Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Как мы варим холодец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:

001

К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.

Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:

собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль

Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.

Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.

002

Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.

003

Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.

В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.

На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.

004

Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.

005

К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.

— Удав , 29.12.2013
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№1751

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:30:19

,tccvscktyysq rfvtyn

№1752

NEPka, 30-12-2013 12:30:25

а чо у вас дете до сих пор не на каникулах? у мне тут уже в среду чадо сходила прогенералила и дома тусуецо. и я вот не работаю

№1753

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:30:35

длеа каличества типа

№1754

kardamon, 30-12-2013 12:30:39

а как же.
всё должно быть упорядоченно.
эта одна восьмая немецкой крови говорит.

№1755

NEPka, 30-12-2013 12:30:42

инегаварибль

№1756

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:31:25

>инегаварибль

дапессдец

№1757

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:31:39

1770 йопта

№1758

vova53, 30-12-2013 12:31:39

А чеж ране не признавался?(анек есть с бородой?)

№1759

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:32:03

йоптаh

№1760

СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 12:32:17

чми

№1761

СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 12:32:23

чи

№1762

СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 12:32:29

чс

№1763

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:32:32

слоу читаh

№1764

Marcus, 30-12-2013 12:32:32

топоры и пиздровать на работу?
или топоры и никуда не ехать?

№1765

СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 12:32:35

фыео

№1766

Marcus, 30-12-2013 12:32:43

№1767

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:32:45

ээ алё

№1768

геша, 30-12-2013 12:32:53

находяца же долбоёбы. рускем езыком говорили - сёдня не работаем "ай бля надо объект в етом году сдать... ну продаааайте"

№1769

Marcus, 30-12-2013 12:32:58

бот пидарас

№1770

Marcus, 30-12-2013 12:34:06

>све так плохо7
све ещё хужее. привет.

№1771

kardamon, 30-12-2013 12:34:48

>листенон?
не, кардамон.
я, кстати, дпзаха, нашол, последнее выступление. чото он не туда зарулил, революцию хотел на удавкоме изделать, а это занятие неблагодарное.

№1772

vova53, 30-12-2013 12:37:12

>а как же.
>всё должно быть упорядоченно.
>эта одна восьмая немецкой крови говорит.
Фолькс дойче,хуле

№1773

kardamon, 30-12-2013 12:37:16

>А чеж ране не признавался?(анек есть с бородой?)
когда я не признавался та?
кардамон я.

№1774

NEPka, 30-12-2013 12:38:16

поняна.

№1775

NEPka, 30-12-2013 12:38:58

све в твоих руках. сделай себе настроение и празднек.

№1776

NEPka, 30-12-2013 12:39:19

никакую он революцию не хотел мутить.

№1777

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:39:24

дяч ажывлённый - хуй чо успеешь
геге

№1778

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:39:51

тока миманахнуть разве што

№1779

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:40:03

на старасьте летъ

№1780

NEPka, 30-12-2013 12:40:09

све разошлись. було многолюдна

№1781

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:40:20

18оо нопремер

№1782

NEPka, 30-12-2013 12:40:25

тынц

№1783

NEPka, 30-12-2013 12:40:35

трынц трынц

№1784

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:40:38

>све разошлись. було многолюдна

скатыбля

№1785

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:40:46

18 оо бл я

№1786

NEPka, 30-12-2013 12:40:49

ща а5 бот доибетя

№1787

Marcus, 30-12-2013 12:40:51

>све в твоих руках. сделай себе настроение и празднек.
сделали мне уже и настроение и праздник ога.
жду ожиданием завтрашнего дня бль.
канпанея у меня отличная - нольсемь гордонса и нольпять ольмеки. приглашонный гость - утка домашняя. фпезду такие праздники.

№1788

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:40:53

1800 грю

№1789

NEPka, 30-12-2013 12:40:54

ккккк

№1790

NEPka, 30-12-2013 12:42:20

так. возьми себя в руки

№1791

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 12:42:38

>ыыыы а я теперь такую мочалку хочу.
>буду лежать в ванне с намотанной на шею мочалке и счастливеть.
>нету таких мочалок, интересно???
===

не знаю, вреатле
я его как боа нарядила и хожу, бгыгы

* кот бекон (рибочка) :: 91,1 kb - показать
№1792

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:43:05

фсёпесдец, ты мне должен

№1793

kardamon, 30-12-2013 12:43:41

(анек есть с бородой?)
____________________
есь у меня свежий залежалый.
кардамон 850 тыров тугриков зарабатывает, кардамониха 600 тыров пенсии.
и бутылок на полляма сдаём. куда бабки уходят?

№1794

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:43:51

преведки-жамки-сюсюсюки))))!!!11

№1795

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 12:44:52

все пиздуйте на работо.
и завтра тожы.

№1796

ДэвидБездуховны, 30-12-2013 12:45:33

>все пиздуйте на работо.
>и завтра тожы.

мене уже домой пора иттить

№1797

vova53, 30-12-2013 12:46:11

ничо личнава,
был у нас однокласник.
Фамилия?
Виллер
Национальность?
Немец
(МХАТовская пауза)

№1798

Marcus, 30-12-2013 12:46:32

>все пиздуйте на работо.
>и завтра тожы.
а можно я не поеду? у меня выходные как бэ.
зато 1го числа надо быть огурцом.

№1799

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 12:46:54

привет и масюки!))))

№1800

Marcus, 30-12-2013 12:47:29

>>ыыыы а я теперь такую мочалку хочу.
>>буду лежать в ванне с намотанной на шею мочалке и счастливеть.
>>нету таких мочалок, интересно???
>===
>
>не знаю, вреатле
>я его как боа нарядила и хожу, бгыгы
а куда это он лапы свои сует на второй фотке, м?

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А какова хуя ты, пизда ванючая, прешься с многокилаграммовай телегой через весь город в девять утра, если тебе тяжело? А, блять, я тебя спрашываю? Тебя, тебя, гавно марщинистое? Лежы, сука, дома и не выйобывайся. Манда блять.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«- Что, и в жопу ебаться не будешь? – в сомнениях хуй резиновый на поясе теребит.
- Себя выеби! В жопу!
- Так чего ты хочешь, объясни, - в глазах удивление.
- Уже ничего!»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg