Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Печеные баклажаны
Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
— КонАццкий Синдром , 15.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:00:44
ответ на: Баб-Ёж [698]
>мне кооперироваться пртивопоказано.надо резко после работы метнуца,купить билет и свалить.ато до пенсии собираца буду.
15036561вот плюс адин.
либо просто собрать вещи и паехать на вакзал
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 19:00:56
чо драка опять?
15036563каллоимитатор, 15-11-2009 19:01:47
Бегемот на палке. бугаааааааа. Ну и каг?
15036569Мурыч, 15-11-2009 19:02:54
ответ на: Баб-Ёж [698]
>мне кооперироваться пртивопоказано.надо резко после работы метнуца,купить билет и свалить.ато до пенсии собираца буду.
15036579тоже такое бываит. прасыпаишься утром на транспортной полке поизда, хуй знаит куда идущева. денек нет, документов нет, за окном русское поле.
каллоимитатор, 15-11-2009 19:05:19
жжошь, козлина. тебе делоть нехуй, шаришь по всякой хуйне, маленький уродец.
15036596Raminator, 15-11-2009 19:05:35
О Мурыч в тонусе, Бигги фотками тыцкает ништяг
15036602Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:06:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [701]
>>мне кооперироваться пртивопоказано.надо резко после работы метнуца,купить билет и свалить.ато до пенсии собираца буду.
15036610>
>
>
>вот плюс адин.
>
>либо просто собрать вещи и паехать на вакзал
да уж..только чета я тут спадобилас тк и хер обратно билет купила на какое мне нужно.абазлилас жуть. теперь думаю надо заранее решить когда я спонтанно еду.хыыыыыыы
Raminator, 15-11-2009 19:07:14
ответ на: Мурыч [704]
>>мне кооперироваться пртивопоказано.надо резко после работы метнуца,купить билет и свалить.ато до пенсии собираца буду.
15036617>
>
>
>тоже такое бываит. прасыпаишься утром на транспортной полке поизда, хуй знаит куда идущева. денек нет, документов нет, за окном русское поле.
РОМАНТИКА блд!!! Хош пивка папей хош казла забей, развлекаясо
Raminator, 15-11-2009 19:09:15
>>в чем дело блять? хде травля жыдоф?
15036636>
>----------------
>
>http://s57.radikal.ru/i157/0812/b8/3fcafc8be8b2.jpg
Ахтунги каскадёры хыыы!!!
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 19:09:20
ответ на: Мурыч [673]
>а!!! лесички! в маразилке!
15036637>жызнь стала ищо лучше, хыть гатовить мочи нет.
>бери гандона, приижайте в госте.
не думаю, что вы падружитесь, гугугу
Мурыч, 15-11-2009 19:10:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [710]
>>а!!! лесички! в маразилке!
15036649>>жызнь стала ищо лучше, хыть гатовить мочи нет.
>>бери гандона, приижайте в госте.
>не думаю, что вы падружитесь, гугугу
ну, можит морды набьём друк друшке. тоже весело.
каллоимитатор, 15-11-2009 19:11:54
ответ на: Хранительница личностных матриц [710]
уроды бля на удаве, не с кем даже и поговорить...
15036662Мурыч, 15-11-2009 19:13:09
ответ на: raminator [708]
>>>мне кооперироваться пртивопоказано.надо резко после работы метнуца,купить билет и свалить.ато до пенсии собираца буду.
15036669>>тоже такое бываит. прасыпаишься утром на транспортной полке поизда, хуй знаит куда идущева. денек нет, документов нет, за окном русское поле.
>РОМАНТИКА блд!!! Хош пивка папей хош казла забей, развлекаясо
ога! тёплое пиво по стошке за пол-литра, станцея "верхнее ожеренье" краковякской области, слегка проспал на работу...
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:13:25
масквичи отвратительные и не компанейские
15036670не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:14:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [710]
а мы подружимся?
