Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
...Навеяло о заливном...
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...
ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем
вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так
еще что-нибудь возьмем
превратим его в
ну еще возьмем "техническую" фигню типа
для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!
кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно
и еще штришок
дальше банально
время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку
оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем
вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона
Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток
ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем
поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так
и также в кипящую воду её
получим заготовки вот в таком виде
дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами
"взбадриваю" сахарком и подвариваю
ну и в оконцовке я беру
удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)
Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)
затем выкладываем рыбку
и креветки с морковкой
количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.
Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже
и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!
Дальше в холодильник и «немного» ждем.
На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так
это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!
ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки
здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…
У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)
и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)
Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.
Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!
P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).
ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем
вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так
еще что-нибудь возьмем
превратим его в
ну еще возьмем "техническую" фигню типа
для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!
кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно
и еще штришок
дальше банально
время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку
оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем
вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона
Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток
ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем
поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так
и также в кипящую воду её
получим заготовки вот в таком виде
дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами
"взбадриваю" сахарком и подвариваю
ну и в оконцовке я беру
удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)
Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)
затем выкладываем рыбку
и креветки с морковкой
количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.
Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже
и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!
Дальше в холодильник и «немного» ждем.
На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так
это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!
ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки
здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…
У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)
и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)
Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.
Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!
P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).
— Nightzubr , 26.04.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Бобр, 26-04-2013 14:13:23
ишь разнахализь
21436211ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:13:31
если чесна боюсь начинать. у мну хуевая есть черта, куплю чтото, хочется еще лучше. и так до того момента, пока на чтото другое не переключусь
21436212помедорчег, 26-04-2013 14:13:53
ну да, попадаюца среди них и брпакованные
21436215ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:15:40
по сабжу.
21436220нахуй заливноеделать весной? собрал бы своих друзявок и рванули бы к кому нибудь на дачу на шашлыки. а с утра из этой рыбы уху сварили /ушла бы на ура с похмелья/.
а так сиди ижри в адну харю теперь афтар и думай какое ты счастье проебал
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-04-2013 14:16:18
>кстате знаю каму точна панравицца заливное из рыбы для богатых
21436221===
НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ Я НАДЕЮСЬ?
alexntp, 26-04-2013 14:16:42
>>кстате знаю каму точна панравицца заливное из рыбы для богатых
21436223>===
>
>НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ Я НАДЕЮСЬ?
-------------------
канешна. и подавать в хрустале
помедорчег, 26-04-2013 14:17:41
>>кстате знаю каму точна панравицца заливное из рыбы для богатых
21436225>===
>
>НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ Я НАДЕЮСЬ?
хехехе
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:18:05
кухня закончилась мль.
21436226теперь только осенью будет наверное.
alexntp, 26-04-2013 14:18:32
Валера лосем был брутальным
21436227пердеть умел он музыкально
alexntp, 26-04-2013 14:18:54
видмед стих прачитал, кда 30 шекелей бль, жадина?
21436228Лао Цзы, 26-04-2013 14:19:43
в кетае любимая забава - падавать рыбы в блюдах из льда
21436229ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:19:55
по сикрету
21436230я не умею читать и денег жидомассонских у мну нет
Лао Цзы, 26-04-2013 14:20:22
в рестарах, ясен жуйц
21436231alexntp, 26-04-2013 14:21:09
>по сикрету
21436235>я не умею читать и денег жидомассонских у мну нет
давай па курсу баксами
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-04-2013 14:21:39
Бабету мне! Бабету! (почтице)
21436236ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:22:23
моя твоя нипаний
21436241ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:22:42
*нипанимай
21436242ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:23:54
фыва злостный разодилово. сперва стих свой дает прочесть, а потом за это квартиры отбирает.
21436244и после этого говорят что за уралом люди добрые.
помедорчег, 26-04-2013 14:31:17
как можно было назвать такую вполне сибе причоску таким уёбищным названием -ума не приложу
21436262ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:35:59
вынужден отойти
21436282Marcus, 26-04-2013 14:40:41
охуенный рецебт. я шо к быбе шо к холодцу холоден весьма, а уж холодец из быбы для меня ваще за гранью. но рецебт реально доставил. вари ещё, хуле
21436296Мурыч, 26-04-2013 15:11:22
*вынужден придти нинадолга*
21436398Ethyl, 26-04-2013 15:31:00
>а чо кстати за прикол с лосем валерой? я как всегда всё пропустила
21436466про Валеру , лося, - это к Певке. Бггг
Ethyl, 26-04-2013 15:32:15
>если чесна боюсь начинать. у мну хуевая есть черта, куплю чтото, хочется еще лучше. и так до того момента, пока на чтото другое не переключусь
21436476шоболятник ты... Мне в половине случаев хватает возможностей телефона
sqлап, 26-04-2013 15:36:46
В л-1 бэ ишо убаковалсо для готовке.
21436496У мене почимута всё и без жылотина зостывает ожуенно. И яблоке с паловиной спецей тут нивпезду.
И бутиброт са шпротаме вилкой с ножэком жрать ниудобно наверна. И ваще гломуру дохуя.
Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:37:26
де медмеди?
* медмеди на лисапеде (2) :: 99,3 kb - показатья им абнову пригатовил
21436499
Ethyl, 26-04-2013 15:40:15
>как можно было назвать такую вполне сибе причоску таким уёбищным названием -ума не приложу
21436502по имени главной героини фильма в котором раскрутили эту причоску
Ethyl, 26-04-2013 15:41:31
>*вынужден придти нинадолга*
21436507Провожания бульбашей есчо не набрали оборотов? а то бы твы непришол а приполз...
Ethyl, 26-04-2013 15:45:24
>де медмеди?
21436520>я им абнову пригатовил
Съёбки апасля вчерашней пресс-конференции?!
ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:45:57
чобль?
21436523ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:46:20
читыреста скора
21436528ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:47:47
сдохле фсе в этат знаменательный мамет
21436531ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:48:02
какабычьна
21436532не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 15:48:59
>а я вчера таки испекла эти ебучие блядь эклеры
21436534чо там печь то?
это единственное почти, што у меня выходит печь всегда.
даже если я с закрытыми глазами их делаю.
ну и всяке медовики-бисквиты.
Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:49:24
та х/з
21436535глагне медмедь есть
лисапед тоже есть
Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:49:49
400 заливных из быбы
21436536ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:50:18
шышта пышта
21436537ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:50:39
заливное за варатниг
21436538ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:50:57
заливные глаза
21436539Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 15:51:01
духовка начала ебать мозге
21436540ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:51:49
што мне снек
21436543што мне зной
што мне дождек заливной
када маи глоза со мной
не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 15:52:02
а.
21436545тогда да.
ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:52:48
духофку НАНОШ!
21436546Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:53:13
медленне
21436548Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:53:23
но ниатвратимо
21436549ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:53:34
чють памедленнее, Кони /с/
21436550Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:53:37
заливные быбы
21436551ДэвидБездуховны, 26-04-2013 15:53:39
чоо
21436552Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:53:43
бабу
21436553Аз есмь Еремий Потапович, 26-04-2013 15:55:05
а вапще не люблю заливное и халадецъ
21436556а вот если вскипятить холодец, то получится хашь гггг
вотку им запивать аебсь
а вот блевать - не очень