Привёз мне тут друг из Праги графин пива.
Любимый мой «Флековский лежак», тёмное пиво, которое варят в пивоварне «У Флеку», что на Кржеменцовой улице. Махнул я кружечку ледяного напитка, и так захотелось мне тут же навернуть тушёной капустки, какую подают в этом замечательном кабаке, что уже через 15 минут я покупал на близлежащем рынке необходимые ингредиенты.
Для приготовления правильной капусты берём
Квашеная капуста – 700-800 граммов.
Свежая белокочанная капуста – половина небольшого кочана.
Тмин, чёрный перец-горошек, лавровый лист – на глаз, сколько рука возьмёт.
Пиво – сколько влезет, но непременно хотя бы одну бутылку чешского тёмного.
Хрен, горчица, кетчуп и т.п.
Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
Первым делом режем свежую капусту, так тонко, как только получится, заливаем её половиной бутылки тёмного пива, перемешиваем с изрядной порцией тмина, перца и лаврового листа, и тушим на среднем огне минут пятнадцать, периодически помешивая.
После того, как вся свежая капуста приобретёт слегка коричневатый оттенок, добавляем в неё капусту квашеную,
доливаем оставшуюся половину бутылки тёмного, тщательно перемешиваем, и тушим ещё минут десять.
Сардельки за это время уже сварились.
Выкладываем всё на тарелку, украшаем соусами и зеленью. Пожираем, запивая холодным чешским.
ПыСы. Фотки хреноватые вышли. Уж больно торопился.
Краскопульт, 10-05-2007 16:52:05
http://img157.imageshack.us/img157/5348/221vw6.jpg
6996986бывший, 10-05-2007 16:52:08
Туд
6996988бывший, 10-05-2007 16:52:20
Былъ
6996993асёл, каторый всё время забывает подписывацца, 10-05-2007 16:56:13
песдец.
6997065Clever, 10-05-2007 16:57:04
аффтар,ты- аццкий сотона, меня дома ждет бутылочка из Праги, осталось дело за капустой.
6997080асёл, каторый всё время забывает подписывацца, 10-05-2007 16:57:46
да и кстате, САРДЕЛЬКИ с капустой - ЭТО ПРАВЕЛЬНО б/п. только сардельки должны быть жареными и еще шкворчащими.
6997092Маня Хомякова, 10-05-2007 17:00:06
зоебись, люблю капусту.
6997133А не нада туда лука-маркофки добавлять?
и непанятна кагда салить
Scheisser, 10-05-2007 17:00:15
Дальнейшые остдейчско-пшекско-чешские вореацыи.
6997134Токо дейчи - вено добавляюд, а пшэки/чехи - пеффко.
эстончеги, 10-05-2007 17:01:59
фкусна не жрём ацкаму путишественнику зашли зачот паставить
6997157ХуеВ, 10-05-2007 17:02:20
песдата капустка... был я у флеку... опять туда захотелось... сардельки яп пажарил...
6997163трагладидт, 10-05-2007 17:03:17
афтар вроди не ПТУшнег, но савершил 2 ашибке. 1- капусту режут не как калбасу, а от центра к краю, тагда можыт палучица тонка. 2- пива дабавляют ф канце. в начале нужно дотушить капусту до того состаянея, када сахар ф капусте начнет карамелизоваца, то есть она преабретет коричневатый аттенак. посему незачот, хоть и пиво такоеже пью.
6997177трагладидт, 10-05-2007 17:05:19
бля, лавровый лист ваабще в самом канцэ иначе забьет все другие вкусы. автар нихуя нишарит в куленарии. пиздец.
6997195Удав, 10-05-2007 17:06:43
Прямо сегодня буду пить банальное чешское темное пиво с жареной баранинкой.
6997213трагладидт, 10-05-2007 17:07:09
лучше капусту тушить на заранее абжариных как посоветывал камрад ХуеВ сасисках, а лучше на свинных ребрах. обязательно добаветь каких-нить специй типа сухого укропа.
6997218ЖеЛе, 10-05-2007 17:07:25
извини, афтар, но 25 менут для копузды - ничиво... недопродугт... я предпачетаю её харашо прагатовить...
6997222с "печеным вепревым коленом" - самае заибизь...
трагладидт, 10-05-2007 17:08:10
ответ на: Удав [13]
причом бес хлеба. это пральна, а я гриль сделаю куриный
6997237На горшке король, 10-05-2007 17:10:02
зачот хуле
6997256Атажжоный рок-н ролл, 10-05-2007 17:11:05
С таким пивом можно и хуй съездь!(не ахтунг)
6997272стомегатонный пулимет, 10-05-2007 17:13:43
Заепца, толька я бы сардэльге накрыл бы куском сыра и запек нескалька минут в духовке или микровалновке. А вапще тушоная капуста с мясом - под пефко само то!!!
6997297Шланг, 10-05-2007 17:13:46
Капуста квашеная + капуста свежая + жирная сраньделька + калодная пива = срака рвется на британский фланг через десять минут
6997298гыыыыыыыыы
Дунаевский , 10-05-2007 17:16:09
при всём уважении,я это жрать небуду!
6997324Ониме, 10-05-2007 17:19:55
йа криветко.
6997373Berg, 10-05-2007 17:20:27
закусывать пиво? буэээээ
6997382к томужи после копусто пердеть заибешсо
KissThis, 10-05-2007 17:21:30
Ржал
6997399НИХУЙА НИКЛОН, 10-05-2007 17:21:47
ответ на: Удав [13]
зажаренайа баранячья рулька,носцуко с красеньким сухим афсталийскем...
6997406кинакритег, 10-05-2007 17:23:58
аффтар долго ли пирдел апасля пира?
6997429ppl (пилоттко-любитель), 10-05-2007 17:27:00
мудаки блять....тушоная капуста с пивом - это блять самое ахуенное што может быть..стоит только рас папробовать - и пиздедз...кто не пробовал, по незнанию ли, либо по нищщеброццтву (имхо самую писдатую капусту гатовят в спецыализированных пивных пабах, а дома - лишь приближенная копия) - дружно идут в ближайших ларек, на все деньги скупают сухареге Емеля в ассартименте с Клинским, садяццо на лавочку у поддъезда и ловят СВОЙ кайф...в опщем, каждрому по потебностям и в меру своего развития (социального, морального, материального)
6997467KissThis, 10-05-2007 17:30:46
А сардельки лучше капченые брать??
6997507ёрзающий, 10-05-2007 17:32:18
сегодня захуяри. рецебт зачотный
6997523Олег Покс, 10-05-2007 17:38:05
читал в инете "У Флеку" пиво говно, а сейчас вообще на ремонте...суки, а мне ж надо.
6997587Олег Покс, 10-05-2007 17:40:01
хотел поставить 6* , а потом вспомнил как меня в муз.разделе наебали и накупил я дисков какого то козла невнятного... ужаснах. Не осмелюсь оценить пока пива сего не ебну кружко!
6997598Краскопульт, 10-05-2007 17:43:52
Сардельки и горчица вызывают нездоровые ассоциации, ыыыы
6997636А с Будвайзером надо осторожней б/п - никакое другое пиво не стремится так покинуть бутылку после вскрытия, как это
Качевниг, 10-05-2007 17:44:47
Где то я это уже видел... по моему у хрюна.... я б еще чуток анису добавил бы... а так все правильна... тока баян
6997642Clever, 10-05-2007 17:46:12
ответ на: кинакритег [26]
чтоб не пердеть туда ложиццо тмин
6997656ап, 10-05-2007 17:54:34
ап
6997735Казак(вольный человек) , 10-05-2007 18:02:25
Нормальна напесал.
6997819Etta Jul, 10-05-2007 18:11:11
з дебютом! вах-вах, а мы поэпикурействовать не дураки...совершенствуйтесь теперь)))
6997925Йохан Палыч, 10-05-2007 18:16:57
То, что надо. Афтару 6* и мегазачот.
6997978Умный дуб, 10-05-2007 18:23:00
Я пиво с сыром-косичкой люблю... Я не мажорный парень?
6998023Коньякофф, 10-05-2007 18:23:39
Капузто к пиву. Я больше люблю квашеную к вотке ледяной. Сардельки - заебизь! Тока на последней фотке на личинок похожи а горчица на чью-то выдрись... А таг, конечно зачод!
6998029Коньякофф, 10-05-2007 18:27:32
Выручайте, кстате! Купил сёдни за каким-то хуем свиную голяжку сырую, а каг готовить, не знаю! Киньте сцылу или посоветуйте, не дайте мясу згнить!
6998062Дездемона Таврическая, 10-05-2007 18:43:34
Я думаю, тушеную капусту нужно есть с жареными колбасками из натурального мяса. Ибо в нынешних покупных сардельках есть все от туалетной бумаги до эссенции с запахом колбасы. Но мяса там нет.
6998221Дездемона Таврическая, 10-05-2007 18:48:24
Вот к примеру:
6998260http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_160.shtml
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_019.shtml
Sassafras, 10-05-2007 18:52:41
Cережа,
6998304вот "Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Petersilie abbrausen, Blättchen fein hacken. Haxe kalt abbrausen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schmalz im Bräter erhitzen, Haxe darin rundum anbraten. Petersilienwurzel und 2/3 der Zwiebeln zufügen, kurz mitrösten.
Mit Rotwein und 150 ml Brühe ablöschen. Im Ofen bei 200 Grad ( Gas Stufe 3 ) 2 Stunden schmoren. Nach und nach übrige Brühe angießen. Haxe ab und zu wenden und mit Fond begießen. Inzwischen Milch erhitzen. Brötchen in dünne Scheiben teilen, mit heißer Milch begießen, 15 Min. ziehen lassen.
Speck würfeln, mit übrigen Zwiebeln in der Pfanne in Butter rösten. Speckzwiebeln, Petersilie, Eier unter die Brötchen kneten. Masse salzen, pfeffern, 8 Knödel daraus formen. 10 Min., bevor die Haxe gar ist, Knödel in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen. Haxe nach Ende der Garzeit im ausgeschalteten Ofen warm halten. Bratfond mit Gemüse in einem Topf aufkochen, Sahne zufügen. Sauce pürieren, salzen, pfeffern. Haxe am Knochen entlang in Stücke schneiden, dann diese quer in Scheiben trennen. Mit Sauce und Knödeln servieren."
Sassafras, 10-05-2007 18:58:18
Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Petersilie abbrausen, Blättchen fein hacken. Haxe kalt abbrausen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Schmalz im Bräter erhitzen, Haxe darin rundum anbraten. Petersilienwurzel und 2/3 der Zwiebeln zufügen, kurz mitrösten.
6998349Mit Rotwein und 150 ml Brühe ablöschen. Im Ofen bei 200 Grad ( Gas Stufe 3 ) 2 Stunden schmoren. Nach und nach übrige Brühe angießen. Haxe ab und zu wenden und mit Fond begießen. Inzwischen Milch erhitzen. Brötchen in dünne Scheiben teilen, mit heißer Milch begießen, 15 Min. ziehen lassen.
Speck würfeln, mit übrigen Zwiebeln in der Pfanne in Butter rösten. Speckzwiebeln, Petersilie, Eier unter die Brötchen kneten. Masse salzen, pfeffern, 8 Knödel daraus formen. 10 Min., bevor die Haxe gar ist, Knödel in kochendem Salzwasser gar ziehen lassen. Haxe nach Ende der Garzeit im ausgeschalteten Ofen warm halten. Bratfond mit Gemüse in einem Topf aufkochen, Sahne zufügen. Sauce pürieren, salzen, pfeffern. Haxe am Knochen entlang in Stücke schneiden, dann diese quer in Scheiben trennen. Mit Sauce und Knödeln servieren.
Звукореж, 10-05-2007 19:00:24
ответ на: Коньякофф [41]
>Выручайте, кстате! Купил сёдни за каким-то хуем свиную голяжку сырую, а каг готовить, не знаю! Киньте сцылу или посоветуйте, не дайте мясу згнить!
6998372Держи
http://www.udaff.com/fzr/64623.html
Sassafras, 10-05-2007 19:05:14
по рецепту афтора:
6998417а я думал, я один тушу пополам - свежую и квашеную.
Но тушить надо около часа.
наши-то немцы тушат, конечно, только квашеную, но с большим количеством копченого сала с мякотью кубиками, с лавровым листом, можжевельником, перцем горошком, иногда гвоздикой и майораном. Можно добавлять яблоки или яблочное пюре.
Есть рецепты с выебоном, для дорогих ресторанов: добавляют в капусту ананас и шампанское.
Тушат долго, от часа до трех.
По сосискам:
такие как у тебя нужно, конечно, варить. Для жарки есть специальные колбаски.
Может не все знают:
сардельки надо варить на медленном огне, не доводя до кипения ключом, а то вкус потеряется, и не в воде, а в бульоне.
Коньякофф, 10-05-2007 19:11:29
ответ на: Звукореж [46]
10-05-2007 18:58:18 Sassafras
6998486Пасиба. Тока ничо не понял, по нимецки не понимаю, ссылка на перевоччик есть?
Коньякофф, 10-05-2007 19:12:16
ответ на: Звукореж [46]
Шпасиба, звукареж!
6998495Sassafras, 10-05-2007 19:13:39
Перевод немецкого рецепта ноги:
6998512духовку нагреть до 200.
Кожу на ноге порезать квадратами ногку посолить-поперчить, обжарить в утятнице на свином сале,
добавить лук, корни петрушки,еще потушить вместе, потом залить красным вином и 150 мл бульона - слой сантиметра три.
Поставить в духовку на 2 часа тушиться. Время от времени поливать сверху жидкостью со дна утятницы.
В конце жидкость процедить, загустить крахмалом - сделать соус. Можно в него добавить сливки.
Подают с кнедликами
Коньякофф, 10-05-2007 19:16:10
ответ на: Коньякофф [49]
>Шпасиба, звукареж!
6998525тока ингридиентаф стоко нет...
Коньякофф, 10-05-2007 19:17:02
Вот теперь спасиба! Пошол резать перчить-солить, жарить-тушить!
6998532трагладидт, 10-05-2007 19:25:39
ответ на: Sassafras [50]
крахмал - его вроде в белое вино дабавляют и бешамель получаеца, но я бы его ваабще не ел. гавнястый он. и какой смысел абжаревать ногу, если шкуру всиравно пражывать невазможна. правда через 2 часа можыт и палучица...
6998592Sassafras, 10-05-2007 19:28:09
в конце можно еще поливать пивом - говорят, шкурка будет хрустящей.
6998607палюбому, готовая нога должна стать совсем мягкой, мясо должно прямо распадаться на куски, а шкурка стать очень хрустящей и золотистой - ее тоже едят.
есть рецепт - тушат положив сверху на квашеную капусту.
есть скоростной рецепт:
сначала ногу варят с овосчами в скороварке до мягкости, потом жарят под верхним грилем до хрустящей корочки
Sassafras, 10-05-2007 19:28:34
в конце можно еще поливать пивом - говорят, шкурка будет хрустящей.
6998612палюбому, готовая нога должна стать совсем мягкой, мясо должно прямо распадаться на куски, а шкурка стать очень хрустящей и золотистой - ее тоже едят.
есть рецепт - тушат положив сверху на квашеную капусту.
есть скоростной рецепт:
сначала ногу варят с овосчами в скороварке до мягкости, потом жарят под верхним грилем до хрустящей корочки
Sassafras, 10-05-2007 19:29:11
в конце можно еще поливать пивом - говорят, шкурка будет хрустящей.
6998619палюбому, готовая нога должна стать совсем мягкой, мясо должно прямо распадаться на куски, а шкурка стать очень хрустящей и золотистой - ее тоже едят.
есть рецепт - тушат положив сверху на квашеную капусту.
есть скоростной рецепт:
сначала ногу варят с овосчами в скороварке до мягкости, потом жарят под верхним грилем до хрустящей корочки
Sassafras, 10-05-2007 19:32:17
ответ на: трагладидт [53]
>крахмал - его вроде в белое вино дабавляют и бешамель получаеца, но я бы его ваабще не ел. гавнястый он. и какой смысел абжаревать ногу, если шкуру всиравно пражывать невазможна. правда через 2 часа можыт и палучица...
6998639нет.
бешамель - это обжаривают муку с равным количеством
слив. масла, потом разводят молоком и вином.
крахмал сначала обязательно разводят в холодной воде, чтобы не было комочков, а потом им загущают любые мясные или рыбные соусы. Своего вкуса он почти не имеет
трагладидт, 10-05-2007 19:32:27
ответ на: Sassafras [56]
про скоростной режым - более панятна. а вот если пива в канце добавят, то она никак хрустящей не палучетца. можыт ее мёдам памазать, сахар коркой возьмеца. вобщем нада экспериментировать.
6998641трагладидт, 10-05-2007 19:35:18
ответ на: Sassafras [57]
пазволю себе с вами калега на согласица. дела в том, что бешамель белый соус, а если муку абжареть, то ана точна не белога цвета будит, в лучшым случее золотистем. но в хучшем получорным. как эта панимать. я правда па француцким ристаранам не хадил
6998658Sassafras, 10-05-2007 19:39:04
ну это азы, зачем спорить.
6998681чуть чуть обжаривать НУЖНО, чтобы потом в соусе не было мучного вкуса. Пару минут жарят эту массу мука-масло, не доводя до изменения цвета, потом заливают молоком.
А если нужен коричневый соус - можно пожарить муку чуть подольше.
Sassafras, 10-05-2007 19:42:13
шкурка в конце очень даже прожевывается, это объедение, но -
6998699только пока горячая.
остынет - не прожуешь.
пивом поливают за 10 мин. до конца готовки (но это не обязательно) а последние 10 мин. ничем не поливают, чтоб захрустела
Sassafras, 10-05-2007 19:47:35
" можыт ее мёдам памазать, сахар коркой возьмеца. вобщем нада экспериментировать."
6998733зачем экспериментировать, если уже все сделано до нас гы
медом это утку смазывают, рульку не стоит
Качевниг, 10-05-2007 19:49:39
ответ на: Sassafras [62]
Ты в итальянском или в немецком ресторане работал? Ты в швайнехаксе рубишь лучше чем в гратене...
6998750Sassafras, 10-05-2007 19:53:20
в обоих
6998775Доброе Привидение, 10-05-2007 19:54:09
ответ на: трагладидт [53]
ты с каково дуба упал???
6998781бешамель с крахмалом бля...критик нашелся...
Sassafras, 10-05-2007 19:55:23
в чем он прав: в муке тоже есть крахмал и именно он загущает бешамель
6998797Качевниг, 10-05-2007 19:56:37
ответ на: Sassafras [66]
Ты в каком городе обитаешь?
6998810Sassafras, 10-05-2007 19:57:54
ответ на: Качевниг [63]
у нас в немецком р-не по вторникам была акция:
6998819заказываешь рульку - и можно потом добавки требовать - кто сколько хочет!
но больше одной ноги (с капустой и кнёделями) мало кто съедал-осиливал гы
Sassafras, 10-05-2007 19:59:25
счас в дуйсбурге а ты
6998834Dr.Bier, 10-05-2007 20:02:19
На Lipova надо было брать. У Флека оно чуть постарше будет. В молодом приятней тушить. А ты вообще льёшь не пойми-что ...
6998855Качевниг, 10-05-2007 20:03:58
Гамбург... Прикольно, я в последнем кабаке сделал сперибс затт... пошло... хотя я немецкую кухню не люблю... скучная что пиздец, картошка, масо, капузта.... картошка, рыба, сало... с небольшими вариациями...
6998867Sassafras, 10-05-2007 20:09:06
немецкая молодежь полностью отвергает свою нем. кухню. едят ее только люди старше 40 и туристы.
6998900я работал в молодежном - там другая еда шла. итало-греко-хуйпоймикакая-средиземноморская
Sassafras, 10-05-2007 20:12:05
у немцев что интересно - в каждом регионе свои блюда. а в большой россии такого нет совсем
6998933Качевниг, 10-05-2007 20:18:16
ответ на: Sassafras [73]
Ты давно в стране... или стучись в асю... а то ща чат начнется
6998979Йохан Палыч, 10-05-2007 20:21:26
уже жру капусту по вышеприведённому рицебду с пивом и сосисками.
6998994ГОСТ (Гиннес, Оливетински, Самсон, Туборг) подтверждает: жрать можно - и нужно.
ну - как грицца - чтобы все...
Who Янсон, 10-05-2007 22:02:01
ахуеть какие спецы в каментах...
6999878разложили как по полочкам...
Спасибо. и аффтару, и камментаторам - сассафрасу, качевнигу в отдельности...
люблю эту рубрику - профи конкретные появляются.
Ветеран КГБ, 10-05-2007 22:04:29
Лучшее пиво в Праге - это ГИНЕС.
6999892Пиздуеш по Вацлавской намести вверх к памятнику (справа)
и в предпоследнем квартале идеш на право нах в IRISH PUB.
А эту байду чешскую пускай аффтар хавает.
Ветеран КГБ, 10-05-2007 22:10:14
Кнедлик, аффтарф ёб...
6999921sars, 10-05-2007 22:10:43
гавно, не ни чипотле ни зиры....
6999924ЗЫ фотки кстате, очень хорошие, но твои понты с пивом блять, одного яйца Востроженного не стоят. без обид.
зззмей, 10-05-2007 22:43:21
слюне тикуд, сцуко...
7000085бачев, 10-05-2007 22:46:24
Зря так отзываешся о регионах России. Поживи где нибудь с месяц с местными, тебя накормят нехуёвыми блюдами, про которые ты и не слышал не хуя.
7000108Дохтур ниибёт, 10-05-2007 22:49:16
......."любимый мой «Флековский лежак», тёмное пиво, которое варят в пивоварне «У Флеку», что на Кржеменцовой улице.".и."Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном" - это всё примитивные элементы распальцовки, которые можно пропустить и простить автору, а всё остально принять к зачоту, несмотря на грубейшие ошибки...
7000133А вот тёмное я заменил бы светлым...
Х5, 10-05-2007 23:35:22
БИГОС?
7000443Sassafras, 10-05-2007 23:58:19
ответ на: бачев [81]
например?
7000639шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:05:50
за этот оборот
7000698>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:27
за этот оборот
7000702>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:28
за этот оборот
7000703>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:28
за этот оборот
7000704>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:28
за этот оборот
7000705>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:29
за этот оборот
7000706>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:29
за этот оборот
7000707>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:30
за этот оборот
7000708>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
Sassafras, 11-05-2007 00:21:50
тебе пажалуста в ответ тоже семь раз сказать?
7000801السمكХарМأ, 11-05-2007 01:51:25
афтар мудак? пива в хуйню выливать.. я вно мудак
7001286Шпендель, 11-05-2007 07:47:48
Зачод. Фотке не хуёвые.
7002138Коньякофф, 11-05-2007 08:07:48
Шанхай иобнулсо. Или напилсо. Видимо, напишет, потом вздремнёт сикунду, забудет, снова атправляет. Или заикал...
7002172УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 11-05-2007 09:29:03
Нихуйа не дрочил в капусту аффтара!
7002445Бобр, 11-05-2007 09:32:21
чото мало тушыл, а? И не правельно нопесал слово "Пожыраем", бугагага
7002469V 10, 11-05-2007 09:34:07
100
7002486Ёпрст, 11-05-2007 10:13:46
ответ на: Бобр [98]
>чото мало тушыл, а? И не правельно нопесал слово "Пожыраем", бугагага
7002804Ну хуй его знает. Нормальная такя капузта вышла. Пиздатая. Куды ж дольше-то?
WIKING70, 11-05-2007 11:40:22
10-05-2007 22:04:29 Ветеран КГБ [ответить] [+цитировать] [77]
7003893Лучшее пиво в Праге - это ГИНЕС.
Пиздуеш по Вацлавской намести вверх к памятнику (справа)
и в предпоследнем квартале идеш на право нах в IRISH PUB.
А эту байду чешскую пускай аффтар хавает
нахуя в Праге ирландское пиво пить?
в Чехии плохое пиво не попадалось мне ниразу
со свиной рулькой литра 3 лехко уходит
WIKING70, 11-05-2007 11:44:53
и кстате на Вацславской площади и вообще в центре цена в кафешках может в 2 раза быть дороже чем
7003947в др. районах ибо на туристов ориентировано
В углу СКР, 11-05-2007 12:21:26
Бывал у Флеку. Афтору - зачот
7004481адмирал канабис, 11-05-2007 12:43:26
капуста с пивом этож пиздец какойто
7004741ну понимая еще с водочкой
а так в пизду эксперименты с желудком
Русскоязычная, 11-05-2007 12:49:38
фсё хорошо,но пива в капусту наливать..
7004829ну низнаю
кнедлики, 11-05-2007 13:26:12
если уж по-чешски хотел оторваться, то сардельки пожарить скорее стоило, а не варить....
7005262кнедлики, 11-05-2007 13:42:47
чего-то давненько "У Флеку" не был, может, зайти сегодня? Хотя, чего я забыл в этом засраном гадюшнике для туристов, прокуренном и переполненном галдящими немцаи и итальяшками..... да ещё и в три раза дороже, чем в других местах.....
7005456fotoman, 11-05-2007 13:45:22
Лучше "Новоместский пивовар" на Водичковой улице
7005478Dr.Bier, 11-05-2007 14:07:42
Вообще, кушать надо "У Бернарда". Совсем рядом со Староместской площадью, а цены и наличие туристов (точнее, их отсутствие) - на пять баллов.
7005714кнедлики, 11-05-2007 14:32:49
ответ на: fotoman [108]
Это точно.... Особенно, если придёшь до пол двенадцатого дня, то поешь то, что они для своих готовят, а не для туристов и пиво за пол цены.... У меня раньше рядом офис был, каждый день там обедал: первое, второе плюс две кружки отличного пива обходилось до ста крон, то есть до четырёх долларов...
7005972Sassafras, 11-05-2007 14:41:29
до революции было небось
7006050кнедлики, 11-05-2007 15:58:23
ответ на: Sassafras [111]
нет, до сих пор там так..... только знать надо.... мне тоже пару раз пытались меню для туристов подсунуть, но я им сказал, мол, обламайтесь, местный я и пиво буду пить по 12,50 за кружку, а не по туристических 40 крон....
7007040Арий, 11-05-2007 23:24:28
ответ на: Sassafras [47]
>а я думал, я один тушу пополам - свежую и квашеную.
7011431>Но тушить надо около часа.
эээ...визитная карточка польской кухни - "бигус". Это капуста напополам свежая и кислая, тушится долго с мясом и колбасами-ветчинками разными, какие под руку попадут, там же - ложка сахара или кислого варенья, полстакана вина или чуток вотки.
Сундуков, 12-05-2007 19:04:02
Гуд!
7016276"Всё великое - просто".
Любимое блюдо солдата Швейка, который,
как известно, был правильным падонком.
Paul Litra, 13-05-2007 00:13:14
А у нас с копузтой свинские ножки тушат. С пефком очень даже заебись.
7018508я забыл подписацца, асёл, 13-05-2007 17:06:58
...Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками....
7022969Ты чо, далбойоп?! Еще насри в свою капусту....
sars, 13-05-2007 21:04:09
аффор, велеполепно! пошли ихнахуй или на хуй Й что непринцыпипиально... но, добавив мяты, зиры, чипотле, кориандра или послав нахуй Бобра - Дундука, ты заслужишЪ полный риспект ! ахуеть, я смог этот набит без ошибок
7024239ЗЫ я пияный уже
linuxist, 17-05-2007 08:57:07
хуйня
7060045обычная русская солянка с мясом и то вкуснее
Жендос, 20-05-2007 01:35:53
Отличный рецепт чтоб попердеть от души!!! Попутного ветра !!! ;)
7086520антидалбайоп, 09-07-2007 04:08:55
пездец. ну аффтар канечна алегафрен чтопиздец под чешское пива ещё что-то жрать, а в оссобенности сарделки.
7547924яхуею.
антидалбайоп, 09-07-2007 04:10:35
ебаш афтор жигулавскайи и не выёбывайся бутылками с мусарников
7547927антидалбайоп, 09-07-2007 04:13:23
ответ на: я забыл подписацца, асёл [116]
>...Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками....
7547929>Ты чо, далбойоп?! Еще насри в свою капусту....
хе-хе, того же мнения о сцалделькальках