После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.
Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.
Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.
Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.
Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…
Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.
Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный. Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.
Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.
фёдор грядкин, 23-01-2015 14:40:03
на рыбалку грит с бензопилой некоторые ходют
23336728а ты говоришь спиненгъ, спиненгъ
фёдор грядкин, 23-01-2015 14:40:16
кстате здрасте
23336729Костярег, 23-01-2015 14:40:19
ответ на: дрындоконь [243]
>>>Ну и ладн!... Зато у мну есть паломатый магнитафон и коробок с кондюками КМ.
23336730>>>Вот...
>>
>>зилионенькие, с палладием? да ты богатей тогда. много?
>
>Да это мелочи. Как-то координатку УАТСК дербанили, вот это доооо..
это, а вот много лет назад сдавал я скупщику мертвый видеомагнитафон Электроника ВМ-12, дык чувак сам приехал и доволен был я ебу...до сих пор интересно, а чо там было ценного в потрохах? не в курсе?
K_N_A, 23-01-2015 14:40:37
ответ на: ДашаДобрая [238]
>весь процесс готовки на пятницу,субботу/шабат святое.ыы/ и воскресение я засняла.
23336731>сейчас выпью 100гр,а может и более.,и в фж зашлю
> спряталась под стол
Вылазь и выкладывай. Если сильно больше 100, то можешь и передумать.
(secundus), 23-01-2015 14:40:42
ответ на: дрындоконь [243]
>>>Ну и ладн!... Зато у мну есть паломатый магнитафон и коробок с кондюками КМ.
23336732>>>Вот...
>>
>>зилионенькие, с палладием? да ты богатей тогда. много?
>
>Да это мелочи. Как-то координатку УАТСК дербанили, вот это доооо..
или спутнекову новегацыю океанске парохода... у мне блесна быле покрыты сусальне рыжьем и грузила серебряне. быбо пачимуто нипонравелось
/зоплаколъ/
Костярег, 23-01-2015 14:40:58
ответ на: Мурыч [247]
>йа в 90-х састаяние сколотил на ВМ-12 и поисках. с некоторых до ста грамм накусывал.
23336733вооо, та че там было то?7???
Мурыч, 23-01-2015 14:41:21
ответ на: Костярег [253]
>это, а вот много лет назад сдавал я скупщику мертвый видеомагнитафон Электроника ВМ-12, дык чувак сам приехал и доволен был я ебу...до сих пор интересно, а чо там было ценного в потрохах? не в курсе?
23336734бгыыыыы
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 14:42:18
ответ на: Мурыч [244]
Мне как-то перепала хуева куча плат, еще СССР-овских. На них микрухи с жолтыми ногаме. Откусывать некомильфо, только выпаивать. Я чяса два сидел с паяльником, все пальтсы сжог. Потом подумал: а чоэта я такой мудаг?
23336735Достал газовую горелку и давай их трусить, как семечки из подсолнуха, благо корпуса планарные. Тож наварился неплохо
магистр Иода, 23-01-2015 14:42:53
ответ на: Мурыч [250]
>>У всех свои предпочтения
* image :: 54,1 kb - показать>>Я вот акул люблю
>>Помми - мишадь
>>Каждому свое
>
>и только хомячки всех ненавидят
Мугыч1111
23336737
(secundus), 23-01-2015 14:43:21
ебане говнопочьто! из пендостана посыльне пришла за две(2) недели, изза океана блять! а EMS из ниризиновой третю неделю едет
23336738Костярег, 23-01-2015 14:43:21
ответ на: Мурыч [257]
что бгыы то сраазу, это был 2000 год, видак нахуй не нужен был - мертвый...собака нассала в работающий...не люблю я собак после этого
23336739Мурыч, 23-01-2015 14:43:48
ответ на: Костярег [256]
>>йа в 90-х састаяние сколотил на ВМ-12 и поисках. с некоторых до ста грамм накусывал.
23336740>вооо, та че там было то?7???
конденсаторы км как раз. там палладий, он тогда шол дороже платины. в совецкой технике их было немеряно, мы тогда дружиле с конго, и у нас тово палладия было завались.
с вм-12 сотню баксов минимум можно было наковырять
balkan, 23-01-2015 14:44:22
Борана крамсаити?Ну-ну...
23336742Мурыч, 23-01-2015 14:44:39
ответ на: дрындоконь [258]
>Мне как-то перепала хуева куча плат, еще СССР-овских. На них микрухи с жолтыми ногаме. Откусывать некомильфо, только выпаивать. Я чяса два сидел с паяльником, все пальтсы сжог. Потом подумал: а чоэта я такой мудаг?
23336744>Достал газовую горелку и давай их трусить, как семечки из подсолнуха, благо корпуса планарные. Тож наварился неплохо
ну да, плита тут самое оно, я за ней вечера проводил
Костярег, 23-01-2015 14:44:51
ответ на: Мурыч [262]
>>>йа в 90-х састаяние сколотил на ВМ-12 и поисках. с некоторых до ста грамм накусывал.
23336745>>вооо, та че там было то?7???
>
>конденсаторы км как раз. там палладий, он тогда шол дороже платины. в совецкой технике их было немеряно, мы тогда дружиле с конго, и у нас тово палладия было завались.
>с вм-12 сотню баксов минимум можно было наковырять
км это такие квадратно плоские, их еще керамическими звали?
Мурыч, 23-01-2015 14:44:55
ответ на: магистр Иода [259]
>>и только хомячки всех ненавидят
23336746>Мугыч1111
o/
а идея хороша
фёдор грядкин, 23-01-2015 14:44:58
ответ на: Мурыч [257]
>>это, а вот много лет назад сдавал я скупщику мертвый видеомагнитафон Электроника ВМ-12, дык чувак сам приехал и доволен был я ебу...до сих пор интересно, а чо там было ценного в потрохах? не в курсе?
23336747>
>бгыыыыы
проста у нево есть касета раритетная этакая
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 14:45:05
ответ на: Мурыч [257]
>>это, а вот много лет назад сдавал я скупщику мертвый видеомагнитафон Электроника ВМ-12, дык чувак сам приехал и доволен был я ебу...до сих пор интересно, а чо там было ценного в потрохах? не в курсе?
23336749>
>бгыыыыы
Гогогого!!!!!!! Это не самое страшное. Чувак скупал видаки ВМ, ему притащили ВМ-18, а там вся элементная часть буржуйская. Вот он волосы на жопе рвал.
Мурыч, 23-01-2015 14:45:17
ответ на: Костярег [265]
>>конденсаторы км как раз. там палладий, он тогда шол дороже платины. в совецкой технике их было немеряно, мы тогда дружиле с конго, и у нас тово палладия было завались.
23336751>>с вм-12 сотню баксов минимум можно было наковырять
>км это такие квадратно плоские, их еще керамическими звали?
ога, тёмно-зилионова цвета такие
(secundus), 23-01-2015 14:46:38
ответ на: balkan [263]
пашли ибаццо дурочька!
23336752Мурыч, 23-01-2015 14:47:09
ответ на: дрындоконь [268]
>Гогогого!!!!!!! Это не самое страшное. Чувак скупал видаки ВМ, ему притащили ВМ-18, а там вся элементная часть буржуйская. Вот он волосы на жопе рвал.
23336754ну, чувак сам лох, надо конкретизировать желанея
Мурыч, 23-01-2015 14:47:31
ответ на: фёдор грядкин [267]
>>>это, а вот много лет назад сдавал я скупщику мертвый видеомагнитафон Электроника ВМ-12, дык чувак сам приехал и доволен был я ебу...до сих пор интересно, а чо там было ценного в потрохах? не в курсе?
23336755>>бгыыыыы
>проста у нево есть касета раритетная этакая
ога, главнае знать, как её извлечь
Костярег, 23-01-2015 14:47:50
ответ на: Мурыч [269]
>>км это такие квадратно плоские, их еще керамическими звали?
23336756>
>ога, тёмно-зилионова цвета такие
блйать...у мну этого гуано коробками было - радиошкола ДОСААФ все детство...а в этой радиошколе все это гавно просто ящиками лежало...были ж вреена... а мы, мелкие ушлепки, светодиодики пиздили ал107 и прочие...в значек вставишь и все деффки из 7го класса тваи... мдя
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 14:47:52
ответ на: Мурыч [269]
>>>конденсаторы км как раз. там палладий, он тогда шол дороже платины. в совецкой технике их было немеряно, мы тогда дружиле с конго, и у нас тово палладия было завались.
23336757>>>с вм-12 сотню баксов минимум можно было наковырять
>>км это такие квадратно плоские, их еще керамическими звали?
>
>ога, тёмно-зилионова цвета такие
Ещро и рыженькие были, микрофарадные, они еще дороже чем зильоные
Мурыч, 23-01-2015 14:48:07
лана, гаспада, надыть мне свистать всех наверх
23336758до вечора
Костярег, 23-01-2015 14:48:52
ответ на: дрындоконь [274]
>>>>конденсаторы км как раз. там палладий, он тогда шол дороже платины. в совецкой технике их было немеряно, мы тогда дружиле с конго, и у нас тово палладия было завались.
23336760>>>>с вм-12 сотню баксов минимум можно было наковырять
>>>км это такие квадратно плоские, их еще керамическими звали?
>>
>>ога, тёмно-зилионова цвета такие
>
>Ещро и рыженькие были, микрофарадные, они еще дороже чем зильоные
а как оттуда извлекали то ценный металл?
K_N_A, 23-01-2015 14:49:56
Всем удачи.
23336764У меня рабочая неделя кончилась. Пойду бегать, плавать и в бане париться.
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 14:50:29
ответ на: Костярег [276]
>>>>>конденсаторы км как раз. там палладий, он тогда шол дороже платины. в совецкой технике их было немеряно, мы тогда дружиле с конго, и у нас тово палладия было завались.
23336765>>>>>с вм-12 сотню баксов минимум можно было наковырять
>>>>км это такие квадратно плоские, их еще керамическими звали?
>>>
>>>ога, тёмно-зилионова цвета такие
>>
>>Ещро и рыженькие были, микрофарадные, они еще дороже чем зильоные
>а как оттуда извлекали то ценный металл?
А хз. Скорее всего дробление и химическая абсорбция кислотой
фёдор грядкин, 23-01-2015 14:51:17
все дрочут на рыженькии радиодетали
23336768некоторые подсчитывают убытки
Marcus, 23-01-2015 14:53:55
ответ на: фёдор грядкин [279]
>все дрочут на рыженькии радиодетали
23336775>некоторые подсчитывают убытки
то есть я один тут делом занят? работаю как дурак.
balkan, 23-01-2015 14:55:36
ответ на: (secundus) [270]
>пашли ибаццо дурочька!
23336778Это почему же я дурочка-то?
Костярег, 23-01-2015 14:56:18
ответ на: дрындоконь [278]
>А хз. Скорее всего дробление и химическая абсорбция кислотой
23336780а, точно...чурки и кетайцы этим занимались в съемных хатах, пока соседи не охуевали и не вызывали маски шоу.. в хатах этих потом капремонт по полной ибо до потолка все сожжено испарениями. Мне вот интересно, аккумуляторы скупают на дорогах, дороже чем вторчермет...это же по любому на полную переработку скупают, где-то их драконят в труху, свинец в слитки перепллавяют - слитки покупаются по совсем другой цене.. не в курсе?
Marcus, 23-01-2015 14:56:52
ответ на: balkan [281]
>>пашли ибаццо дурочька!
23336783>Это почему же я дурочка-то?
может потому что отвечаешь на глупые вопросы и пошлые предложения с полной серьезностью?
это удаффком™ детка ©. гугугу.
Костярег, 23-01-2015 14:57:50
ответ на: Marcus [280]
>>все дрочут на рыженькии радиодетали
23336784>>некоторые подсчитывают убытки
>то есть я один тут делом занят? работаю как дурак.
пускай робот работает - он жулезный. Я вот вотку пью под 3 салата разных...
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 14:58:31
Тожы заняцца чем-нить полезным штоль?
23336786Сколхозить медиацентр из говна и палок/зочоркн/ из частично убитого нетбука и корпуса от спутникового тюнера нопремер?...
Хмммм.....
balkan, 23-01-2015 14:59:04
ответ на: (secundus) [270]
>пашли ибаццо дурочька!
23336787И ваще,ты со странностями,тебе песни подавай во время сексу.Я таких избегаю,атомалоличо.
магистр Иода, 23-01-2015 14:59:44
Вечером на спорт, и неделя закончилась
23336789Marcus, 23-01-2015 15:00:39
ответ на: Костярег [284]
>пускай робот работает - он жулезный. Я вот вотку пью под 3 салата разных...
