666]
>ужас
16027541па какой праграме?
Ethyl, 07-04-2010 23:41:24
прдуркиииииииииииииииииииииииииииии
16027543где лапки купить?
Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:41:43
ответ на: ВечныйЖид [661]
уйди чудовище, уйди, был бы ты щас на растоянии вытянутой руки, напоролся бы на мой нож раз восемь...
16027544ВечныйЖид, 07-04-2010 23:42:29
ответ на: БИГИМОТ [667]
Гипапатам ты блиа ниабразованый.... Сисики тянут кограз на деньги камрадаф, если пришить....
16027548бином гандона, 07-04-2010 23:42:44
пиздец ряд писателей
16027549ваха юро сорокин
Makumba, 07-04-2010 23:42:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [669]
>жжжжжж
16027550еззь
зоебизззь
Александр Второй, 07-04-2010 23:43:05
ответ на: Ethyl [671]
На рынке (дубль 2)
16027552Makumba, 07-04-2010 23:43:38
Бигги!
16027553Ethyl, 07-04-2010 23:44:09
ответ на: Александр Второй [676]
на мальцефском неть. думай сначала, потом не думай.
16027556Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:45:17
ответ на: БИГИМОТ [667]
оспади, какая же я киноманка..
* нюююю :: 6,1 kb - показать16027560
БИГИМОТ, 07-04-2010 23:45:33
ответ на: Makumba [675]
вомбат, тыж нормальный жидомасончег..йаж знаю. где можно мжвячне вздрочь вот это
16027561мидвед паиБалу, 07-04-2010 23:45:41
ответ на: ВечныйЖид [661]
>Ну то когда женщине, но ты то пидар! Разницы совсем не видишь? Сиськи на деньги камрадав пришил и фсьо штоль?
16027562ещо хуйц прамеж ног зажалъ.
за тежэ деньге
Ethyl, 07-04-2010 23:45:48
спать ахота
16027563Ethyl, 07-04-2010 23:46:16
кстати, дятлы. а как вас чванк кинул то?
16027565ВечныйЖид, 07-04-2010 23:47:27
ответ на: Гетеросексуалка [672]
Если бы да кабы. Хуев обнюхался штоль? Передоз? Испугал ежа голой жопой, я те в дупло его забью и проверну.....148 разз
16027567Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:47:39
ответ на: Makumba [627]
я спать пойду пока вы будите,у нас разница в сутках и времени ночи..и у меня голова опять разболелась, но тут сисоны будут жида вечного..вон он поджидает уже Вас чтоб отбить у меня...скотина некошерная.
16027568Makumba, 07-04-2010 23:48:59
ответ на: БИГИМОТ [680]
оно только выходит в кено, к таму же есть мнение что будет йаростное токое гавно. древегреческие трансформеры, мать их в замшелый амджук
16027570Заза, 07-04-2010 23:49:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [669]
>жжжжжж
16027571жжжжжжжжжжжж - подлетела и тожэ жужжит
Ethyl, 07-04-2010 23:49:39
ну как хотите. я посочуствовать хотел. гугугу
16027573Антацид (изжога-гадость), 07-04-2010 23:49:54
Рыба завсегда заибись! Но креветочную пасту надо сначала найти...
16027574все звёзды,традиционно!
Александр Второй, 07-04-2010 23:50:43
ответ на: Ethyl [678]
Некошёрный рынок.
16027576ВечныйЖид, 07-04-2010 23:51:07
ответ на: мидвед паиБалу [681]
Та не. Зажал бы и сидел в норе хуй с им. Ато трясет ну кухне вялым всем в ебло каждый день. Тебе такое нравица?
16027579Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:51:41
ответ на: ВечныйЖид [657]
ты в кинотетрах не был нормальных...освещение на некоторых фильмах нионовое в нишах стен осталяют включенным..
16027580Александр Второй, 07-04-2010 23:52:04
Мне вчера подарили ичиги. 46 размера.
16027583Makumba, 07-04-2010 23:53:27
валенок походу в рабство попал к а2
16027587Ethyl, 07-04-2010 23:53:29
ответ на: Александр Второй [690]
рынок как рынок. но лапки где блядь??? хочу замариновать. впизду
16027588Александр Второй, 07-04-2010 23:53:36
ответ на: мидвед паиБалу [681]
Судя по высеру, он его не зажимал, а пытался нарастить. Наверное, рекламы на главной насмотрелся. Ну, заодно и гендер с погонялом сменил.
16027590Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:55:02
ответ на: Makumba [686]
с 8 апреля в кинотеатрах Киева уже будет идти это фильм.
16027592причем тут анонс на титанов...главное зрелище это я!!!!!!!!!!!
бином гандона, 07-04-2010 23:56:22
сегодня ф чате модно употреблять слова кошерно и гендер
16027595Ethyl, 07-04-2010 23:56:28
хуяссе. шамп кристал 17 тыров. суки
16027596бином гандона, 07-04-2010 23:56:53
неплохо бы исчо ввести в оборот слова отнюдь и ибо
16027597