Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ужин на целый день
Всем привет!
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
— Balabass , 01.04.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дедушкина плешь, 01-04-2014 19:47:57
Автору уже говорили, что если бы не налет куртуазности, и текст и рецепты были бы лучше восприняты? Подобное "введение" уместно смотрелось бы, следуй за ним рецепт высокой кухни без малейшего изъяна. А так, что крестьянка в амплуа профессорской дочки: ничего-ничего, я с вами , народом, по-простому буду изъясняться
22542670Старичюля, 01-04-2014 20:04:19
если бы грит не налёт куртуазности, амикошонства и не резкий запах...
22542704Marcus, 01-04-2014 20:07:33
и чота хуйкаво бль. кед све, йопта?
22542710Хантяра , 01-04-2014 20:09:42
бобр - бугор
22542713Хантяра , 01-04-2014 20:12:29
это как к нам прапорщика Селюкова с базы гсм служить прислали, переодели в морскую форму, взвод дали,
22542716он первым делом построил бойцов-срочников и спросил: Ну! Хто у вас тут бухор?
Дедушкина плешь, 01-04-2014 20:14:14
ответ на: Старичюля [1002]
Нет нет, про запах не заявляю, разве только этот...как его- остерман обыкновенный из текста слегка вонек, я про такой и не слыхивал, пардоньте
22542721Хантяра , 01-04-2014 20:16:06
Дедушкин стрит флеш
22542725Хантяра , 01-04-2014 20:19:34
ответ на: Дедушкина плешь [1006]
>Нет нет, про запах не заявляю, разве только этот...как его- остерман обыкновенный из текста слегка вонек, я про такой и не слыхивал, пардоньте
22542731да ето терияки с ананасовым соком, ну мож ложка виски в том соусе еще
Хантяра , 01-04-2014 20:22:28
и как сказал бугор бобер - жидкий дым
22542734Дедушкина плешь, 01-04-2014 20:27:11
ответ на: Хантяра [1008]
Автор вроде обозвал его сыром, остермана етова. Хотя мож я путаю, блюдов много, всего много хер проссышь че к чему.
22542747Хантяра , 01-04-2014 20:28:25
чо мля, лихорадка эбола всех прохватила реска?
22542749Хантяра , 01-04-2014 20:28:55
ответ на: Дедушкина плешь [1010]
>Автор вроде обозвал его сыром, остермана етова. Хотя мож я путаю, блюдов много, всего много хер проссышь че к чему.
22542751а, не, йа про джек дениелс.
Marcus, 01-04-2014 20:29:27
ответ на: Хантяра [1011]
>чо мля, лихорадка эбола всех прохватила реска?
22542752а вот хз. я тут делами параллельно занят.
выпьем, бро?
Дедушкина плешь, 01-04-2014 20:29:29
Вижу груша с сыром, остерман- с жидким дымом. " Понял, не дурак"
22542753Дедушкина плешь, 01-04-2014 20:31:37
ответ на: Хантяра [1012]
до меня тож вродь доперло хоть хватай половник да готовить резка
22542759Хантяра , 01-04-2014 20:32:47
щас придет Умбертыч, откаментит чей-нить камент, а потом скажет Преведствую уважаемых коллег!
22542761Качирга, 01-04-2014 20:34:25
ЗАКУСИЛ БЫ ВИСКАРЬ ПАРОЙ ГРУШ. И ОПЬЯНЕНИЕ СТАЛО БЫ
22542763Хантяра , 01-04-2014 20:34:43
ответ на: Marcus [1013]
>>чо мля, лихорадка эбола всех прохватила реска?
22542764>а вот хз. я тут делами параллельно занят.
>выпьем, бро?
/плеснул полписярика в кофе/
Пьём!
Качирга, 01-04-2014 20:36:52
ЗАКУСИЛ БЫ ВИСКАРЬ(например) ПАРОЙ ГРУШ. И ОПЬЯНЕНИЕ СТАЛО БЫ лёгким и ненавязчивым. к тамужжы в грцушах много-много келетчатки. полезноая вешь.
22542769а так заморачивацца-лазанью на обеденном столе раскладывать -неа, луччи шавермы сьесть приготовленной чужими немыто- смуглыми рункаме. ............буга-га-га-га
Marcus, 01-04-2014 20:37:11
ответ на: Хантяра [1018]
>>>чо мля, лихорадка эбола всех прохватила реска?
22542770>>а вот хз. я тут делами параллельно занят.
>>выпьем, бро?
>
>/плеснул полписярика в кофе/
>Пьём!
Лехаим!
Marcus, 01-04-2014 20:38:08
ответ на: Качирга [1019]
броКоч, приветствую. как сам?
22542772чот сатрю, ты навеселе сегодня.
Качирга, 01-04-2014 20:40:07
ответ на: Marcus [1021]
>броКоч, приветствую. как сам?
22542774>чот сатрю, ты навеселе сегодня.
ну читыреста км аткатал (в виде пассажыра) -ну и как гора с плеч.
хоум, свит хоум.
Качирга, 01-04-2014 20:40:38
прим. шлм!
22542776Качирга, 01-04-2014 20:41:47
я н е пию Марк, многие по этому поводу заблуждались.
22542781дедушкин кисет рекомендую. минус агрессия и похмелье.
магистр Иода, 01-04-2014 20:43:10
Категорически приветствую уважаемых коллег111
22542784Качирга, 01-04-2014 20:44:19
заговори о кисете и Йода тут как тут))))))))))))))))))
22542787Marcus, 01-04-2014 20:45:08
ответ на: Качирга [1024]
>я н е пию Марк, многие по этому поводу заблуждались.
22542788> дедушкин кисет рекомендую. минус агрессия и похмелье.
то что ты не пьешь, я давно в курсе. не первый год знакомы.
у меня вот как раз после этих кисетов башка болеть начинает. давно понял - моя собака синяя. рад что у тебя все збсь.
Marcus, 01-04-2014 20:45:50
ответ на: магистр Иода [1025]
>Категорически приветствую уважаемых коллег111
22542789категорический ответный шолом, дараХой камрад.
магистр Иода, 01-04-2014 20:46:39
рекомендую тугую но аднавременно расслаблетую, ыыы
22542792минус агрессия, минус похмелье, минус одышка, минус пивной жывотик etc.
Качирга, 01-04-2014 20:46:53
ответ на: Marcus [1027]
>у меня вот как раз после этих кисетов башка болеть начинает. давно понял - моя собака синяя. рад что у тебя все збсь.
22542793взаимена.
хотя во всей нынешней лит-ре кисетой как замешан.ыыыыыыыыы
магистр Иода, 01-04-2014 20:49:15
ответ на: Качирга [1026]
>заговори о кисете и Йода тут как тут))))))))))))))))))
22542798ага, нюх остался, ыыы
ДВ, броКач111
Качирга, 01-04-2014 20:51:45
ответ на: магистр Иода [1031]
>>заговори о кисете и Йода тут как тут))))))))))))))))))
22542803>
>
>ага, нюх остался, ыыы
+100500
>
>ДВ, броКач111
ивнин, магистр!
а в украине того и гляди законы н аманер чешских примут. а обнон упразднят, видима.
Marcus, 01-04-2014 20:51:59
ответ на: магистр Иода [1029]
>рекомендую тугую но аднавременно расслаблетую, ыыы
22542804>минус агрессия, минус похмелье, минус одышка, минус пивной жывотик etc.
угу. но вот при наличии нервной работы - никакая тугая и одновременно расслабленная даже с кисетом не помогут.
меня днем вызверил буратина с работы, потом пришлось ехать покупать ноут для тетки очень пост-бальзаковского возраста, а щас я дописываю пятый из пяти текст, за которые мне пездоф еще днем выдали и тихо ненавижу все человечество. вот кстати ищу версию mp3 - хочу поставить на рингтон, для сотрудников.
Качирга, 01-04-2014 20:54:02
ответ на: магистр Иода [1029]
>рекомендую тугую но аднавременно расслаблетую, ыыы
22542806одно другому не мешает. а пиво я не пию.хотя в бердосе завод живога пива, мож быть единственный в укр. с 19-тага века, да и по сей день...........отжимать пытались при юще. но старый Леон-хозяин мяхка послал всех в йух
>минус агрессия, минус похмелье, минус одышка, минус пивной жывотик etc.
магистр Иода, 01-04-2014 20:56:44
ответ на: Marcus [1033]
>>рекомендую тугую но аднавременно расслаблетую, ыыы
22542813>>минус агрессия, минус похмелье, минус одышка, минус пивной жывотик etc.
>угу. но вот при наличии нервной работы - никакая тугая и одновременно расслабленная даже с кисетом не помогут.
>меня днем вызверил буратина с работы, потом пришлось ехать покупать ноут для тетки очень пост-бальзаковского возраста, а щас я дописываю пятый из пяти текст, за которые мне пездоф еще днем выдали и тихо ненавижу все человечество. вот кстати ищу версию mp3 - хочу поставить на рингтон, для сотрудников.
>http://www.youtube.com/watch?v=2kh2KUrbjbk
wow wow, броМаркус!
слющяй,зачэм нэрвничат?
скущяй маладова барашка, выпей коньячку 100 гр, патанцуй с красивой деващькой, ага
фёдор грядкин, 01-04-2014 20:57:26
поговорим грит расслабленно о тугомъ
22542814пестня.
магистр Иода, 01-04-2014 20:59:04
ответ на: Качирга [1032]
>>>заговори о кисете и Йода тут как тут))))))))))))))))))
22542817>>
>>
>>ага, нюх остался, ыыы
>+100500
>>
>>ДВ, броКач111
>ивнин, магистр!
>а в украине того и гляди законы н аманер чешских примут. а обнон упразднят, видима.
не в обиду: пусть хоть све там вздрыжне
сами выбирали себе путь
пусть хоть коксом вместо стирального порошка пользуютя, на здоровье, кагрицца
Альбертыч, 01-04-2014 20:59:56
ответ на: Хантяра [1016]
Так и есть,хехе
22542820Альбертыч, 01-04-2014 21:00:15
Преведствую уважаемых коллег!
22542822магистр Иода, 01-04-2014 21:01:49
ответ на: Качирга [1034]
>>рекомендую тугую но аднавременно расслаблетую, ыыы
22542825>одно другому не мешает. а пиво я не пию.хотя в бердосе завод живога пива, мож быть единственный в укр. с 19-тага века, да и по сей день...........отжимать пытались при юще. но старый Леон-хозяин мяхка послал всех в йух
>>минус агрессия, минус похмелье, минус одышка, минус пивной жывотик etc.
ыыы, ну просто так в оборотах сложилось, что живот - именно "пивной"
в моём случае можно было бы ввести термин " томатный" живот, ыыы
Marcus, 01-04-2014 21:02:02
ответ на: магистр Иода [1035]
>wow wow, броМаркус!
22542826>слющяй,зачэм нэрвничат?
>скущяй маладова барашка, выпей коньячку 100 гр, патанцуй с красивой деващькой, ага
барашков нет, коньяку нет, девушки даже нет.
есть пиво, депрессняк и безысходность с мозолями на ладонях.
/зорыдалъ/
Marcus, 01-04-2014 21:02:41
ответ на: Альбертыч [1039]
>Преведствую уважаемых коллег!
22542828шоломЪ, товарищ. выпьем?
Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 21:02:58
здрасте
22542829Качирга, 01-04-2014 21:03:26
ответ на: магистр Иода [1040]
>
22542832>ыыы, ну просто так в оборотах сложилось, что живот - именно "пивной"
>в моём случае можно было бы ввести термин " томатный" живот, ыыы
помидоры кста тож антидепрессант
Качирга, 01-04-2014 21:05:08
и укроп помйму в неумеренных колличествах штырит. если кило съесть эйфория обеспечена.)есть там сикрет ингредиент. вроде мускатного ореха.
22542837Качирга, 01-04-2014 21:07:45
шлм Адльбертыч, шлм Алия!
22542842а мускат по рассказам очевиццев в военных училищах юзали пацанчики-для бодрости. то бишь жрали для подъёма тонуса, сам чел рассказывал , не догадываясь о том что Cлифф-Рабинович в за лигалайз написал
/ушол за мороженным/
магистр Иода, 01-04-2014 21:07:49
ответ на: Альбертыч [1039]
>Преведствую уважаемых коллег!
22542843Таки и вам не хворать, уважаемый111
Marcus, 01-04-2014 21:10:17
ответ на: Хранительница личностных матриц [1043]
>здрасте
22542848добрый вечир
фёдор грядкин, 01-04-2014 21:10:46
вы пьем да выпьем...
22542849нет штоб по простому, забить.
Marcus, 01-04-2014 21:11:07
ответ на: Качирга [1045]
>и укроп помйму в неумеренных колличествах штырит. если кило съесть эйфория обеспечена.)есть там сикрет ингредиент. вроде мускатного ореха.
22542850у нас Онищенкои петрушку запрешал - хуле. Для восторженных идиотов и она видимо вредна.