Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
— Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 29-12-2011 02:27:41
ответ на: КонАццкий Синдром [1272]
>жывотное то причом?
19638019а дык ано ат тибя муки терпет ригулярна а мине иво жалко
ХуеВ, 29-12-2011 02:28:04
казлы блядь жыдофские...
19638022Датый Туташхиа, 29-12-2011 02:28:33
Сабачка сладкая, пиздец! Асобенна прикольный у ней черный контур на веках правого глаза. Как будто начала макияжем заниматься и бросила.
19638026Мясник с тапаром, 29-12-2011 02:29:44
ответ на: Датый Туташхиа [1275]
>Сабачка сладкая, пиздец!
19638029ну эт субьективно... сматря пат каким соусом подать
КонАццкий Синдром, 29-12-2011 02:32:11
ответ на: Мясник с тапаром [1273]
хачу кармлю, хачу шею сверну
19638037Мясник с тапаром, 29-12-2011 02:33:37
ответ на: КонАццкий Синдром [1277]
>хачу кармлю, хачу шею сверну
19638043иш ты енерал какой... давай типерь неси атвецтвеность за ту каторую приручал, блять
КонАццкий Синдром, 29-12-2011 02:35:11
ответ на: Мясник с тапаром [1278]
нет сабаки -нет праблемы
19638046Сталена не читал, чтоле?
Мясник с тапаром, 29-12-2011 02:36:24
ответ на: КонАццкий Синдром [1279]
так есть же, блять!
19638050КонАццкий Синдром, 29-12-2011 02:38:30
ответ на: Мясник с тапаром [1280]
гы, класс
19638054Мясник с тапаром, 29-12-2011 02:43:37
ответ на: КонАццкий Синдром [1281]
прикольно собака улыбаецо, ога
19638067КонАццкий Синдром, 29-12-2011 02:51:20
ответ на: Мясник с тапаром [1282]
любит гитару, сволочь лохматая
19638091КонАццкий Синдром, 29-12-2011 02:55:06
ответ на: Мясник с тапаром [1282]
ты глянь, какое чуство ритма у пса
19638103Мясник с тапаром, 29-12-2011 02:58:08
ответ на: КонАццкий Синдром [1284]
ну - видно же сразу. щетай палутьше, чем у некатарых испалнителей новых
19638114ХуеВ, 29-12-2011 03:01:30
рыдаю давно... кто собак не любит - сосёт...
19638121Трахтор, 29-12-2011 08:56:55
ответ на: Косорылый [992]
>Я заметил что у Хуева, что у Синдрома, сабаки спят на дорогих кожаных диванах..
19638393>это как же можно разжыреть, что бы такие лежаки для сабак покупать?
Бля, мож они себе во всем остальном отказывают, и сам дрыхнут на полу, на собачьих подстилках?
Трахтор, 29-12-2011 08:57:59
Тагбля...всем доброго времени суток! А тоу нас рассветает нахуй...а также фпесду...
19638394Кароч - всем нихуйа не болеть! В том числе и с похмелья.
цэ^calo, 29-12-2011 09:13:43
у Касова не рассвело...
19638426странно.Опять поди в родной Челябинск-лумпур подалси
Трахтор, 29-12-2011 09:22:35
ответ на: цэ^calo [1289]
Да поди дрыхнет за гаражами, обоссавшийся, на пару с синим псом.
19638449цэ^calo, 29-12-2011 09:31:37
ответ на: Трахтор [1290]
рано,за гаражами то
19638471Трахтор, 29-12-2011 09:40:03
ответ на: цэ^calo [1291]
с вечера
19638492Косорылый, 29-12-2011 10:22:15
Рассветает!
19638637Косорылый, 29-12-2011 10:22:58
ответ на: цэ^calo [1289]
матылей намывал нахуй! подмосковных и пездатых.
19638639Косорылый, 29-12-2011 10:28:55
А вот интересно.. кто выложит последний в этом году креос?
19638651Риальне Ракель, 29-12-2011 10:32:19
Удав навено.новогодний чят
19638667Трахтор, 29-12-2011 10:46:36
ответ на: Косорылый [1295]
ХЗ, я заслался утром...незнай, мож удаф опять пришлет "Мне не понравилось"
19638711Трахтор, 29-12-2011 10:47:31
ответ на: Косорылый [1294]
>матылей намывал нахуй! подмосковных и пездатых.
19638712Интересно, а зачем ему на хую мотыль? Неушта Деформированный ликом ловит рыбу на собственный уд?
