Всем привет!
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
Инопланетный гость, 01-04-2014 17:06:16
У аффтара Капугайчегъ прикольный, и сморит таг падазрительно, кагбэ намекаэ: "Аффтарг! Снеми герлянду, будь мужэком, блеадь!"
22542255фёдор грядкин, 01-04-2014 17:06:41
надобно с кубой наладить бартер.
22542256мы им веники берёзовые а они нам тобак.
ибо тобачныекомпании пидорасы совсем стыд потеряли.
хуйтциг, 01-04-2014 17:08:41
ответ на: фёдор грядкин [785]
>яндекс казёл.
22542260>мух на глагне выпасает.
>нет штоб пчол или паучков там каких.
пелотки бэ голинькии бегали дооо
Serzh(нихуя не француз), 01-04-2014 17:08:44
ответ на: фёдор грядкин [802]
Ты про ценник на сигареты?Или про качество?
22542261СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:09:58
ну и чо, бля?
22542262Сдрастинахуй, щтоле, атщепенцы?
хуйтциг, 01-04-2014 17:11:34
там в окне яндекса есьчо метла и тапок есть можно мух ими писдить кста
22542263СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:12:25
чота многа непонятных пирсонажей...
22542264Ну, бля, кто такое хуйтцег, я предстовляю...
А кто такой Серж, нихуя не пойму.
Не, ну вроде чуваг сибя позиционирует каг не француз.
Ааааа, монгол наверное!
Не бурят -же, право слово
СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:13:07
ответ на: Инопланетный гость [801]
хуйпезда, Годяйфрева!
22542265Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:13:23
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [807]
я грит, хуйцега хуево представляю.
22542266здорова
Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:13:36
Годяее 111
22542267Serzh(нихуя не француз), 01-04-2014 17:13:51
ответ на: хуйтциг [806]
>там в окне яндекса есьчо метла и тапок есть можно мух ими писдить кста
22542268про газету забыл
Инопланетный гость, 01-04-2014 17:14:09
ответ на: Скотинко_Бездуховное [810]
>Годяее 11
22542269ГАРРУ!!!1111
Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:14:45
внеза пно дописал документы
22542270Инопланетный гость, 01-04-2014 17:14:50
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [808]
>хуйпезда, Годяйфрева!
22542271Каг-та бисчилавечьна, не?
СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:15:18
ответ на: Скотинко_Бездуховное [809]
Ёёёёёёёё
22542273Игорь!
Посылают миня в камандировку, в Мексику.
Надеюсь, отвечу тибе чем -нибудь фкусным.
Нуууу, если миня оттуда жывым привизут
Инопланетный гость, 01-04-2014 17:15:48
ответ на: Скотинко_Бездуховное [813]
>внеза пно дописал документы
22542274У вас тамъ апокалипсис снежный прадалжает себя?
Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:16:57
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [815]
да спасибо, не надо
22542276у меня вроде все есть
/тьфу 33 раза/
накупи себе текилы правильной
вот у меня от нее почему то изжога
Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:17:13
ответ на: Инопланетный гость [816]
да, снегу много
22542277СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:17:31
ответ на: Инопланетный гость [814]
>>хуйпезда, Годяйфрева!
22542278>
>Каг-та бисчилавечьна, не?
Я -бы дажэ сказал
беспечьнобесчеловечьно!
Ну, это, каг, например, мальчика -инвалида сбить, катаясь на скейте и вернуцца нозад только для того, чтобы спиздить у лежащего мальца зажигалку
СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:18:33
ответ на: Скотинко_Бездуховное [817]
не, ну про сибя -то я не забуду.
22542281А вот то, что у тибя изжога от текилы, этот факт печалит.
Ну, былобы предложенно.
гугууу
фёдор грядкин, 01-04-2014 17:18:55
ответ на: Serzh(нихуя не француз) [804]
>Ты про ценник на сигареты?Или про качество?
22542283я про кубинский тобак
Инопланетный гость, 01-04-2014 17:19:38
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [819]
>>>хуйпезда, Годяйфрева!
22542286>>
>>Каг-та бисчилавечьна, не?
>
>Я -бы дажэ сказал
>беспечьнобесчеловечьно!
>Ну, это, каг, например, мальчика -инвалида сбить, катаясь на скейте и вернуцца нозад только для того, чтобы спиздить у лежащего мальца зажигалку
Кроме шутог: однажды в метро помог одной барышне по искалайдергу спустиццо и в вагон посадить (слепая была дама). Так пока ехали по калайдыргу - рассказала, что частенько из рук выбивают белую трость, а иногда ещё и ломают.
ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:19:55
тагбля
22542287матрёхе
СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:19:56
будем до матрех донахивать или я пойду собираццо в ночьную
22542288ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:20:36
реска дерска
22542290Инопланетный гость, 01-04-2014 17:20:57
Чота Дэйви разнахолсо, штолле? Хуяссе...
22542291ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:20:58
ато СЧЧ на арбайтунг нада
22542292ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:21:09
а то иш расселись
22542294Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:21:18
а если я сегодня ничего больше делать не буду, не упадет же небо на землю?
22542295чота меня сегодня прибило
Инопланетный гость, 01-04-2014 17:21:22
ответ на: ДэвидБездуховны [825]
>реска дерска и мима
22542296ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:21:30
как в вагно митро
22542297фёдор грядкин, 01-04-2014 17:21:36
ответ на: Инопланетный гость [822]
>Кроме шутог: однажды в метро помог одной барышне по искалайдергу спустиццо и в вагон посадить (слепая была дама). Так пока ехали по калайдыргу - рассказала, что частенько из рук выбивают белую трость, а иногда ещё и ломают.
22542298пропали часы и портмоне.
ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:21:51
как митрапалит в митро
22542299Инопланетный гость, 01-04-2014 17:22:02
ответ на: Скотинко_Бездуховное [829]
>а если я сегодня ничего больше делать не буду, не упадет же небо на землю?
22542300>чота меня сегодня прибило
Всё правельно сделол!
ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:22:10
хуцй
22542301Marcus, 01-04-2014 17:22:11
брам СЧЧ и Годяичу, персональный шоломЪ.
22542302Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:22:13
дороговизна кубинского табака и афганского гашиша
22542303Marcus, 01-04-2014 17:22:24
матрежке на подходе. ну-ну.
22542304ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:22:28
как на жэппе
22542305СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:22:42
ответ на: Инопланетный гость [822]
хм...
22542306Годяй, я живу на местности где много слепых инвалидов.
Фабрика тут у нас. Ну, ужэ не такая действующая каг раньше, но всё -жэ слепенькие никуда не девались.
Так што у миня в реале с этим всё в порядке. И водку помогу розлить и в домину составлю компанию.
а как -жэ?
Звери мы штоле какие?
Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:22:55
поддержу участников нахинга
22542307Инопланетный гость, 01-04-2014 17:23:06
Сумрагу превед!
22542308ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:23:09
пупыж аднака
22542309СамыйЧеловечныйЧилавег, 01-04-2014 17:23:16
ответ на: ДэвидБездуховны [827]
>ато СЧЧ на арбайтунг нада
22542310ЁЁёёоу!
не сичас!
Сичас нада собираццо!
Marcus, 01-04-2014 17:23:20
ответ на: Скотинко_Бездуховное [837]
>дороговизна кубинского табака, колумбийского кокаина, и афганского гашиша зашкаливает
22542311Инопланетный гость, 01-04-2014 17:23:21
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [840]
>хм...
22542312>
>Годяй, я живу на местности где много слепых инвалидов.
>Фабрика тут у нас. Ну, ужэ не такая действующая каг раньше, но всё -жэ слепенькие никуда не девались.
>Так што у миня в реале с этим всё в порядке. И водку помогу розлить и в домину составлю компанию.
>а как -жэ?
>Звери мы штоле какие?
(зоплаколъ)
Старичюля, 01-04-2014 17:23:24
восемьорки?
22542313Скотинко_Бездуховное, 01-04-2014 17:23:25
и хуякс предварительно
22542314ДэвидБездуховны, 01-04-2014 17:23:29
как угля стране
22542315Старичюля, 01-04-2014 17:23:30
они же
22542316