23336794ну я через 3 часа уёбен зе битте с работомора и тоже бухать. только наверное не водку. а пиго и моднейшие крымские портвейны
Костярег, 23-01-2015 15:00:49
ответ на: дрындоконь [285]
>Тожы заняцца чем-нить полезным штоль?
23336795>Сколхозить медиацентр из говна и палок/зочоркн/ из частично убитого нетбука и корпуса от спутникового тюнера нопремер?...
>Хмммм.....
не поверишь...этим и занят иногда, останки нетбука леново - рабочий но я на нем уснул бухой, корпус не выдержал 120кг ... медиацентр с него должен выйти нормальным, вколхозить в двд проигрыватель старый нуно
магистр Иода, 23-01-2015 15:00:50
ответ на: balkan [286]
Ммм...
23336796У меня мечта есть - трахнуть Лару Фабиан, и чтобы она пела во время этого
balkan, 23-01-2015 15:01:43
ответ на: Marcus [283]
>>>пашли ибаццо дурочька!
23336797>>Это почему же я дурочка-то?
>может потому что отвечаешь на глупые вопросы и пошлые предложения с полной серьезностью?
>это удаффком™ детка ©. гугугу.
Ой-ой,какие мы умные-то.
дрындоконь {хамло}, 23-01-2015 15:02:09
ответ на: Костярег [282]
>>А хз. Скорее всего дробление и химическая абсорбция кислотой
23336798>
>а, точно...чурки и кетайцы этим занимались в съемных хатах, пока соседи не охуевали и не вызывали маски шоу.. в хатах этих потом капремонт по полной ибо до потолка все сожжено испарениями. Мне вот интересно, аккумуляторы скупают на дорогах, дороже чем вторчермет...это же по любому на полную переработку скупают, где-то их драконят в труху, свинец в слитки перепллавяют - слитки покупаются по совсем другой цене.. не в курсе?
Нащщот свинцовых аккумов не вкурсе, зато аккумы типо ТНЖ /такие, в резиновых гандонах/ сбывали пару раз. Еще СЦ есть, (серебряно-цинковые), но их уже до нас спиздил кто-то
Костярег, 23-01-2015 15:02:12
ответ на: Marcus [288]
пигом я вотку полирую периодически...не прет правда чето, уы... а вот пиго на портвейн - это по мне котострофа и перезагрузка утром
23336799Marcus, 23-01-2015 15:02:24
ответ на: магистр Иода [290]
>Ммм...
23336800>У меня мечта есть - кинуть Ларе Фабиан на клык, и чтобы она пела во время этого
мсье экстремал?
Marcus, 23-01-2015 15:02:57
ответ на: Костярег [293]
>пигом я вотку полирую периодически...не прет правда чето, уы... а вот пиго на портвейн - это по мне котострофа и перезагрузка утром
23336801что ты чтоо ты??!?!717171 пиго разминка - сверху портвейн только таг!
магистр Иода, 23-01-2015 15:03:24
ответ на: дрындоконь [285]
О, на заказ мона?
23336804Мне надо чтобы к голове пионер 1600 2дин подсоединен был жесткий диск, ну и чтобы там плеер всеядный был
Все форматы, включая флв
фёдор грядкин, 23-01-2015 15:03:38
ответ на: магистр Иода [290]
>Ммм...
23336805>У меня мечта есть - трахнуть Лару Фабиан, и чтобы она пела пестни группы комбинацыя во время этого
Marcus, 23-01-2015 15:03:55
ответ на: balkan [291]
>Ой-ой,какие мы умные-то.
23336806умные, многоопытные и мудрые. и, по твоим же словам - зайко. бгггггггггггггггг
пойэтому лучше пошли трахацо со мной. нафик тебе эти старперы?
Костярег, 23-01-2015 15:04:26
ответ на: магистр Иода [296]
>О, на заказ мона?
23336807>Мне надо чтобы к голове пионер 1600 2дин подсоединен был жесткий диск, ну и чтобы там плеер всеядный был
>Все форматы, включая флв
дык проще на андроиде китай башку купить во владике
Marcus, 23-01-2015 15:04:53
ответ на: фёдор грядкин [297]
>>Ммм...
23336808>>У меня мечта есть - трахнуть Лару Фабиан, и чтобы она пела пестню группы ЛЮБЭ - "Про мента" во время этого