Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Ногинова, 17-04-2011 20:40:44
дефки спорили на даче
18296780у каво песда лахмаче
Мугога (АУК), 17-04-2011 20:40:58
ставлю на ДоннуРозу гугу
18296784Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 20:41:29
ответ на: Экс Маринка [298]
>>Слышь, дядя,а помоему уже перешла.
18296793>
>Когда я перейду на твою личность солныжко, ты пайдеш прививки делать от бешенства.
> И да,-подумай о второй реге,ибо под аслом ходить и обсирать втыкатей уже не получицца.
Серьёзно так думаешь? Ошибаешься,зайко. Там где ты училась,я преподавала,знаешь такое. Так что расслабься и получай удовольствие.
А советы по поволу реги засунь сеье туда куда больше нравицца, ага.
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 20:42:58
Ишь ты ,раскомандовалась тут, зуботехник то
18296805Экс Маринка, 17-04-2011 20:45:03
Донна роза просто прекрасна седня,завидую ей,
18296821я ,правда ,не успеваю отвечать ей,да и похуй,да же не читаю,любуюсь со стороны,глыба,хуле..
Мясник с тапаром, 17-04-2011 20:46:19
ответ на: Экс Маринка [295]
вапросаф больше нет (с)
18296833эт песдец, гыгыгы
Экс Маринка, 17-04-2011 20:46:52
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [304]
>Ишь ты ,раскомандовалась тут, зуботехник то
18296838Какой впизду ,зуботехник-
бывшая уборщица в вокзальном туалете,ты мну путаеш с кем то ,ты не волнуйся,оддышись,хе-хее.
Ногинова, 17-04-2011 20:47:53
"Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки."
18296845я крючкотвор, поэтому ставлю под сомнение вторую часть лозунга автора
могу объяснить. но, думаю, хуй кто спросит
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 20:49:00
ответ на: Экс Маринка [305]
>Донна роза просто прекрасна седня,завидую ей,
18296855> я ,правда ,не успеваю отвечать ей,да и похуй,да же не читаю,любуюсь со стороны,глыба,хуле..
То,что ты будучи глубоко беременной, сидела тут ночами и сралась,в том числе и со мной, многое говорит о твоём психическом здоровье.
Доктора советуют получать исключительно положительные эмоции беременным,ну а такой извращенке как ты,видать по кайфу матюки извергать и принимать было.
Больная на всю голову ты кароче,и не лечишься.
Баб-Ёж(АУК), 17-04-2011 20:50:40
о,тут можно сделать ставке?
18296868на Розу пжалста.
Ногинова, 17-04-2011 20:50:57
парни такие все притихли, сидят в первом ряду давяца попкорном
18296870cool motherfucker, 17-04-2011 20:51:07
петомец не выжывет..
18296871Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 20:51:36
ответ на: Экс Маринка [307]
>>Ишь ты ,раскомандовалась тут, зуботехник то
18296877>
>Какой впизду ,зуботехник-
> бывшая уборщица в вокзальном туалете,ты мну путаеш с кем то ,ты не волнуйся,оддышись,хе-хее.
А я и не волнуюсь, и главное не завидую. Я таких как ты, давно высрала,понимаешь? Это означает,что из за говна не волнуюсь.
Экс Маринка, 17-04-2011 20:51:44
БЛядь странная Роза всетаки баба,
18296882я ей завидую штопиздец ,а она злицца- дуро штоле какая то...
Экс Маринка, 17-04-2011 20:53:35
ответ на: Баб-Ёж [310]
>о,тут можно сделать ставке?
18296893>на Розу пжалста.
Я тоже-на Розу. Молодец она,не унывает,
Я щас уйду,она есчо с час верещать будет, просто подарок какойто.
Ногинова, 17-04-2011 20:53:55
не, рано, я еще не созрела до такой степени
18296897в вербным воскресением всех
Жук_короед, 17-04-2011 20:55:00
сиське!
18296909Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 20:56:53
ответ на: Экс Маринка [315]
>>о,тут можно сделать ставке?
18296927> >на Розу пжалста.
>
>Я тоже-на Розу. Молодец она,не унывает,
> Я щас уйду,она есчо с час верещать будет, просто подарок какойто.
Да счас,ага. Как ты себе льстишь! Не стОишь ты ,чтоб я верещала. Так,цапаюсь от нечегоделать. Не более того. Я ж не ты,чтоб близко к сердцу виртуальный срач принимать.
Ногинова, 17-04-2011 20:58:20
долго сраца в инете не комильфо
18296938зубки бы показали и убежали, оставив шлейф интриги
Жук_короед, 17-04-2011 20:59:25
девочки вы просто душечки!
18296944Ногинова, 17-04-2011 21:00:43
"отринь"... впервые встретилась с таким глаголом
18296956в смысле не пролангируешь, по ветренности брякнул?
Жук_короед, 17-04-2011 21:02:01
Розочка, как твои сисечки?
18296968Экс Маринка, 17-04-2011 21:03:18
ответ на: Жук_короед [320]
>девочки вы просто душечки!
18296983Да куда мне до Розочки,ты че..
Я туго сображаю и печатаю медленно,она ,гля скока каментов мне нахуярила,наверно потому,что я ей неинтересна,б-гаааа,
молодец,старательная,не могу не позавидовать опять же,до-оооо.
Жук_короед, 17-04-2011 21:05:05
А ТЫ НАВАЛИЛ В ГОЛУБЦЫ???
18296998ХуеВ, 17-04-2011 21:08:20
- да ты не пехайся!
18297021- да сы сама не пехайся!
- да у тебя пезда разношена!
- а у тебя сиське вислые!
- да ты дура блядь!
- да ты сама дура нахуй!
...и послышалась плюха... в углу столофки когото тягали за космы...
Ногинова, 17-04-2011 21:09:29
ответ на: Жук_короед [320]
>девочки вы просто душечки!
18297031девочки на удаве - нонсенс, а душечки и тем паче (ирония)
между прочим, девчачий материал более ярок тут, т.к. его меньше
Мугога (АУК), 17-04-2011 21:12:11
Да куда мне до Розочки,ты че.. (с)
18297051да, далековато конешна. она тебя в гавне изваляла, а теперь ты всё в шутки переводишь "хуёмоё, она такая, а я такая". тьху блять, поебень хехе
Роза, так держать! Даёшь срачей весёлых и разных!
Мугога (АУК), 17-04-2011 21:12:25
НАСРИ В ГОЛУБЦЫ!!1111АДИН
18297054Жук_короед, 17-04-2011 21:14:59
ответ на: Ногинова [326]
>>девочки вы просто душечки!
18297066>девочки на удаве - нонсенс, а душечки и тем паче (ирония)
Ногинова, представляешь, в жопу не все дают, ога
Maira, 17-04-2011 21:16:27
понравилось! только запеченая сметана с кетчупом как то неаппетитно выглядят.
18297079а вообще, хотела кой что спросить у косорылого. ты тут?
Ногинова, 17-04-2011 21:16:36
ответ на: ХуеВ [325]
всё-всё, сеанс окончен, тотализатор не успел даже пукнуть
18297081ХуеВ, ты рыбу в рукаве запекаешь? предчувствуя ответ, как отдираешь от полиэтиленки?
если ждать чтоб корочка была - низ прилипает
не ждать - пареная получается, некрасивая, фу какая
ХуеВ, 17-04-2011 21:17:02
между прочим, девчачьи говны во ФЖ более ярки, т.к. их меньше...
18297084ХуеВ, 17-04-2011 21:18:17
ответ на: Ногинова [331]
не, никогда не пользовался рукавами, ни для мяса-птицы, ни для рыбы... даже не знаю что это такое и зачем...
18297091bukun2, 17-04-2011 21:19:20
ответ на: Maira [330]
Эт не кетчуп, а немного томатной пасты, очень немного
18297103Мугога (АУК), 17-04-2011 21:19:27
в пожарный рукаву напихать птиц жывых и в камин
18297104Ногинова, 17-04-2011 21:19:50
ты жопом не виляй, я конкретный вопрос задала, набери пару фраз на клаве в ответ
18297107про "выебу" можно не повторяцо
Экс Маринка, 17-04-2011 21:21:21
Роза, ну ты че там затихло,говном своим давищся,штоли,б-гааа.
18297118РОза чует стеб,но не может вкурить в чем он,
вот жеж дуро фееричнэ,
даже нахуй тя послать рука не подымаецца за незамутненность такую .
Ногинова, 17-04-2011 21:22:54
ответ на: Жук_короед [329]
>Ногинова, представляешь, в жопу не все дают, ога
18297130да ну на
ты может с левой стороны подходишь, а это не всегда располагает к анальному сексу
Ногинова, 17-04-2011 21:25:58
ответ на: ХуеВ [333]
>не, никогда не пользовался рукавами, ни для мяса-птицы, ни для рыбы... даже не знаю что это такое и зачем...
18297146а в чооом ты их готовишь? рыбятину на противень просто так завали - она всю духовку обхаркает, не отмыть, чадить будет потом, плавала-знаю
колись секретом
Ногинова, 17-04-2011 21:28:47
ответ на: Мугога (АУК) [335]
>в пожарный рукаву напихать птиц жывых и в камин
18297165сдурел штоли! их лучше глиной заляпать
рукав может привкус неправильняй давать
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 21:31:15
ответ на: Экс Маринка [337]
>Роза, ну ты че там затихло,говном своим давищся,штоли,б-гааа.
18297181>
>РОза чует стеб,но не может вкурить в чем он,
> вот жеж дуро фееричнэ,
> даже нахуй тя послать рука не подымаецца за незамутненность такую .
Ой бляяя, какая вумная ты!! Конечног не вкурила,трудно понять работу твоих воспалённых двух извилин. Я даже не пытаюсь,да и нахуй не упёрлись твои жалкие попытки умничать тут. Ну ты не переживай,ты несомненно в формате.
С тревогой и надеждой жду твоего посыла нахуй,как алкаш аванса.
Экс Маринка, 17-04-2011 21:31:18
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [318]
Ладно,
18297182некогда мне ждать,пока ты там отдышися и прожуеш,
и 3 раундов не выдержала,это все лишний вес,РОза, и нерегулярный секс, тренируй дыхалку ,да и мозги б не помешало тоже.
Свободна пока.
Ногинова, 17-04-2011 21:31:53
хоть кол на лбу теши...(устало)
18297187Сань, скажи честно, ты прёшься от себя? не, не так, Сань, скажи, почему ты от себя прёшься?
Ногинова, 17-04-2011 21:32:47
о бля, дефки опять сцепились
18297194ХуеВ, 17-04-2011 21:33:34
ответ на: Ногинова [339]
сдаётца мне, рукава это какаята профанация, куленарная подлянка для ленивых... я всегда всё открытым запекаю, а засраная духофка - это наше фсё, от нее дух правельный... кстати, ее можно и помыть, у меня духофка имеет самоочистительную опцию - включаешь, и она часа 3-4 живёт своей жизнью, пыхтит-гудит-вонят, потом тока чуть протереть нужно...
18297201bukun2, 17-04-2011 21:36:41
ранее был срач по сабжу. нет, не хрустел, т.к. его крайне немного было, и он пропитался в процессе..
18297232Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 21:36:59
ответ на: Экс Маринка [342]
>Ладно,
18297236> некогда мне ждать,пока ты там отдышися и прожуеш,
> и 3 раундов не выдержала,это все лишний вес,РОза, и нерегулярный секс, тренируй дыхалку ,да и мозги б не помешало тоже.
> Свободна пока.
Ой я щас обоссусь от смеха! Марин у тебя мания величия штоль? Какие раунды? С тобой??? У нас разные весовые категории как впрямом,так и в переносном смысле. Тебе до меня,как до луны,хуй дотянуцца.Повышай уровень,он у тебя ниже плинтуса.
А про секс,ну что тебе сказать...Еслиб ты только знала,но ты даже наверное представления не имеешь о настоящем сексе. Я ж сказала уже,там где ты училась,я преподавала.
Всё,теперь ТЫ можешь быть свободна.
Экс Маринка, 17-04-2011 21:37:18
ответ на: Ногинова [344]
>о бля, дефки опять сцепились
18297239Иногда поприколу такую фееричную истеричку поганять под настроение ,б-гааа,
жалко-некогда,ушла
Ногинова, 17-04-2011 21:37:26
>6* исключительно за выносливость аффтара...ибо еботни много..но имею вопрос -- а не хрустел ли рис на зубах без предварительного ошпаривания оного?
18297241ыыы вспоминаю зарю своей молодости, свекровка была в гостях
я рис сготовила, поварила минут 5-10, тотом на сковородку с лучком, а он хрустит зараза! ума-то не было, я сливочного масла туда, чтоб типа дошел) короче щёлкали семечки, мамо не доела тот рис
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 21:41:03
Понятно теперь что Марино злая такая. Секса не хватает. Вот и сделала оговорочку в мой адрес. А у кого чего болит,тот о том и говорит,как известно.
18297275