Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ебёмся до изнеможения: Моле
Знаменитое праздничное блюдо Mole Poblano de Guajalote – обязательно есть на свадебном столе и в холодильнике после Рождества Марии Гваделупской. Удивительное блюдо, роскошное и ни на что не похожее, типичный пример слияния индейской и испанской кухни. Сразу скажу, что правильно его исполнить очень сложно. У меня оно стало отдаленно напоминать оригинал только раза с пятого.
Все, больше времени пиздеть нету. За дело.
Начнем с гуакомоле. Вариантоф множество, делаем самый простой.
Растираем лук с кинзой до гомогенности
Режем надвое ахуакатль (это по индейски; то, как мы это называем – латинизированный вариант), и достаем мякоть лошкой.
Вливаем сок крупного лайма, солим и смешиваем до однородности. Вынимаем.
Ставим варить индейкины конечности. Варим до готовности около часа.
Тем временем обжариваем кунжут до слегка коричневого цвета, стираем нахуй.
Так же поступаем с арахисом.
Смалываем кориандр, анис и корицу (иногда добавляют кумин с орегано. Лично мне здесь не нравицца) и смешываем с кунжутно-ореховой пастой.
Берем Anchо (сушеный Poblanо), Chipotlе (копченый Red Morita) и Guajillo. Увыбля, без этих пертцеф нихуя не получицца. Но есть выход (см. в конце креатива).
На сухой сковородке обжариваем их до появления запаха и мягкости перцев (анчо пахнет черносливом с кофейными оттенками, чипотле – шоколадом и табаком, гуахильо – зеленым чаем с ягодными тонами). Из всех трех – острый тока чипотле – острее халапениса раза в полтора). Вынимаем семена, рвем на крупные части, cкладываем в мисочку и заливаем горячей водой на полчасика вместе с крупным чорным изюмом (треть стакана).
Достаем их уже мягкими из воды
И стираем вместе с изюмом нахуй в пюре
Берем помидоры (я взял консервированные, так свежые сейчас уже пластиковые) лук и чеснок. Добавляем кунжут/орехи/специи.
Также стираем в пюре.
Выкладываем сварившуюся индейку на сковороду с топленым свиным жыром в пополаме с кукурузным маслом. Обжариваем до зарумянивания cо всех сторон.
Индейку нахуй вынимаем и вместо нее добавляем и пюре из помидоров, пюре из чили с изюмом и орехи со спецыями.
Мешая, обжариваем минут 7-10 на слабом огне
Добавляем стакан бульона из индейки, размешиваем.
Добавляем горький шикалат или какао, коричневый сахар, морскую сiль.
Вот здесь, сцуко, надо добавлять то, чего у меня нихуя нету – Masa Harina, она придает нужную текстуру соусу. Знаете чо это такое? Сначала варят кукурузные зерна с лаймовым соком. Затем их сушат на солнце. Затем смалывают в муку и из муки делают тесто. Затем это тесто опять сушат на солнце, пока не станет как камень. Затем снова смалывают в муку и получают Masa Harina. Если ее нет, лучше оставить как есть.
Добавляем индейку и тушим полчаса-40 мин, до радикального загустения соуза.
Вуалябля!
Едят это и в холодном и в горячем виде. Островато-сладкий соуз и кислое гуакамоле – это ваще пездетс, просто пездетс. Жаль не пью пока, а то под тыкиловку просто добрая сказка про донну Кончиту нах, ыыы
ЗЫ: если у вдумчивого фтыкателя появицца вопрос: «а почему это имеет цвет говна?», то я не замедлю с ответом: «это цвет не говна, а шоколада».
А теперь – фсе сюда, мальчики и девочки! Быстро-быстро блять!
Объявляецца веселый конкурс нах. Приз – набор мексиканских чили и спецый (набор всего один, отвечать тока раз). Я в Маскве, жыву в СВАО, подъезжать к падъезду. Дерзай, желающий – купить в Рассеи пока это невозможно.
ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: с чем на Кубе варят черную фасоль?
Вот вам хуева туча падсказок:
Подскаска намба ван: этим можно дрочить (для пелотак).
Подскаска намба ту: съедобно, но прямо так это не едят (ну, типа лаврухи – съедобный, но не едят). Знатоки канешно могут и доебацца – типа а какже CENSORED блять? Так вот, на Кубе эту хуйню так не едят и пездетс. А если это едят в CENSORED, меня уже это не ебет.
Подскаска намба сри: в Маскве продаецца последние года три, стоит порядка 1000 рублей за кг (на Кубе полцента за грузовик). Судя по тому, что постоянно засохший, хуй кто покупает.
Удачи!
Все, больше времени пиздеть нету. За дело.
Начнем с гуакомоле. Вариантоф множество, делаем самый простой.
Растираем лук с кинзой до гомогенности
Режем надвое ахуакатль (это по индейски; то, как мы это называем – латинизированный вариант), и достаем мякоть лошкой.
Вливаем сок крупного лайма, солим и смешиваем до однородности. Вынимаем.
Ставим варить индейкины конечности. Варим до готовности около часа.
Тем временем обжариваем кунжут до слегка коричневого цвета, стираем нахуй.
Так же поступаем с арахисом.
Смалываем кориандр, анис и корицу (иногда добавляют кумин с орегано. Лично мне здесь не нравицца) и смешываем с кунжутно-ореховой пастой.
Берем Anchо (сушеный Poblanо), Chipotlе (копченый Red Morita) и Guajillo. Увыбля, без этих пертцеф нихуя не получицца. Но есть выход (см. в конце креатива).
На сухой сковородке обжариваем их до появления запаха и мягкости перцев (анчо пахнет черносливом с кофейными оттенками, чипотле – шоколадом и табаком, гуахильо – зеленым чаем с ягодными тонами). Из всех трех – острый тока чипотле – острее халапениса раза в полтора). Вынимаем семена, рвем на крупные части, cкладываем в мисочку и заливаем горячей водой на полчасика вместе с крупным чорным изюмом (треть стакана).
Достаем их уже мягкими из воды
И стираем вместе с изюмом нахуй в пюре
Берем помидоры (я взял консервированные, так свежые сейчас уже пластиковые) лук и чеснок. Добавляем кунжут/орехи/специи.
Также стираем в пюре.
Выкладываем сварившуюся индейку на сковороду с топленым свиным жыром в пополаме с кукурузным маслом. Обжариваем до зарумянивания cо всех сторон.
Индейку нахуй вынимаем и вместо нее добавляем и пюре из помидоров, пюре из чили с изюмом и орехи со спецыями.
Мешая, обжариваем минут 7-10 на слабом огне
Добавляем стакан бульона из индейки, размешиваем.
Добавляем горький шикалат или какао, коричневый сахар, морскую сiль.
Вот здесь, сцуко, надо добавлять то, чего у меня нихуя нету – Masa Harina, она придает нужную текстуру соусу. Знаете чо это такое? Сначала варят кукурузные зерна с лаймовым соком. Затем их сушат на солнце. Затем смалывают в муку и из муки делают тесто. Затем это тесто опять сушат на солнце, пока не станет как камень. Затем снова смалывают в муку и получают Masa Harina. Если ее нет, лучше оставить как есть.
Добавляем индейку и тушим полчаса-40 мин, до радикального загустения соуза.
Вуалябля!
Едят это и в холодном и в горячем виде. Островато-сладкий соуз и кислое гуакамоле – это ваще пездетс, просто пездетс. Жаль не пью пока, а то под тыкиловку просто добрая сказка про донну Кончиту нах, ыыы
ЗЫ: если у вдумчивого фтыкателя появицца вопрос: «а почему это имеет цвет говна?», то я не замедлю с ответом: «это цвет не говна, а шоколада».
А теперь – фсе сюда, мальчики и девочки! Быстро-быстро блять!
Объявляецца веселый конкурс нах. Приз – набор мексиканских чили и спецый (набор всего один, отвечать тока раз). Я в Маскве, жыву в СВАО, подъезжать к падъезду. Дерзай, желающий – купить в Рассеи пока это невозможно.
ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: с чем на Кубе варят черную фасоль?
Вот вам хуева туча падсказок:
Подскаска намба ван: этим можно дрочить (для пелотак).
Подскаска намба ту: съедобно, но прямо так это не едят (ну, типа лаврухи – съедобный, но не едят). Знатоки канешно могут и доебацца – типа а какже CENSORED блять? Так вот, на Кубе эту хуйню так не едят и пездетс. А если это едят в CENSORED, меня уже это не ебет.
Подскаска намба сри: в Маскве продаецца последние года три, стоит порядка 1000 рублей за кг (на Кубе полцента за грузовик). Судя по тому, что постоянно засохший, хуй кто покупает.
Удачи!
— Хрундель , 10.11.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хрундель, 10-11-2006 18:00:56
нет, o'Brian, холодно
5396716а она тебе чего, по первому пункту знакома?
o'Brian, 10-11-2006 18:02:15
Хрундель
5396738я россказек писала на такую тему. никак из головы не выкину.
Хрундель, 10-11-2006 18:03:31
10-11-2006 18:02:15 o'Brian
5396749фантазерка
Егор Катлетов, 10-11-2006 18:42:14
ебли до хуя, пайду жрать в бикмачечную
5397074Пивное пузо, 10-11-2006 19:00:10
С итальянским перцем
5397165Срань гасподня, 10-11-2006 19:11:42
бля красиво и поучительно только кто кроме автара это готовить будет?
