Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Щи кислые
Наконец то мы можем вдоволь насладица настоящей зимой. Порадоваца примерзшим соплям, поплеваца сосулькаме. Харашо ещо сходить в уличный сортир в деревне. Мне однако довелось вернуца с Синая, контраст температуры составил -40 градусов, но это очень лихко поправляецо.
Итак приготовим кислых щец, а то давно их не было в ФЖ, да и погода подходящая. Ато взяли в моду зимой варить всякие супы-пюрэ и гуакомоле. Суп хорош нажористостью, ане гломуром липовым. Приступим.
Я в щах люблю свинину и ниибет. Лучче всего ребра, нежирная грудинка или хрящи. За неимением берем мясо без кости, то ли катлетное или гуляшное хз, пездатого качества. Много. Вдогон берем копченую индейку, проебано на фото, см. фото4 (бывает). Капчоность очень втему к кислой капусте. К стандартным овосчам я добавил зеленую редьку и слаткий перец. Кислую копузту добыть трудно. Тут или самому квасить или взять у знакомых. Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке
Кастрюлю берем побольше
Помидорки решился купить свежие, и хуй с ними
Поставив варить мясо и сняв пену, располагаем временем что бы выпить бокал винца
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
Не хочу вгрызаца в теорию варения кислых щей, нуегонахуй. Напомню только что сколько поваров - столько и разных способов. Моя покупная капуста оказалась не на столько ядреной и кислой что б ее предварительно тушить и тд. Да и жрать хотелось. Итаг, редьку четвертькольцаме натираем на терке лепесткаме
Лук режем ножом, морковь на крупной терке
Следом шинкуем ножыком капусту (кдето кило) и тож в кастрюлю
Теперь пусть все это поварица минут 15-20. Кстате где то читал как избежать плохого запаха вареной капусты.. /вахуе/. Так вот, за это время кухня наполняеца охуительными запахами вареных овощей и мяса. У кого есть чипотли - самое время их закинуть в кастрюлю. Мы же режем помидоры и сладкий перец, кладем, даем закипеть
и наваливаем понемногу квашеной капусты пробуя вкус
Тут возникло две засады. Капуста оказалась не такой ядреной как я предполагал, и ее пришлось добавлять пока не выложил все ведерко. Кастрюля же в свою очередь отказалась быть резиновой, т.е. пришлось часть бульона отливать в миску, с последующим возвращением ессно.
Теперь о густоте. Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. Снимаем пробу со свежесвареных щей и убираем их в холодное место настояцо
На следующий день они вдвойне вкуснее. Хорошо положить в тарелку аджики, давленого чеснока, зелени и сметаны каэшн
Всех с прошедшими /наконец/ празднеками
Итак приготовим кислых щец, а то давно их не было в ФЖ, да и погода подходящая. Ато взяли в моду зимой варить всякие супы-пюрэ и гуакомоле. Суп хорош нажористостью, ане гломуром липовым. Приступим.
Я в щах люблю свинину и ниибет. Лучче всего ребра, нежирная грудинка или хрящи. За неимением берем мясо без кости, то ли катлетное или гуляшное хз, пездатого качества. Много. Вдогон берем копченую индейку, проебано на фото, см. фото4 (бывает). Капчоность очень втему к кислой капусте. К стандартным овосчам я добавил зеленую редьку и слаткий перец. Кислую копузту добыть трудно. Тут или самому квасить или взять у знакомых. Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке
Кастрюлю берем побольше
Помидорки решился купить свежие, и хуй с ними
Поставив варить мясо и сняв пену, располагаем временем что бы выпить бокал винца
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
Не хочу вгрызаца в теорию варения кислых щей, нуегонахуй. Напомню только что сколько поваров - столько и разных способов. Моя покупная капуста оказалась не на столько ядреной и кислой что б ее предварительно тушить и тд. Да и жрать хотелось. Итаг, редьку четвертькольцаме натираем на терке лепесткаме
Лук режем ножом, морковь на крупной терке
Следом шинкуем ножыком капусту (кдето кило) и тож в кастрюлю
Теперь пусть все это поварица минут 15-20. Кстате где то читал как избежать плохого запаха вареной капусты.. /вахуе/. Так вот, за это время кухня наполняеца охуительными запахами вареных овощей и мяса. У кого есть чипотли - самое время их закинуть в кастрюлю. Мы же режем помидоры и сладкий перец, кладем, даем закипеть
и наваливаем понемногу квашеной капусты пробуя вкус
Тут возникло две засады. Капуста оказалась не такой ядреной как я предполагал, и ее пришлось добавлять пока не выложил все ведерко. Кастрюля же в свою очередь отказалась быть резиновой, т.е. пришлось часть бульона отливать в миску, с последующим возвращением ессно.
Теперь о густоте. Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. Снимаем пробу со свежесвареных щей и убираем их в холодное место настояцо
На следующий день они вдвойне вкуснее. Хорошо положить в тарелку аджики, давленого чеснока, зелени и сметаны каэшн
Всех с прошедшими /наконец/ празднеками
— Ton (зарегенный 12) , 24.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
я забыл подписацца, асёл, 24-01-2010 18:17:44
техкамент
15544566Uksus, 24-01-2010 18:41:51
Из серой капусты было бы вкуснее
15544764Ton (зарегенный 12), 24-01-2010 18:48:46
ответ на: Paul Litra [150]
>Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке (c)
15544840>а какая разница между солёной и квашеной?
квашеная в своем соку квасица
соленая с рынка - тупо горячим рассолом заливаеца, и через пару дней на продажу
ГАГАР, 24-01-2010 18:57:04
хоть хуй полощи
15544932Rumpelstilzchen, 24-01-2010 18:58:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [153]
>соленая с рынка - тупо горячим рассолом заливаеца, и через пару дней на продажу
15544945не знал кстате. на рынке покупал последний раз года 3 назат. нефкусная она
очень меня мама выручает. как наквасит ведро капусты и мне 3 литровую банку передает.заебись.
а может самому забабахать?
Ton (зарегенный 12), 24-01-2010 19:10:33
ответ на: Rumpelstilzchen [155]
так несложно ведь! забабахай канешн
15545075у меня тесно - негде ставить, поэтому не делаю
папа хорошо делает, но давненько не заежжал
Ton (зарегенный 12), 24-01-2010 19:11:44
ответ на: Rumpelstilzchen [155]
>не знал кстате. на рынке покупал последний раз года 3 назат. нефкусная она
15545093нехуя! бывает очень вкусная
просто для щей не годица, да и квашеной называца не может
Каты Ибуцца, 24-01-2010 19:23:18
лучшее щи - это борщ, стальное идет нахуй
15545242я бы такое не стал есть, но бля видел и похуже, 5 звездов
Антацид (изжога-гадость), 24-01-2010 19:33:39
Тоха,кызла,тока поел ан опять слюну уронил! Не ну йопта?!
15545350Все звёзды,парняга,все звёзды!
Звукореж, 24-01-2010 19:37:36
Ну чо эта бля такое? http://udaff.com/image/11/2/110222.jpg
15545389За то пол звездей иниибёт.
Фсё.
Антацид (изжога-гадость), 24-01-2010 19:43:59
ответ на: Звукореж [160]
>Ну чо эта бля такое? http://udaff.com/image/11/2/110222.jpg
15545487>За то пол звездей иниибёт.
>Фсё.
Ну ты пельмень! Так прозрачность уловить?! Стеклянность даже,хрупкость и воздушность. Да мне не в жисть так не наблатыкацца фотать,ибо иблан и некогда!
Детородный, 24-01-2010 19:47:07
Красиво нах. Редьку никада не юзал. Щи вообще не нашего региона блюдо, но уже пару лет готовлю. Правда всё же с говяды.
15545531Тохе 6*
Детородный, 24-01-2010 19:48:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
Дароф.
15545550Антацид (изжога-гадость), 24-01-2010 19:53:22
ответ на: Детородный [163]
>Дароф.
15545626Привет!
Детородный, 24-01-2010 19:56:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [164]
Что хорошего?
15545662ЯнУзи, 24-01-2010 20:01:39
ответ на: Детородный [162]
Привет, Дим!
15545753Беламор-в-анал, 24-01-2010 20:03:18
гм...я конечно дико извиняюсь. но пущая афтор готовит мацу и фаршированную щуку. а шти...видимо обрез мешает...создал некий непонятный супчег... зохен вей, куды катится бедное семя Израильего?
15545773Детородный, 24-01-2010 20:19:20
ответ на: ЯнУзи [166]
Привет!
15545983ЯнУзи, 24-01-2010 20:23:21
ответ на: Детородный [168]
Как жись? Докладай
15546031ХуеВская жена, 24-01-2010 20:26:37
Вино подозрительно напоминает марганцовку.
15546072Детородный, 24-01-2010 20:29:19
ответ на: ЯнУзи [169]
Ничё. Хонана. Катался с другом. Сижу с мамой по скайпу свищу.
15546103ЯнУзи, 24-01-2010 20:31:30
ответ на: Детородный [171]
хазак вэ эамц!
15546116Малацца!
ЯнУзи, 24-01-2010 20:35:02
ответ на: Детородный [171]
Дим, посмотри! Сегодня с АР над этим ржали
15546161Мировые рекорды - трепещут!
Детородный, 24-01-2010 20:35:24
ответ на: ЯнУзи [172]
У тебя как?
15546166ЯнУзи, 24-01-2010 20:37:28
Все нормально! Щас только избавилась от домашней рутины - и за комп. Доця просила еще помочь с курсовой. В общем, живем
15546195Детородный, 24-01-2010 20:38:02
ответ на: ЯнУзи [173]
>Дим, посмотри! Сегодня с АР над этим ржали
15546202>http://www.youtube.com/watch?v=wQRvB0uNvUk
>
>Мировые рекорды - трепещут!
Видел это. Это хрю с...
АР - хороший парень.
Детородный, 24-01-2010 20:38:21
ответ на: ЯнУзи [175]
У тя ася есть?
15546206ЯнУзи, 24-01-2010 20:39:57
ответ на: Детородный [177]
Дим, как только заведу, - сразу зашлю. Я не забыла.
15546227ЯнУзи, 24-01-2010 20:41:18
ответ на: Детородный [176]
>>Дим, посмотри! Сегодня с АР над этим ржали
15546241>>http://www.youtube.com/watch?v=wQRvB0uNvUk
>>
>>Мировые рекорды - трепещут!
>
>Видел это. Это хрю с...
>АР - хороший парень.
Я это поняла. Землячок, чо уж там... Мы, донецкие...
ЯнУзи, 24-01-2010 20:43:30
ответ на: Детородный [176]
>АР - хороший парень.
15546265МЭЦУЯН (отличный)
Детородный, 24-01-2010 20:44:14
ответ на: ЯнУзи [180]
Янукович, увы тоже землячок...
15546275ЯнУзи, 24-01-2010 20:49:04
ответ на: Детородный [181]
Да мало ли.... Кстати, это наименьшее из зол, которые нам пытаются навязать (IMHO)
15546326Оранжево-коричневым мракобесием, по-моему, все уже сыты. И кто есть ху, понятно. Ой, о чем я? здесь же не ПолитСру. Забанят нафиг
Детородный, 24-01-2010 20:52:26
ответ на: ЯнУзи [182]
Ога. Против всех.
15546364ЯнУзи, 24-01-2010 20:53:41
ответ на: Детородный [183]
Не выход. "Жить в обществе и быть свободным от общества нельзя" (кто из столпов писал, не помню, каюсь).
15546375Детородный, 24-01-2010 21:00:58
ответ на: ЯнУзи [184]
Увы, не вижу за кого быть. В первом круге был за Яценюка.
15546451Политика - чмо.
ЯнУзи, 24-01-2010 21:05:21
ответ на: Детородный [185]
>Увы, не вижу за кого быть. В первом круге был за Яценюка.
15546496>Политика - чмо.
Эт точно.
Детородный, 24-01-2010 21:07:35
ответ на: ЯнУзи [186]
Мне всегда кажется, что это всё понарошку. Что два нормальных человека не могут поссориться между собой из-за этой х...ни. Иногда, оказывается, что могут. Увы.
15546514ЯнУзи, 24-01-2010 21:12:41
ответ на: Детородный [187]
Надеюсь, что ты со мной ссориться не будешь. Я с уважением отношусь к политическим взглядам окружающих (если, конечно, это за пределы здравого смысла не выходит). Но баталии наблюдать приходилось... Не дай БожЕ
15546563Детородный, 24-01-2010 21:14:28
ответ на: ЯнУзи [188]
я точно не буду... тем более я не фанат в политике
15546585ЯнУзи, 24-01-2010 21:17:15
ответ на: Детородный [189]
Вот и славно. Убегаю на время. Цем
15546616Детородный, 24-01-2010 21:18:21
ответ на: ЯнУзи [190]
пока
15546625Доброе Привидение, 24-01-2010 21:51:17
ответ на: ЯнУзи [180]
>МЭЦУЯН (отличный)
15546895м'эйфо ат йода'ат иврит?
Rumpelstilzchen, 24-01-2010 21:59:59
вы чё бля, сдесь синагогу аткрыли?
15546962ЯнУзи, 24-01-2010 22:01:44
ответ на: Доброе Привидение [192]
ани йэхола иврит (только отдельные фразы)
15546978хаваль шеани ло мэдабэт иврит.
Uncle Andy, 24-01-2010 22:21:40
Это нихуйя не кислые шти, а суп из семи залуп: две покрошены, а пять так брошены.
15547115Детородный, 24-01-2010 23:09:19
ответ на: Rumpelstilzchen [193]
румп, дароф. Не вредничай. Холодно в МСК?
15547472Детородный, 24-01-2010 23:09:33
ответ на: Доброе Привидение [192]
Шалом!
15547475тыцный, 25-01-2010 00:03:22
чот не то
15547836тыцный, 25-01-2010 00:04:18
пажалуй 1
15547843тыцный, 25-01-2010 00:07:29
ваще не фкурил придумок аффтыря
15547866