Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Павидло, 13-03-2010 17:51:31
ответ на: Брутальная Сучка [332]
>знаешь...когда ночью она бегает по всему по чему тока можна, то это уже не она нас смешит, а мы ее...своими попытками угомонить ее
15881670ну у меня тоже кабанчик огого котэ, раскормил из хуйнюшки мелкой. просто маленькие они есчо вот и играют, надо перед сном загонять её, покормить и спать.
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 17:51:47
ответ на: Брутальная Сучка [342]
от и я токая..пока про фотик вспомню уже все сготовлено
15881672АГ (региццо лень), 13-03-2010 17:51:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [324]
>не аква, а аэрогриль
15881673угу...точно...я заебался вспоминать...и гидро и аэро...а это просто -аква
мидвед паиБалу, 13-03-2010 17:51:53
ответ на: Оля-ля [349]
>Блин,чош так сладкава хочица....
15881675харашо, што нисалёнава. ога.
РуБляЗианец, 13-03-2010 17:52:01
С наеБенцом Вас,уважаемые ФЖ-шники.Этожжнадо,щто до 350-го кам.ни один ис кишкоблудов не заметил,што афтырь,жестко наебаф всех,готовил не в воке с атломанной ручкай,а в спиженной у питомца никилированной миске.
15881676КонАццкий Синдром, 13-03-2010 17:52:08
сколько в краснюк носрале-просто ололо!
15881677Павидло, 13-03-2010 17:52:49
ответ на: Оля-ля [349]
>Блин,чош так сладкава хочица....
15881683чочо?
мозговой центр, 13-03-2010 17:52:58
ответ на: мидвед паиБалу [350]
я имею введу тех,кто ужэ нихуя не видит
15881684мидвед паиБалу, 13-03-2010 17:53:25
ответ на: Баб-Ёж [352]
>от и я токая..пока про фотик вспомню уже все сготовлено
15881686астаёццо только с кафеля слизадь...
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 17:53:47
ответ на: Павидло [346]
пишем в соавторстве
15881689мидвед паиБалу, 13-03-2010 17:54:05
ответ на: мозговой центр [358]
>я имею введу тех,кто ужэ нихуя не видит
15881690а есле им сняцца какеисты, а?
Оля-ля, 13-03-2010 17:55:16
Метнусь-ко я за шыкаладам.ога
15881696Павидло, 13-03-2010 17:55:20
ответ на: Баб-Ёж [348]
>про воду эт ты зря. взяла трехмесячную кошаку,ее потапить хотелив деревне,а подростки отбили и не знали куда девать,так эта жопа я, полы мыть она в таз залезет и сидит в нем.я в ванную,так она взяла сиганула туда и плавает кругами ихтиандра епрст. абычное кошако.
15881697это морская свинка или морской волк
КонАццкий Синдром, 13-03-2010 17:55:23
ответ на: Павидло [338]
> а котэ под кран- вапще преступление, они не приспособленны к воде имхо.
15881699мозговой центр, 13-03-2010 17:56:43
ответ на: мидвед паиБалу [361]
я имею ввиду тех,кому ужэ нихуя не сниццо
15881704АГ (региццо лень), 13-03-2010 17:57:12
наеблися как бобры
15881708мозговой центр, 13-03-2010 17:57:15
фсе!Сарауй!Фпиред!Пошел болеть!
15881709не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 17:57:37
ответ на: АГ (региццо лень) [353]
>>не аква, а аэрогриль
15881713>угу...точно...я заебался вспоминать...и гидро и аэро...а это просто -аква
аэро.
ну погугли. нету аква грилей
Чибурашко, 13-03-2010 17:57:43
чо прагаладалесь?
15881714Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 17:58:03
повидло гоняет кожку перед сном. у тя какой эташ?саседи есть снизу?
15881715Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 17:59:34
ответ на: Павидло [363]
ыыыыыыыы
15881724свинка убийца-она крыс ловет
Чибурашко, 13-03-2010 17:59:53
Ёжевика! давай друггой прафаел. этот настоебенил уже.
15881726бывший, 13-03-2010 18:00:06
ответ на: Баб-Ёж [348]
*...так эта жопа я...* - Вы целиком состоите из жопы?! Готично, бля.
15881729По теме: в одном из рыбацких домиков жил кот, который нырял с мостков и ловил рыбью мелочь.
Душераздирающее зрелище, я по-первой думал, что меня белка посетила.
АГ (региццо лень), 13-03-2010 18:00:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [368]
>>>не аква, а аэрогриль
15881730>>угу...точно...я заебался вспоминать...и гидро и аэро...а это просто -аква
>
>аэро.
>
>ну погугли. нету аква грилей
да я и говорю =аэро...ты напомнила, я вспомнить не мог
товарищ говорит, что жена просто в ахуе от девайса, все сковородки и жаровни забросила, даже растительное масло не юзают ибо не нужно совсем
КонАццкий Синдром, 13-03-2010 18:00:36
ответ на: Баб-Ёж [370]
>повидло гоняет кожку перед сном. у тя какой эташ?саседи есть снизу?
15881734хы, прачел-Павидло гоняет кожу перед сном. Это пачетно, есличе
Оля-ля, 13-03-2010 18:00:42
Чочочота мидвед падчоркнулся.сдрасвуй,радасть.
15881735Коньебал Лектор, 13-03-2010 18:01:43
ответ на: Баб-Ёж [370]
повидло гоняет кожку перед сном(с)а если речь не о котегах??? задумалсо...
15881740Makumba, 13-03-2010 18:01:56
ответ на: Баб-Ёж [348]
>>
15881742>>ага, я вот хоть и сволоч (как мне говорят), но причём тут животное -вапще не пойму. у меня кот, обыкновенный, полосатый, на помойке подобран недоношенная мелочь. Взял - корми, играй, заботся. Нехуй мучить блять. а котэ под кран- вапще преступление, они не приспособленны к воде имхо.
>
>про воду эт ты зря. взяла трехмесячную кошаку,ее потапить хотелив деревне,а подростки отбили и не знали куда девать,так эта жопа я, полы мыть она в таз залезет и сидит в нем.я в ванную,так она взяла сиганула туда и плавает кругами ихтиандра епрст. абычное кошако.
она тебе намекала, мол спасибо Йошка, спасла ты меня от напасти. плавать бы мне теперь бревном йобаным да по речушке, гавном непотопляемым да по проруби, избавительница ты мая. ога, не понимаешь ты кошачьего
Коньебал Лектор, 13-03-2010 18:02:13
ответ на: КонАццкий Синдром [375]
ооо!! не тока меня мысли адалела...
15881745Makumba, 13-03-2010 18:03:39
ответ на: Павидло [351]
>>знаешь...когда ночью она бегает по всему по чему тока можна, то это уже не она нас смешит, а мы ее...своими попытками угомонить ее
15881749>ну у меня тоже кабанчик огого котэ, раскормил из хуйнюшки мелкой. просто маленькие они есчо вот и играют, надо перед сном загонять её, покормить и спать.
ога согласен, да и устают быстро когда мелкие. полчаса интенсивных догонялок и вырубаюцо маментально
Русскоязычная, 13-03-2010 18:03:59
ахренеть..
15881752я думала,что сегодня воскресенье?
АГ (региццо лень), 13-03-2010 18:06:11
ответ на: Баб-Ёж [370]
>повидло гоняет кожку перед сном.
15881761все уже высказались о странностях в повадках павидлы?...
Чибурашко, 13-03-2010 18:07:12
а севодня неваскресенье?
15881765АГ (региццо лень), 13-03-2010 18:07:38
Карпыч купил 2 кг. дымовских сарделек...ебанулся совсем кажись папаша мой...
15881767Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 18:08:03
чиорт чиорт
15881769птичке песдят за акном
я взаперти
как заебло
Брутальная Сучка, 13-03-2010 18:08:12
ответ на: Makumba [380]
это не про нашу кошко. ее в течение дня поднять бесполезно. можно как тряпку носить по всей квартире, а она спит. вечером играет часа 3. потом спать. а ночью..часа в 4 у нее подъем. при чом обязательно мы должны быть зрителями. а воду она любит. вчера в таз с водой нырнула и нармально так..даже не растроилас...хотя вот в унитазе ей не понравилос.
15881770Павидло, 13-03-2010 18:08:13
ответ на: Баб-Ёж [370]
>повидло гоняет кожку перед сном. у тя какой эташ?саседи есть снизу?
* default :: 82,6 kb - показатьеслеб быле соседе - ужэб сдохле. подомной центр занятости. и не кошка а кот Фидель
15881771
Чибурашко, 13-03-2010 18:08:18
а какой севдне не день не недели?
15881772Брутальная Сучка, 13-03-2010 18:09:19
ответ на: Баб-Ёж [385]
кто тебя взапёр?
15881778у нас метель вчера была и седня пасмурно
мидвед паиБалу, 13-03-2010 18:09:27
ответ на: Оля-ля [376]
>Чочочота мидвед падчоркнулся.сдрасвуй,радасть.
15881779пора бэ и штоны нодеть. (пазырел на зокатъ. не. тока време тирядь...)
БИГИМОТ, 13-03-2010 18:09:45
отрыжка камент
15881780Makumba, 13-03-2010 18:09:49
ответ на: Брутальная Сучка [386]
>хотя вот в унитазе ей не понравилос.
15881781бгыы, мне кажецо с этого началось ваше знакомство
Заза, 13-03-2010 18:10:09
ответ на: Баб-Ёж [385]
в темнице?
15881782Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 18:10:12
ответ на: Чибурашко [372]
>Ёжевика! давай друггой прафаел. этот настоебенил уже.
15881784чибураш я его хатела убрать ищо год назат хуй там не дает ук я забила блять.
БИГИМОТ, 13-03-2010 18:10:29
взбурлило..
15881788Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 18:10:53
ответ на: бывший [373]
ыыыыыыы ужэ опечатаца нельзя
15881791Заза, 13-03-2010 18:11:04
топ
15881794Makumba, 13-03-2010 18:11:35
400?
15881799Павидло, 13-03-2010 18:11:37
ответ на: Баб-Ёж [385]
>чиорт чиорт
15881800>птичке песдят за акном
>я взаперти
>как заебло
Кащенко?
Makumba, 13-03-2010 18:11:51
ололо, фсе уснуле чтоле
15881803