15036684гугугу
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 19:14:55
ответ на: Мурыч [711]
>ну, можит морды набьём друк друшке. тоже весело.
15036686не думаю, что мне будет от этого весело гугугу
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 19:15:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [715]
>а мы подружимся?
15036691>гугугу
с Мурычем думаю да.
а с гандоном - зачем те, у него такого друга, как Доктор, нет.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:15:56
вы,товарищь,аригинал. ишь,сиснительный кааакойй.хыыыы
15036693Мурыч, 15-11-2009 19:16:52
ответ на: Хранительница личностных матриц [716]
>>ну, можит морды набьём друк друшке. тоже весело.
15036702>не думаю, что мне будет от этого весело гугугу
абищаю бить морду с шутками и плясками!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:18:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [714]
>масквичи отвратительные и не компанейские
15036711да не пиздите мадемуазель,мы проста ссучившиеся моральные извращенцы.
каллоимитатор, 15-11-2009 19:19:18
ответ на: Мурыч [719]
Ты жалкая, ничтожная личность. (с) михаил самуэлевич паниковский
15036714не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:19:54
ответ на: Хранительница личностных матриц [717]
отшила так отшила
15036716Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:20:30
насчет билетов в крым,дак это канешна хорошо,тока насколько реально?да и холадна у вас.а в спб тож надо по братской девке саскучилас сил нет,достало по аске общаться.
15036717не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:20:39
ответ на: Баб-Ёж [720]
ога.
15036720расскажы мне про масквичей
Мурыч, 15-11-2009 19:21:09
ответ на: каллоимитатор [721]
>Ты жалкая, ничтожная личность. (с) михаил самуэлевич паниковский
15036721папрошу мне не тыкать!!!!!!!
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:22:12
мурыч.
15036725а вот смотри, хлм работает, эга работает.
ты тоже.
значет будни отпадают. или нет???
каллоимитатор, 15-11-2009 19:23:01
ответ на: Мурыч [725]
Вы жалкая, ничтожная личность. (с) михаил самуэлевич паниковский
15036734Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:23:21
ответ на: Мурыч [719]
>абищаю бить морду с шутками и плясками!
15036738чота представились высококультурные мужики нахлестывающие друг друга перчатками по ибальникам и декларирующие при этом стихи.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:24:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [724]
>ога.
15036746>
>расскажы мне про масквичей
с удавольствием,ты тока папраси.бгыыыыы
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:25:51
постараюсь...у меня еще отауск даш есть,но чета планировать сложно. а добрая я толька с камрадами,а некоторые считают меня злобной сукой.ххыыыы.и вобщем-то очень правы.
15036757каллоимитатор, 15-11-2009 19:26:10
ответ на: Баб-Ёж [729]
Масквичи - молодцы. Держитесь, дорогие товарищи!!!!!
15036758Мурыч, 15-11-2009 19:26:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [726]
>мурыч.
15036764>а вот смотри, хлм работает, эга работает.
>ты тоже.
>значет будни отпадают. или нет???
я лично работаю тока нат собой. то исть работаю, канешн, но - в свабодное от греха время, на деване с ноутом. у ХЛМ график своеобразный тоже. а уш Эга как работаит - ты в жж видешь.
так што времени у нас вагон и маааааааленькая токая тилешка.
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:27:11
ответ на: Баб-Ёж [729]
прошу
15036771Мурыч, 15-11-2009 19:27:22
ответ на: Баб-Ёж [728]
>>абищаю бить морду с шутками и плясками!
15036772>чота представились высококультурные мужики нахлестывающие друг друга перчатками по ибальникам и декларирующие при этом стихи.
а у меня ищо веть и гетара есть! две!!!
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 19:27:35
ответ на: Мурыч [719]
да за что?!
15036774Raminator, 15-11-2009 19:27:38
ответ на: Мурыч [713]
Сагласись, магло бы быть и хуже, да и хуй с ней со стохой, работа ни конь, глагне жиф в типле и без икцесав.
15036775Мурыч, 15-11-2009 19:28:08
ответ на: каллоимитатор [727]
>Вы жалкая, ничтожная личность. (с) михаил самуэлевич паниковский
15036780где-то я это ужэ видел *сомниваицца*
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:28:15
ответ на: Мурыч [732]
отговорки у меня почти кончились. перед самой собой.
15036783Мурыч, 15-11-2009 19:28:58
ответ на: Хранительница личностных матриц [735]
>да за что?!
15036791*гаварит мультяшным голасом*
просто так!
Мурыч, 15-11-2009 19:30:05
ответ на: raminator [736]
>Сагласись, магло бы быть и хуже, да и хуй с ней со стохой, работа ни конь, глагне жиф в типле и без икцесав.
15036798разумееца. и вспомнеть есть што, опять же. а работа - дык ну иё нахуй.
Мурыч, 15-11-2009 19:32:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [738]
>отговорки у меня почти кончились. перед самой собой.
15036812довай, я тебе памагу.
предумай, нопремер, мужа иле ночальнека, каторый ну ни в какую тя не атпускаит.
а я буду ярастно спореть и гаварить пра них плахое.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:32:18
ответ на: каллоимитатор [731]
>Масквичи - молодцы. Держитесь, дорогие товарищи!!!!!
15036815хуле ты нас хвалиш засраннец?/плюнула в глас/
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:35:15
ответ на: Мурыч [734]
>а у меня ищо веть и гетара есть! две!!!
15036850гетара-весчь,хотя сама я косорука и тугоуха,но када кто испалняет на гетаре например про "йожика с дырачкай в правам боку" могу и прослезицо.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:36:40
>неее! у нас типло! прадумай нг с катериной!
15036864я про нг ваабще пока ничего немогу сказать..что родичи мои собираеюцо,сестро...темно все и нипанятно в эи смутные времена. у меня ш там и др сразу за нг..тяшко.
Мурыч, 15-11-2009 19:38:23
ответ на: Баб-Ёж [743]
>>а у меня ищо веть и гетара есть! две!!!
15036886>гетара-весчь,хотя сама я косорука и тугоуха,но када кто испалняет на гетаре например про "йожика с дырачкай в правам боку" могу и прослезицо.
а у меня есть хыть маленький шанс?
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:41:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [733]
>прошу
15036913незнаю што сказать. стесняюс говорить о себе/ковыряя пальтцем в стене/ ну суки мы,лицимерные,эгоистичные,ассоциальные,нихуя не ранимые душой не знающие ху ис этикет,а еще мы с удовольствием шлем нахуй.нахуй хачиков,жыдов,хахлов и пр.пр.пр. приэтом сами являемся хер знает кем.
чота засмеялас
Raminator, 15-11-2009 19:43:09
ответ на: Мурыч [740]
Новава года ахота уже, с горада сыбаца, таг всё настапиздило,
15036931жалко сцука снегу мало ищё
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 19:43:33
ответ на: Мурыч [745]
>>>а у меня ищо веть и гетара есть! две!!!
15036936>
>
>
>>гетара-весчь,хотя сама я косорука и тугоуха,но када кто испалняет на гетаре например про "йожика с дырачкай в правам боку" могу и прослезицо.
>
>
>
>а у меня есть хыть маленький шанс?
>
>http://video.mail.ru/mail/papirosov/33/134.html
нимагу лицезреть/заскрипела зубаме ат злости/ все на работе атрублено. ежель тока ис дома смагу аценить ваш глубокей талант.
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 19:44:47
ответ на: Баб-Ёж [746]
недавно приехала?
15036953мугога
у нас коренных получше всё
Мурыч, 15-11-2009 19:45:15
ответ на: raminator [747]
>Новава года ахота уже, с горада сыбаца, таг всё настапиздило,
15036959>жалко сцука снегу мало ищё
да, в баньку бы щас завалиццо. в области, грят, уже пачти сугробы. ну, в питере панятно - два времени года: лето и срань господня.