Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Анна Аркан, 07-02-2010 19:08:10
ответ на: загнобелев [492]
>глатнёшь?
15646571Как нехуй делать. Это моё любимое блюдо. Его и в ресторане моём любят всякие Вахи и гурманы Гринго.
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:08:26
ответ на: Анна Аркан [487]
Юрег, ты?
15646573Ацкий грипник, 07-02-2010 19:08:35
три пятьорке
15646574Ацкий грипник, 07-02-2010 19:09:04
исчё раз
15646576Ацкий грипник, 07-02-2010 19:09:30
нахенг
15646578ЯнУзи, 07-02-2010 19:09:36
15646579помедорчег, 07-02-2010 19:09:40
ответ на: Заза [489]
смотря,как тот крокет добыт.если честно спижжен-то да,однозначно да
15646580Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:09:42
аа
15646581Анна Аркан, 07-02-2010 19:09:50
ответ на: Chicatilo Bulls [502]
>Юрег, ты?
15646584нет, у тебя бедное воображение и недостаток интуиции.
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:09:52
ып
15646585помедорчег, 07-02-2010 19:10:03
на отлично?
15646587Ацкий грипник, 07-02-2010 19:10:08
и вот на финишной прямой наш спарцмен
15646588Гетеросексуалка, 07-02-2010 19:10:25
не понравилось, дома такое бы не готовила, в ресторане такое бы не заказала.
15646589на Украине это блюдо называется - "зразы"..делают их с всевозможными начинками..много веков в подряд нашей украинской эры...ещё с тех времен когда Моисей плыл в своей корзинке по Днепру с Египта..украинцы уже тогда делали крокеты-зразы.
но за старание поставлю Вам 6*
Лерка, 07-02-2010 19:10:37
ответ на: Mr.Stupid [460]
милый, иди мимо
15646591не доводи до греха/не сквернословлю я без веского повода/
Ацкий грипник, 07-02-2010 19:10:38
567
15646592загнобелев, 07-02-2010 19:10:38
чё та тасклива у вас пока я ем вкусную картошку
15646593svetlana@spb, 07-02-2010 19:10:47
ответ на: Александр Второй [474]
Добрый вечер, Саша! рада видеть..
15646594Ацкий грипник, 07-02-2010 19:10:58
567
15646595spambot, 07-02-2010 19:11:13
http://udaff.com/users/annaarkan/ ???????? а у кого её кревасы сохранились с каментами?
15646599Ацкий грипник, 07-02-2010 19:11:17
бляхл
15646601Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:11:34
ответ на: загнобелев [516]
а я уже поел - картошечка со шкварками и огурчиком помидорчиком
15646603ХуеВ, 07-02-2010 19:11:44
ответ на: тыцный [497]
пидорка тыцкин наморщил свой узенький лобок и, роняя слюни от натуги, жалобно проблеял страшное проклятье...
15646605spambot, 07-02-2010 19:11:47
анна чё все потёрла?
15646607Лерка, 07-02-2010 19:11:54
ответ на: фсё время забываю подписацца [484]
>Лерка-любовь моя промелькнула...
15646609вчерашний ослик, ты?
Анна Аркан, 07-02-2010 19:12:22
>блять, какаето паипта фчяти.
15646614>орканры бля бял, срачи
>данунах
ну и пиздуй отседа
загнобелев, 07-02-2010 19:12:25
ответ на: Chicatilo Bulls [521]
я капуской
15646615Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:12:31
ответ на: spambot [519]
вот пиздец то. А тебе ее крео зачем?
15646616Анна Аркан, 07-02-2010 19:12:56
ответ на: spambot [523]
>анна чё все потёрла?
15646619потри мне
ЯнУзи, 07-02-2010 19:12:58
ответ на: Лерка [524]
>>Лерка-любовь моя промелькнула...
15646620>
>вчерашний ослик, ты?
Лер, привет!
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 19:13:28
ответ на: загнобелев [526]
нема дома капустки. заготовил мало и ужее всю подъел
15646621Ацкий грипник, 07-02-2010 19:13:51
ответ на: spambot [519]
>http://udaff.com/users/annaarkan/ ???????? а у кого её кревасы сохранились с каментами?
15646624обля а я так Дирктора преисподней и не прочктал
ЯнУзи, 07-02-2010 19:14:13
javascript:try{closeSearch();}catch(e){}
15646626тыцный, 07-02-2010 19:14:25
ответ на: ХуеВ [522]
ша...вонючка
15646627помедорчег, 07-02-2010 19:14:34
троль тибе в хуй,местный нос
15646628фсё время забываю подписацца, 07-02-2010 19:14:39
ответ на: Лерка [524]
неее... моя любовь годами длится...
15646629Ацкий грипник, 07-02-2010 19:14:59
ушол
15646630насрите афтару в скаваротку
Анна Аркан, 07-02-2010 19:15:27
Милости прошу на мой сайт.
15646633spambot, 07-02-2010 19:15:45
ответ на: Chicatilo Bulls [527]
>вот пиздец то. А тебе ее крео зачем?
15646635а я на сваи каменты вздрачнуть хотел бгееееееее
svetlana@spb, 07-02-2010 19:15:52
ответ на: загнобелев [516]
>чё та тасклива у вас пока я ем вкусную картошку
15646636эээ..может фсе дело в картошке?? добавь в меню что-нибудь радостное!
ЯнУзи, 07-02-2010 19:15:52
15646637Датый Туташхиа, 07-02-2010 19:16:10
ответ на: Ацкий грипник [536]
>ушол
15646640>
>насрите афтару в скаваротку
Абизательно!
ЯнУзи, 07-02-2010 19:16:12
Наконец-то!
15646641Анна Аркан, 07-02-2010 19:16:47
>пиздуй Розу Рымбаеву учи.
15646643>патом мне исполниш
Роза Куанышевна Рымбаева, родилась 28 октября 1957 года на 9-м разъезде станции Семипалатинск в семье железнодорожника, там же окончила школу-интернат.
Первым серьёзным конкурсом в жизни певицы, стал конкурс песни, посвящённый 30-летию Победы в Великой Отечественной войне.
Там ее заметил главный дирижер республиканского молодежно-эстрадного ансамбля «Гульдер» Таскын Окапов и пригласил солисткой в ансамбль.
Большая слава по всему Советскому Союзу к Розе пришла после исполнения песни «Алия» на казахском языке, благодаря которой певица стояла на третьем месте после Софии Ротару и Аллы Пугачёвой.
1975 - первая премия республиканского конкурса самодеятельности.
1976 - телевизионный фильм «Первая песня», студия «Казахтелефильм».
1976 - лауреат премии Ленинского Комсомола.
1976-1979 солистка ансамбля «Гульдер».
1977 - «Гран-при», всесоюзный телевизионный конкурс «С песней по жизни».
1977 - «Гран-при» «Золотой Орфей», Болгария.
1977 - гран-при «Сопот», Болгария.
1979 - создание ансамбля «Арай» под руководством Т. Окапова.
1979 - заслуженная артистка Казахской ССР.
1979 - 1984 Казахский Театрально-художественный институт.
1981 - лауреат премии Ленинского Комсомола.
1983 - «Гран-при» «Гала-83», Куба.
1983 - главная роль в советско-чехословацком фильме «До свидания, Медео».
1986 - народная артистка КазССР.
1986 - «Гран-при» «Алтын микрофон», Турция.
2000 - орден «Парасат».
2000 - «Человек года» в номинации «Звезда эстрады».
2005 - Открытие именной звезды в Москве
Жизненный и творческий путь певицы не назовешь легким, самой тяжёлой потерей для неё, стала смерть любимого мужа, но несгибаемый характер, упорство и труд на износ позволяют Розе по-прежнему петь и быть любимой народом, невзирая на крутые повороты истории, начиная с советских времен и заканчивая приходом рыночной экономики.
Спустя 30 лет в Москве зажглась именная звезда Розы Рымбаевой. В канун Наурыза на Площади Звезд, Народная артистка Казахстана открыла свой именной знак и, по признанию певицы, дала свой самый главный в жизни концерт. Эта веха наверняка не последняя в блестящей истории женщины, которая поет.
Александр Второй, 07-02-2010 19:17:02
Листик, ну чё молчим?
15646645Падла, я тебя из-под земли отрою, потом назад зарою.
Александр Второй, 07-02-2010 19:17:26
ответ на: svetlana@spb [539]
Светик:-)
15646648Лерка, 07-02-2010 19:17:41
ответ на: ЯнУзи [529]
привет, дорогая!
15646650прожорливое
не поверишь!
встретила я нонче источник всех моих бед!
им оказались трое таджиков с мешками, в коих был строительный мусор
вы, спрашую, 3-й год мне жить не даёте
они меня не поняли, по-моему
но на всякий случай сделали виноватые рожи лица...
а толку?
какашки,блин
07-02-2010 19:14:39 фсё время забываю подписацца [ответить] [+цитировать] [586]
Ответ на: Лерка [572]
неее... моя любовь годами длится...
эээээ....мы знакомы?
нет?
почему?))
spambot, 07-02-2010 19:17:51
ответ на: Ацкий грипник [531]
>>http://udaff.com/users/annaarkan/ ???????? а у кого её кревасы сохранились с каментами?
15646651>
>обля а я так Дирктора преисподней и не прочктал
я читал тока полемику одну штуку и весеннюю хуйту какуюта, высеребучий кароче
svetlana@spb, 07-02-2010 19:18:52
>светик
15646654приветик Жорло! у меня есть повод дли пива думаю да или нет?
загнобелев, 07-02-2010 19:18:57
ответ на: svetlana@spb [539]
пока картошку в рот я ем
15646655меня сасут из хуя бляди
ЯнУзи, 07-02-2010 19:19:17
ответ на: Лерка [546]
Знакомы-знакомы. Не так давно на ФЖ виртуально шампусиком балывались, обсуждая осеиринку маринованную...
15646657