Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ЩУЧЬИ КОТЛЕТЫ
Как-то, в процессе написания рецепта о приготовлении щучьего хе, я обещал камрадам рецепт приготовления щучьих котлет. Долго было влом писать. Но вот в выходные захотелось праздника души, поскольку весна, солнце и всяческая подобная хуйня. Тем более, что жена выступила с длинным текстом, который можно перевести короткой фразой «заебал сцуко на моей шее сидеть, бухать, срать в квартире и хачу па этаму поваду праздника в виде персикав или типа таво».
Ну, с персиками я ее, ясное дело, немедленно отправил в пизду. Но что-то похожее на остатки совести зашевелилось в районе третьего ребра и промолвило «да хуй бы с ним и сам веть жрать хочишь пригатовь ништякоф немнога и дефка рада и ты сыт и паебацца обломиццо».
Последний аргумент остатков совести победил, и я поплелся в магазин покупать:
1. 1 кг ОХЛАЖДЕННОГО (не мороженного!) щучьего филе (Перекресток – там есть всегда)
2. 500 гр моркови
3. 500 гр лука репчатого
4. Головку чеснока
5. Полбатона белого хлеба
6. Пучок петрушки
7. Молотый черный перец
8. Соль
По-приходу домой я сделал следующее:
1. Натер 150 гр моркови на мелкой терке ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО терке срезом моркови, чтобы морковные щепочки получились коротенькими
2. Замочил полбатона в молоке
3. Мелко-мелко порезал 150 гр лука
4. Мелко порезал один зубчик чеснока
5. Мелко нарезал полпучка петрушки
6. ДВА раза прокрутил в мясорубке щучье филе, не забыв после первого раза раскрутить мясорубку и достать из ножа и со стенок возможные косточки, а во второй прокрутить с фаршем еще и отжатые от молока полбатона.
7. Добавил в фарш морковь, лук, чеснок, петрушку, перец, соль, одну столовую ложку рафинированного подсолнечного масла и все очень хорошо перемешал.
Вот тут как раз начинается процесс готовки. Причем готовки на два фронта, как говорил товарищ Сталин (не к столу будь помянут).
Прежде всего лепим котлеты и обваливаем их в муке. Рыбные котлеты, в отличие от мясных, принято лепить с более прогонистой формой, т.е. узкие и удлиненные. Готовые котлеты укладываем на доску. По опыту могу сказать, что их получается приблизительно 16-18 штук из этого количества фарша.
Оставшиеся от приготовления фарша 350 гр лука и 350 гр моркови готовим следующим образом: лук режем кольцами, а морковь ВРУЧНУЮ нарезаем на этакие брусочки по 0,5 см сечением. В утятнице раскаляем рафинированного подсолнечного масла где-то на 3-4 см и укладываем туда лук и морковь, чуть-чуть посолив для лучшего соковыделения и жарим на несильном огне до золотистого цвета. После этого огонь выключаем и отставляем получившееся в сторону.
На другой конфорке, в большой сковороде на раскаленном масле, обжариваем наши котлетки до образования румяной корочки с каждой стороны. Это делать на сильном огне! Время обжаривания с каждой стороны порядка двух минут.
Теперь самое главное: в утятнице, из поджарившихся лука и моркови, формируем этакое ложе на дне по всей длине посуды. На это ложе выкладываем аккуратно котлетки (обычно получается в два слоя). Наливаем крутого кипятка до середины первого слоя котлет и доводим воду до кипения. Ставим самый слабый огонь, накрываем крышкой и тушим ровно тридцать минут.
Как только наши сочнейшие, пропитавшиеся сладостью морковки и лучка котлетки созреют, выключаем огонь и выкладываем их в глубокое блюдо с помощью шумовочки. А получившимся соусом со дна утятницы вместе с луком и морковью обильно поливаем их сверху.
Слышите? Кто это бежит? Да это ж моя улыбающаяся жена накрывает стол, СВОИМИ РУКАМИ ставит на стол запотевший графинчик с водочкой и срочно надевает самое охуенное шелковое белье для отдания должного беспезды лучшему повару в моем лице путем остервенелой ебли.
Теперь понятно? Тратите максимум один час на приготовление котлет, чутка балабосов и получаете взамен:
1. Вкусное блюдо
2. Счастливую и благодарную жену
3. Водку на столе
4. Плотный секс (только благодарные женщины ебутся с ТАКИМ воодушевлением!)
Ну что? Может попробуете на досуге?
Ваш дядько Глым
Ну, с персиками я ее, ясное дело, немедленно отправил в пизду. Но что-то похожее на остатки совести зашевелилось в районе третьего ребра и промолвило «да хуй бы с ним и сам веть жрать хочишь пригатовь ништякоф немнога и дефка рада и ты сыт и паебацца обломиццо».
Последний аргумент остатков совести победил, и я поплелся в магазин покупать:
1. 1 кг ОХЛАЖДЕННОГО (не мороженного!) щучьего филе (Перекресток – там есть всегда)
2. 500 гр моркови
3. 500 гр лука репчатого
4. Головку чеснока
5. Полбатона белого хлеба
6. Пучок петрушки
7. Молотый черный перец
8. Соль
По-приходу домой я сделал следующее:
1. Натер 150 гр моркови на мелкой терке ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО терке срезом моркови, чтобы морковные щепочки получились коротенькими
2. Замочил полбатона в молоке
3. Мелко-мелко порезал 150 гр лука
4. Мелко порезал один зубчик чеснока
5. Мелко нарезал полпучка петрушки
6. ДВА раза прокрутил в мясорубке щучье филе, не забыв после первого раза раскрутить мясорубку и достать из ножа и со стенок возможные косточки, а во второй прокрутить с фаршем еще и отжатые от молока полбатона.
7. Добавил в фарш морковь, лук, чеснок, петрушку, перец, соль, одну столовую ложку рафинированного подсолнечного масла и все очень хорошо перемешал.
Вот тут как раз начинается процесс готовки. Причем готовки на два фронта, как говорил товарищ Сталин (не к столу будь помянут).
Прежде всего лепим котлеты и обваливаем их в муке. Рыбные котлеты, в отличие от мясных, принято лепить с более прогонистой формой, т.е. узкие и удлиненные. Готовые котлеты укладываем на доску. По опыту могу сказать, что их получается приблизительно 16-18 штук из этого количества фарша.
Оставшиеся от приготовления фарша 350 гр лука и 350 гр моркови готовим следующим образом: лук режем кольцами, а морковь ВРУЧНУЮ нарезаем на этакие брусочки по 0,5 см сечением. В утятнице раскаляем рафинированного подсолнечного масла где-то на 3-4 см и укладываем туда лук и морковь, чуть-чуть посолив для лучшего соковыделения и жарим на несильном огне до золотистого цвета. После этого огонь выключаем и отставляем получившееся в сторону.
На другой конфорке, в большой сковороде на раскаленном масле, обжариваем наши котлетки до образования румяной корочки с каждой стороны. Это делать на сильном огне! Время обжаривания с каждой стороны порядка двух минут.
Теперь самое главное: в утятнице, из поджарившихся лука и моркови, формируем этакое ложе на дне по всей длине посуды. На это ложе выкладываем аккуратно котлетки (обычно получается в два слоя). Наливаем крутого кипятка до середины первого слоя котлет и доводим воду до кипения. Ставим самый слабый огонь, накрываем крышкой и тушим ровно тридцать минут.
Как только наши сочнейшие, пропитавшиеся сладостью морковки и лучка котлетки созреют, выключаем огонь и выкладываем их в глубокое блюдо с помощью шумовочки. А получившимся соусом со дна утятницы вместе с луком и морковью обильно поливаем их сверху.
Слышите? Кто это бежит? Да это ж моя улыбающаяся жена накрывает стол, СВОИМИ РУКАМИ ставит на стол запотевший графинчик с водочкой и срочно надевает самое охуенное шелковое белье для отдания должного беспезды лучшему повару в моем лице путем остервенелой ебли.
Теперь понятно? Тратите максимум один час на приготовление котлет, чутка балабосов и получаете взамен:
1. Вкусное блюдо
2. Счастливую и благодарную жену
3. Водку на столе
4. Плотный секс (только благодарные женщины ебутся с ТАКИМ воодушевлением!)
Ну что? Может попробуете на досуге?
Ваш дядько Глым
— ГЛЫМ , 12.04.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Робат-Ебобат, 12-04-2005 14:43:54
Первы1й
2136230я забыл подписацца, асёл, 12-04-2005 14:44:14
2
2136232я забыл подписацца, асёл, 12-04-2005 14:44:30
3
2136233Робат-Ебобат, 12-04-2005 14:45:04
Билять, экстрасенс! Я в данный момсент хаваю ХЕ из щуки. Просто песдетц какой-то!
2136236ТоварищъЧе, 12-04-2005 14:47:28
Ещё раз респект за ХЕшник! Охуительно - перед Футболом (просмотром) с водочкой откушали, так под это дело по литру в харю влезло, без последствий. Котлетки обязательно замучу в выходные.
2136247GES, 12-04-2005 14:54:52
Да, нада катлетак захуйярить, жрать хачу просто пиздетс как
2136267Директор Бухенвальда, 12-04-2005 14:54:54
не панравились слова "катлетки", "лучёк", "шумовочка"...
2136269Очень опытный секс-инструктор, 12-04-2005 14:57:12
Блять -был 5-м -стерли -шо за хуйня? а 1-га,ф-га и 3-га бля аставили нах!
2136278ПадельникЪ (в поисках...), 12-04-2005 15:00:55
Коклеты ис счуки не хавал
2136289Зато хавал пильмени ис счуки! Пильмени нах рулят!
ПадельникЪ (в поисках...), 12-04-2005 15:02:38
Пильмени это тежы коклеты только завёрнутыйе ф теста и свареныйе! (они так фкуснейе)
2136294БезПилотный, 12-04-2005 15:16:12
В сотне.
782832Фуфлогон Хренослон, 12-04-2005 15:18:38
харрошая мыслЯ эти катлетки! папробуем заибенить!
782836наПолшишки, 12-04-2005 15:52:06
надо на выходные поспининговать, наловить щук на хе ,афтару респект...
2136368Модератор Аллы Борисовны, 12-04-2005 15:55:41
Заебалсо без фоток читать, нечетал .
2136373Говноголова, 12-04-2005 16:06:06
Бля написано песдатто!
2136395Готовить не умею и ленюсь, так шта остаются захлебнуццо слюной.
Где фотки? Товарищи повара не ахуевайте пожалуйста, за 200-250 угрюмых янотов
можно приобрести фотоапапарат с таким качеством, шо за глаза хватит.
А в Москве и того дешевле.
ADO, 12-04-2005 16:10:45
Зачот и ниибет. Тема йебли раскрыта. Картинак нет и похуй.
2136402Синий, 12-04-2005 16:22:14
Блять давно знал что больше чем рыбаки пиздят напара на рисурсе. Как ни пачитаешь блять вечна у всех охкенно фкусна и жены блять вотку ящиками выставляют за такие блюда а на самам деле блять как сам станешь гатовить блять какиета драва абгарелые получаюццо.
2136413ВСе павара пиздуны песпезды!!!!!
Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 12-04-2005 16:36:30
Просто и фкусно. Зачиот.
2136439Пэ, блять, Сэ: исчо один раз напишешь крео без фоток - пайдёшь нахуй аффтоматом.
ВысшЫй хоккеист, 12-04-2005 16:43:54
Обажаю щучьи голушки!
2136452Они особенно хорошы из свежей нарочанской щуки с массой тела за два кило...
Мороженное филе, как вы понимаете, дружно идёт нахуй.
СТАРПЁР ГАВЁНЫЧ, 12-04-2005 16:46:12
Синий12-04-2005 20:22
2136454"ВСе павара пиздуны песпезды!!!!! ", ну зачем ты обманываешь! Ну какой же ты синий? Ты не синий, - ты голубой и готовить при том не умеешь.
Мата Харина, 12-04-2005 16:48:23
ужо и не знаю...
2136460ты такой змей...
отравишь еще, угага
Мата Харина, 12-04-2005 16:52:33
ну и нас тут избаловали картинками с большими и сильными руками повара-китайца, так что извиняй, бес картинок не катит
2136468гы, просто я щуку не люблю вот и придираюсь
колхозан, 12-04-2005 16:53:32
где фоты?кг/ам
2136470Йобнутый на голову, 12-04-2005 17:11:38
Фсе - хуйня ! Лапша Анаком и Доширак фкуснее беспезды !
2136489Егор Катлетов, 12-04-2005 17:43:29
щука - гафно рыбба, а из лосося захуярить мона ?
2136566Егор Катлетов, 12-04-2005 17:44:31
да, бля где фотки "плотного секса" ?
2136567Лягушачий Гу, 12-04-2005 18:26:40
Афтару, судяпафсему, дали... Пазетиф...
2136652ЗалупенФюрер, 12-04-2005 18:37:16
Бля с трудом начял четать(рицепты нуихнах)- но пачимута панравилось. С душой написана! Пешы ищо!
2136670зы. Лавить рыпку пачотней чем гатовить.
Amfurer, 12-04-2005 19:17:29
и песпесды -фкусна жрадь!!!!!!!!!!!зачиод
2136733нах, 12-04-2005 19:30:54
недоброжелатели нах http://www.mirkl.narod.ru/
2136771Ебатий Коло Врат, 12-04-2005 20:47:59
Зоебис! Хуярь ищчо.
2136921курИ, 12-04-2005 20:58:15
нечитал. Афтар, подрочи и успокойся
2136941обормот, 12-04-2005 21:40:45
Бля, всю клаву слюной обспускал, пока читал.... Зафтра хуярю за стчукой и прочей поебенью, попробую замутить. Респ.
2137002borodad, 12-04-2005 21:48:00
Дак тебе што, персиков жалко для пелотки?
2137013Я их сам люблю с будуна, пайти взять штоли.
И ананасы ище люблю(не актунг)
borodad, 12-04-2005 21:54:35
Нах
2137020Че он немог покрасивше пелотку пафотать, ну, в морке?
ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:12:43
хуясе ГЛЫМ на сцайте... иль бля 2-й ГЛЫМ
2137035но бля не ф фкуснажрате же :)
ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:13:47
прасти не читал, просто сохранил, съебываю за пивом фсе равно читать буду зафтра днем
2137037ВОффка НАХ и Ниибет, 12-04-2005 22:16:28
бля дачитал, считаю еблей с остервинением с своей женой песдец чуть-ли не ахтуком, жена либа гатовит и сасет либа не существует
2137042Р.S Бля у меня скоро развот из-за таких нисагласий
sato, 12-04-2005 23:34:03
2 низачёта!!!
21371031 - нет фотак;
2 - нет звуковога саправаждения.
Фтопку!
БуХарин, 13-04-2005 02:05:46
блять сайт умелыи руки!
782871Felix, 13-04-2005 03:28:07
Нахуя так много воды?
2137200Будут не тушоные , а вареные.
10 НЕГРИТЯТ, 13-04-2005 05:00:22
После Дундука со смачными картинками - хуйня !
2137282То-бишъ текст - зоебись, но бес кортинок криатиф идет в хъуй !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гагага
Luka, 13-04-2005 05:19:28
а и без картинак заебись - афтар нислушай никаво
2137324риспект за пазетифф!
Мартовский поебот, 13-04-2005 05:31:33
Кашерно. Тока нахуй катлеты тушить? Проста сверху тушонай морквой с луком захуярить и итти жинку ипать. Иканомия 30 минут
2137354г-н ПэЖэ, 13-04-2005 05:51:45
Афтар любит молоко, он его не перечислил в списке продуктов которые он купил, значит оно у него было
2137399библеатекарь им. Ленина, 13-04-2005 05:54:44
1. фкусна,нада захуйарить.
21374072. фоток нет, низачот
3. афтар, работай над стилем, а то не фкусно жрать а смак палучаицца, беспесды
Камаз Помоев, 13-04-2005 05:57:46
ХАЛАЛ in da house
2137419Грибник, 13-04-2005 06:27:22
Да, блять, пойду пригатовлю. И сам фсё сожру. А жена абайдёццо, нах! И так толстайа!
828708Sam, 13-04-2005 06:36:18
Рыцэппт хароший. Но жизнь у тя, афтар, по всему видно, нелегкая: жена-то, пока катлет не наделаешь, и не особо дает-то, поди?
2137538Ёбырь, 13-04-2005 06:40:54
сто пудняк бля,завтра сделаю,проверим как ебстись будет
2137549