Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

...Навеяло о заливном...

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...

ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем

001

вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так

002

еще что-нибудь возьмем

003

превратим его в

004

ну еще возьмем "техническую" фигню типа

005

для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!

006

кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно

007

и еще штришок

008

дальше банально

009

время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку

010

оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем

011

вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона

012

Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток


ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем

013

поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так

014

и также в кипящую воду её

015

получим заготовки вот в таком виде

016

дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами

017

"взбадриваю" сахарком и подвариваю

ну и в оконцовке я беру

018

удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)

Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)

019

затем выкладываем рыбку

020

и креветки с морковкой

021

количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.

Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже

22

и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!

023

Дальше в холодильник и «немного» ждем.

На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так

024

это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!

ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки

025

здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…

У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)

и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.

Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!

P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).

Nightzubr , 26.04.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


551

alexntp, 26-04-2013 17:31:11

555

552

alexntp, 26-04-2013 17:31:17

ргдрг

553

alexntp, 26-04-2013 17:31:21

лрггш

554

ДерСки, 26-04-2013 17:31:24

нету нахеров

555

ДерСки, 26-04-2013 17:31:41

вон оне, в засаде были

556

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:32:10

могу доказать на примере-
один мой товарищ, где то за неделю в июне, штук десять стерлядок поймал сетями и во фляге их привез в город и выпустил в бассейн 4*8 метров, глубина 1 метр.
до осени не дожила только одна.
по осени, лед стал в бассейне намерзать по утрам- вытащили и съели.

557

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:32:25

прошлую осень поехал налима ловить. чо ни пробовал, нихуя.
поймал кое как бычка на червя.
посадил его как жывца. сижу жду. хуяк поклевкачаса через два.
думаю налим сука. вытаскиваю а там чорный такой бычок огромный.

558

MaGiC PooH, 26-04-2013 17:32:31

а у нас стерлядь есть,ога
но, как же ее всякая пидоросня выводит,словей  нет!
20-см длины,копченая 10 руб/штука

559

alexntp, 26-04-2013 17:32:50

о видмед бял

560

ДерСки, 26-04-2013 17:32:52

не, я их многа переловил и съел канешна, сушеные, имхо больше ни на чо не годяццо

561

помедорчег, 26-04-2013 17:32:55

ну да, всякие там ирки-хуирки
хотя они сами себя постют, а это кагбы другое дело

да в общем-то похуй, кто на што горазд как грицца. ну колхоз, ну и хули

562

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:33:57

значит я загнался уже.
принцып "поймал-отпусти" уже в крови просто

563

Костярег, 26-04-2013 17:33:59

Толстолоба сразу нахуй из бульона, запах от него есть всегда. Бульон был не крепок, поэтому студень тает... да даже и хуй его знает чо сказать тут, по поводу рецепта...жыдковато. Да и нахуя микс такой с рыбы разной? Купил бы мелочи речной на 100р 3 кило, отварил прям как есть с чешуей, от бульона бы пальцы склеивались намертво, а желе было бы как мармелад...ну и заливал бы и осетров и форелей.

564

p a d o n a g, 26-04-2013 17:34:24

поготьте. ротаны это типа пескарей такие безчешуйные рыпки?

565

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:34:38

вапросов атбэшке не задавал. он так и молчит сука

566

alexntp, 26-04-2013 17:34:40

видмед чото я у тя спросить хотел

567

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:35:25

да бычки те же, только немного другие
ну как судак и берш. треска и налим. густера и лещ. и т.д.

568

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:36:28

нет братан. слизь от чешуи ну ее нахуй.

569

mayor1, 26-04-2013 17:36:44

> мелкая 30-35 см- че там есть ?

на больше и не бывает!

570

Зоибашкен, 26-04-2013 17:36:47

>судак попер уже неделю назад. скоро жерех буде /надеюсь на первомайские/
в этам гаду вада до хуйя нолили -силётка паозжи придёт----эх, скоросалёная да с картошечкай атварной

571

ДерСки, 26-04-2013 17:37:35

а ты ведь ведмедь обещал выложить атчот о рыбалке и где?

572

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:38:07

ну видишь, я то ловлю рыбу,  чтоб съесть, развлекаясь при этом.
сазанов из сетей,  если мало в садок - до недели живут и ничо.
  если рыба не ранена- че ей будет?
щас с псом погуляю, байку расскажу про карася.

573

котегмуркотег, 26-04-2013 17:38:34

вы туд, а я на глагне свё заперванахол, счётчик таг и не включился, песдят медведи...

574

p a d o n a g, 26-04-2013 17:39:01

кароче. есть у нас в городе такое озеро ВОЛЧОК. ходют байки что раньше на месте озера стояла церковь. а потом типа она провалилась и на месте образовалось озеро. что там типа дна нету и какие то подземные русла. что то типа люди тонули в озере а находили их уже в реке. так вот там одни ротаны и жывут. больше никто не водиццо

575

p a d o n a g, 26-04-2013 17:39:23

ушол вкусножрать борщ

576

MaGiC PooH, 26-04-2013 17:39:39

Лещ-костлявая штуковина. Сушить его нахер.

577

alexntp, 26-04-2013 17:39:56

>вапросов атбэшке не задавал. он так и молчит сука

спроси у Апача тогда

578

mayor1, 26-04-2013 17:40:45

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD

Вот то пиздато ловить. Бакна крышка с дыркой и кусок хлеба. Пока покурил банка полная, правда не ел, брали на живца.

579

Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:41:00

ага не бывает .....
килограмм -полтора, это стерлядь.
при мне из сети вытаскивали на устье Тубы.
там и поесть, есть чего.

580

MaGiC PooH, 26-04-2013 17:41:04

кострюк.
Как оно Вам,господа?

581

Зоибашкен, 26-04-2013 17:42:08

>лось Инокентий
Ушёл лось! На дальний кордон ушёл!(с)

582

котегмуркотег, 26-04-2013 17:42:55

здрасьте кстате свем!!!

583

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:44:26

я еще не ездил с друзявками. был только один.
ориентировочно на 1-3мая выезд планируем. все вроде согласны уже

584

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:45:10

я не люблюволжскую сельдь. костей ну очень дохуя. а половить если только то заебись

585

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:46:07

апач ниуловим нихуя

586

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:46:28

я так понял что удавком теперь только у мну работает

587

ДерСки, 26-04-2013 17:47:47

ты думаешь я те типерь свегда алярму, глагне-абнова кречать буду?

588

котегмуркотег, 26-04-2013 17:48:25

у мну роботоед...

589

MaGiC PooH, 26-04-2013 17:48:36

ипстествена,тыж на ДСЛе,Удав другованиприемлет

590

mayor1, 26-04-2013 17:49:10

600 ротанов.

591

mayor1, 26-04-2013 17:49:21

или я

592

mayor1, 26-04-2013 17:49:32

че один?

593

mayor1, 26-04-2013 17:49:44

Или нет?

594

NEPka, 26-04-2013 17:49:53

пиздец. прочитала обновы на конкурс.
это ПИЗДЕЦ

595

Ethyl, 26-04-2013 17:49:54

так чоч тама за карася?

596

mayor1, 26-04-2013 17:50:05

Засели падлы, на вас хуячу

597

mayor1, 26-04-2013 17:50:11

гш

598

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:50:12

у всех рабоатеа оказываетца.
загрустил

599

mayor1, 26-04-2013 17:50:17

гпш

600

Ethyl, 26-04-2013 17:50:18

>пиздец. прочитала обновы на конкурс.
> это ПИЗДЕЦ

береги мозг! Заземление е??

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Первым о лете Князеву сообщил сосед снизу. Князев лежал себе поперек подоконника, смотрел мечтательно вдаль, на черные сопки с остатками снега, курил, плевал. И наплевал на соседа - тот как раз чего-то там копошился под окнами. Сосед заматерился, Князев посмотрел удивленно - чего он там пиздИт? »

«Натка встала на колени, по-деловому стащила с меня брюки, облизала и в два приёма насадилась под корешок, задышала носом. Ни хера себе, одноклассница, я ей всё по алгебре помогал после уроков, а у самого хуй стоял, какие тут биномы-ньютоны!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg