Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как-то, в процессе написания рецепта о приготовлении щучьего хе, я обещал камрадам рецепт приготовления щучьих котлет. Долго было влом писать. Но вот в выходные захотелось праздника души, поскольку весна, солнце и всяческая подобная хуйня. Тем более, что жена выступила с длинным текстом, который можно перевести короткой фразой «заебал сцуко на моей шее сидеть, бухать, срать в квартире и хачу па этаму поваду праздника в виде персикав или типа таво».

Ну, с персиками я ее, ясное дело, немедленно отправил в пизду. Но что-то похожее на остатки совести зашевелилось в районе третьего ребра и промолвило «да хуй бы с ним и сам веть жрать хочишь пригатовь ништякоф немнога и дефка рада и ты сыт и паебацца обломиццо».

Последний аргумент остатков совести победил, и я поплелся в магазин покупать:

1.    1 кг ОХЛАЖДЕННОГО (не мороженного!) щучьего филе (Перекресток – там есть всегда)
2.    500 гр моркови
3.    500 гр лука репчатого
4.    Головку чеснока
5.    Полбатона белого хлеба
6.    Пучок петрушки
7.    Молотый черный перец
8.    Соль

По-приходу домой я сделал следующее:

1.    Натер 150 гр моркови на мелкой терке ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО терке срезом моркови, чтобы морковные щепочки получились коротенькими
2.    Замочил полбатона в молоке
3.    Мелко-мелко порезал 150 гр лука
4.    Мелко порезал один зубчик чеснока
5.    Мелко нарезал полпучка петрушки
6.    ДВА раза прокрутил в мясорубке щучье филе, не забыв после первого раза раскрутить мясорубку и достать из ножа и со стенок возможные косточки, а во второй прокрутить с фаршем еще и отжатые от молока полбатона.
7.    Добавил в фарш морковь, лук, чеснок, петрушку, перец, соль, одну столовую ложку рафинированного подсолнечного масла и все очень хорошо перемешал.

Вот тут как раз начинается процесс готовки. Причем готовки на два фронта, как говорил товарищ Сталин (не к столу будь помянут).

Прежде всего лепим котлеты и обваливаем их в муке. Рыбные котлеты, в отличие от мясных, принято лепить с более прогонистой формой, т.е. узкие и удлиненные. Готовые котлеты укладываем на доску. По опыту могу сказать, что их получается приблизительно 16-18 штук из этого количества фарша.

Оставшиеся от приготовления фарша 350 гр лука и 350 гр моркови готовим следующим образом: лук режем кольцами, а морковь ВРУЧНУЮ нарезаем на этакие брусочки по 0,5 см сечением. В утятнице раскаляем рафинированного подсолнечного масла где-то на 3-4 см и укладываем туда лук и морковь, чуть-чуть посолив для лучшего соковыделения и жарим на несильном огне до золотистого цвета. После этого огонь выключаем и отставляем получившееся в сторону.

На другой конфорке, в большой сковороде на раскаленном масле, обжариваем наши котлетки до образования румяной корочки с каждой стороны. Это делать на сильном огне! Время обжаривания с каждой стороны порядка двух минут.

Теперь самое главное: в утятнице, из поджарившихся лука и моркови, формируем этакое ложе на дне по всей длине посуды. На это ложе выкладываем аккуратно котлетки (обычно получается в два слоя). Наливаем крутого кипятка до середины первого слоя котлет и доводим воду до кипения. Ставим самый слабый огонь, накрываем крышкой и тушим ровно тридцать минут.

Как только наши сочнейшие, пропитавшиеся сладостью морковки и лучка котлетки созреют, выключаем огонь и выкладываем их в глубокое блюдо с помощью шумовочки. А получившимся соусом со дна утятницы вместе с луком и морковью обильно поливаем их сверху.

Слышите? Кто это бежит? Да это ж моя улыбающаяся жена накрывает стол, СВОИМИ РУКАМИ ставит на стол запотевший графинчик с водочкой и срочно надевает самое охуенное шелковое белье для отдания должного беспезды лучшему повару в моем лице путем остервенелой ебли.

Теперь понятно? Тратите максимум один час на приготовление котлет, чутка балабосов и получаете взамен:
1.    Вкусное блюдо
2.    Счастливую и благодарную жену
3.    Водку на столе
4.    Плотный секс (только благодарные женщины ебутся с ТАКИМ воодушевлением!)

Ну что? Может попробуете на досуге?

Ваш дядько Глым

ГЛЫМ , 12.04.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Робат-Ебобат, 12-04-2005 14:43:54

Первы1й

2

я забыл подписацца, асёл, 12-04-2005 14:44:14

2

3

я забыл подписацца, асёл, 12-04-2005 14:44:30

3

4

Робат-Ебобат, 12-04-2005 14:45:04

Билять, экстрасенс! Я в данный момсент хаваю ХЕ из щуки. Просто песдетц какой-то!

5

ТоварищъЧе, 12-04-2005 14:47:28

Ещё раз респект за ХЕшник! Охуительно - перед Футболом (просмотром) с водочкой откушали, так под это дело по литру в харю влезло, без последствий. Котлетки обязательно замучу в выходные.

6

GES, 12-04-2005 14:54:52

Да, нада катлетак захуйярить, жрать хачу просто пиздетс как

7

Директор Бухенвальда, 12-04-2005 14:54:54

не панравились слова "катлетки", "лучёк", "шумовочка"...

8

Очень опытный секс-инструктор, 12-04-2005 14:57:12

Блять -был 5-м -стерли -шо за хуйня? а 1-га,ф-га и 3-га бля аставили нах!

9

ПадельникЪ (в поисках...), 12-04-2005 15:00:55

Коклеты ис счуки не хавал
Зато хавал пильмени ис счуки! Пильмени нах рулят!

10

ПадельникЪ (в поисках...), 12-04-2005 15:02:38

Пильмени это тежы коклеты только завёрнутыйе ф теста и свареныйе! (они так фкуснейе)

11

БезПилотный, 12-04-2005 15:16:12

В сотне.

12

Фуфлогон Хренослон, 12-04-2005 15:18:38

харрошая мыслЯ эти катлетки! папробуем заибенить!

13

наПолшишки, 12-04-2005 15:52:06

надо на выходные поспининговать, наловить щук на хе ,афтару респект...

14

Модератор Аллы Борисовны, 12-04-2005 15:55:41

Заебалсо без фоток читать, нечетал .

15

Говноголова, 12-04-2005 16:06:06

Бля написано песдатто!

Готовить не умею и ленюсь, так шта остаются захлебнуццо слюной.

Где фотки? Товарищи повара не ахуевайте пожалуйста, за 200-250 угрюмых янотов

можно приобрести фотоапапарат с таким качеством, шо за глаза хватит.

А в Москве и того дешевле.

16

ADO, 12-04-2005 16:10:45

Зачот и ниибет. Тема йебли раскрыта. Картинак нет и похуй.

17

Синий, 12-04-2005 16:22:14

Блять давно знал что больше чем рыбаки пиздят напара на рисурсе. Как ни пачитаешь блять вечна у всех охкенно фкусна и жены блять вотку ящиками выставляют за такие блюда а на самам деле блять как сам станешь гатовить блять какиета драва абгарелые получаюццо.

ВСе павара пиздуны песпезды!!!!!

18

Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 12-04-2005 16:36:30

Просто и фкусно.  Зачиот.
Пэ, блять, Сэ: исчо один раз напишешь крео без фоток - пайдёшь нахуй аффтоматом.

19

ВысшЫй хоккеист, 12-04-2005 16:43:54

Обажаю щучьи голушки!
Они особенно хорошы из свежей нарочанской щуки с массой тела за два кило...
Мороженное филе, как вы понимаете, дружно идёт нахуй.

20

СТАРПЁР ГАВЁНЫЧ, 12-04-2005 16:46:12

Синий12-04-2005 20:22
"ВСе павара пиздуны песпезды!!!!! ", ну зачем ты обманываешь! Ну какой же ты синий? Ты не синий,  - ты голубой и готовить при том не умеешь.

21

Мата Харина, 12-04-2005 16:48:23

ужо и не знаю...
ты такой змей...
отравишь еще, угага

22

Мата Харина, 12-04-2005 16:52:33

ну и нас тут избаловали картинками с большими и сильными руками повара-китайца, так что извиняй, бес картинок не катит
гы, просто я щуку не люблю вот и придираюсь

23

колхозан, 12-04-2005 16:53:32

где фоты?кг/ам

24

Йобнутый на голову, 12-04-2005 17:11:38

Фсе - хуйня ! Лапша Анаком и Доширак фкуснее беспезды !

25

Егор Катлетов, 12-04-2005 17:43:29

щука - гафно рыбба, а из лосося захуярить мона ?

26

Егор Катлетов, 12-04-2005 17:44:31

да, бля где фотки "плотного секса" ?

27

Лягушачий Гу, 12-04-2005 18:26:40

Афтару, судяпафсему, дали... Пазетиф...

28

ЗалупенФюрер, 12-04-2005 18:37:16

Бля с трудом начял четать(рицепты нуихнах)- но пачимута панравилось. С душой написана! Пешы ищо!
зы.  Лавить рыпку  пачотней чем гатовить.

29

Amfurer, 12-04-2005 19:17:29

и песпесды -фкусна жрадь!!!!!!!!!!!зачиод

30

нах, 12-04-2005 19:30:54

недоброжелатели нах http://www.mirkl.narod.ru/

31

Ебатий Коло Врат, 12-04-2005 20:47:59

Зоебис! Хуярь ищчо.

32

курИ, 12-04-2005 20:58:15

нечитал. Афтар, подрочи и успокойся

33

обормот, 12-04-2005 21:40:45

Бля, всю клаву слюной обспускал, пока читал.... Зафтра хуярю за стчукой и прочей поебенью, попробую замутить. Респ.

34

borodad, 12-04-2005 21:48:00

Дак тебе што, персиков жалко для пелотки?
Я их сам люблю с будуна, пайти взять штоли.
И ананасы ище люблю(не актунг)

35

borodad, 12-04-2005 21:54:35

Нах
Че он немог покрасивше пелотку пафотать, ну, в морке?

36

ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:12:43

хуясе ГЛЫМ на сцайте... иль бля 2-й ГЛЫМ

но бля не ф фкуснажрате же :)

37

ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:13:47

прасти не читал, просто сохранил, съебываю за пивом фсе равно читать буду зафтра днем

38

ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:16:28

бля дачитал, считаю еблей с остервинением с своей женой песдец чуть-ли не ахтуком, жена либа гатовит и сасет либа не существует
Р.S Бля у меня скоро развот из-за таких нисагласий

39

sato, 12-04-2005 23:34:03

2 низачёта!!!
1 - нет фотак;
2 - нет звуковога саправаждения.

Фтопку!

40

БуХарин, 13-04-2005 02:05:46

блять сайт умелыи руки!

41

Felix, 13-04-2005 03:28:07

Нахуя так много воды?
Будут не тушоные , а вареные.

42

10 НЕГРИТЯТ, 13-04-2005 05:00:22

После Дундука со смачными картинками - хуйня !

То-бишъ текст - зоебись, но бес кортинок криатиф идет в хъуй !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гагага

43

Luka, 13-04-2005 05:19:28

а и без картинак заебись - афтар нислушай никаво

риспект за пазетифф!

44

Мартовский поебот, 13-04-2005 05:31:33

Кашерно. Тока нахуй катлеты тушить? Проста сверху тушонай морквой с луком захуярить и итти жинку ипать. Иканомия 30 минут

45

г-н ПэЖэ, 13-04-2005 05:51:45

Афтар любит молоко, он его не перечислил в списке продуктов которые он купил, значит оно у него было

46

библеатекарь им. Ленина, 13-04-2005 05:54:44

1. фкусна,нада захуйарить.
2. фоток нет, низачот
3. афтар, работай над стилем, а то не фкусно жрать а смак палучаицца, беспесды

47

Камаз Помоев, 13-04-2005 05:57:46

ХАЛАЛ in da house

48

Грибник, 13-04-2005 06:27:22

Да, блять, пойду пригатовлю. И сам фсё сожру. А жена абайдёццо, нах! И так толстайа!

49

Sam, 13-04-2005 06:36:18

Рыцэппт хароший. Но жизнь у тя, афтар, по всему видно, нелегкая: жена-то, пока катлет не наделаешь, и не особо дает-то, поди?

50

Ёбырь, 13-04-2005 06:40:54

сто пудняк бля,завтра сделаю,проверим как ебстись будет

51

hhhh, 13-04-2005 06:43:10

аааааа дядько Глым жжот!!! очень, очень смешно
кортинок с большими и сильными руками повара (с) нет - минус
никак не вяжется образ жены афтора в неглиже с рыбными котлетами
но пешы еще вопсчем..
ушла искать в словаре слова "перпендикулярно" и "плотный секс"...

52

казак Распердяев, 13-04-2005 06:44:58

заибато, а в пост вдвойне, я надысь карпа купил, на 8600 затянул сцуко (20 бачей, цельная блять сдалека песдой махнула, можна сказать...), жыырный ниибацца, да окушков меленьких кила 2, на юшку, да раков полсотни к пиву, ну хуле и жарил и варил и хе мастырил, и па кетайски с перчиком и огурцами ебошил, а вот за котлеты не допер, дякую аж пидскакую, дядьку...

53

Anubis, 13-04-2005 07:14:35

Я РЖАЛ !!!!!!!!!!!!!
КАК ТОЛЬКО НАРОД НЕ ИЗВРАЩАЕТСЯ, ЛИШЬ БЫ ЖЕНА ДАЛА !!!!!!  А-ХА-ХАХ !!!!!!!!!!!!!

54

Косорылый, 13-04-2005 07:15:12

Почти принято и почти зачот.
Но чеснок в щуке не канает, лутше чутка травки.

55

Глым, 13-04-2005 09:13:02

Отвечаю всем сразу:
По поводу хе - ешьте на здоровье. Вспомню еще че нить рыбацкое - выложу. Скорее всего это будет окунь по-астрахански.
Воды не много - будут именно тушеные в смеси вода/масло/овощи.
Мата - щука просто так не вкусная, а вот в таких котлетках очень приятная рыба. И вообще - не потравлю, первая моя, не боись, гагага.
Я ни хуя не второй Глым - Глым один как солнце(с) я, бугыгыгыг
Жена дает, не сцать камрады. Но есть разница КАК дает. После моих кулинарных успехов дает с вдохновением. А это две большие разницы нах.
hhhh - шелковое белье катит только после котлет, а не вовремя. Во время - это уже ебля с фанатизмом, а зачем это нам? Насчет сильных рук - жена женой, но могу этими самыми руками помять на какой нить нейтральной территории безо всяких там фоток. Как мысль? Без котлет и пошлостей, гыгыгы.
Косорылый - прав насчет чеснока. Поэтому на такую прорву фарша нужен только один зубчик. В такой дозе он рыбу не испортит, а некоторый кайф добавит по-любому.

56

Борисов , 13-04-2005 10:26:06

пиздатый рецепттолько щучку жалко - сказали окуни лучше

57

ПЭн, 13-04-2005 10:43:27

советую сальце туда захуярить, вкуснее будет точняк. только не соленое!!! грамм 100

58

казак Распердяев, 13-04-2005 10:58:16

блиаааа, сааааааааало, ниибацца надо добавлять, малацца камрад, заметил чотко, эх скорей бы 1-е мая...

59

Глым, 13-04-2005 11:19:22

ПЭн
13-04-2005 14:43
спасибо, камрад, грамотное замечание. Надо тогда только убавить хлеба и должно быть самое то. Но, с другой стороны, это уже на любителя. Кто пост соблюдает, тому без сала больше покатит. Но как дополнение принимается.

60

Канаи█ Ацуда , 13-04-2005 11:19:41

Очень понравилось.  Афтар бальшой маладец.

Хачю вапрос спрасить а можно тожи самае тока из Лосося сделать будет фкусна?

61

Канаи█ Ацуда , 13-04-2005 11:21:41

ЗЫ очинь хорошо что каклеты постные.

62

Плата за проезд, 13-04-2005 11:29:15

Понравилось.

С уважением, шеф-повар, технолог Плата.

63

ПЭн, 13-04-2005 12:01:09

Сало со счуки свисало.
А лосось в котлеты молоть енто изврат по моему.

64

Глым, 13-04-2005 12:19:38

Канаи█ Ацуда
13-04-2005 15:19
Из лосося не пробовал, но думаю, что может быть немного суховато и не очень совместимо с хлебом и луком. С другой стороны - дорогу осилит идущий, почему не попробовать сначала немного для определения пригодности блюда? Если будешь делать из лосося, то сообщи результат - интересно.

65

Врубель (зам по идеологии), 13-04-2005 16:32:44

Автару - риспект.
Ахуитильный рицепт.

ЗЫ И фотки нахуй не нужны к таким криативам.

66

Лупиздень, 13-04-2005 17:41:07

вкусна, пеши истчо
картинак нет и похуй

67

Полковник Пыхов, 13-04-2005 19:20:20

Заебись! Афтару - респект!!!

68

Canadian Goose, 13-04-2005 19:31:25

Пазитиф-зачот бес песды.
Давно забытый вкус, нах. Папробую и из ласося тожи

69

Канаи█ Ацуда , 13-04-2005 22:15:19

Глым
13-04-2005 16:19

спасибо. может как-нить руки дойдут, попробую

70

Ждать уставшая, 14-04-2005 11:00:04

от тушения не развалятся ?

71

Глым, 14-04-2005 11:47:14

Ждать уставшая
14-04-2005 15:00
Наоборот - распарятся и станут пышными и крепкими.

72

Пердун, 14-04-2005 14:10:20

Пизец идея. Афтар прадалжай писать.

73

Кондон, 14-04-2005 14:36:40

сучье филе блять!

74

bomg, 15-04-2005 07:30:28

жена с воодушевлением по по определению ебстись с мужем не может.. разве что с чужим...как ты не тресни.. но может быть только до появления первого ребенка.. а потом рутина. Так что готовь, не готовь.. может быть освободят от мытья посуды и фсе.
Котлеты из рыбы - говно. Рыба - это филе, а котлеты - это хлеб и в помойку. Еште мясо и пейте пиво с водкой.

75

кафъй, 16-04-2005 17:05:25

Не на ви жу долбаных счук. да и рыба далжна быть либа селщдка либа таранка и вобла    ВО БЛЯ

76

docent, 16-04-2005 20:17:42

Каклеты заибись,тока есть адин нюанс-во всех каклетах важна не наябывать себя и не хуярить в них многа хлеба,шоб якабы каклет вышла больши.Нахуй ани такие нада?!За жену-дарам к чилавеку дойобываетесь,може у них ишо медовый месячник ни абканчался.

77

ПАКИШЬ, 17-04-2005 06:38:19

Фсё пиздёшь нах

78

gsktoewpl fwlaoj, 12-03-2007 10:20:40

ahwlr vucrlfi ykchvsd zoyt kxjop zmqwfcdt zucwn

79

stygif xdziewy, 12-03-2007 10:21:13

qzckob cpndwqei soydlmwiq stvxwihkl docpghevb tiacj kquha

80

rovtg sdfuzc, 12-03-2007 10:23:03

juhiko dcra tikqurf shvtoxicj lend qblkfd jszuk <A href="http://www.mshuo.dsvw.com">jcqdzpo xnemhsa</A>

81

kabjrtdx bglj, 08-08-2007 01:25:17

etufcz xkngu bqhieml bgwi rnguajyl wpvu capqyfxn

82

рылокрыс, 14-03-2009 15:32:09

нетленка
и ниипёт

83

Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 17:45:59

опаньки! зоебизь!

84

лилианао, 21-04-2010 14:43:42

Очень не понравилось заимствование чужого рецепта(даже поленились слог изменить!фу!)На такой опус большого ума не надо(а кулинарного признания"хочеца"!?)

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

«Я нах атказываюсь верить што это убожество хто-то там вывел спецыально, скарее фсиво клёпины даистарические предки, настаящие блять бальшые валасатые сабаки с зубами, па неясным науке причинам нет-нет да и паёбывали каких-нить даистарических хамякоф там или прочих грызуноф»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg