Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Вареники с капустой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Добрый день товарищи-камрады. Признаться, за праздники надоела «высокая» кулинария. И икра не лезет в горло и компот не льется в рот! (ц)
От мяса хочется отдохнуть. И тут как раз одна знакомая из обрусевшей хохлядской семьи подогнала рецепт. Вареники с квашенной капустой.

Тут надо добавить немного теории. Вареники и пельмени не одно и тоже. Пельмени имеют китайские корни и пришли в Россию через Сибирь. Традиционно мясные. А вареники появились с юга, от турок. «Дюш-вараки» стали называть «вараниками», а затем просто варениками. Они крупнее пельменей и начинка чаще растительная или творожная. Вареники с вишней, творогом известны наверное всем, а вот про квашенную капусту я узнал впервые. Оказалось, что это вполне традиционная начинка и когда для уточнения мелочей я залез на гугл, то увидел около сорока тысяч запросов. Сразу говорю всем скептикам, что получилось необычно и вкусно. Вспомните, как разлетаются «горячие» пирожки с капустой на вокзалах. Вареники ничуть не хуже. Собираем в кучу:

- квашенную капусту – 1 кг
- две луковицы
- два яйца
- мука
- масло растительное
- чеснок
- топленое сало

1

Делаем тесто. Самое простое, для пельменей. Вдруг кто не знает, повторю.
Наливаем в глубокую миску стакан холодной воды, два яйца, столовую ложку растительного масла и чайную ложку соли. Мешаем – подсыпаем муку, мешаем- подсыпаем муку. Мешаем, подсыпаем, пока тесто не станет сильнее пальцев. Когда спина вспотела, тогда готовый колобок теста укрываем полотенцем и в холод. Такого замеса хватает где-то на 35-40 пельменей или на 20-25 вареников.
Пока колобок зябнет, делаем начинку. НЕ ПРОМЫВАЯ, отжимаем насухо капусту, немного дополнительно шинкуем, режем лук и на сковородку с топленым салом. Жарить долго, пока капуста не потемнеет и не станет мягкой.

2

Далее все обычно, лепим вареники. Они крупнее пельменей раза в два. Скорее это «маленькие чебуреки»

3

Варим пока не всплывут, и еще пять минут томим под крышкой. И вот тут стоп! Пока вареники варятся надо сделать соус. В полстакана масла добавить 4-5 раздавленных зубчиков чеснока и слегка развести водой. Готовые вареники окунаем в соус и только затем раскладываем по тарелкам, иначе они легко слипаются и рвутся. И. кстати очень хорошо идут холодными, на утро.

4

Вот и все вроде. Хохлы не все каклы, особенно русскоговорящие. За донецких и запорожцев и выпить не грех. Не прощаюсь.

5

Козликов , 18.01.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Удав, 18-01-2010 10:26:49

Вареники очень люблю.

2

Краскопульт, 18-01-2010 10:27:33

вареник з вишнею

3

Парилкин, 18-01-2010 10:27:38

выглядит хорошо
вареные пиражки, хуле.
приятного апетиту автору зачод.

4

Краскопульт, 18-01-2010 10:28:40

Зачем варить вареник, если его можно пожарить? (почти (с))

5

из Тольятти с любовью, 18-01-2010 10:29:29

я б навернул, ага

6

Краскопульт, 18-01-2010 10:30:10

Вареники з вишнями та сметаною і цукром.

7

практически синоним, 18-01-2010 10:31:20

ел такое . не понр.

8

гена п., 18-01-2010 10:31:35

"Вспомните, как разлетаются «горячие» пирожки с капустой на вокзалах" на вакзалах в начинку можно класть хоть гавно.
и если вареники твои тоже самое что и пирожки на прогорклом жире со всякой хуетой внутри, то идет оно нахуй к тарасу бульбе в запорожье.

9

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2010 10:33:22

аааааааааааа

10

практически синоним, 18-01-2010 10:33:48

пирожки с капустой гораздо вкусней

11

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 10:35:24

хуяссе. да сегодня празднег в ФЖ. 2 рецепта.
Козликову привет и почетаем

12

ЖеЛе, 18-01-2010 10:35:35

а ем я воренеки по хохлопревычке - с салом и с луком...

13

Галодный Бурундук, 18-01-2010 10:36:19

з капустаю не ем

14

не девачка (с мАсквы), 18-01-2010 10:38:02

бля. один козликов знает точную версию появления вареников и пельменей. ахуеть. все курят.
про откровение на пятом десятке, что вареники не только с творогом бывают-сочувствие и искренняя жалость.
имбецилы они не любопытны, чо там в мед карточке написано?

хуйня какая то в фж творится.
жыд штоли всех позаражал через монитор тупизной???

15

наследник третьего рейха, 18-01-2010 10:39:43

уважаемый Козликов, как ты такие края красивые заворачиваешь, засвети технологию

16

не девачка (с мАсквы), 18-01-2010 10:39:58

В полстакана масла добавить 4-5 раздавленных зубчиков чеснока и слегка развести водой.(с)

барахло какое то.
капуста с чеснаком. лучшеп лука пожарил.

17

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 10:40:41

Пирожки с капустой готов есть и днем и ночью.
Вареники с квашеной капустой не пробовал. Верю , что очень фкусно .
Эх вареничков бы сейчас, да с водочкой. И на душе сразу спокойно станет и хорошо.
Не раздумывая 6*.
А пива мы с тобой еще полачим.

18

kodgoroda, 18-01-2010 10:48:25

а сметана-то где...где сметана?

19

ЖеЛе, 18-01-2010 10:49:34

"Вареники с вишней, творогом известны наверное всем, а вот про квашенную капусту я узнал впервые. " (с) - бугога...
йа думал - афтар прикалываеццо с чесноком... а это просто от низнания...
ну ничо - раз папробававши найдьот залатое сечение...

20

Хохол(который жывет на Урале), 18-01-2010 10:49:47

Немирофф присутствует-зачет!

21

Аффтар сцынария, 18-01-2010 10:57:03

выглядит аппетитно. жрать захотелось...

22

crazyland, 18-01-2010 11:02:21

за одеколон "на березовых бруньках" - низачот.
вареники кющаю только сладкие.
рицебт имеет место, наверно.

23

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 11:05:04

ответ на: crazyland [22]

>за одеколон "на березовых бруньках" - низачот.
>вареники кющаю только сладкие.
>рицебт имеет место, наверно.
ага, все понятно.
верно выпивать бросил и потянуло на сладкие десерты. хы

24

Коньякофф, 18-01-2010 11:08:51

Варенеки зденьгами.

25

crazyland, 18-01-2010 11:09:20

ответ на: Rumpelstilzchen [23]

йа просто не очень понимаю, как можно пить то, что изображено на последней пикче...
про вареники сказать ниче не могу, потому как с копуздой и картоплей не ел, пезжу, с картоплей адин рас ел. не понравилось.

26

Berg, 18-01-2010 11:09:56

масло водой развести? гм

27

напалм, 18-01-2010 11:14:03

вареники с капустой??? БУЭЭЭЭЭЭЭ!!! *блюю дальше,чем вижу*

28

Polkovneg, 18-01-2010 11:15:33

с капустой мои любимые. Козликов, научи залеплять так ахуенно?

29

Polkovneg, 18-01-2010 11:18:21

сметану проебал

30

Оловянное Яйцо, 18-01-2010 11:18:22

Зачёт!

А ещё весьма пиздатыми получаются пироги с квашеной капустой.

31

Accent, 18-01-2010 11:19:38

Козликову несомненный зачот.

32

2м, 18-01-2010 11:31:21

Можно попробовать

33

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2010 11:32:54

ответ на: crazyland [22]

>за одеколон "на березовых бруньках" - низачот.
>вареники кющаю только сладкие.

, Упражнения для тонкой талии"  , вам можно
а мы попостимся

34

каГтус, 18-01-2010 11:41:18

ммммм...  варенники...

35

Косорылый, 18-01-2010 11:47:17

Бля душевна..Зачод.

36

Косорылый, 18-01-2010 11:47:52

6зв. но сало нахуй.

37

Сами аслы, 18-01-2010 11:48:45

"Делаем тесто. Самое простое, для пельменей. Вдруг кто не знает, повторю."

А вот за это - отдельное спасибо!!! А то бля - замесить тесто - и фсё, как будто фсе кулинары невьебенные! Пошол за продуктами...

38

Kunumkoff, 18-01-2010 11:54:51

Каклы живут по правую руку от Днепра. Хохлы - по левую.
Я хохол, а каклы - педоразы.6*
За соус спасибо - буду пробовать.

39

yurgin, 18-01-2010 11:55:16

За лук автора уже отпиздили? ЗАЕБАЛ ЛУК!

40

ОЖЖЕГОВ, 18-01-2010 11:58:33

"Далее все обычно, лепим вареники. Они крупнее пельменей раза в два. Скорее это «маленькие чебуреки»".
И нахуя их придумали? Есть пельмени и чебуреки. Вполне достаточно.

41

Ton (зарегенный 12), 18-01-2010 11:58:50

козликову респект, вареники - нахуй
и зачм маслло водой разбавлять?

42

Зоркий, 18-01-2010 12:02:04

Ахуительные пельмени, зачет!

43

Karlsson, 18-01-2010 12:03:04

А по-моему обычные пельмени.С капустой тока......... в чём прикол?оригинальность?

44

Гормональный взрыв-хлопок, 18-01-2010 12:04:34

рицебд 5*
а про то, што пильмени предумали кетайсы, а вареники турки - хуйня галимая

45

Доброе Привидение, 18-01-2010 12:04:39

масло надо водкой разбавлять
а еще лучше спиртом
или духами Опиум

46

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 12:06:05

ответ на: Polkovneg [28]

>с капустой мои любимые. Козликов, научи залеплять так ахуенно?
Как лепить вареники "с косичкой"
http://www.youtube.com/watch?v=kZPbMBnstgw

47

Гормональный взрыв-хлопок, 18-01-2010 12:06:30

правельный соус к вареникам:
В полстакана слехка обжареного маянеза добавить 4-5 раздавленных зубчиков чеснока и слегка развести водой

48

паяблик бля, 18-01-2010 12:10:40

Заебись!!! больше всего люблю с капуздой.Позвоню сейчас матери и закажу.

49

Влындил, 18-01-2010 12:14:47

с капустой?хм.......неуверен
да и водки допутя с такой закусью не выпьешь

50

Хрюндель s, 18-01-2010 12:23:16

НУ! ДА!

вот это облом! Без шкаврок с луком - низачЁт. Постные получились и невкусный.

Залить всё кальве, только тогда бедет можно сожрать.


2 звезды!

51

Хрюндель s, 18-01-2010 12:24:17

А водочка у Автора хорошая. Ладно - накину ещё 2 звезды.

Выпила и закусила дерьмовым варенником. Водочка оставила впечатление хорошее 4 звезды!

52

Ева Браун, 18-01-2010 12:25:16

кусненька)

53

Хрюндель s, 18-01-2010 12:26:09

ответ на: Удав [1]

>Вареники очень люблю.

ДА как же Вы это так? У него в варенниках нет шкварос с луком жаренных - варенники потрачены впустую!

54

oberstleit, 18-01-2010 12:26:22

ответ на: Хрюндель s [51]

ДУРА ! Аффтару зачот по-любому ! Но где же петометс ?

55

Котейко, 18-01-2010 12:27:14

ответ на: не девачка(с мАсквы) [14]

Не ебет штоль тебя никто, хабалка..... что ж ты злая та такая....?

56

Капитан Улитка, 18-01-2010 12:27:19

вареные чебуреки наше фсе

57

Хрюндель s, 18-01-2010 12:28:18

ответ на: Доброе Привидение [45]

>масло надо водкой разбавлять
>а еще лучше спиртом
>или духами Опиум

ДА! уж совсем Вы как-то не в ту степь. Ни в чём Вы не понимаете:
- ни в варенниках
- ни в бабах
- ни в духах

58

Хрюндель s, 18-01-2010 12:29:27

ответ на: oberstleit [54]

>ДУРА ! Аффтару зачот по-любому ! Но где же петометс ?

Да что Ты! Ещё поучи хахлушку варенники делть.
Если сказала что хуйня - значит хуйня. И без сметаны и без масла? НЕТ! - однозначно!

59

не девачка (с мАсквы), 18-01-2010 12:29:48

ответ на: Котейко [55]

>Не ебет штоль тебя никто, хабалка..... что ж ты злая та такая....?

заебись у тебя жизнь насыщенная и с еблей всё в порядке, что тебя волнует ебут ли незнакомые тебе ники.
вся ваша отъебанность и счастливость прям бросается в глаза. ога.
утешайте себя.
инетек он любой пиздёжь стерпит, заодно и помедитируете, что вы востребованы.

60

Хрюндель s, 18-01-2010 12:31:17

ответ на: ОЖЖЕГОВ [40]

>"Далее все обычно, лепим вареники. Они крупнее пельменей раза в два. Скорее это «маленькие чебуреки»".
>И нахуя их придумали? Есть пельмени и чебуреки. Вполне достаточно.



Вы как всегда гениальны, в своих светлых мыслях. Доброго времени суток, кстате.

61

PAPA BEER, 18-01-2010 12:31:38

Люблю вареники, замурзаны в сметане(с)

62

nesta, 18-01-2010 12:35:20

ответ на: Хрюндель s [58]

убежала нах атсюда, у миня ат тибя апитит пропадает

63

Доброе Привидение, 18-01-2010 12:35:36

ответ на: не девачка(с мАсквы) [59]

мугогагага!

64

Медленно превратившийся в хуй, 18-01-2010 12:44:11

а есть еще "колдуны" (хз как они там правильно называются и какова этимология этого слова) - это вареники из капусты с добавлением пельменей.
данное блюдо зародилось после столкновения пельменей, проникших из Китая через Сибирь, с варениками из Турции - кароче столкнулось две подводы, начинка перемешалось яибу чобыло.

65

не девачка (с мАсквы), 18-01-2010 12:46:15

ответ на: Медленно превратившийся в хуй [64]

чото ржу.

66

Медленно превратившийся в хуй, 18-01-2010 12:48:29

ответ на: не девачка(с мАсквы) [65]

между прочим я так думаю что так зародился стиль "фьюжен" в кулинареи. чиста па логике гы

кстати я рецепта "колдунов" этих ни в адной книшке не нашол. в инете правда не искал.
хотя хули там искать если чессно.

67

crazyland, 18-01-2010 12:58:56

ответ на: я забыл подписацца, асёл [33]

попоститесь, мож и попустит...

68

crazyland, 18-01-2010 13:00:14

>Пойду пытацца разводить масло вадой. А результатах сообщу.
=============================
взбей палутше.

69

Трахтор, 18-01-2010 13:02:25

"От мяса хочется отдохнуть"
"Нет, на это я пойтить не могу!"(цэ) Хыыы

70

Ton (зарегенный 12), 18-01-2010 13:02:50

про масляную суспензию

71

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2010 13:06:28

Как сообщает газета Seoul Times, результаты экспериментов показали, что по эффективности антиоксидантов, содержащихся в продуктах, соевый соус в 10 раз превосходит красное вино и в 150 раз - апельсиновый сок.

Антиоксиданты помогают нашему организму бороться с вредными инфекциями, защищаться от свободных радикалов, которые то и дело атакуют наши клетки. Как утверждают ученые, свободные радикалы являются причиной старения, болезни Паркинсона и рака.

72

Трахтор, 18-01-2010 13:08:09

нет, ну под воддко...да за хохлов (не за каклоффф) грех такими варниками гребувать! (и молча отсыпал звездоф не жадничая)

73

Трахтор, 18-01-2010 13:10:54

ответ на: не девачка(с мАсквы) [14]

ты чо какая злая, недева? Кто тя обидел?

74

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2010 13:10:58

ответ на: crazyland [67]

Умник бял .

75

crazyland, 18-01-2010 13:18:25

ответ на: я забыл подписацца, асёл [74]

>Умник бял .
========================
типтаво, яблд.

76

ОЖЖЕГОВ, 18-01-2010 13:18:35

ответ на: Хрюндель s [60]

Привет. Ты меня разбалуешь.
Про шкварки, кстате, очень правильно.

77

Вова 16, 18-01-2010 13:20:29

Гномы ,  ай эм вротэбал варэники

78

Хрюндель s, 18-01-2010 13:25:03

ответ на: ОЖЖЕГОВ [76]

>Привет. Ты меня разбалуешь.
>Про шкварки, кстате, очень правильно.

Дак не то, чтобы правильно - БЕЗ них вообще никуда! Это вот если варенники сладкие можно ещё как-то обойтись. А вот ежели варенники с капусткой аль с картошечкой, да с грибками - без шкварок - не пачётно.

79

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2010 13:31:53

вареники надо жрать со сметаной!

80

Заза, 18-01-2010 13:35:33

своеобразно 5*
вареники люблю с вишней, холодные.

81

X5, 18-01-2010 13:46:09

про шкварки говорили?

да. говорили

82

Казак(вольный человек), 18-01-2010 13:46:22

не читиал, но по картинкам вижу, что все вкусно!

83

Зоркий, 18-01-2010 13:51:31

ответ на: Хрюндель s [78]

А ежели шкварки с капустай размешать и в варенник впхнуть? Почетно?

84

Котейко, 18-01-2010 13:55:27

ответ на: не девачка(с мАсквы) [59]

Стесняюсь спросить, а вы случайно не в магазине работаете?

85

Трахтор, 18-01-2010 14:00:46

Вареники с картожко, лук зеленый и шкварки, да со сметанкой, да под охлажденную-та...йопта!

86

КонАццкий Синдром, 18-01-2010 14:06:18

вареники с копустой? это хорошо

87

КонАццкий Синдром, 18-01-2010 14:09:21

да ебанарот, сотню нахать будем?

88

Трахтор, 18-01-2010 14:11:43

ответ на: КонАццкий Синдром [87]

Ну дык надоть!

89

Трахтор, 18-01-2010 14:12:13

ответ на: КонАццкий Синдром [86]

>вареники с копустой? это хорошо
Нихуя-нихуя! С картожко лучше!

90

Трахтор, 18-01-2010 14:12:55

ответ на: КонАццкий Синдром [87]

>да ебанарот, сотню нахать будем?
Кстати, а снаружи уже более ста...

91

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 14:13:52

миня падаждите

92

X5, 18-01-2010 14:13:57

хуяк, а на глагне 103 высвечивается.
темные електрические силы

93

X5, 18-01-2010 14:14:09

тыдс

94

Трахтор, 18-01-2010 14:14:12

Тагчо...здесь-то до стольника догонять бум вль каг?

95

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 14:14:15

100 вареников

96

Трахтор, 18-01-2010 14:14:18

100

97

X5, 18-01-2010 14:14:19

прыл

98

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 14:14:37

ответ на: Rumpelstilzchen [95]

я точен и лаконичен

99

Трахтор, 18-01-2010 14:14:43

ответ на: Rumpelstilzchen [95]

>100 вареников
Ай, малаца!

100

КонАццкий Синдром, 18-01-2010 14:14:53

100 грамм под вареники!

101

Трахтор, 18-01-2010 14:15:11

А зобор?

102

Агафья, 18-01-2010 14:15:37

вареники это гут. еще нравятся вареники с начинкой из прокрученного вареного мяса

103

Трахтор, 18-01-2010 14:15:39

если взять хорошую кувалду

104

Трахтор, 18-01-2010 14:15:51

И уебать как следует по забору

105

X5, 18-01-2010 14:15:58

осмысленно коментирую про вареники

106

Не сцы Маруся, 18-01-2010 14:16:01

Ну ну

107

Трахтор, 18-01-2010 14:16:04

То получится забор нахуй...

108

X5, 18-01-2010 14:16:05

пр

109

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 14:16:06

скоро 111 вареников

110

КонАццкий Синдром, 18-01-2010 14:16:12

не проснулся еще как следует, ебта

111

X5, 18-01-2010 14:16:23

вот вам и нуну

112

Трахтор, 18-01-2010 14:16:35

хыыы...апять проипал...да и хуй сним, с нахенгом, зато спорт, бля!

113

Rumpelstilzchen, 18-01-2010 14:18:51

ответ на: Не сцы Маруся [106]

>Ну ну
всем давно известна, что ты программа для нахенга а не чилавег.
чилавеки так нахать ниумеют. е-хо-хо

114

cool motherfucker, 18-01-2010 14:31:33

Зоебись

115

Вова 16, 18-01-2010 14:32:32

ответ на: КонАццкий Синдром [110]

>не проснулся еще как следует, ебта

гирькой себе по простате ебни , сразу вскочеш .

116

oberstleit, 18-01-2010 14:46:04

ответ на: Хрюндель s [58]

Хрюша - ты не истина в последней инстанции ! Каждому - свое (с), песдуй на Окраину и жри все, что хочешь , ХОХЛУШКА ( по- русски КУРИЦА, так оно и есть, ТАК ! ).

117

всем сасать, 18-01-2010 14:48:05

бля. зачёд! надо захуярить в выхи.

118

Детородный, 18-01-2010 15:30:25

Да. С чем только на Украине вареников не лепят. Творог, картошка, апуста, вишня, мак, мясо, печёнка.
Зачотно. Тока  всё же сметана не помешала бы ИМХО.
6*

119

Детородный, 18-01-2010 15:32:30

ответ на: PAPA BEER [61]

Пашка, дароф, бродяго!

120

Детородный, 18-01-2010 15:33:17

ответ на: Вова 16 [115]

Вова, не хами старшим.

121

Детородный, 18-01-2010 15:34:09

Жареный лучок сверху тоже бы не помешал.

122

Ацкий грипник, 18-01-2010 15:45:47

меня на днях соседи угощали таким
тока в начинке ещё каптофан был

123

Детородный, 18-01-2010 15:50:04

ответ на: Ацкий грипник [122]

дароф

124

Трахтор, 18-01-2010 16:06:58

ответ на: Детородный [118]

>Да. С чем только на Украине вареников не лепят. Творог, картошка, апуста, вишня, мак, мясо, печёнка.
>Зачотно. Тока  всё же сметана не помешала бы ИМХО.
>6*
Эээ...вареники с мясом - это уже пельменики нах..хыыы...а нащёт маак - эт ваще пипец, поди....а с герычем никто не ваял?

125

Звукореж, 18-01-2010 16:07:30

Пельмени не жру.

126

Трахтор, 18-01-2010 16:10:24

ответ на: Вова 16 [115]

Чё, Вова, на своём опыте убедился? Бугога

127

Трахтор, 18-01-2010 16:11:36

ответ на: Звукореж [125]

>Пельмени не жру.
А что так? Под водофку-та...

128

не девачка (с мАсквы), 18-01-2010 16:13:35

ответ на: Трахтор [127]

>>Пельмени не жру.
>А что так? Под водофку-та...

водку он ест, пельмени нет.
загадочная русская душа

129

Детородный, 18-01-2010 16:17:34

ответ на: Трахтор [124]

Вареники с мясом на Украине делаются. Не дока в плне теста. Но Размер и форма - это раз. В вареники с мясом идёт фарш из ОТВАРНОГО мяса с жареным луком , это два.

130

Детородный, 18-01-2010 16:18:49

ответ на: Трахтор [126]

Вареники с маком, ел на Хмельниччине. Приколная история. Таки сладкие, к чаю неплохо.

131

КонАццкий Синдром, 18-01-2010 16:19:28

ответ на: Вова 16 [115]

>>не проснулся еще как следует, ебта
>
>гирькой себе по простате ебни , сразу вскочеш .
Вова, выкинь такой будильник нахуй, а то к триццатке у тебя хуй че от простаты останецо

132

Доброе Привидение, 18-01-2010 16:29:34

эх...хинкали бы щас!

133

oberstleit, 18-01-2010 16:32:43

ответ на: Звукореж [125]

Пельмени без водки едят только собаки !

134

Козликов., регу промухал., 18-01-2010 16:38:44

С чем есть пельмени сами выбирайте. Кто-то и уксусум заправлять любит. Я ел со сметаной, но фото вареников в сметане получись совсем уже блевотные. Масло с водой мешается легко. Нет задачи изготовить однородную пульпу. Просто так дешевле и часть ароматов чеснока растворяется именно в воде. Народу виднее.

135

Детородный, 18-01-2010 16:59:06

ответ на: Доброе Привидение [132]

Дароф.

136

Детородный, 18-01-2010 17:01:48

ответ на: Доброе Привидение [132]

http://www.youtube.com/watch?v=VKUD9mix-I8&NR=1

137

Детородный, 18-01-2010 17:29:47

ответ на: Детородный [136]

здорово...

138

Детородный, 18-01-2010 17:30:08

Жека дароф.

139

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 18-01-2010 18:20:18

Залить их кальве нахуй!

140

ЯнУзи, 18-01-2010 18:55:14

МНЯМ! Вареники моего детства! Еще и с творогом классно.

141

Датый Туташхиа, 18-01-2010 19:16:41

Рецепт хороший.
Мож, сбояню, каменты не читал:
Странный соус масло с ВОДОй и чесноком.
Ну и, наверняка хохлы (если кто фтыкал) выступали, что нужно вареники есть со шкварками.

142

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2010 19:16:54

нарот кто знает чоза пандемия в аське

143

Polkovneg, 18-01-2010 19:34:21

ответ на: Звукореж [125]

>Пельмени не жру.
пачиму?

144

Polkovneg, 18-01-2010 19:44:44

>Рецепт хороший, но почему автора удивили вареники с капустой? Это ж насквозь изветсное блюдо до невозможности. Как ты косичку лепишь, автор? У меня не получается.

там выше румпель мне прям видео ряд скинул по этому поводу, но я пока не смотрел.
Здарова, кстати, скокалетскоказим!

145

bomg, 18-01-2010 19:56:51

не знаю, не знаю.. варенику люблю с картошкой и грибами.. а с капустой подозрительно

146

Русскоязычная, 18-01-2010 20:08:28

вареники с капустой..
ничего нет отвратительней
лучше уж тогда ленивые голубцы жрать.

147

Русскоязычная, 18-01-2010 20:09:44

ответ на: я забыл подписацца, асёл [142]

>нарот кто знает чоза пандемия в аське
все уже в скайп перешли.

148

Русскоязычная, 18-01-2010 20:10:16

ответ на: bomg [145]

>не знаю, не знаю.. варенику люблю с картошкой и грибами.. а с капустой подозрительно
с вишней.)

149

Антацид (изжога-гадость), 18-01-2010 20:10:46

Слышал о таком рецепте,теперь точно знаю,спасибо!

Вот что неприятно поразило:увидел на мониторе пятизвёздную оценку,тыцнул 6* и!
Пожелтевших звёзд стало 4,5-это што за блядство? Как там счётчики рейтинга работают? Даже обидно,будто собственноручно понизил Козликову ништяки...
И замечаю такое невпервой!

150

Polkovneg, 18-01-2010 20:21:42

ответ на: Русскоязычная [146]

>вареники с капустой..
>ничего нет отвратительней
>лучше уж тогда ленивые голубцы жрать.

хыыы... сравнила)

151

Русскоязычная, 18-01-2010 20:22:59

ответ на: Polkovneg [150]

не сравнила.
просто нечего над капустой издевацца.)

152

Polkovneg, 18-01-2010 20:24:34

ответ на: Русскоязычная [151]

>не сравнила.
>просто нечего над капустой издевацца.)

просто ты не превыкла. Со сметаной и водкой это описдительно вкусно.

153

Русскоязычная, 18-01-2010 20:26:34

ответ на: Polkovneg [152]

да я и водку не пью..
и привыкать не буду. вот вареники с картошкой,вишней.грибаме.. люблю.ога.
пироги с капустой ободаю.

154

Polkovneg, 18-01-2010 20:28:12

честно говоря песдец поражён, что для многих (включая автора, кстати!) варенники с капустой - это откровение. Я почитай их всю жисть употребляю с редкими перерывами (последнее время чаще магазинные канеш), но с домашними не сравница ничего! Очень люблю сварить паралельно две огромные тарелки: одни с картошкой и шкварками, а вторые именно с капустой. Литер водки. Огромная миска сметаны. Три рюмки. Три вилки. Чёрный хлеб.
Через часок можно и за второй бежать... ;)

155

bomg, 18-01-2010 20:32:12

ответ на: Русскоязычная [148]

с вишней дети обожают.. а я с картошкой... ))

156

Антацид (изжога-гадость), 18-01-2010 20:38:58

ответ на: Polkovneg [154]

>честно говоря песдец поражён, что для многих (включая автора, кстати!) варенники с капустой - это откровение. Я почитай их всю жисть употребляю с редкими перерывами (последнее время чаще магазинные канеш), но с домашними не сравница ничего! Очень люблю сварить паралельно две огромные тарелки: одни с картошкой и шкварками, а вторые именно с капустой. Литер водки. Огромная миска сметаны. Три рюмки. Три вилки. Чёрный хлеб.
>Через часок можно и за второй бежать... ;)

Ну вот так получилось в моей жизни,что слышал,но ни разу не едал.Теперь хочу забацать на днях,потому как крайне заинтересовался.

157

мона Лиза, 18-01-2010 21:12:22

автор умничка, старался, ведь столько возни с этики кулебяками
хотя, если с капустой, то предпочитаю готовить пирожки

158

Ракель, 18-01-2010 21:14:36

с вишенкай не ела никада

159

Polkovneg, 18-01-2010 21:16:13

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [156]

сделай в паре с картофельными

160

EdFM, 19-01-2010 04:23:19

...Вот и все вроде. Хохлы не все каклы, особенно русскоговорящие. За донецких и запорожцев и выпить не грех. Не прощаюсь.

А в Крыму шо не на Русском хуячат? за нас пить не нада? мы так за вас пьем )))))))

161

Птибурдуков, 19-01-2010 09:27:06

Аффтару зачод.
Я рекомендую к вареникам с капустой, вареники с картошкой.
Откусываешь половинку с капустой, закусываешь половинкой с картошкой.
Только вместо аффтарского соуза, полить жареным на деревенском не рафинированном масле лучком.
Лучка побольше, побольше.
Куда хады Вареничну с Кресчатика дели? Культовое место было.
Уроды.

162

креатор, 19-01-2010 09:44:14

очень аппетитно

163

Maira, 19-01-2010 10:25:38

6 звезд. Мне кажется, вкусно со сливочным маслом

164

marsel_gonsalez, 19-01-2010 13:54:09

К таким варениеам делается зажарка из лука и грибов...Ну и сметана....конечно же... Без сметаны вареники не едят...

165

Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 15:55:06

наверное вкусно.с квашеной не ела.с простой люблю,с картошкой и грибами и капустой и грибами.а заправиить либо луком обжаренным либо масло с давленым чесноком,только я кладу на чайную чашку масла зубца три и никакой воды.еще можно черного перца. сметану рядом кто хочет-ест.

а вот текс нихрена не понравился.какие-то странные откровения.

166

xxx, 20-01-2010 18:05:42

слюной давлюсь сцуко козликофф

167

Кокляцко-москальска полукровка, 21-01-2010 17:20:01

Зачет ТС за лепку - ай да красавчики...
1. Если в квашенную капусту добавить 1/3 обычно сырой белокочанки - будет еще пиздатее, т.к. фкуснее:-)
2. Для сравнения рекомендую при готовке половину капусты заправить ложной хорошего томатного соуса и еще малость протомить на сковородке.
3. И раз уже о варениках, то...они - не пельмени...ГГГ
Опять же для сравнения вкуса и окончательного выбора попробуйте тесто сделать не на воде, а на простокваше или сыворотке. Уверяю - разница есть.
4. Как полумоскальке, но живущей в Кокляндии, "соусу" (котрый соусом, может и можно назвать, но больше подходящим к мантам, чем к вареникам с капустой) - решительное НЕТ!!!
Попробуйте пусть даже просто поджареный полукальцами на ПМ репчатый лук (не обязательно выебываться с белой частью порея). Это для берегущих фигуру. А для остальных - кусочки поджареной (не до полной сухости) хорошей мясной подчеревки, с тем же лучком. Горячие вареники вытаскиваем на льняное/ситцевое полотенечко (бумажные полотенца не годятся), они самую малость обсыхают, потом - на тарелочки, да сверху - прижарочкой, да под холодную водочку...
5. Всю сознательную жизнь варила вареники в воде и только недавно перешла на паровое приготовление. Или в пароварке или в кастрюле со специальным приспособлением для парового приготовления вареников. Разница тоже довольно ощутима, в лучшую сторону. Только при паровом приготовлениии не забудьте смазывать днище "агрегата", нак торорые вареники укладываются, ПМ или ОМ - эт уж кто как горазд. Маянезом не нада...

168

Кокляцко-москальска полукровка, 21-01-2010 17:54:56

ответ на: Ракель [158]

ты многое упустила...
свежесвареные варенички с вишней, да с гречневым медом, да с холоднющим молоком...
ммммммммм
никакой водки не нада. и маянеза с чепотлями тоже...:-)

169

Не какол, 22-01-2010 16:07:57

ответ на: гена п. [8]

>"Вспомните, как разлетаются «горячие» пирожки с капустой на вокзалах" на вакзалах в начинку можно класть хоть гавно.
>
>и если вареники твои тоже самое что и пирожки на прогорклом жире со всякой хуетой внутри, то идет оно нахуй к тарасу бульбе в запорожье.
Ижешь накуй ты, вместе с вакзальными пирожкаме!!!
Вареники - наше всьо!!!

170

Питалыч, 14-02-2010 19:25:16

Душевно.

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А когда я повернулся к нему и бровями спросил: «Мол, всё ли я делаю правильно?», он прижал ладошки к груди и сильно закивал головой. Более того, он пальцем ткнул в зажатого в угол товарища, еще раз кивнул одобрительно и показал мне большой палец! Вот это, блядь, была пантомима! Но я же его не знаю. А вдруг наговаривает на не виновного?»

«пошла на хуй Катька, которая сегодня рыдает весь день, из-за того, что затупила вчера, пошла на хуй Люда, которая прочитала инструкцию на 50 листов за полчаса и сказала, что она все поняла (дура, дура, дура и вообще. - жопа у нее очень толстая. Это отвратительно. Это просто пиздец, как это отвратительно)...»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg