Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыба с зеленью Ханой стайл
Предлагаю вашему вниманию одно из самых известных рыбных блюд северного Вьетнама, рыбу в укропе.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:
здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе
К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.
А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль
Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.
Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.
Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.
А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:
здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе
К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.
А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль
Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.
Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.
Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.
А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
— КонАццкий Синдром , 07.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
бывший, 07-04-2010 22:55:36
ответ на: Ethyl [600]
бывал, спасиб
16027410Makumba, 07-04-2010 22:55:40
в чате пара нормальных йавлений
16027411Гетеросексуалка, 07-04-2010 22:56:11
ответ на: БИГИМОТ [592]
подол, нет, на "могилянку" у меня не ума не денег не хватило бы ..гыгы ученая ..я наученая, хотя все мои подруги которые не писали работ в отличии от меня по этнокультурной политике и по фундаментализму религиозному...сейчас на мейбахах в европе и москве...а я ученая, тут умничать осталась))
16027414Ethyl, 07-04-2010 22:56:31
ответ на: бывший [601]
и как оно?
16027416Н.Н.Драздов, 07-04-2010 22:56:34
ответ на: Ethyl [593]
приход от всево поймать можно, нужно знать как приготовить правельно
16027417поэтому ФЖ так популярна в последнее время
не все афтары альтернативные концофки рецебтов выкладывают просто
Ethyl, 07-04-2010 22:56:42
Антихристы. Выкл.
16027418Александр Второй, 07-04-2010 22:57:18
ответ на: Makumba [602]
>в чате пара нормальных йавлений
16027421Да ладно... Тоже скажете... /засмущался/
Ethyl, 07-04-2010 22:57:23
чтош высуки. обидели этила.
16027422Гетеросексуалка, 07-04-2010 22:57:55
ответ на: Makumba [602]
спасибо за комплимент.
16027424Н.Н.Драздов, 07-04-2010 22:58:35
ахуеть как все падки на грубую лесть
16027427Гетеросексуалка, 07-04-2010 22:58:42
ответ на: Makumba [602]
спасибо за комплимент моим сиськам.
16027428Александр Второй, 07-04-2010 22:58:51
Ваня, не примазывайся. Деньги ищи.
16027430ВечныйЖид, 07-04-2010 23:01:01
ответ на: Гетеросексуалка [603]
>подол, нет, на "могилянку" у меня не ума не денег не хватило бы ..гыгы ученая ..я наученая, хотя все мои подруги которые не писали работ в отличии от меня по этнокультурной политике и по фундаментализму религиозному...сейчас на мейбахах в европе и москве...а я ученая, тут умничать осталась))
16027438Какойжы ты тупой пидор...
скамарох, 07-04-2010 23:01:38
ответ на: Александр Второй [612]
а чо, потсанчек дених не отдал чо ли?
16027440Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:03:04
ответ на: ВечныйЖид [613]
от пидара тупого слышу!
16027444Александр Второй, 07-04-2010 23:03:13
ответ на: скамарох [614]
Ну... Если деньги не отдал, уже не поцанчег, ИМХО
16027445Ethyl, 07-04-2010 23:03:36
ответ на: Гетеросексуалка [615]
девачки не ссортезь
16027446Заза, 07-04-2010 23:04:23
ответ на: Н.Н.Драздов [599]
неплохая отмазка
16027450ВечныйЖид, 07-04-2010 23:07:02
ответ на: Гетеросексуалка [615]
До земли сука расколю хуем по лбу
16027456ВечныйЖид, 07-04-2010 23:08:20
ответ на: Александр Второй [616]
Дык оно он и девачко уже
16027458Ethyl, 07-04-2010 23:08:20
ответ на: ВечныйЖид [619]
не ссортезь говорю, сучки.
16027459Н.Н.Драздов, 07-04-2010 23:08:27
ответ на: Заза [618]
а кушать хочеца всё больше и больше
16027460пойду вскрою баночку маринованых огурчиков фирменых и поем их, на ночь глядя и пусть приедет скорая помощь
Заза, 07-04-2010 23:09:56
ответ на: Н.Н.Драздов [622]
>а кушать хочеца всё больше и больше
16027463>пойду вскрою баночку маринованых огурчиков фирменых и поем их, на ночь глядя и пусть приедет скорая помощь
малачком не запивай тока
Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:10:09
ответ на: ВечныйЖид [613]
я вот заметила как я только начинаю разговаривать с Макумбо ты сразу нарисовываешься а чате...ты что идиот ненормальный совсем?
16027464Или гомосесуалист латентный, чего ты к парню пристаёшь постоянно с просьбами на мои каменты не отвечать, другой причины не вижу пидар ты самый настоящий, парней симпатичный в сети вылавливаешь и давай их обрабатывать...старое педрило!!!
БИГИМОТ, 07-04-2010 23:11:07
ответ на: Гетеросексуалка [603]
ну и здесь надо кому-то поумничать...а майбах - дело наживное
16027466Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:12:09
ответ на: ВечныйЖид [619]
пустырника попей на ночь, может попустит твою агонию.
16027468Makumba, 07-04-2010 23:12:34
ответ на: Гетеросексуалка [624]
бгыы, саски давай. скоро буду
16027469Заза, 07-04-2010 23:12:41
так
16027471я забыл подписацца, асёл, 07-04-2010 23:12:52
ответ на: Гетеросексуалка [626]
ты тгп
16027472Заза, 07-04-2010 23:13:01
*
16027473я забыл подписацца, асёл, 07-04-2010 23:13:01
нах
16027474Ethyl, 07-04-2010 23:13:02
009
16027475я забыл подписацца, асёл, 07-04-2010 23:13:17
ответ на: я забыл подписацца, асёл [631]
соттона
16027476Заза, 07-04-2010 23:13:18
блин
16027477Ethyl, 07-04-2010 23:13:22
аслы ахуели
16027478БИГИМОТ, 07-04-2010 23:14:10
так, гетера...сиськи фстудийу!..нахуй майбахи, накол могилянку, фпесду госслужбу..я сюда не за этим хожу...сисьгиии давай!... ога
16027479я забыл подписацца, асёл, 07-04-2010 23:14:36
ответ на: Ethyl [635]
не говори бро,аслы ани такие,быстрые шо понос.
16027480Ethyl, 07-04-2010 23:15:14
ответ на: я забыл подписацца, асёл [637]
знаю, бро. не говорю
16027481Александр Второй, 07-04-2010 23:15:34
Aditum nocendi perfido praestat fides
16027482Ethyl, 07-04-2010 23:16:42
кстати где куриные лапки продают блядь?
16027484Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:17:55
ответ на: БИГИМОТ [625]
ну да наживное,тем более что тут весело жить, это лучче чем скучать в мейбахе какомта на задворках европы.))
16027486ВечныйЖид, 07-04-2010 23:18:09
ответ на: Гетеросексуалка [624]
Совсем наборот. Ко всем подряд подкатываешь ты пидор-лохматый! Макумба один ведеца на твой бред. Жаль подсана. Стремно зырить, как ты надрачиваешь на него... Вот и все. Да, ЗДОХНИ!!! ВЫСТРЕЛ!!!!
16027487Ethyl, 07-04-2010 23:20:05
воткозлы
16027488бином гандона, 07-04-2010 23:20:28
так где все срут оказыется
16027489бином гандона, 07-04-2010 23:21:45
я так понял под свиньей срать седня некошерно
16027493Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:23:36
ответ на: БИГИМОТ [636]
я что похожа на гос служащую..окстись...максимум из окна офиса видно сбу было однажды...но не больше.
16027495я стеснительная, пошли в кино(на битву титанов, там будут крекена показывать, твоего родственника,по линии бигимотов)..там свет в полутонах, и я стесняцца не буду!
Муфлон, 07-04-2010 23:25:24
автор,заибал-ты,где взять остальное?
16027497рыба-е,укроп-е,солсахирперц-е
игде,блть?
Александр Второй, 07-04-2010 23:26:37
ответ на: Муфлон [647]
На рынке
16027500Гетеросексуалка, 07-04-2010 23:28:24
ответ на: ВечныйЖид [642]
это естественно когда женщине симпатичен мужчина, а тебя это удивляет?????, он один из более-менее адекватных собеседников тут, тем более я по шею видела его фотку,он ухоженный..потому и общаюсь иногда, а ты отстань уже от меня кусок кислого хумуса...со своими припадками, утомил.
16027503мидвед паиБалу, 07-04-2010 23:28:40
еб-бать..
16027504сука, йа чють ниабасралсо!
сендром, мож ну иё нахуй, кухню ету, а?
картошычька, тушонычька... хуй с ним, для любителей паибаццо - гречька..