На протяжении более ста лет Вьетнам являлся французской колонией, что оказало влияние на кулинарные предпочтения его жителей. Французы привили вьетнамцам любовь к кофе, багетам, винам, сырам. Ну а вьетнамцы в свою очередь научили парижских гурманов поедать лягушек ( хотя хуй его знает как оно там на самом деле было).
Своей популярностью во вьетнамской кухне спаржа также обязана французам. Часто вьетнамцы называют спаржу «европейским бамбуком», ростки которой напоминают побеги молодого бамбука. Ну а что делать с бамбуком, вьетнамцев уже в своё время научили китайцы, но это уже совсем другая история.
Предлагаю вашему вниманию рецепт популярного супа из спаржи с крабовым мясом.
Для его приготовления нам потребуется: спаржа, крабовое мясо, перепелиные яйца, куриное яйцо, куриный бульон, рыбный соус, кукурузный крахмал, имбирь, лук зеленый, черный молотый перец.
Спаржу разрезаем на части, срезая жесткую часть, и варим минут пять в курином бульоне с имбирем.
Затем добавляем крабовое мясо. Далее вливаем взбитое куриное яйцо, помешивая суп, чтоб получились нити. Добавляем крахмал, разведенный водой. Снимаем с огня, кладем зеленый лук, перчим, заправляем рыбным соусом.
Разливаем по тарелкам и кладем половину перепелиного яйца. На хуя? А для красоты, они парижане такие эстеты, шопесдец.
Всем приятного аппетита.
КонАццкий Синдром, 01-02-2010 18:58:56
ответ на: crazyland [96]
нет, щас в нете посмотрел
15601942Заза, 01-02-2010 18:59:23
Макумба, ты севодня фкусножрачникам вздохнуть не даешь, пастаянно их шугаеш..
15601944Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:00:11
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [98]
клгда поймают кенгу, засунут в сумку страуса эмубля, и заставят нести яйца
15601950а потом всё это переедут камазом чагина
Шпендель, 01-02-2010 19:00:14
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [98]
>Когда будет сумка кенгуру фаршированная страусиным яйцом, блять?
15601952Во-во
Заза, 01-02-2010 19:00:54
ответ на: Чунга Чанга [87]
торчащее ебало крокодила однозначно, украсило бы суп..
15601955(ебало ф смысле летсо, то есть морда)...
Makumba, 01-02-2010 19:01:11
ответ на: КонАццкий Синдром [97]
в ресторациях особенно, помоему только мисо заслуженно мутный, а большынство супоф как и везьде ценицо по прозрачности бульона.(ф смысле что ничо не переварено/разварено)
15601957Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:01:31
ответ на: Заза [102]
знаешь чо качаю с торента?
15601961Вивальдинах
правельно ты говорила, синька чмо
Шпендель, 01-02-2010 19:01:57
После ДР савсем атъехал.
15601964С утра жрал селетку
Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:04:16
мяса, мяса дайте
15601976Makumba, 01-02-2010 19:04:19
зборчег
15601977Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:04:30
111?
15601979Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:04:45
даёмаё...
15601982Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:05:04
ответ на: КонАццкий Синдром [73]
>Суп, кстате, пиздат, но фотке не вызывают аппетита. Суп ваще трудно снимать
15601984я в шоке....слыхала што телак снимают,но штоп суп...конацкого надо спасать.
Makumba, 01-02-2010 19:05:14
ответ на: Заза [102]
>Макумба, ты севодня фкусножрачникам вздохнуть не даешь, пастаянно их шугаеш..
15601986ахули они хуйню засылают?
Makumba, 01-02-2010 19:06:13
интересно, когда ежка дойдет до каментоф про ийоные сасцы?
15601987Заза, 01-02-2010 19:07:07
ответ на: Н.Н.Драздов [107]
четыре сезона?
15601992Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:07:51
ответ на: Заза [116]
в том числе
15601999Заза, 01-02-2010 19:09:10
ответ на: Н.Н.Драздов [117]
нюню
15602005думаешь это тибя ачистит и вазвысит?
Makumba, 01-02-2010 19:10:22
последний альбом вивальди
15602014Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:11:24
ответ на: Заза [118]
врядле, если только общение с тобой
15602021какбэ
да не придумал пока, 01-02-2010 19:14:29
Ну наебали тебя со спаржей на твоём рынке. Она не должна быть зелёной- росла при свете. Она должна быть БЕЛОЙ т.е. выращенной в темноте.
15602040Рицебт полная хуйня, просто отвари спаржу в подсоленной воде и немного коровьего масла добавь. Будет вкусно, а эти имбирные выёбы просто ни к чему.
КонАццкий Синдром, 01-02-2010 19:15:29
ответ на: Баб-Ёж [113]
жжош
15602046Маё, 01-02-2010 19:16:49
белая спаржа с коровьим маслом? эм... ебануццо
15602054Маё, 01-02-2010 19:17:13
мои идеалы рухнули
15602057Козликов, 01-02-2010 19:18:31
Надо сказать, готовить товарищ умеет. Просто блюдо не мое.
15602064Шпендель, 01-02-2010 19:19:12
127
15602070Шпендель, 01-02-2010 19:19:25
И 128
15602072Заза, 01-02-2010 19:20:52
ответ на: Н.Н.Драздов [120]
гатовит бомбу
15602076за грубую лесть
Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:21:23
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [76]
>Смотрю на ложку, а хочецца Ёжку.
15602079богатая фонтазия.
Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:22:02
ответ на: Makumba [115]
>интересно, когда ежка дойдет до каментоф про ийоные сасцы?
15602082чочочо?
Makumba, 01-02-2010 19:23:25
ответ на: Баб-Ёж [130]
бгыы ничо. типерь йа верю фсему что ты говорила про свое зрение, ты чесная девушко
15602088Шпендель, 01-02-2010 19:24:09
ответ на: Заза [128]
>гатовит бомбу
15602091>за грубую лесть
Бомбу сложна. Нада иметь навыки
Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:24:35
ответ на: Makumba [100]
>мне кажецо они приветливо улыбаюца тому кто их открывает, а ищо говорят туда не ступала нога человека
15602092кхм./поперхнулась/ ну нога вроде не ступала,кагбэ....
Makumba, 01-02-2010 19:25:11
ответ на: Баб-Ёж [133]
йа знал йа знал!
15602095ЯнУзи, 01-02-2010 19:25:59
http://www.youtube.com/watch?v=SYn4S4aHyDA&feature=related
15602100да не придумал пока, 01-02-2010 19:27:25
Растёт у меня эта спаржа на второй (дальней) даче. Закрываю пластиковыми вёдрами сверху, получается неплохо.
15602105Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:27:26
ответ на: Makumba [131]
>бгыы ничо. типерь йа верю фсему что ты говорила про свое зрение, ты чесная девушко
15602106я кристально чесна,бля буду/хлопнула ладонью аб грудь/
Makumba, 01-02-2010 19:29:32
ответ на: Баб-Ёж [137]
ты асторожней хлопай, ани смотрят на тибя и кагде гаварят
15602118- Йошка, пощади. ми тибе ищо пригодимсо
Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:30:31
ответ на: Заза [128]
мне так этова нехватает
15602125Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:30:47
ответ на: Makumba [134]
>йа знал йа знал!
15602127ты очень милое и догадливое создание/щекочет пузо вомбату/
Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:31:17
ответ на: Баб-Ёж [137]
груть всколыхнулась, качнулась направо, потом налево?
15602129Шпендель, 01-02-2010 19:32:27
25 объемных частей упаковачнага пенопласта и 1 объемная часть ацетона. Можна пинг-понгавых шарекофф дабаветь.
15602136Полученый кисель смешать с такимжеж абъемам бензина.
Вуаля.
П.С. Если вы савсем маньяке намешайте туда алюминеевай и магниваей крошки.
П.П.С Ну исчо щелочнога металла добавте.
бля, сложно, 01-02-2010 19:32:29
" А я так люблю крабы!" (с). Прецтавленный же суп с нифелями - буээ.. извините...
15602137Н.Н.Драздов, 01-02-2010 19:32:47
юнаты, дайте адресок где можно качнуть В.С.Высоцкова
15602140vasya, 01-02-2010 19:33:06
фсё блять! дома! фсем привед! йожыку пирсанальный, и жрать рис с атбивной!
15602144Ацкий грипник, 01-02-2010 19:33:43
залить фсьо вьетнамским рыбным соусом нахуй!
15602148vasya, 01-02-2010 19:34:23
дикой спаржы ф крыму на югах в лесу валом, тк лень же заготавливать!
15602150Makumba, 01-02-2010 19:35:00
Йошка, прецтавь токая ситуацыя.
15602154ты идешь па пустыне и вдрук внизапна фстречаешь миня, лежащево с сухим носом и аблупленными губами, кароче йа умираю ат жажды, уже миного дней не пил, да! так вооот, йа умираю, жалко ашпиздец, глаза такие выразительные, а вады у тибя нету. тваи действия?
Заза, 01-02-2010 19:35:05
ответ на: Н.Н.Драздов [144]
ка мне кто та ломица в скайп и не гаварит, кто..
15602155Баб-Ёж(АУК), 01-02-2010 19:35:24
ответ на: Makumba [138]
>ты асторожней хлопай, ани смотрят на тибя и кагде гаварят
15602159>
>
>
>- Йошка, пощади. ми тибе ищо пригодимсо
я итак слаба на голову,а если они со мной начнут разговаривать...страшно подумать.