Ton (зарегенный 12), 29-12-2011 10:50:23
а чо так херово то бля
19638714Косорылый, 29-12-2011 10:51:14
ответ на: Трахтор [1297]
Челавек! (крепко жмет и долго трясет руку)
19638720Косорылый, 29-12-2011 10:51:27
1333
19638721Косорылый, 29-12-2011 10:52:25
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1299]
а бля.. наебенился?
19638726хули, карпаративы они такие, прихоица мешеть всю хуйню сразу.
Ton (зарегенный 12), 29-12-2011 10:57:37
ответ на: Косорылый [1302]
хенеси мартель бастион
19638763потом пешеход пошел
потом джин и шампань
дальше я дома в кровати и нихуя не помню
Ton (зарегенный 12), 29-12-2011 10:58:37
осагу продлил?
19638768Косорылый, 29-12-2011 11:02:22
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1303]
хуяссе.. круто у вас там наливают..
19638783у нас напротив офисники вотку лакают ведрами,блюют и тому рады.
Косорылый, 29-12-2011 11:03:50
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1304]
ага. приедет огент скоро.
19638788Ton (зарегенный 12), 29-12-2011 11:12:12
все, поеду на службу похмеляца
19638811Трахтор, 29-12-2011 11:14:58
ответ на: Косорылый [1300]
>Челавек! (крепко жмет и долго трясет руку)
19638818Хуяссе, меня с человеком спутали, ыыыы
Да ты не торопись радоваться, мож еще и не выпустят в эфир-то...
Жук_короед, 29-12-2011 11:15:11
ответ на: Косорылый [1295]
>А вот интересно.. кто выложит последний в этом году креос?
19638819Удав конечно. Он же все сам выкладывает.
Муля, 29-12-2011 11:15:48
ответ на: Косорылый [1021]
Ну нахуй , так нахуй .
19638823Правда я в "холодец" добовляю перед заливкой бульёна добавляю рубленый чесног и марговку варёную кружками на самое дно .
Трахтор, 29-12-2011 11:16:10
ответ на: Косорылый [1305]
>хуяссе.. круто у вас там наливают..
19638825>у нас напротив офисники вотку лакают ведрами,блюют и тому рады.
А у нас просто корпоративов не бывает...и так сплошное копро, блядь, а не контора.
Трахтор, 29-12-2011 11:16:54
ответ на: Mуля [1017]
>А ЖЫЛАТИНА ТИПА НЕ НАДА ?
19638826В правильно сваренный холодец нинада.
Косорылый, 29-12-2011 11:18:39
ответ на: Mуля [1310]
Ждать креоса на эту тему?
19638832Косорылый, 29-12-2011 11:21:50
ответ на: Трахтор [1311]
ыыыы. я сам себе карпаратив с Палычем.
19638841завтра ебанем ведро олевье, зальем глотки ящиком белки и ебальниками аб асвальт!
Косорылый, 29-12-2011 11:22:22
ответ на: Жук_короед [1309]
Ты хули здесь делаешь?????
19638843Муля, 29-12-2011 11:22:30
ответ на: Косорылый [1313]
Дык ведь павтор будет , патом за плагиат предъявить могуть ...
19638844цэ^calo, 29-12-2011 11:24:30
ответ на: Косорылый [1313]
нахуй нахую мотыли?
19638850лучче ростовского/с Неро/нет блять!
Жук высралсо
Косорылый, 29-12-2011 11:25:06
ответ на: Mуля [1316]
Муля! не нервируй меня! (с)
19638853ниебет никого что кто и как делает.
Косорылый, 29-12-2011 11:26:18
Убег в абнавления.
19638863Муля, 29-12-2011 11:30:42
ответ на: Косорылый [1318]
Ну значит сделаю у мня я январе день варенья так пацанов с мадмазелями порадую заоодно и фотоотчёт выложу .
19638900Блондоёб, 29-12-2011 11:39:28
"...горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя". Ты блядь за чеснохг хуле ничего не пишеш нах я тя спрашиваю?Непанятно хде чеснохг?Шо это блядь за хуяня?Ченогу не положено?Нахуй с таким рицептом в песду!Во блядь совсем ахуети!
19638955Трахтор, 29-12-2011 11:52:19
ответ на: Косорылый [1314]
>ыыыы. я сам себе карпаратив с Палычем.
19639001>завтра ебанем ведро олевье, зальем глотки ящиком белки и ебальниками аб асвальт!
Йопть, ну дык это правельный карпаратиФф!!