Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рыба с зеленью Ханой стайл

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Предлагаю вашему вниманию одно из самых известных рыбных блюд северного Вьетнама, рыбу в укропе.
Укроп не знаком большинству населения Вьетнама, и используецо в готовке исключительно на севере.
Традиционно используют в этом блюде рыбу змееголов:



здешние вьеты говорят, что самая близкая замена по вкусу и текстуре-осетровые, но сгодицо любая белая рыба с плотным мясом.
Рыба получаецо вкусная, поэтому смело берем килограмм филе

1

К нему-по два больших пука укропа и зеленого лука, кусок имбиря (сантиметров пять), несколько зубов чеснока.
Я, когда делал рыбу в первый раз, немного сцалсо такого количества укропа, но оказалось что все хорошо, а вьеты просто используют укроп как листовой овощ.
Делаем маринад: натрем имбирь (кстате, в аригинале галангал, но честна-имбирь здесь лучше и ниибет),
смешаем его с 2 ч.л. куркумы, добавим по ч.л. черного перца, креветочной пасты, рыбного соуса, соли и сахара.
Рыбу режем на куски примерно 3х5 см, и замариновываем в этой смеси минут на 15.

2

А пока моем укроп и зеленый лук, стряхиваем воду и режем примерно на 5 см куски. Белую часть зеленого лука еще и половиним вдоль

3

Разогреваем большое количество масла, для экстра вкуса неплохо оливкового, хотя и не обязательно, и на огне выше среднего обжариваем 2-3 приплюснутых зуба чеснока, до аромата. Добавляем рыбу и обжариваем с обеих сторон до зарумянивания.

4

Добавляем укроп и лук, и аккуратно помешивая, жарим с минуту, до смягчения зелени.

5

Едят такую рыбу обычно с рисовой лапшой, посыпав жареными дроблеными орехами и полив соусом.
Соус для поливки делаецо так:
1 ст.л. креветочной пасты смешиваецо с соком одного большого лайма, ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.
Поскольку делал рыбу на всех, то ни поливать, ни посыпать ее ничем не стал, почему-то дома любят ее без таких добавок.

6

А себе сделал простейший соус для макания- по ст.л. рыбного соуса, сока лайма и воды смешать с ч.л. сахара и тонко нарезаным чили.

7

КонАццкий Синдром , 07.04.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


951

Makumba, 08-04-2010 02:23:24

зжечь Землю! (это если есть представители других плонет и голактик)

952

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:23:43

ответ на: Makumba [950]

извини
у меня сложылозь о тебе неправильное мнение
это молодые не понимают слова "извини"
я понимаю
сожалею, што думал о тебе неправильно, камрад.

953

Makumba, 08-04-2010 02:24:56

ответ на: Лера [949]

щас нет.. а после сорока? вдрук как йобнет и влюбишсо в молоденькава, как у классиков

954

Лера, 08-04-2010 02:26:21

в чате добро....счастье-то какое.
а то сидишь тут, жалостливые песни слушаешь. глаза мокрые.
а тут мужища целомкаются по-братски.

955

Лера, 08-04-2010 02:27:46

ответ на: Makumba [953]

молодые кобельки? это бодрит.
глядишь - помолодею)

956

Makumba, 08-04-2010 02:28:11

ответ на: Не сцы Маруся [952]

да без проблем, Маруся. йа не адин раз гаварил что мне пох на национальности и границы. жизнь закинула сюда, я увожаю местные законы, хотя честно скозать у многих местных (не американцев, но "русских") есть нелюбофь к России, хотя многие там и не жили. сами с Украины или беларусии. какбы токой подход мне тоже не близок, так что ф твоих подозрениях есть здравое зерно

957

Makumba, 08-04-2010 02:28:41

ответ на: Лера [955]

>молодые кобельки? это бодрит.
>глядишь - помолодею)

а муш?

958

Лера, 08-04-2010 02:28:56

ну нахрена ж я зарегилась вконтакте?
теперь труба мне. вся там)

959

Лера, 08-04-2010 02:29:26

ответ на: Makumba [957]

мне чужие мужья в этом деле не помеха)

960

Makumba, 08-04-2010 02:31:52

ответ на: Лера [958]

это пожалуй одна из причин почему йа не люблю соц сети. они обязывают тебя. обязывают ответить на многочисленные соопщения, йа люблю свабоду в выборе собеседников, а там как бы и не удобно не ответить и что скозать не знаешь. ни какой приватнасти бля

961

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:34:44

ответ на: Makumba [956]

не
я не раде политсры. нахуй.
вот тебе благодатная тема для креатива(ов).
в России хуева тучя народу думает, што они не просто другие, а..
непаханое поле. равных не будет, потомушто ты знаешь, каг здесь, и каг там.
вычисли разнетцу. всем интересно. можно дажы цыкел замутить.
а езыг у тебу есть.

962

Лера, 08-04-2010 02:34:50

ответ на: Makumba [960]

никто никого ни к чему не обязывает.
там можно закачивать видео, музыку и прочую неведомую херню.
постучали к тебе незваные? - нахер их резко
я там сутки, а уже столько полезного скинула на свою страницу.
мульты, которые люблю, музыку,которая меня радует....чудо.
а сколько я уже там нашла!!! мама не горюй!!

963

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:37:13

ответ на: Лера [959]

вомбат не пидор и не би
наскока я знаю, у нево мужейц нед.
и лера ты подозрительная, несливова..

вапшет похуйц

964

Лера, 08-04-2010 02:38:06

ответ на: Не сцы Маруся [963]

тебе зарегиться что ли?
не сливова - тут прав.

965

Лерка, 08-04-2010 02:38:58

ответ на: Не сцы Маруся [963]

Так лучше?

966

Makumba, 08-04-2010 02:39:37

ответ на: Не сцы Маруся [961]

йа до этово пять лет жыл в турцыи, училсо. честно говоря не люблю опсирать места где жил. знаешь есть такие люди которым плохо весьде. мне же наоборот, весьде если не харашо, то и не плохо. люди одни и те же, да много тупости в любом гасударстве. но сидеть и ковырять это дирьмо нет никаково желания. всегда хочецо что виздье было фсе ништяк, но понимаешь что ништяки бывают за чужой щщет и нету этому альтернативы. кароче это сплошные йобаные пративаречия. и йа сам не магу решить что правельно, а что нет

967

Makumba, 08-04-2010 02:41:56

ответ на: Лера [962]

никто и не говорит про левых. йа говорю о своих знакомых. просто йа иногда не знаю что ответить челавеку на вопрос - как дела? если йа иво не видел лет 5. врать тоже не хочеццо. а если их много?

968

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:42:18

ответ на: Лерка [965]

>Так лучше?
даже в проfile зазырелц
от оно чё..
мну пох, я Марусю люблю
разводи дальше Макумбо
пусть тебя в квинз на икскурсею сводед.
гыыыыы (незлобно)
выкл

969

Лерка, 08-04-2010 02:43:42

ответ на: Makumba [967]

ну, не полчища же их?
ответь на банальность банальностью. руки не отсохнут.Им приятно и ты не обидел никого.

970

Makumba, 08-04-2010 02:43:51

леро уже нашла себе кавалера

971

Лерка, 08-04-2010 02:44:49

ответ на: Не сцы Маруся [968]

подозревал меня в какой-то неведомой херне.
и напоследок плюнул под ноги.
дурак, ей-богу

972

Makumba, 08-04-2010 02:45:57

ответ на: Лерка [969]

так и делал, года два.. но миня это заебываед и в итоге заебало. йа иногда и телефон не беру, только перезваниваю. у миня бывают ацкие приступы атшельничества

973

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:47:40

ответ на: Makumba [966]

да не нада опсирать.
просто разные мы. настолько, што пиздетц.
выпрыгнем в отпуск, и хуле? ничево не поняле.
а ты там по лайнам гуляеш, опчяежся.
на работу ходеш работать.
беспезды, интересно, какие они, сцукованы, омерекосы?
другое ведь, наверняка, кокда повседневно..

974

Лерка, 08-04-2010 02:47:57

ответ на: Makumba [972]

+много
я вижу,что звонили,что писали...
но нет НИКАКОГО желания общаться
беру Собаку и иду в лес)

975

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:48:41

ответ на: Лерка [971]

ненене
красавитцо
незлобись

976

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:49:29

ответ на: Лерка [971]

дурак

полегчяло?

977

Makumba, 08-04-2010 02:50:03

ответ на: Не сцы Маруся [973]

да токие же люди как йа и ты. ф деталях разные, в главном одинаковые. в основном добродушные и приветливые. к тому же НЙ не Омерека. здесь одни эмигранты (свежачок) можно скозать

978

ХуеВ, 08-04-2010 02:50:57

ответ на: Не сцы Маруся [973]

>беспезды, интересно, какие они, сцукованы, омерекосы?

они все такие как Макумба - без пезды, у каждого есть собака, а у некоторых ищо кошка, попугай  и дахуя долгов...

