«Человеку свойственно меняться. Перемена вкрадчива, еле ощутима – словно ветерок, трогающий на рассвете оконную занавеску…Без всякой простуды вас вдруг зазнобит; ни с того, ни с сего почувствуете вы смутное отвращение к тому, что еще вчера было мило; знайте, это признаки происходящей в вас перемены. Или еще: нападет вдруг на вас непонятный голод, который не уймешь самой сытной едой. Недаром говорят, что чрезмерный аппетит – верный знак неудовлетворенности. А кто, как не она порождает перемены?»
(Джон Стейнбек - «Благостный четверг» Перевод Псурцева, 1989 г.)
Недавно позвала в гости подругу.
- Моё, - говорю, отношение к жизни такое: есть зеленый горошек и яйца. Значит, надо докупить колбасы, яиц, майонеза, зелени, картошки, лука, солёных огурцов – и будет оливье.
- А я на жизнь смотрю так: есть всё, кроме горошка – значит не нужно мне никакого оливья.
Тут же вспомнился анекдот про Насреддина афанди.
Нашел Насреддин подкову и сказал: «О! Осталось найти еще три подковы и ишака!»
Итак, в доме я нашла молоко, муку и дрожжи. Поэтому осталось докупить мясо, капусту, лук и яйца.
Готовим тесто – в теплом литре молока растворяем дрожжи, добавляем 1. ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соли, муку – замешивая не крутое тесто, замешиваем до тех пор, пока таковое не перестанет прилипать к рукам.
Мясо – я брала говядину – мелко режем, туда же добавляем чутку мелко резанного лука и чутку мелко рубленной капусты. Все это дело перемешиваем с кориандром и кумином (которые кинза и зира), черным, красным перцем и солью.
Пока тесто лежит минут 15-20, мы предаёмся (нет, не пороку), а культурному досугу – ресуем лошадок (привет, Ушелетс, с майонезом!) или почитываем полюбившегося нам с юношества Джона Стейнбека.
Затем тесту предаём форму плоского кругляша (форма такая - ну как если бы колобка пришибло тяжёлым предметом). И на этот кругляш выкладываем жареный лук. Солим, кладем мясную начинку и всё сверху – нет, не заливаем нахуй кальве, а поливаем и обмазываем (всю площадь нашей экспериментальной поверхности) взбитым яйцом.
И пихаем (Привет, Антацид!) в духовку (200 градусов) минут на 20.
Пока это дело в духовке, мы дорисовываем лошадку или почитываем полезные книжки.
В студенческие годы ездили часто с подругами на ипподром – это такой вещевой рынок/базар, где у уличных торговок покупали лепешки – всегда хотелось жрать, денег было мало, позволить самсу мы себе не могли, а вот лепешки с кусочками курдючного жира могли. Это казалось лакомством.
На тот момент я была хоть и стеснительной, но любознательной, и поинтересовалась у толстой узбекской мадамы в тапочках а-ля «Маленький Мук» и в платье из хан-атласа, - а как они готовят Эти лепешки. Женщина дружелюбно мне рассказала, как готовила именно она. Собственно я почти точно воспроизвела все, что она рассказала, с той лишь разницей, что добавила мясо и капусты и не использовала курдючный жир (привет, Трагладит, -любитель всё менять на всё).
А затем, после употребления типа лепешек можно счастливо поиграть с душевным петомцем.
И напоследок – креативная мысль, но, увы, не моя (привет, Зайка!)
«Что это такое «беспокой»? Одеты вы тепло, а дрожите. Едите вдоволь, а голод все равно не отпускает. Вас любят здесь, а душа ваша странствует где-то там. Но больше всего мучает то, что время, проклятое подлое Время, не бесконечно. До конца жизни уже не вечность, вы ясно различаете его вдали, как бегун на финишной прямой различает ленточку. И внутренний голос спрашивает: «Достаточно ли я работал? Достаточно ли ел? Достаточно ли любил?» В вопросах этих извечное проклятие человека, но именно с них начинается все истинно великое. «Для чего я жил? Как прожить тот срок, что мне отпущен?» И напоследок, как жало впивается злополучное: «Каков мой вклад в Великую копилку человечества? Чего я стОю?» И дело тут не в тщеславии, не в амбициях. Просто похоже, что все мы, люди, - должники. Мы только родились, а долг уже висит на нас; и как потом ни бейся, его не выплатить сполна. Он растет с человеком наперегонки – долг перед человечеством. Сознание неотданного долга отравляет существование, а попробуешь отдавать – долг становится еще больше. И все же, человек, сколько ты сумел отдать – такова тебе и цена!»
(Джон Стейнбек - «Благостный четверг» Перевод Псурцева, 1989 г.)
Удачи.
вася, 15-07-2009 16:07:12
Лепешки-Хуешки кстате
14125435Баас., 15-07-2009 16:07:20
ответ на: Hanka [47]
Мне википедничать резону нет , Стейнбек - один из " Большой двадцатки ", а самое лучшее - " Заблудившийся автобус ". Светлая вещь.
14125438Hanka, 15-07-2009 16:07:48
ответ на: big_bond [42]
>> рисунок лошадки не изменился пока лепешка в духовки.
14125440не пизди, приглядись к деталям у шеи - я их сидела и, блять, 20 минут прорисовывала. Ты, небось, и фильмы "20 на одном" смотришь и разницу в качестве с "один на одном" не видишь....
Hanka, 15-07-2009 16:09:30
ответ на: crazyland [41]
>> ватрушки с куриным мясом.
14125449под вотку не зайдут, думаю
Не обижайся, но тебе, по-моему, вотка в качестве закуски к вотке же канает...
Хрундель, 15-07-2009 16:09:44
Или еще: нападет вдруг на вас непонятный голод, который не уймешь самой сытной едой. (c) из эпиграфа
14125453кто-нить объяснит - о чем речь?
Сабонис, 15-07-2009 16:13:31
а кто на фотках Ханка?
14125471Hanka, 15-07-2009 16:13:41
ответ на: Баас. [52]
Заблудившийся автобус напомниет "Пышку" Ги де Мопассана.
14125474типарусын, 15-07-2009 16:13:51
симпатишно,конструктивно,познавательно,многопланово,цельно=нескушно.
14125478Вывод:молодеЦЦ авторр.
КонАццкий Синдром, 15-07-2009 16:15:19
романтичное настроение сегодни, профессор? Где фкусножрать ат ХуеВа, блять?
14125487crazyland, 15-07-2009 16:15:24
ответ на: Hanka [54]
а вот это зря, пожрать люблю, и пить предпочитаю с закусью
14125488Hanka, 15-07-2009 16:17:37
ответ на: crazyland [60]
ну мущщинам часто свойстивенно заблуждаться касательно себя. Ну да не будем о грустном....
14125503crazyland, 15-07-2009 16:17:48
2ХуеВ
14125506профессор, я проебал адрес Вашева ящека, есле не затруднит, киньте в меня электрическим песьмом.
Серб., 15-07-2009 16:18:54
ответ на: crazyland [60]
закуска градус крадёт.уебал пол ведра.через край.одуванчиком занюхал.заебись.
14125513Hanka, 15-07-2009 16:23:53
Хуев,
14125557в "тортилья-флэт" у Стейнбека была пиздатая фраза - мол, женщины - жирные с глазами мудрыми и скучающими как у свиней....
Баас., 15-07-2009 16:24:09
ответ на: Hanka [57]
" Пышка " - сплошной памфлет, разоблачает, клеймит и пригвождает ; " Автобус " располагает к умиротворению. Лечебная штучка - с !
14125560КонАццкий Синдром, 15-07-2009 16:25:18
Вот я и говорю-Стейнбек.. Хуейнбек, кстати.
14125565За солат-большое челавеческое спасибо
Хрундель, 15-07-2009 16:25:28
Или еще: нападет вдруг на вас непонятный голод, который не уймешь самой сытной едой.
14125570на самом деле должно звучать так:
Или еще: одолеет (нападет) вдруг на вас внезапный (непонятный) голод, который не уймешь самой обильной (сытной) едой.
все равно - какой-то лютый бред ... хуй с ним ...
по теме -- ханка делай фотки черно-белые - с цветами мазги ебать не нада - да и построже будешь выглядеть
рецепт - необсуждается - ибо в отрыве
я забыл подписацца, асёл, 15-07-2009 16:26:20
Чевойта эти плюжки напоминают...
14125588http://www.udaff.com/fzr/99191.html
Там хоть стеба чутка, а тут все серьезно, с приветами.
crazyland, 15-07-2009 16:27:08
алёбля, песьмо пришли мне!
14125598Hanka, 15-07-2009 16:28:35
ответ на: Баас. [65]
и в Пышке, и в Автобусе раскрывается тема женского душевного блядства, только в Пышке - оно вынужденное и направллено на избавления от неприятностей людей, с коими в экипаже Пышка и ехала, а в Автобусе - блядство неосознанное, когда левые бабы (второстепенные персонажи, что строили в итоге всю сюжетную линию) полагали себя правильными людьми и не называли вещи своими именами... Но, в принципе, я согласна с тобой (это стандартный приём, кстате, любой женщины - согласиться, а при том иметь свое разумение, хехе).
14125610я забыл подписацца, асёл, 15-07-2009 16:29:12
Афтар вполне дрочибельна, и лошадок рисовать умеет. Если лепёшки ещё и вкусные - то ваще пиздеццц!
14125614Hanka, 15-07-2009 16:33:38
мне щас всё равно - извини
14125659Рубрека, 15-07-2009 16:35:42
Кокойта, блять, постмодернизм. Основа текста рецепта аппеляция не к действительности, а более ранним произведением. Корифеи ФЖ! Всегда помните о примере англицких коров! Они тоже питались костями своих предшественников и, в итоге, сбрендили окончательно!
14125675Баас., 15-07-2009 16:40:10
ответ на: Hanka [70]
Я не настолько сведущ в блядских нюансах, а уж у Стейнбека и вовсе их не отыскивал... Да будет о них , блядях то есть ! Здесь ведь фкусно жрут ? Вот чем ещё Стейнбек радует , так это красочным описанием всяческой жратвы, даже имея в распоряжении лишь убогую мериканскую кухню.
14125707Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н/л), 15-07-2009 16:46:15
Лепёшки Ханки.
14125745Мидведь, 15-07-2009 16:48:09
ответ на: Hanka [72]
>мне щас всё равно - извини
14125756ну пусть тогда у тебя все будет харашо, штоп ты стала доброй
Hanka, 15-07-2009 17:20:30
>> Вопроз . зачем ипаться с тестом ,(купит готовое ) нелучше ли потратить это время на изучение классиков ?
14125982зачем знакомиться с интересной бабой - можно же проститутку заказать на дом - и дешевле будет, и тоже дырка одинакова у всех...
Hanka, 15-07-2009 17:25:11
меня сильно зацепил у него рассказ про рыжего пони - хоть убей, не помню, как назвался - там про мальчика, что мечтал о рыжем пони и о том, как в итоге пони появился в его жизни...
14126027Стейнбек чем хорош - у него ироничные произведения столь же хороши(Благостный четверг, Консервный ряд, Тортилья-Флэт), как и глубоко-мысленные, выраженные в стиле пьесы (о Мышах и людях), и иные глубокие - ну про ту же великую депрессию (Гроздья гнева) или про простые человеческие ценности (Заблудившийся автобус)...
Ыыы..., 15-07-2009 17:29:40
Типо Ханка...
14126071Крокодил(залогинился), 15-07-2009 17:30:28
Хочу быть твоим домашним питомцем,детка.
14126082Пропездрон, 15-07-2009 17:30:45
звероебля какаята
14126085Hanka, 15-07-2009 17:33:46
эх, метафора моя не удалась
14126108Kunumkoff, 15-07-2009 17:37:20
Не дочитал - много букаф.
14126135За мясо +1
За длину -1
Сисек нет -1
Сцабак зачотен +1
а похуй - 4 поставлю.
Олег Кузнецов, 15-07-2009 17:38:13
ханка рисует лошадь
14126142собако обнимает
что фкусна жрать?
Качирга, 15-07-2009 17:57:34
тгк..тгг.тгк..
14126257заипашу лепёшек пока...
ЖеЛе, 15-07-2009 17:58:30
креатива аднака...
14126264Hanka, 15-07-2009 17:59:12
"теперь остынувшим умом разуверяюсь я во всем" (с)
14126268дядя.
хехе
КонАццкий Синдром, 15-07-2009 18:19:05
Все к ХуеВу съебали? А кто сотню нахать будет?
14126340КонАццкий Синдром, 15-07-2009 18:19:29
Этого таг аставеть нельзя
14126345КонАццкий Синдром, 15-07-2009 18:19:51
Сто липешек. Типа.
14126349cool motherfucker, 15-07-2009 18:35:58
Ололо... Ханка Щеглиха...
14126469Scheisser, 15-07-2009 18:49:41
мама моево товарища €то "пицыками" зовет.
14126537Хулетам, 15-07-2009 18:50:21
Ханко, ты что из головы лошади готовила?
14126541А что ты приготовишь из блох со сваево петомца?
в следущий раз, ноги правильно поставь перед объективом..ога?
Хуев есть? ..Ну тогда всё состоялось!
Олег Покс, 15-07-2009 19:00:35
после употребления типа лепешек можно счастливо поиграть с душевным петомцем.
14126613Хуясь ты кролика раскормила.
Howkmoon, 15-07-2009 19:11:44
Шесть звездей!
14126667бля, сложно, 15-07-2009 19:37:07
Джон Стейнбек - это антипод Кейси Райбека.
14126808Polkovneg, 15-07-2009 19:55:53
У меня такая же книжка есть... Стоит читать?
14126938Цобака хороший. Цобаки все гут.
Лепёшки похожи на те, что у нас в буфете давали, называя заморским словом "пицца". Но мы жрали и нам нравилось - а тут ещё и с мясоМ!
дура абыкнавенная, 15-07-2009 20:14:07
из росказа поняла што я неудовлетвореннае очень. я постоянно хочю жрать отпуза и пить допьяна
14127112Детородный, 15-07-2009 20:22:10
Анька-ханька-пазитиф!
14127184Нету слова супротиф!
КонАццкий Синдром, 15-07-2009 20:24:53
>гыыыыыы... маленькие радости слабоумных куленаров....
14127209нахенг-это наше фсе, не замахивайся на святое