K_N_A, 15-04-2016 13:31:20

каммент к:  Эфелида :: Небо  [все камменты]

Красиво.

А я только жрачку фоткую.
Ну и всякие Таи, Гоа, Доминиканы..

K_N_A, 13-04-2016 14:28:57

каммент к:  Бобр :: Устраняем йододефицит  [все камменты]
ответ на: 13-04-2016 13:59:32  Асоциальный элемент

>А вот про жареный рис понравилось, не знал такой фишки, надо попробовать

Вкус прикольный получается, типа орехового..

K_N_A, 13-04-2016 14:19:18

каммент к:  Аффтар сцынария :: Утиная лапша  [все камменты]

А смысл тушить зеленый лук..

В остальном все ОК, утка это охуенно.

K_N_A, 13-04-2016 09:32:27

каммент к:  Hanka :: Рулет из куриной грудки  [все камменты]

А водка "Мороша" была7

K_N_A, 13-04-2016 09:31:14

каммент к:  Hanka :: Рулет из куриной грудки  [все камменты]
ответ на: 12-04-2016 11:57:07  Hanka

>Я ж нопейсала, что для красоты кагбэ

Спорно, что сильно эстетичнее получилось.
По мне бы бекон копченый туда запихать и/или грибы.

K_N_A, 13-04-2016 09:20:34

каммент к:  Лапша антикризисная  [все камменты]

Сретесь.
Ну и зря..

K_N_A, 07-04-2016 15:51:20

каммент к:  Котлеты капустные (постные)  [все камменты]

Я столько не нагрешил..

K_N_A, 30-03-2016 15:02:32

каммент к:  Жареные кольца кальмаров (香炸鱿鱼圈)  [все камменты]

Сколько мы этого кальмара в студенчестве под пиво сожрали.. Продавался в охуенных мороженых брикетах и стоил копейки. Просто тупо варили с солью и перцем и жрали. С готовкой не заморачивались, да и не умели мы..
Кстати, и продуктов таких в магазинах не было: кулинарного вина, темного, соевого соуса и немного черного, рисового уксуса, острого карри, кукурузного крахмала, пасты из соевых бобов, кунжута.
Яйца, чеснок и красный перец были.

K_N_A, 29-03-2016 15:41:56

каммент к:  Бобр :: Бычки в томате  [все камменты]
ответ на: 29-03-2016 15:34:15  Бобр

Рийет.

K_N_A, 29-03-2016 15:29:33

каммент к:  Бобр :: Бычки в томате  [все камменты]
ответ на: 29-03-2016 15:15:20  Бобр

>>>томим при 90 градусах часов 8. Или 9.
>>
>>Паштет рыбный.
>с мягкими костями, естессно

Их там вообще чувствоваться не должно.
Так и райет бы успел приготовиться.

K_N_A, 29-03-2016 15:10:12

каммент к:  Бобр :: Бычки в томате  [все камменты]

>томим при 90 градусах часов 8. Или 9.

Паштет рыбный.

K_N_A, 22-03-2016 12:34:23

каммент к:  Hanka :: Шоколадный бисквит  [все камменты]

Изделие оценить не могу, т.к. сладкой выпечки не ем.
мордорасширительность стимулирую пивом. Если еще и коврижки-попекушки добавить, то потом будет себя уже не собрать.

Вот рецепт самцы Ханкиной эпизодически юзаю.

K_N_A, 17-03-2016 15:49:00

каммент к:  Мяско имени Председателя Мао (红烧肉)  [все камменты]
ответ на: 17-03-2016 15:15:32  Костярег

>Не, это не грудинка, это пиздец. Тогда уж лучше щеки свинские взять, они и нежнее в разы и коллагена дохуя и цена копеечная....

Ну да, на грудинку это слабо похоже. Голимое сало.

K_N_A, 17-03-2016 15:46:28

каммент к:  Мяско имени Председателя Мао (红烧肉)  [все камменты]
ответ на: 17-03-2016 14:12:46  maks

>И да, сахар со свининой как то не сочетается ИМХО

По мне так очень даже сочетается.
Ребры в сладком маринаде делаю.

K_N_A, 17-03-2016 13:16:50

каммент к:  Мяско имени Председателя Мао (红烧肉)  [все камменты]
ответ на: 17-03-2016 13:13:49  Hanka

> нежное именно сало на выходе как мягкий леденец - вкуснятина

Чо там на выходе?

K_N_A, 17-03-2016 12:48:29

каммент к:  Мяско имени Председателя Мао (红烧肉)  [все камменты]
ответ на: 17-03-2016 12:08:00  Дядька Яр

>мясо более постное взять можно..

Или ребра..

K_N_A, 14-03-2016 11:51:46

каммент к:  Алексей Болдырев :: Мордовская резня пиздапилой  [все камменты]

с реальностью ничего общего, но прикольно..

K_N_A, 10-03-2016 12:38:02

каммент к:  bukun2 :: Внезапные куропатки  [все камменты]

купатка больше перепелки7

K_N_A, 10-03-2016 12:36:58

каммент к:  bukun2 :: Внезапные куропатки  [все камменты]

А под дичь?
Под дичь буду..

K_N_A, 01-02-2016 13:59:55

каммент к:  second_life :: Громкие дела как можно тише. Часть последняя  [все камменты]

Понравилось.

K_N_A, 25-01-2016 13:26:41

каммент к:  Добрый Шубин :: Заслужили  [все камменты]

Правильный палец.
6*

K_N_A, 25-01-2016 13:10:25

каммент к:  Бобр :: Скоблянка по-костромски (по-костромскому?)  [все камменты]

На выхи колбасу херачил в стратегических масштабах. Утилизировал завалы замороженного мяса. Только заебался реально..
Теперь с завтраками нет проблем. Журек опять же сделаю обязательно.

K_N_A, 25-01-2016 12:47:58

каммент к:  Бобр :: Скоблянка по-костромски (по-костромскому?)  [все камменты]

>Скоблянка - от слова "скоблить",

А чо скоблили...
Все только резали.

K_N_A, 25-01-2016 12:40:28

каммент к:  Бобр :: Скоблянка по-костромски (по-костромскому?)  [все камменты]

Было уже нечто аналогичное в 2010 году.

Простейшее жаркое, приправленное сацебели, играет совершенно писдато:
мясо
грибы
молодая картошка
лук
памидоры
сметана
вустерский соус
Папирву жарим лук с пятком горошын душыстово перцу на паре ложек масла до румяности, потом там же жарить мясо брусочками, затем грибы половинками и помидоры кубеками, по очереди:
Пообжарив сообразно, добавить вареную минут 7 молодую картошку кусочками, влить банку сметаны, стакан кипятка и тушыть под крышкой до готовности:
В конце посолить и влить пару ложек вустерсково соуса и вуалябля, жрать гарячим

K_N_A, 14-01-2016 08:56:10

каммент к:  Рукосуев :: Немного припоздавший креос о том, как вкусно и недорого поесть  [все камменты]
ответ на: 14-01-2016 08:51:18  K_N_A

>Курица с рисом, и чо..
>Безидейно и скушно.

Пардон, с гречкой. Но не суть..

K_N_A, 14-01-2016 08:55:09

каммент к:  Рукосуев :: Немного припоздавший креос о том, как вкусно и недорого поесть  [все камменты]

Вчера старый НГ хотел отметить. Синька радости не приносит.
Надо уходить на диету. Буду давиться курой и гречей.

K_N_A, 14-01-2016 08:51:18

каммент к:  Рукосуев :: Немного припоздавший креос о том, как вкусно и недорого поесть  [все камменты]

Курица с рисом, и чо..
Безидейно и скушно.

K_N_A, 11-01-2016 13:43:27

каммент к:  Алексей Болдырев :: Заходите суки в гости!  [все камменты]

Да разве ж так травят..

K_N_A, 21-12-2015 12:47:30

каммент к:  Олег Залуменцев :: Доширак и его влияние на семейные отношения  [все камменты]

6*
гы-гы..

K_N_A, 21-12-2015 12:38:45

каммент к:  Капуста тушоная с мясом и гребами  [все камменты]
ответ на: 21-12-2015 07:38:28  саян

>Несомненно, я бы это попробовал. "Тобадзянь...маласянь, вэйдзин...." - это чёта за гранью восприятия, как на слух, так и на вкус.
>

+1
Где они все это берут?
Я-то по старинке только копченку добавляю..