Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Печеные баклажаны
Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
— КонАццкий Синдром , 15.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:33:36
ответ на: Мурыч [799]
хатим тыщщу добить,присаидиняйся
15037470Raminator, 15-11-2009 20:34:09
>>Сити Y, чё Анну разбанил на сиске?
15037476>
>здароф! не она больше невернулась, кажысь гыыы
Вот пездалач сапливая, папала в нипанятное
Мурыч, 15-11-2009 20:34:20
ответ на: FOXYпростоFOXY [801]
>хатим тыщщу добить,присаидиняйся
15037479нужен тост!!!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 20:34:20
ответ на: raminator [790]
я ласкава и аккуратна,как с любимым органом любимаго мужчины.ыыыыы
15037480FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:34:57
ответ на: raminator [796]
>Ты с этой мыслью завтра к Шефу зайди чё он думает па этому поваду хы
15037483-------------
ты на что намякиваишь,какие завтракикофевпастель?гыыы
Raminator, 15-11-2009 20:34:59
ответ на: Мурыч [799]
Ога Мурыч давай тинись до штуки нахним а там каг масть пакатит
15037485DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:35:41
теперь вот аська
15037490Кот Павлуха, 15-11-2009 20:35:48
рамин - мудак и педег
15037491Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 20:35:51
василий не паникуйте. усе будет харашо.
15037492Мурыч, 15-11-2009 20:35:58
ответ на: raminator [806]
>Ога Мурыч давай тинись до штуки нахним а там каг масть пакатит
15037494как штука не знаю, а девятки - мои!
Raminator, 15-11-2009 20:36:52
ответ на: FOXYпростоFOXY [805]
Вот кто ачём гыы, я пра отдых в отпуске ёпта, а не пра ... ну ты в курсе хых
15037502FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:37:37
ответ на: Мурыч [803]
>>хатим тыщщу добить,присаидиняйся
15037508>
>нужен тост!!!
-----------
"ну..,что б все"(с)
Raminator, 15-11-2009 20:37:50
ответ на: Баб-Ёж [804]
С носом штоли
15037512Raminator, 15-11-2009 20:38:49
ответ на: FOXYпростоFOXY [812]
>>>хатим тыщщу добить,присаидиняйся
15037518>
>>
>
>>нужен тост!!!
>
>-----------
>
>"ну..,что б все"(с)
всигда и визде
Мурыч, 15-11-2009 20:39:02
15037520мурыч унд мурыч
Мурыч, 15-11-2009 20:39:31
ответ на: FOXYпростоFOXY [812]
>>>хатим тыщщу добить,присаидиняйся
15037524>>нужен тост!!!
>-----------
>"ну..,что б все"(с)
*пьёт стоя*
Raminator, 15-11-2009 20:40:06
ответ на: Мурыч [810]
>>Ога Мурыч давай тинись до штуки нахним а там каг масть пакатит
15037530>
>
>
>как штука не знаю, а девятки - мои!
Спорный вапрос, но жилание харошее
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:41:04
ответ на: Мурыч [799]
>я ничо не прапустил?
15037539===
бгыыы
на уком можна не хадить пятилетками и врят ли чота пропустишь...хых
Raminator, 15-11-2009 20:41:40
ответ на: Мурыч [815]
>http://i023.radikal.ru/0911/8c/dbc47f66465e.jpg
15037548>
>мурыч унд мурыч
каг две капли, близницы аднаяйцовые хыхыыы!!
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 20:42:01
ответ на: Мурыч [815]
а доктора нет??
15037552Трахтор, 15-11-2009 20:42:47
Чем-то напоминает (и очень сильно) Имам баялды
15037561Raminator, 15-11-2009 20:42:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [800]
К А Т А С Т Р О Ф А !!!!!
15037564DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:43:17
ответ на: Мурыч [815]
уй халёсенький како-о-о-ой! /вся умиляецо/
15037568FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:43:21
бляха,вот ведь нахнем тыщщу,а потом и забор захотцца
15037571Мурыч, 15-11-2009 20:43:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [818]
>>я ничо не прапустил?
15037572>===
>бгыыы
>на уком можна не хадить пятилетками и врят ли чота пропустишь...хых
а вдруг? нопремер, староверов папки снёс иле там ваха нетленку напесал (я верю в чудо).
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:44:44
розовые пяточки муреныша умиляют
15037586Raminator, 15-11-2009 20:44:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [818]
>>я ничо не прапустил?
15037588>
>===
>
>
>
>бгыыы
>
>на уком можна не хадить пятилетками и врят ли чота пропустишь...хых
И сиравно идёшь
Трахтор, 15-11-2009 20:45:42
Бял, до штукаря ишо палкой не добросить...
15037600Мурыч, 15-11-2009 20:46:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [820]
>а доктора нет??
15037609от серца отрываю!!!
FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:46:51
взбодрились
15037613DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:47:24
ответ на: raminator [822]
та на самом деле хуйня, просто нелюблю када ситуация не от меня вдруг начинает зависеть
15037618Raminator, 15-11-2009 20:47:45
Джими джими ача ача, вот вит какие нынче индийцкие пестни интригующие
15037621Мурыч, 15-11-2009 20:48:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [823]
>уй халёсенький како-о-о-ой! /вся умиляецо/
15037629*немедленно пренемает на свой щот, гладит себя везде*
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:48:39
ответ на: Мурыч [825]
староверова папрошу нетрогать
15037631Raminator, 15-11-2009 20:49:32
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [831]
Это всигда бесит, но есть ситуации пазитивные кагда вродибы и не ат тибя зависит, а тибе польза например; щисливый случий
15037637DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:49:36
ответ на: Мурыч [833]
>>уй халёсенький како-о-о-ой! /вся умиляецо/
15037639>
>
>
>*немедленно пренемает на свой щот, гладит себя везде*
===
бугага
искренне смиюсь в ташибку
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 20:49:39
ответ на: Мурыч [833]
>>уй халёсенький како-о-о-ой! /вся умиляецо/
15037640>*немедленно пренемает на свой щот, гладит себя везде*
(выразительно хлопнула дверью и ушла)
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 20:49:39
ответ на: Мурыч [815]
>http://i023.radikal.ru/0911/8c/dbc47f66465e.jpg
15037641>
>мурыч унд мурыч
вах.сколько тому што чернае с белым?вылитое мае кошкообразное.вместе смотритесь оч мило.
Raminator, 15-11-2009 20:50:09
ответ на: FOXYпростоFOXY [830]
А нихто я смарю и нераслаблялся асоба
15037649DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 20:50:36
ответ на: raminator [835]
>Это всигда бесит, но есть ситуации пазитивные кагда вродибы и не ат тибя зависит, а тибе польза например; щисливый случий
15037651---
ой тока не с моим еврейский щастьем, я тя умаляю!
Мурыч, 15-11-2009 20:50:54
ответ на: raminator [819]
>>http://i023.radikal.ru/0911/8c/dbc47f66465e.jpg
15037653>>мурыч унд мурыч
>каг две капли, близницы аднаяйцовые хыхыыы!!
ну пачти, есле забыть пра то, што это кошка гыгыгы
Raminator, 15-11-2009 20:51:10
Чуствует маё серце в засаде берг иле кот сидит
15037657FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:51:29
ответ на: raminator [839]
не,вяловатость есть,некая
15037663Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 20:51:42
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [840]
ты им исчо пледик постели, зараза блиа.
15037666невыносимо.
хуй вам, а не кк, у меня испортелась настроение.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 20:52:01
ответ на: raminator [813]
>С носом штоли
15037668нет,с мозгом. я иго не ебу и не откалупываю можжечек.
Мурыч, 15-11-2009 20:52:04
ответ на: Баб-Ёж [838]
>>http://i023.radikal.ru/0911/8c/dbc47f66465e.jpg
15037670>>мурыч унд мурыч
>вах.сколько тому што чернае с белым?вылитое мае кошкообразное.вместе смотритесь оч мило.
месец с нибальшым. смешная скотина.
Raminator, 15-11-2009 20:52:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [840]
Ну вот скажи чё ни разу в жизни ни чё нахаляву ни падало с неба
15037673FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:52:24
чем ближе,тем страшнее
15037674FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:52:40
ну
15037676FOXYпростоFOXY, 15-11-2009 20:52:58
как бы
15037678