Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Испортить четыре килограмма краснюка? Легко!
« От такое от! Это просто... Это кошмар!»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Томила меня недосказанность. Ну, вывесил я рецепт, ну получил ряд одобрительных отзывов, но рыбы мы не поели! Те жалкие мальки лишь раззадорили. А тут звонит друг, интересуется давно обещанным ему котенком, а также сообщает, что имеем, де, счастливую возможность горечь от расставания с котенком подсластить приличной закуской. Рыбной закуской, ибо пост.
Кстати, анекдот: приходит Мыкола у церкву до батюшки и пытает того:
- А можно ли женщину в пост?
Батюшка подумал и отвечает:
– Можно, если не жирная.
Мы попытались сделать осетрину по рыбацки. Дорвались до рыбы як Мартын до мыла и бездарно всё запороли. Вместо 1 килограмма филе засадили 4 килограмма, рыба вышла не запеченная, а сваренная в соусе. Потому комментарии фотографии будут по факту изготовления, а приложением дам канонический рецепт. Итак, мы имеем четыре рыбки килограмма по три каждая. В дело пойдут не все.
В былые годы мы частенько выезжали на пустынные берега Азовского моря позагорать, покупаться и заняться прочими делами, каковые богоугодными назвать никак нельзя и даже упоминание о них в дни великого поста будет неуместно.
От дороги шли полями, непременно фотографировали девочек в подсолнухах (Галочка, руки выше, выше, чтоб юбочка приподнялась!). Поля упирались в прибрежный обрыв с диким абрикосом (у нас называют жердЕля) по верхней кромке и с редкими оливами на террасах. Под обрывом белая полоса пляжа с черными намывами моноцитовых песков плавно переходила в синюю морскую гладь с паутинкой рыбацких ставников и дрожащими в жарком мареве силуэтами сухогрузов на дальнем рейде. Палатки ставили на последней террасе, купались до полного изнеможения, ловили бычка «на трубу» (вы такого способа не знаете, как нить расскажу), весь день пили домашнее вино. За вином и пресной водой ходили вдоль берега в ближайший рыбацкий хутор. За вино платили, да-с, государи мои, платили! Это вам не Грузия. Один рубль – один литр. Предварительно можно пробовать без ограничений, из половника. Покупали не меньше ведра, и однажды, покоренная оптовыми закупками хозяйка, пригостила нас краснюком. Скажу вам – краснюк в те времена ничем особым не считался. Вася, например, предпочитал ему свежеезажаренного бычка. Причем песчаного, а не «кочегара». Но рецепт запомнился и вошел в основной набор традиционных блюд.
Итак, что имел бедный рыбак в те времена? Рыбу-икру без ограничений, овощи и другой простой продукт. Вот ингредиенты, на снимке.
Рыбу порошим, отрезаем голову и хвост, окунаем на минутку в кипяток, счищаем «жУчки» (визигу оставляем) и нарезаем по европейски, то есть поперек хребта. Куски укладываем на смазанную маслом сковороду, сбрызгиваем белым сухим вином и солим–перчим по вкусу. Насчет вина. На фото ясно видны наши нынешние варианты. Или сухое чилийское (там землетрясение, нужно поддержать) или грузинское. Мы чилийским сбрызнули, а Гурджаани запивали, поскольку был за нынешним столом наш друг и сокурсник из Гори. Там он родился, работал и ушел в отставку. Там живет и сейчас со своей женой украинкой, тоже из нашей группы. Когда русские оккупировали Гори он остался в своём доме и много нам рассказал в своей манере: «… потом Борисов уехаль, остался два русских полковника. Но я с ними пить не стал, выпил пять стаканов и ушел». Черт, щас начнется, вам же нынче велели Грузию ненавидеть… Так что для спокойствия можете заменить вино лимоном.
И вот с этого момента начались наши ошибки. Рыбы, как уже упоминалось, мы подготовили четыре килограмма и уложили в вок в два слоя. Чтоб вок нормально вертелся в духовке, пришлось отломать ему ручки к хуям.
Теперь нарезаем помидоры, укладываем поверх рыбы и давим на них чеснок. Насчет помидоров. Сейчас, если вы заметили, не сезон. А тепличный помидор из супермаркета для меня, человека южного, представляется гастрономическим ублюдком. Однако для такого случая моя жена купила охуенных размеров морозилку, каковую и загружает осенью сочными помидорами и прочими перцами.
Далее мелко шинкуем лук, вбиваем яйца, льём молоко, постное масло (пост, не забыли?), добавляем муки, нашинкованной петрушки, молотого перца и солим. Я ж сказал, точные пропорции позже, забыли?! Это фото лишнее, но мне нравится цветовая гамма.
Взбиваем всё миксером и заливаем рыбу с помидорами.
Ставим в прогретую духовку. В нашем случае мы держали рыбу в духовке час и еще подрумянили грилем.
Ну вот, готово. Ели с удовольствием, выпили три ящика (хули там того ящика – 6 бутылок!) грузинских вин разных заводов и марок.
- Нажрался, как удав! - сообщил вечный наш староста Вася и неожиданно вызвал этой фразой некоторое замешательство. В былые времена он вылезал из палатки, потягивался и доверительно сообщал:
- Наебался, как паук!
Теперь канонический рецепт:
Один килограмм осетрины, полкилограмма помидор, 2 яйца, полстакана молока, пара луковиц, чесночина, 1-2 столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки постного масла, петрушка, лимон или белое столовое вино, перец, соль. Тушить в прогретой духовке при 200 градусах примерно полчаса. Получается оооочень вкусно.
«От! И она тянется и тянется – рука»
Люся Янукович, первая леди Украины.
Искренне Ваш, Бенц.
P.S.
Млин, забыл о котенке. Вот он, любимчик!
— Бенц , 13.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 20:53:41
у меня кончилась заварка, минералка и контрасекс для кошки.
15882817пристрелите меня.
апчхи
клон-обаратень, 13-03-2010 20:54:03
ответ на: Листенон [849]
>рыбка ахуенная. я бы ел
15882818ты мне скажы, ты миня запишэшь ф сваю партию быдлозабаненных?
Ходжа, 13-03-2010 20:54:47
ответ на: Баб-Ёж [844]
цкоты, блять. издеваюцца над жывотныме. нет чтобы по-нормальному пирожков сделать...
15882819Nr.bird, 13-03-2010 20:55:05
15882820Брутальная Сучка, 13-03-2010 20:55:16
ответ на: Баб-Ёж [844]
у недевачки есть падобная фотка своего питомца
15882821Листенон, 13-03-2010 20:55:34
ответ на: клон-обаратень [852]
ты и так в ней.
15882822Александр Второй, 13-03-2010 20:55:43
ответ на: клон-обаратень [837]
?
15882824Ходжа, 13-03-2010 20:55:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [851]
/пошел чистить карамультук/
15882826Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 20:56:18
чиорт.думала хауса пасмарю вечерком,а сеняш суббёта. тьфу.
15882828клон-обаратень, 13-03-2010 20:56:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [851]
>у меня кончилась заварка, минералка и контрасекс для кошки.
15882829>пристрелите меня.
>апчхи
очень зря, што эти вещи, не продают одним пакетом с дисконтом, ой зря...
разведчиг, 13-03-2010 20:56:56
ответ на: Ходжа [858]
ходжа уважаемый,а вы откуда?
15882830Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 20:57:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [851]
>у меня кончилась заварка, минералка и контрасекс для кошки.
15882834>
>пристрелите меня.
>
>апчхи
будьздароф,ривальвера нед,могу только сочувствовать. зашли какова-нить сассаеда в магазин падмигнув иму глазом.
клон-обаратень, 13-03-2010 20:58:12
ответ на: Александр Второй [857]
>?
15882835Е.н.ф.Г, щас синячу в кафешке, IP скозать нефсилах...
Лариса на палитсру зобанела.
Удава просить не могу по принцэпиальным соображэниям...
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 20:58:35
йоптэ,не сассаед,а сасед,от касарукая баба.
15882836Павидло, 13-03-2010 20:58:43
ответ на: Александр Второй [857]
Саш, моё почтение. Ты аську не поставил? И когда у тебя времени немного будет?
15882837мидвед паиБалу, 13-03-2010 20:58:44
по-немецки: по-русски:
15882838«pudelnas» - мокрый, как пудель «как мокрая курица»
«pudelwohl» - благостен, как пудель «в тихом омуте черти водятся»
«pudelnackt» - голый, как пудель «без порток, а в шляпе»
«aufpudeln» - выпуделиваться «выпендриваться»
Листенон, 13-03-2010 20:58:44
А2 разбанивает малого. пикантное видео
15882839Датый Туташхиа, 13-03-2010 20:58:44
ответ на: Баб-Ёж [850]
>датый ты меня шокируеш...мало того што тя тянет к кожкам,так ты их ещо и до гола раздеваеш?
15882840На полном серьезе сейчас смотрим петомники с голыми кошкаме. Девку будем брать.
Ходжа, 13-03-2010 20:58:59
ответ на: разведчиг [861]
чочочо? типа с какова раёна, пацанчег? иле что Вы имеешь в виду?
15882842клон-обаратень, 13-03-2010 20:59:17
ответ на: Листенон [856]
>ты и так в ней.
15882843претендую на служэбный транспорт + пятничные попойки.
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 21:00:23
ответ на: Ходжа [853]
>цкоты, блять. издеваюцца над жывотныме. нет чтобы по-нормальному пирожков сделать...
15882848ога.содисты.
Полип прямой кишки, 13-03-2010 21:00:30
пасибушки, помял писечку, котик зачотный.
15882849Павидло, 13-03-2010 21:00:34
понемецке цацке-пецке, а порусске бутерброд (с)
15882850Где скачать кено "Республика ШКИД"? Семь тысячь лет не видел.
не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 21:00:53
ответ на: Баб-Ёж [862]
спасибо.
15882853данах.
щас как нить сама схожу.
начихаю в лифтах.
Брутальная Сучка, 13-03-2010 21:01:46
нифигасе чо в грузии твыарица
15882854не девачка (с мАсквы), 13-03-2010 21:01:49
ответ на: Nr.bird [854]
хорошая песня
15882855разведчиг, 13-03-2010 21:01:57
ответ на: Ходжа [869]
определение-аракх слышал часто тока там.вопрос был задан корректно.
15882856Листенон, 13-03-2010 21:02:07
Лариса? красивое имя
15882857Ходжа, 13-03-2010 21:02:14
ответ на: Павидло [873]
15882859клон-обаратень, 13-03-2010 21:02:43
оказываеццо, в лифте не только сцут, но и чехют.
15882863Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 21:03:30
ответ на: Датый Туташхиа [868]
чо,разводить будете? ув с же вроде кот есть или я попутала?или как?у меня это чепушилка жила вместе с котом сиамским обастерильные были,дали на месяц жили больше года к собаке приставали. я кошек издалека люблю.мне главное характер.вот которую на дачу сплавила,она моя,скотинаа,как собака.
15882865Ходжа, 13-03-2010 21:03:44
ответ на: разведчиг [877]
на данный момент - Воронеж.
15882866Листенон, 13-03-2010 21:03:51
ответ на: клон-обаратень [870]
давай рассказывай за что тут прессуют. а я к Каспагову обращусь и Кучерене
15882867Брутальная Сучка, 13-03-2010 21:03:53
абалдеть уроды
15882868Брутальная Сучка, 13-03-2010 21:04:17
ответ на: Ходжа [882]
земляк?
15882869Ходжа, 13-03-2010 21:04:47
ответ на: Брутальная Сучка [885]
Ы
15882872Ходжа, 13-03-2010 21:05:11
дивитсот нахать нада
15882873разведчиг, 13-03-2010 21:05:41
ответ на: Ходжа [882]
панятна..
15882876Ходжа, 13-03-2010 21:05:54
897
15882877Брутальная Сучка, 13-03-2010 21:05:55
ответ на: Ходжа [886]
или ты джаги?
15882878Датый Туташхиа, 13-03-2010 21:05:56
ответ на: Баб-Ёж [881]
>чо,разводить будете? ув с же вроде кот есть или я попутала?или как?у меня это чепушилка жила вместе с котом сиамским обастерильные были,дали на месяц жили больше года к собаке приставали. я кошек издалека люблю.мне главное характер.вот которую на дачу сплавила,она моя,скотинаа,как собака.
15882879Не, разводить не будем (не наш бизнес). Кот наш с собаками конфликтует. Идея в том, чтобы взять совсем маленькую кошечку, чтобы этого ребенка собаки воспитывали.
Баб-Ёж(АУК), 13-03-2010 21:05:58
ответ на: Павидло [873]
>понемецке цацке-пецке, а порусске бутерброд (с)
15882880>
>
>
>Где скачать кено "Республика ШКИД"? Семь тысячь лет не видел.
о чо вспомнил....яб посмотрела. эххх.на полке книжка стоит,заюзанная вся ей лет,хз скока ужэ..
разведчиг, 13-03-2010 21:06:00
тыц
15882881Павидло, 13-03-2010 21:06:00
ответ на: Ходжа [879]
>http://www.torrentino.ru/torrents/34711
15882882просто охуительно!! Благодарю.
Ходжа, 13-03-2010 21:06:08
вапрвэолэж
15882884Брутальная Сучка, 13-03-2010 21:06:17
ответ на: Ходжа [887]
беспалезна
15882885разведчиг, 13-03-2010 21:06:40
вот так ...
15882886клон-обаратень, 13-03-2010 21:06:47
>давай рассказывай за что тут прессуют. а я к Каспагову обращусь и Кучерене
15882887не не не.
каспарова нахуй...(можэт Ходорка? бугого)
довай выберем сибе предвадителя...
А2 подойтет, он наш, из быдла.
Листенон, 13-03-2010 21:06:57
уроды мля... а сама то ноги колесом сама
15882888как лисапет
Ходжа, 13-03-2010 21:07:00
ответ на: Брутальная Сучка [890]
не-а. к почтеннейшему Джа я никакого отношения не имею
15882889