979

Makumba, 08-04-2010 02:51:23

ответ на: Лерка [974]

дело ф том что есть очень опщительные, просто нереально опщительные знакомые. и настолько же унылые в этом самом опщении

980

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:52:59

ответ на: Makumba [977]

ну да, ну да
такиижы
голова, два уха, нос, хуйц, два ийца.

мути, не бзди, пару-тройку дней в чяде не посидишц

981

Makumba, 08-04-2010 02:54:31

ответ на: Не сцы Маруся [980]

странно, а что особенного ты хочешь в них увидеть? нормы поведения немного отличаюццо, вот и фсе пожалуй

982

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:54:33

ответ на: ХуеВ [978]

тааааг
ентерпол налоговый наезжает на вомбате?
сцуко, никде от вас покою нед..

983

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:55:40

ответ на: Makumba [981]

нормы
дьявол в детялях

984

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:56:19

деталях, истессно

985

Лерка, 08-04-2010 02:57:28

ответ на: Не сцы Маруся [976]

/улыбаюсь/ да,полегчало! взял - обидел.
ну, я, конечно, не обижаюсь.
просто...обидно было мне, блин!!!!
теперь не обидно))

макумба
да знаю я....
самой бывает сложно
но отправить улыбку и букетик  - не сложно
они будут рады и твоя совесть чиста)

986

Не сцы Маруся, 08-04-2010 02:58:47

пойду иобну
но вернузь

Макумбо, не прибедняйсо.
иле глаз замылелсо?
исчи ножнетце и пифагоровы штаны.
тебе равных на рецурце в за бугром не будед ИМХО

987

Лерка, 08-04-2010 02:59:45

Леру заело на двух фразах- "обидно.сложно". вот что значит сеанс расслабляющего массажа))

988

eklmn, 08-04-2010 03:02:14

доброго вечера Дамы и господа

989

eklmn, 08-04-2010 03:03:42

ответ на: Makumba [981]

ты седня нерасплавился? жара была чтопиздец..

990

Не сцы Маруся, 08-04-2010 03:05:39

ответ на: Лерка [987]

>Леру заело на двух фразах- "обидно.сложно". вот что значит сеанс расслабляющего массажа))

скажыте, Валера, какие слова вас ахуительно освободяд от закуса?
я их вам даром наговорю кучю стопитцот. но тольке виртуальне.
ибо, аве Мария

991

Не сцы Маруся, 08-04-2010 03:06:19

ответ на: eklmn [988]

и тебе не хворать.
ты кто?

992

Makumba, 08-04-2010 03:07:55

ответ на: Лерка [985]

>макумба
>да знаю я....
>самой бывает сложно
>но отправить улыбку и букетик  - не сложно
>они будут рады и твоя совесть чиста)

мы в этом новерное и отличаемсо

993

Лерка, 08-04-2010 03:08:21

ответ на: Не сцы Маруся [990]

не утруждайтесь.
просто был очень непростой день.
благодарствую за понимание....

994

eklmn, 08-04-2010 03:08:48

ответ на: Не сцы Маруся [991]

я Человек (C)

995

Makumba, 08-04-2010 03:09:52

ответ на: eklmn [989]

да жарко, 30 по ц. зафтра зато дубаг

996

eklmn, 08-04-2010 03:11:28

ответ на: Makumba [995]

завтра опять 80F абищают

997

Не сцы Маруся, 08-04-2010 03:12:18

ответ на: eklmn [994]

>я Человек (C)
кде чялилсо, бродяга?

998

eklmn, 08-04-2010 03:12:39

ответ на: eklmn [996]

надобы кондишн в машинке починить

999

Makumba, 08-04-2010 03:12:56

ответ на: eklmn [996]

бля, имел ввиду выхадные нах

1000

Лерка, 08-04-2010 03:13:00

ответ на: Makumba [992]

пишет тебе одноклассница, с которой тебе В ПРИНЦИПЕ говорить не о чем.
но она пишет....ну, ответь ей так, чтобы она больше не писала
варианты типа "пошла нах афца,бля" не рассматриваются))
дай ей понять,что вспомнил
что дорожишь временем, которые вы провели вместе в ....ом классе и пожелай удачи.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Тут я узнал как действует восход на одержимых бесом. Как только начало восходить сонце, ( 5 часов утра нахуй) сосед заткнулся и стал просто ритмично пердеть. »

«Однажды в обеденный перерыв мне было нечего делать. Я сидел на стене метра полтора в высоту от мостовой и подумал "а что если я затолкаю свою мошонку себе между ног, вытяну ноги перед собой, отожмусь как на брусьях от стены и спрыгну вниз, так, чтобы я приземлился на свои яйца?". »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg