Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Щи кислые
Наконец то мы можем вдоволь насладица настоящей зимой. Порадоваца примерзшим соплям, поплеваца сосулькаме. Харашо ещо сходить в уличный сортир в деревне. Мне однако довелось вернуца с Синая, контраст температуры составил -40 градусов, но это очень лихко поправляецо.
Итак приготовим кислых щец, а то давно их не было в ФЖ, да и погода подходящая. Ато взяли в моду зимой варить всякие супы-пюрэ и гуакомоле. Суп хорош нажористостью, ане гломуром липовым. Приступим.
Я в щах люблю свинину и ниибет. Лучче всего ребра, нежирная грудинка или хрящи. За неимением берем мясо без кости, то ли катлетное или гуляшное хз, пездатого качества. Много. Вдогон берем копченую индейку, проебано на фото, см. фото4 (бывает). Капчоность очень втему к кислой капусте. К стандартным овосчам я добавил зеленую редьку и слаткий перец. Кислую копузту добыть трудно. Тут или самому квасить или взять у знакомых. Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке
Кастрюлю берем побольше
Помидорки решился купить свежие, и хуй с ними
Поставив варить мясо и сняв пену, располагаем временем что бы выпить бокал винца
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
Не хочу вгрызаца в теорию варения кислых щей, нуегонахуй. Напомню только что сколько поваров - столько и разных способов. Моя покупная капуста оказалась не на столько ядреной и кислой что б ее предварительно тушить и тд. Да и жрать хотелось. Итаг, редьку четвертькольцаме натираем на терке лепесткаме
Лук режем ножом, морковь на крупной терке
Следом шинкуем ножыком капусту (кдето кило) и тож в кастрюлю
Теперь пусть все это поварица минут 15-20. Кстате где то читал как избежать плохого запаха вареной капусты.. /вахуе/. Так вот, за это время кухня наполняеца охуительными запахами вареных овощей и мяса. У кого есть чипотли - самое время их закинуть в кастрюлю. Мы же режем помидоры и сладкий перец, кладем, даем закипеть
и наваливаем понемногу квашеной капусты пробуя вкус
Тут возникло две засады. Капуста оказалась не такой ядреной как я предполагал, и ее пришлось добавлять пока не выложил все ведерко. Кастрюля же в свою очередь отказалась быть резиновой, т.е. пришлось часть бульона отливать в миску, с последующим возвращением ессно.
Теперь о густоте. Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. Снимаем пробу со свежесвареных щей и убираем их в холодное место настояцо
На следующий день они вдвойне вкуснее. Хорошо положить в тарелку аджики, давленого чеснока, зелени и сметаны каэшн
Всех с прошедшими /наконец/ празднеками
Итак приготовим кислых щец, а то давно их не было в ФЖ, да и погода подходящая. Ато взяли в моду зимой варить всякие супы-пюрэ и гуакомоле. Суп хорош нажористостью, ане гломуром липовым. Приступим.
Я в щах люблю свинину и ниибет. Лучче всего ребра, нежирная грудинка или хрящи. За неимением берем мясо без кости, то ли катлетное или гуляшное хз, пездатого качества. Много. Вдогон берем копченую индейку, проебано на фото, см. фото4 (бывает). Капчоность очень втему к кислой капусте. К стандартным овосчам я добавил зеленую редьку и слаткий перец. Кислую копузту добыть трудно. Тут или самому квасить или взять у знакомых. Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке
Кастрюлю берем побольше
Помидорки решился купить свежие, и хуй с ними
Поставив варить мясо и сняв пену, располагаем временем что бы выпить бокал винца
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
Не хочу вгрызаца в теорию варения кислых щей, нуегонахуй. Напомню только что сколько поваров - столько и разных способов. Моя покупная капуста оказалась не на столько ядреной и кислой что б ее предварительно тушить и тд. Да и жрать хотелось. Итаг, редьку четвертькольцаме натираем на терке лепесткаме
Лук режем ножом, морковь на крупной терке
Следом шинкуем ножыком капусту (кдето кило) и тож в кастрюлю
Теперь пусть все это поварица минут 15-20. Кстате где то читал как избежать плохого запаха вареной капусты.. /вахуе/. Так вот, за это время кухня наполняеца охуительными запахами вареных овощей и мяса. У кого есть чипотли - самое время их закинуть в кастрюлю. Мы же режем помидоры и сладкий перец, кладем, даем закипеть
и наваливаем понемногу квашеной капусты пробуя вкус
Тут возникло две засады. Капуста оказалась не такой ядреной как я предполагал, и ее пришлось добавлять пока не выложил все ведерко. Кастрюля же в свою очередь отказалась быть резиновой, т.е. пришлось часть бульона отливать в миску, с последующим возвращением ессно.
Теперь о густоте. Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. Снимаем пробу со свежесвареных щей и убираем их в холодное место настояцо
На следующий день они вдвойне вкуснее. Хорошо положить в тарелку аджики, давленого чеснока, зелени и сметаны каэшн
Всех с прошедшими /наконец/ празднеками
— Ton (зарегенный 12) , 24.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
monis, 24-01-2010 12:10:22
Надо нахнуть
15542344Атажжоный рок-н ролл, 24-01-2010 12:10:31
я тута!
15542345Kunumkoff, 24-01-2010 12:11:11
3нах!
15542350Баб-Ёж(АУК), 24-01-2010 12:11:18
ацкей супчег.так так.четаим смотрим.
15542351Баб-Ёж(АУК), 24-01-2010 12:11:59
ответ на: Kunumkoff [3]
падлец злостный редис
15542357Атажжоный рок-н ролл, 24-01-2010 12:12:23
шти с капчоной индейкой...
15542359уже креативно - читаю далее
Стариг Пахабыч, 24-01-2010 12:13:15
Щи да каша - писча наша!!! Щти есть нибуду.
15542366я забыл подписацца, асёл, 24-01-2010 12:13:22
5* .. хуев как всегда нервно дрочит в сторонке..
15542367Баб-Ёж(АУК), 24-01-2010 12:13:55
памедор бэтман. летающие томаты в ночи?
15542369Атажжоный рок-н ролл, 24-01-2010 12:13:57
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
15542370К капчоной индейке - только чипотле морита ИМХО
читаю дальше
Доброе Привидение, 24-01-2010 12:14:22
боянчег однако
15542372варю только по дундуковскому рецепту+грибы
Kunumkoff, 24-01-2010 12:16:38
Ну за последнюю фотку поставлю 6*.
15542384Атажжоный рок-н ролл, 24-01-2010 12:16:52
Читал. много думал...
15542385нахуя там редька?
Баб-Ёж(АУК), 24-01-2010 12:17:53
Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. (с)
15542390это я так люблю. как некий Ктото. хыыы
Атажжоный рок-н ролл, 24-01-2010 12:18:05
Опять же - масо с костью принято варить куском а затем нарезать и нарезанное вводить перед окончанием варки
15542391Доброе Привидение, 24-01-2010 12:18:35
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [15]
+1
15542393Kunumkoff, 24-01-2010 12:18:37
ответ на: Баб-Ёж [5]
Ну тогда ты морковкой будешь!
15542394Я люблю морковку, да и зрению она помогает после долгих часов онанизма.
Стариг Пахабыч, 24-01-2010 12:18:48
А нахуя в щтях чипотли???
15542395ЖеЛе, 24-01-2010 12:19:08
ну...эээ...это типа вариации на тему счей...
15542398практически синоним, 24-01-2010 12:19:33
ну , можно сырую капузту и не варить 20 минут..
15542400и 10 минут с её хватит.
переваритсо в соплю стопудоф.
без редьки - зачетне жорево
ЖеЛе, 24-01-2010 12:19:44
смысла ретьки в щах нипонел...
15542401токда уш и картоху можна было ебашить...
Kunumkoff, 24-01-2010 12:19:47
Редьку выкинуть, чили выкинуть, картошки добавить!))
15542402Хочу борща как у АР.
эскулап, 24-01-2010 12:20:53
первово енваря у маево подьезда ктота последнюю фотку наложыл.
15542411патом на ней, замёрзшей, бабужко-сосетка падсклизнулась и сломала шейку бедра.
(с), 24-01-2010 12:21:18
щи хорошо с похмелья оттягивают
155424146*
Иныргетег ниибаццо, 24-01-2010 12:21:36
шти енто завсегда харашо.
15542419надо папу на удавком подсадить, он всех тут заебет рицептами
практически синоним, 24-01-2010 12:21:43
помедор бэтмен - а на картинге мух!
15542422очевож не сам бэтмен?
эскулап, 24-01-2010 12:22:28
и редьку я бы репой заменил.
15542428ЖеЛе, 24-01-2010 12:22:29
но то шо это будет съедобно, а более тово - вкусно - йа нисамниваюзь...
15542429БИГИМОТ, 24-01-2010 12:22:54
коллеги вы не против, если я немного на кухне пасижжу..
15542435Kunumkoff, 24-01-2010 12:23:33
А к копчёной индейке надо было гороха хуйнуть зелёного!))
15542439Доброе Привидение, 24-01-2010 12:23:59
без репы незачот
15542444БИГИМОТ, 24-01-2010 12:24:24
йопт, 6*
15542447практически синоним, 24-01-2010 12:24:53
ответ на: БИГИМОТ [29]
кажысь Хичкок ....иле?
15542450БИГИМОТ, 24-01-2010 12:25:22
15542452Оловянное Яйцо, 24-01-2010 12:25:34
Чо-то сложно как-то...
155424561. Капуста квашеная с морковью
2. Лук
3. Картофель
4. Кусок говяжьей грудинки + свинина + кусочек сала (лучок обжарить)
5. По желанию можно маринованных помидорчиков положить
Вроде всё...
Доброе Привидение, 24-01-2010 12:26:03
тоныч похоже нерасчитал количество овощей и размер кастрюли
15542460получилось рагу бгыгы
БИГИМОТ, 24-01-2010 12:26:15
ответ на: практически синоним [33]
да
15542462практически синоним, 24-01-2010 12:30:21
>>боянчег однако
15542497>>варю только по дундуковскому рецепту+грибы
>О - прозорливый дэрвиш, действитильна - только гатоффка па тихналогии дедушки дундуга (с добовлением размаражиных сыраежек и ростертой в лодошке ароматной зирой) придазт этаму низотейливаму на первый фзглят блюду нипафторимый восточный каларит и особый, "правильный" вкус, хехе.
озвучте , а не повредит ли халяльность свининки восточности каларита и правельности вкуса ..или все дело в колличестве зиры?хихи
Датый Туташхиа, 24-01-2010 12:32:15
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [15]
Это правильный метод.
15542508Хрюндель s, 24-01-2010 12:32:34
Покушать принесли.
15542510Это хорошо.
Димитрий, 24-01-2010 12:34:13
У меня жына как раз варит щщи
15542520Нада идти в лабаз за воткой
Хрюндель s, 24-01-2010 12:36:19
Хуйня галимая!
15542526Всё через край! У любой посуды края должны оставаться чистыми. Ну взял бы кастрюлю на 5 л и сварил бы пол-кастрюли щей!
Я такое кушаю с чёрным хлебом.
За грязную посуду - 1 звезду итого !!!! 6 звёзд! (я просто капусту люблю)
Заза, 24-01-2010 12:37:05
ахуенно 6*
15542529захотелось бани, скоцтва, холодной водки,
а после - щей и спать.
Атажжоный рок-н ролл, 24-01-2010 12:38:25
ответ на: Хрюндель s [40]
15542536ага хорошо!
Оловянное Яйцо, 24-01-2010 12:38:40
Хохлы едят только борщ.
15542538мангольский астранафт, 24-01-2010 12:39:31
заебись супчик!вот тока редиска в нём наверна лишняя.
15542543Ton (зарегенный 12), 24-01-2010 12:39:35
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [15]
>Опять же - масо с костью принято варить куском а затем нарезать и нарезанное вводить перед окончанием варки
15542545так небыло с костью, к сожалению
БИГИМОТ, 24-01-2010 12:41:14
ответ на: Хрюндель s [42]
хрюндель, дай за сосог укушу..
15542556УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 24-01-2010 12:43:18
Не пизди! Ты туда кальве шмякнул нахуй!
15542572эскулап, 24-01-2010 12:46:57
нахуй кальве! ряба рулит!
15542591