Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ебёмся до изнеможения: Моле
Знаменитое праздничное блюдо Mole Poblano de Guajalote – обязательно есть на свадебном столе и в холодильнике после Рождества Марии Гваделупской. Удивительное блюдо, роскошное и ни на что не похожее, типичный пример слияния индейской и испанской кухни. Сразу скажу, что правильно его исполнить очень сложно. У меня оно стало отдаленно напоминать оригинал только раза с пятого.
Все, больше времени пиздеть нету. За дело.
Начнем с гуакомоле. Вариантоф множество, делаем самый простой.
Растираем лук с кинзой до гомогенности
Режем надвое ахуакатль (это по индейски; то, как мы это называем – латинизированный вариант), и достаем мякоть лошкой.
Вливаем сок крупного лайма, солим и смешиваем до однородности. Вынимаем.
Ставим варить индейкины конечности. Варим до готовности около часа.
Тем временем обжариваем кунжут до слегка коричневого цвета, стираем нахуй.
Так же поступаем с арахисом.
Смалываем кориандр, анис и корицу (иногда добавляют кумин с орегано. Лично мне здесь не нравицца) и смешываем с кунжутно-ореховой пастой.
Берем Anchо (сушеный Poblanо), Chipotlе (копченый Red Morita) и Guajillo. Увыбля, без этих пертцеф нихуя не получицца. Но есть выход (см. в конце креатива).
На сухой сковородке обжариваем их до появления запаха и мягкости перцев (анчо пахнет черносливом с кофейными оттенками, чипотле – шоколадом и табаком, гуахильо – зеленым чаем с ягодными тонами). Из всех трех – острый тока чипотле – острее халапениса раза в полтора). Вынимаем семена, рвем на крупные части, cкладываем в мисочку и заливаем горячей водой на полчасика вместе с крупным чорным изюмом (треть стакана).
Достаем их уже мягкими из воды
И стираем вместе с изюмом нахуй в пюре
Берем помидоры (я взял консервированные, так свежые сейчас уже пластиковые) лук и чеснок. Добавляем кунжут/орехи/специи.
Также стираем в пюре.
Выкладываем сварившуюся индейку на сковороду с топленым свиным жыром в пополаме с кукурузным маслом. Обжариваем до зарумянивания cо всех сторон.
Индейку нахуй вынимаем и вместо нее добавляем и пюре из помидоров, пюре из чили с изюмом и орехи со спецыями.
Мешая, обжариваем минут 7-10 на слабом огне
Добавляем стакан бульона из индейки, размешиваем.
Добавляем горький шикалат или какао, коричневый сахар, морскую сiль.
Вот здесь, сцуко, надо добавлять то, чего у меня нихуя нету – Masa Harina, она придает нужную текстуру соусу. Знаете чо это такое? Сначала варят кукурузные зерна с лаймовым соком. Затем их сушат на солнце. Затем смалывают в муку и из муки делают тесто. Затем это тесто опять сушат на солнце, пока не станет как камень. Затем снова смалывают в муку и получают Masa Harina. Если ее нет, лучше оставить как есть.
Добавляем индейку и тушим полчаса-40 мин, до радикального загустения соуза.
Вуалябля!
Едят это и в холодном и в горячем виде. Островато-сладкий соуз и кислое гуакамоле – это ваще пездетс, просто пездетс. Жаль не пью пока, а то под тыкиловку просто добрая сказка про донну Кончиту нах, ыыы
ЗЫ: если у вдумчивого фтыкателя появицца вопрос: «а почему это имеет цвет говна?», то я не замедлю с ответом: «это цвет не говна, а шоколада».
А теперь – фсе сюда, мальчики и девочки! Быстро-быстро блять!
Объявляецца веселый конкурс нах. Приз – набор мексиканских чили и спецый (набор всего один, отвечать тока раз). Я в Маскве, жыву в СВАО, подъезжать к падъезду. Дерзай, желающий – купить в Рассеи пока это невозможно.
ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: с чем на Кубе варят черную фасоль?
Вот вам хуева туча падсказок:
Подскаска намба ван: этим можно дрочить (для пелотак).
Подскаска намба ту: съедобно, но прямо так это не едят (ну, типа лаврухи – съедобный, но не едят). Знатоки канешно могут и доебацца – типа а какже CENSORED блять? Так вот, на Кубе эту хуйню так не едят и пездетс. А если это едят в CENSORED, меня уже это не ебет.
Подскаска намба сри: в Маскве продаецца последние года три, стоит порядка 1000 рублей за кг (на Кубе полцента за грузовик). Судя по тому, что постоянно засохший, хуй кто покупает.
Удачи!
Все, больше времени пиздеть нету. За дело.
Начнем с гуакомоле. Вариантоф множество, делаем самый простой.
Растираем лук с кинзой до гомогенности
Режем надвое ахуакатль (это по индейски; то, как мы это называем – латинизированный вариант), и достаем мякоть лошкой.
Вливаем сок крупного лайма, солим и смешиваем до однородности. Вынимаем.
Ставим варить индейкины конечности. Варим до готовности около часа.
Тем временем обжариваем кунжут до слегка коричневого цвета, стираем нахуй.
Так же поступаем с арахисом.
Смалываем кориандр, анис и корицу (иногда добавляют кумин с орегано. Лично мне здесь не нравицца) и смешываем с кунжутно-ореховой пастой.
Берем Anchо (сушеный Poblanо), Chipotlе (копченый Red Morita) и Guajillo. Увыбля, без этих пертцеф нихуя не получицца. Но есть выход (см. в конце креатива).
На сухой сковородке обжариваем их до появления запаха и мягкости перцев (анчо пахнет черносливом с кофейными оттенками, чипотле – шоколадом и табаком, гуахильо – зеленым чаем с ягодными тонами). Из всех трех – острый тока чипотле – острее халапениса раза в полтора). Вынимаем семена, рвем на крупные части, cкладываем в мисочку и заливаем горячей водой на полчасика вместе с крупным чорным изюмом (треть стакана).
Достаем их уже мягкими из воды
И стираем вместе с изюмом нахуй в пюре
Берем помидоры (я взял консервированные, так свежые сейчас уже пластиковые) лук и чеснок. Добавляем кунжут/орехи/специи.
Также стираем в пюре.
Выкладываем сварившуюся индейку на сковороду с топленым свиным жыром в пополаме с кукурузным маслом. Обжариваем до зарумянивания cо всех сторон.
Индейку нахуй вынимаем и вместо нее добавляем и пюре из помидоров, пюре из чили с изюмом и орехи со спецыями.
Мешая, обжариваем минут 7-10 на слабом огне
Добавляем стакан бульона из индейки, размешиваем.
Добавляем горький шикалат или какао, коричневый сахар, морскую сiль.
Вот здесь, сцуко, надо добавлять то, чего у меня нихуя нету – Masa Harina, она придает нужную текстуру соусу. Знаете чо это такое? Сначала варят кукурузные зерна с лаймовым соком. Затем их сушат на солнце. Затем смалывают в муку и из муки делают тесто. Затем это тесто опять сушат на солнце, пока не станет как камень. Затем снова смалывают в муку и получают Masa Harina. Если ее нет, лучше оставить как есть.
Добавляем индейку и тушим полчаса-40 мин, до радикального загустения соуза.
Вуалябля!
Едят это и в холодном и в горячем виде. Островато-сладкий соуз и кислое гуакамоле – это ваще пездетс, просто пездетс. Жаль не пью пока, а то под тыкиловку просто добрая сказка про донну Кончиту нах, ыыы
ЗЫ: если у вдумчивого фтыкателя появицца вопрос: «а почему это имеет цвет говна?», то я не замедлю с ответом: «это цвет не говна, а шоколада».
А теперь – фсе сюда, мальчики и девочки! Быстро-быстро блять!
Объявляецца веселый конкурс нах. Приз – набор мексиканских чили и спецый (набор всего один, отвечать тока раз). Я в Маскве, жыву в СВАО, подъезжать к падъезду. Дерзай, желающий – купить в Рассеи пока это невозможно.
ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: с чем на Кубе варят черную фасоль?
Вот вам хуева туча падсказок:
Подскаска намба ван: этим можно дрочить (для пелотак).
Подскаска намба ту: съедобно, но прямо так это не едят (ну, типа лаврухи – съедобный, но не едят). Знатоки канешно могут и доебацца – типа а какже CENSORED блять? Так вот, на Кубе эту хуйню так не едят и пездетс. А если это едят в CENSORED, меня уже это не ебет.
Подскаска намба сри: в Маскве продаецца последние года три, стоит порядка 1000 рублей за кг (на Кубе полцента за грузовик). Судя по тому, что постоянно засохший, хуй кто покупает.
Удачи!
— Хрундель , 10.11.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 10-11-2006 16:47:21
ДАЙОЖЬ ПЯТНЕЧНЫЙ ПЕРВОНАХИНГ !
5395573НИИ БЁТ, 10-11-2006 16:47:21
ДАЙОЖЬ ПЯТНЕЧНЫЙ ПЕРВОНАХИНГ !
5395574Инженегр, 10-11-2006 16:47:23
паехалли?
5395576Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 10-11-2006 16:47:42
сколька можна жрать??
5395582НИИ БЁТ, 10-11-2006 16:47:43
хуяссе гатичный дуплет ...
5395583Хрундель, 10-11-2006 16:48:48
ЗДЕСЬ ПОБОЛЬШЕ
5395595http://photos.streamphoto.ru/8/1/f/c2ced472917101c86aecf3901d715f18.jp
g
Goodguy, 10-11-2006 16:49:10
хватит жрать
5395600цыркуль, 10-11-2006 16:49:16
НИИБЁТ не, ну нахуйя два раза постить одно и то же
5395601Захар Косых, 10-11-2006 16:51:02
бля
5395626я ебал в рот так напрягаться,
чтоб потом поносом мучиться
Щегол Пестрожопый, 10-11-2006 16:53:28
"Режем надвое ахуакатль"
5395660Пешы исчо тока не на удаff
Хрундель, 10-11-2006 16:54:15
10-11-2006 16:53:28 Щегол Пестрожопый
5395674Поуказывай, чмошник блять
k-k, 10-11-2006 16:54:48
подозреваю, по времени приготовления 1 неделя.
53956901) один день со словарем
2) второй и третий день на поиски всей этой поебени
3) четвертый день на "растирания" и "взбалтывания" всей этой хуйни
4) пятый день снова на поиски всей этой хуйни, так как по-первой обязательно какую нить хуйню не правильно смешаешь
5) шестой день полностью потрачен на то что бы сварить всю эту хуйню
6) седьмой день - ждать пока остынет
ну.. и еще неделька на то что б реактивный дрищь остановить
пелемени наш выбор!
KS, 10-11-2006 16:56:05
С тростником штоль?
5395713На горшке король, 10-11-2006 16:57:39
дождались сегодн и жратвы
5395740Хрундель, 10-11-2006 16:58:32
Удав ужимает фоты, мажет картинки а сцылы на альбом не вставляет. Удав, пачиму блять????
5395758Ебурактор, 10-11-2006 17:00:06
Пядница, блять! И каждый ибёццо, каг умеит!
5395790Судя па паследней фотке, аффтар да усрачки трахалсо со жрачкой!
Зачод за усидчевоздь, терпение и б/п выносливасть!
Фаллос на крыльях, 10-11-2006 17:01:09
Что то про Марию Подзалупскую.
5395806Дальше не четал.
ЖеЛе, 10-11-2006 17:02:09
ахуенский по сложности ресебт...
5395825пробовать даж пытаццо не буду...
кстате в питере видел разок тросник в какомто пафосном магазине но штоп штуку стоил - не верю...
ээээ...нимагу придумать ник..(творческий кризис , 10-11-2006 17:02:25
с кимбомбо?
5395830XyeB, 10-11-2006 17:02:54
АХУЕТЬ!!! Хрунделю присваеваетца орден Ступки и Чипотля, трёх степеней сразу... ишшо он награждаетца огнетушытелем, штоп гасить жопочный огонь на следущий день после трапезы... у тебя из чего чорная ступка сделана? ни хера понять на фотке....
5395848Хрундель, 10-11-2006 17:03:24
нихуя не тростник, а что такое кимбомбо не ебу ваще
5395857Хрундель, 10-11-2006 17:03:56
10-11-2006 17:02:54 XyeB
5395867из чюгуна
Сева ис ИХТИ, 10-11-2006 17:05:08
четаицца то канешна фкусно, но гатовить паходу долго..... с голоду умрешь нах.....
5395892афтар, сколько времени нада, чтобы прегатовить сие блюдо?
Хрундель, 10-11-2006 17:05:38
10-11-2006 17:05:08 Сева ис ИХТИ
5395901часов 5-6
Сева ис ИХТИ, 10-11-2006 17:11:33
2 афтар
5395976чорную фасоль на Кубе варят с лесточками табака асобава сорта.....
правельно?
o'Brian, 10-11-2006 17:12:04
Хрундель, рицепт прачесть не успела, вернусь через три дня, пачитаю. признаюсь, пытаясь ответить на твою загадку, сжульничала и палезла в яндекс, хехе. он выдал название блюда 'Аррос моро', но что за тайный ингредиент суко, не сказал. Может какая-нить свиная сушоная голяшка, судя па пацкаске намба уан.
5395982надеюсь ко вторнику угадают, интересно шопездетц.
АТВ, 10-11-2006 17:12:37
Оптравь рецепт на Галиму Бланку.
5395988Они там быстрорастворимое гуайалоте заебашат.
Пять минут и накакого головняка.
Хрундель, 10-11-2006 17:13:24
10-11-2006 17:11:33 Сева ис ИХТИ
5396004непральна
я забыл подписацца, асёл, 10-11-2006 17:16:32
испанские копченые колбаски?
5396062просто девушка, 10-11-2006 17:16:34
вообще-то на Кубе с черной фасолью варят рис и называется это типа мавры и христиане.а еще иногда добавляют в это блюдо испанские колбаски чоризо.
5396064и че ты загадал?
Ева Браун, 10-11-2006 17:17:45
буритос какой-нить, гыы))
5396089Сева ис ИХТИ, 10-11-2006 17:18:41
вод блиа.....
5396105ну тагда астаецца адно, асобый сорт кукурузы.....
Хрундель, 10-11-2006 17:18:46
10-11-2006 17:16:34 просто девушка
5396106имееца ввиду с чем варицца для лучшего вкуса. в мексике например с эпасотэ, в индии бобы с асафетидой, у нас лавровый лист везде кидают.
Ева Браун, 10-11-2006 17:19:11
рецепт отличный кстати, ну наконецто хоть чета неабычнае, маладетс, пишы исчо кстате))
5396112Рядовой Раен (живучий шопесдетс), 10-11-2006 17:23:53
какой-нить особый сорт бананов
5396194hhhh, 10-11-2006 17:25:31
клааасс
5396226IP, 10-11-2006 17:26:33
С табаком можыт?
5396250XyeB, 10-11-2006 17:27:38
10-11-2006 16:58:32 Хрундель
5396270стебаютца над нами похоже... я не поленился и пролистал последние рицепты... в одиозном высере про "паэлью" фотки весят столько же сколько и твои, а шырина - 600 пикселей... бля буду, в следующий куленарный высер захуячу про фотки (Бобру давно обещал, совесть софсем блять загрызла)...
Дездемона Таврическая, 10-11-2006 17:27:39
Этот рецепт можно только прочитать и забыть.
5396271Казак(вольный человек) , 10-11-2006 17:33:37
С Рисом ее там готовят, а что добавляют, щя попробую если ..нет нафиг когда не знаешь и есче и забудешь ваще так хренова .......
5396358Казак(вольный человек) , 10-11-2006 17:34:41
За очередной мастер-класс, спа и зачет!
5396373Жму лапу , риспегт!
мазгайоп, 10-11-2006 17:38:49
10-11-2006 16:54:48 k-k [15]
5396429патсталом!
а рицебд и правда три кило гимароя. афтару грузавик респегтов за тирпение.
Старая Кошелка, 10-11-2006 17:41:30
Ебаторинга много. Низачот
5396471просто девушка, 10-11-2006 17:41:59
ну с имбирем,что-ли?
5396481Казак(вольный человек) , 10-11-2006 17:42:53
С сушенным бананом ...
5396496Ацкий грипник, 10-11-2006 17:43:58
а вот я бы в такой сцоуц ни индейку, а тефтельки с рисом хуйнул бы и ниебёт :)
5396513Хрундель, 10-11-2006 17:50:20
не с имбирем, не с тростником, не с бананом, не с табаком. Ответ совершенно конкретен.
5396585Gloza_und_Ushi, 10-11-2006 17:52:58
Не, рецепт зачотный. Блюдо - ваапще писец!!! Едал, знаю.
5396617Но, у меня вот какой вопрос/камент к автару: я сам два года прожил на Острове, блять Свабоды. Едал там всякое.
Пробовал пригатовить здесь - хуйня выходит. И не в продуктах дело. Как-то в нашем климате это все иначе воспринимается.
Не так?
Быдло-Робод, 10-11-2006 17:55:21
Бля, сижу на работе, жрать ахота!!!Сцуко ты, аффтар!!!
5396646o'Brian, 10-11-2006 17:58:40
Хрундель, так со свиной голяшкой, или нет?
5396689