5397247думаю никто. невозможно потомучто. ну и похуй.
мои вот готовят, гы, хоть они и хуйовые.
Ёбарь соседок, 10-11-2006 19:14:17
Блюдо апиздинительное, но хуй такое смогу приготовить.
5397261canna, 10-11-2006 19:24:03
Со стеблями растения кофе или какао, как-то так я- не биолог не знаю
5397334Хрундель, 10-11-2006 19:27:00
10-11-2006 19:24:03 canna [58]
5397362Со стеблями растения кофе или какао, как-то так я- не биолог не знаю
Гы! Заметно ближе, но нихуя не так
XyeB, 10-11-2006 19:32:44
сахарным тростником на кубе пелотки дрочут штоли?
5397397Хрундель, 10-11-2006 19:34:20
10-11-2006 19:32:44 XyeB [60]
5397411сахарным тростником на кубе пелотки дрочут штоли?
да у них с хуями не проблема. хотя мож и дрочат, но фасоль точно не варят
мангольский астранафт, 10-11-2006 19:34:42
ниии хуууяяяя сибе еда для падонка!
5397416мангольский астранафт, 10-11-2006 19:35:33
нииии хуууууяяя себе еда для падонка!
5397423мангольский астранафт, 10-11-2006 19:36:04
мля.эхо что ле?
5397429поласла, 10-11-2006 19:36:22
с листьями коки
5397433Цыцкотремальник 9 номир, 10-11-2006 19:37:07
Фиделевцы, фасоль хуярят с сахорным тростнеком.
5397443не забыл, 10-11-2006 19:37:32
маниока
5397450Хрундель, 10-11-2006 19:39:20
10-11-2006 19:37:32 не забыл [67]
5397468маниока
А што такое тапиока? Тапиока - это мука из маниоки.
Нихуя не маниока
Ёбарь соседок, 10-11-2006 19:40:33
Хрундель.
5397480Они на Кубе в фасоль тимьян вроде добавляют, не?
Цыцкотремальник 9 номир, 10-11-2006 19:41:28
Гавари с чем фасоль, интреган!
5397491Хрундель, 10-11-2006 19:47:56
10-11-2006 19:40:33 Ёбарь соседок [69]
5397545Хрундель.
Они на Кубе в фасоль тимьян вроде добавляют, не?
Уточнение: добавляцца какие угодно спецыи могут уже в ГОТОВЫЕ блюда из фасоли, но варится она в воде с этой хуйней
Мехико каброн, 10-11-2006 19:56:51
Чё там за зеленая хуетень? Как увидел, четать далее не стал...
5397620Это ж пиздец...
О_о, 10-11-2006 19:59:06
Мде... Хрундель, это пиздец, это я никогда приготовить не решусь, остаецо обильно поливать клавиатуру слюной =_=
5397638я забыл подписацца, асёл, 10-11-2006 20:00:43
Думаю это папайя
5397651T-800, 10-11-2006 20:02:45
Думаю папайя "я забыл подписацца, асёл" - это я был аслом :)
5397674Хрундель, 10-11-2006 20:06:26
10-11-2006 19:56:51 Мехико каброн [72]
5397706Чё там за зеленая хуетень? Как увидел, четать далее не стал...
Это ж пиздец...
http://images.google.ru/images?q=guacamole&ndsp=20&svnum=10&hl=ru&lr=&
start=0&sa=N
Вот че это за хуетень, долбоёб.
10-11-2006 20:02:45 T-800
Сушоные семена папайи широко используюца в карибской и кубинской кухне, но это не она
T-800, 10-11-2006 20:16:03
номер2
5397747Это может быть вариант какого нибудь съедобного кактуса...на кубе его используют для экзотических блюд
canna, 10-11-2006 20:23:06
По-моему аффтар- кретин по-любой, на критику в свой адрес реагирует нихуя не адекватно, пиздец из хуй проеби где достать продуктов заебенил(потолочь и потушить не более- с пятой попытки) и сидит ананирует что никто на вопрос ответить не может- мне кажется правильный ответ- какая-нибудь локальная вариация того что уже упоминалось
5397793УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-11-2006 20:32:30
яхуею, дорогая редакцыя! зато зачотно! это внатуре для любимой пилотки!
5397857Ингибитор Дапкунайте, 10-11-2006 21:44:13
Водоросли из Саргассова моря в фасоль кубинцы добавляют. И не только в фасоль. У них этих водорослей - ну просто завались. Всё море ими завалено. Пароходы застревают. И жрут кубинцы эти водоросли сами, и шлют куда попало. К нам, например - в сушёном виде. По 1000 рублей за килограмм. Это порядка ста телег водорослей несушёных. Усушка, утруска, плюс транспортные расходы - обратно через море заросшее везти - вот тебе и штука за кг.
5398253ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 10-11-2006 21:47:41
Предлагаю, (для улутшения вкусовых качеств, после варки, обжарки и тушения аканечностей индейки), следующее:
53982750 - на предпоследнем этапе,
1 - для умягчения продуктафф, хорошенько отбить их тыльной стороной гуагамогского топора (отбивать не менее трёхсот часов)
2 - пропустить косточки, отделённые от кожи и костей),через мембранную фильтровальную установку.
3 - слегка инсталлировать (подрумянить) в активном синхрофразатроне Иствудского университета. (У меня получилось с шестова раза)
4 - для поддержания вкусового, сахарно-солевого, баланса, чуть помешивая, выпустить в открытый космос (При определённой сноровке, можно ниаднакратно использовать ракетоноситель "Буран", так выйдет, чуть дешевле.
По моему мнению, без этих дополнений, нехуй даже и брацца за приготовление этава, беспесды, ахуительнава блюда кубинской кухни.
Хрунделю - мегазачот за упрощение технологии приготовления и использование простых и доступных продугтеков!
Z, 10-11-2006 22:00:36
не просто... гораздо проще так: спящюю свинью ударить кувалдой по репе, вогнать вертел в дупло, жарить на горячих углях с перцем.. (зиру забить дундуку в проход)
5398382Ахуеть_сколько ядерных бомб взорвалос, 10-11-2006 22:01:52
ебанешсо готоветь
5398390Norych, 10-11-2006 22:14:42
песдетс, я это жрать нистану, низаштоблять...
5398519а вод преготоветь новерно интересна былабы...
Хрундель, 10-11-2006 23:00:23
10-11-2006 20:16:03 T-800 [77]
5398828номер2
Это может быть вариант какого нибудь съедобного кактуса
Нопалитос называеца, не он.
10-11-2006 20:23:06 canna
Ты поебись так.. какая нахуй адыкватность?
canna, 10-11-2006 23:14:30
10-11-2006 23:00:23 Хрундель [85]
5398918Ты поебись так.. какая нахуй адыкватность?
Нихуя не понял
Сундуков, 10-11-2006 23:28:26
Пойду пельменей сварю, что ли...
5399039T-800, 10-11-2006 23:28:53
Есть впринципе еще вариант, фрукт звездообразной формы, желтовато - зеленый ( у нас теперь продается) "карамбола" ( в названий могу ошибится), если не ошибаюсь имеет пряный кислосладкий вкус, что впринципе сошлось бы с фасолью
5399042Либо это какой то сорт банана, или перчиг...
T-800, 10-11-2006 23:29:40
интересную афтор задачгу загадал...
5399048Сева ис ИХТИ, 10-11-2006 23:48:53
да сих пор не угадали? это ж асобый сорт корицы! правельно?
5399207Ингибитор Дапкунайте, 11-11-2006 00:08:43
Кубинцы добавляют в чёрную фасоль "офисный планктон". На Кубе он нах не нужен. У нас ему цена - 1000 бакинских рублей за килограмм (за месяц).
5399370P.S. У меня уже второй правильный ответ. Засуньте приз себе в жопу второй раз. Пожайлусто. Только тогда я поверю в существование справедливости.
ХуеВ, 11-11-2006 00:21:42
Хрундель, бляхамуха, я из-за тебя тока што попал на сто баксоф... пуская слюни на твои рецепты, не удержался и заказал ступку с пездиком... гранитные блять, из Таиланду, в следущий раз покажу...
5399473T-800, 11-11-2006 01:00:54
Товрищ Ингибитор Дапкунайте. что за "офисный планктон"???, я нихуя не догнал, или ты так вые...прикалываешся?
5399841XPEHb, 11-11-2006 03:49:07
Идиоты это же plantain очень похож на долбаный БАНАН
5400605http://en.wikipedia.org/wiki/Image:RipePlantain.jpg
Ky3bMu4, 11-11-2006 04:46:40
Это не pimiento случаем?
5400800санечег, 11-11-2006 05:06:58
еишнецца с сасизкаме и прощще и вкузней бля
5400844МиссисДжингл, 11-11-2006 10:10:37
Любишь ты покушать...Это точно.
5401168МиссисДжингл, 11-11-2006 10:13:03
Ты из-под Дундика зверски стул выбил, и почетно и хорошо и сделел!
5401173МиссисДжингл, 11-11-2006 10:16:59
На Кубе фосоль варят с чем-то коричнево-красным, говняным.
5401182МиссисДжингл, 11-11-2006 10:18:05
Этот ретцебт напоминает то, как негры варят в кетчупе куринойе ношко.
5401185