- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по
нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 23:21:55
ответ на: Корнхолио [1113]
Ир, глянь,со мной поговорили...а еще с утра ж отпустили с миром (с) гыыыы
15656236Павидло, 08-02-2010 23:22:24
ответ на: raminator [1145]
>>блядь, после высера про трупы и армию - это говно а не человек, пездун и хуйло примеряёщее на себя чужую жизнь, ботаник ссаный, сетевое ничтожество....
15656237>Павидл, да ты проста пример коректности в сраче (пра ридиску забыл ищё) я па сравнению с табой проста щас вот безпридельным быдлом себя пачуфствавал гугу
да ну его вообще нахуй, он не так не матом не поймёт, отброс сетевой хуля... А ты кстати нормален и адэкватен, попусту не срёшь. так держать!.
svetlana@spb, 08-02-2010 23:22:50
ответ на: Анна_Кaпоне [1138]
>кстати, мужчины-лучшие повара
15656240у меня муж так картошку жарил! я до сих пор так не могу
крупной соломкой с перцем и лавровым листом..
die netzkäferchen., 08-02-2010 23:23:41
чибуречьнуйу на прасвете ниаскарбляйте.
15656245Ацкий грипник, 08-02-2010 23:24:57
Не правдо ли каллего? )))))))))))))))))
15656254разберёмсо...
Гетеросексуалка, 08-02-2010 23:25:07
ответ на: Анна_Кaпоне [1151]
Аня, может ты ещё тут мобильный мой опубликуешь...и Фамилию и адрес...
15656256я посмотрю, споки.
отброс сетевой хуля, 08-02-2010 23:25:12
Хорош пиздеть я охуенный.
15656257Павидло, 08-02-2010 23:25:32
ответ на: БИГИМОТ [1150]
>STEALS: Далой пидарасоф из чата!!!
15656260>модыр: Пользователь STEALS был удалён по собственному желанию.
бгыыыыыы
Makumba, 08-02-2010 23:25:42
>арденаносец баивых ардиноф
15656262бгыы, дастойный калом бур чек
Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 23:25:59
ответ на: Makumba [1149]
так если женщине необязательно блистать умом, что ж ты так переживал, что у меня короткий ум?
15656263Да признай уже, что ты спасовал перед двумя сетевыми овцами гыыы
Иныргетег ниибаццо, 08-02-2010 23:26:48
Дно - енто нордное нозванее места, где у нас жэвое пиво прям с зовода продоют
15656268die netzkäferchen., 08-02-2010 23:26:57
ключь ностард.
15656270Makumba, 08-02-2010 23:27:13
боевой арденоносец боевых орденов за боевые действия за которые дают баевые ардена
15656272Ацкий грипник, 08-02-2010 23:27:34
у меня есть хороший знакомый, собрат по перу
15656278вот он калека натуральный, на колёсиках, как положено...полсолдата
а поэт, композитор и ваще заебатый чувак...
и его эта инвалидность апсалютна ниибёт
вот эт чел
арденаносец баивых ардиноф, 08-02-2010 23:27:51
Я блииять здеся один такой. Чето я тебя в окопе не помню не хуя. Штабные грызуны ебан, бля все примазатся хотят.
15656281DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 23:28:09
утопала в люлю
15656285всем чпоке
аверин, я тя жду
Makumba, 08-02-2010 23:28:45
ответ на: Анна_Кaпоне [1160]
ты софсем четать не умеешь? тупость это не такой страшный порок, гораздо хуже йобаные тупые люди с гонором
15656290svetlana@spb, 08-02-2010 23:29:09
ответ на: Makumba [1139]
>здраствуй светиг
15656292Макумбочка, я вспомнила мужика из "Супруги Морган в бегах" - это Хью Грант!
он сказал - без меня этот фильм было бы невозможно сделать! и это на все сто правда!
красавчег! а ему писят три уже..
Raminator, 08-02-2010 23:29:27
ответ на: Павидло [1152]
Да а каг падругому та с блидми па бляцки с людми па лютцки.
http://www.youtube.com/watch?v=xe543giXeEs
15656296die netzkäferchen., 08-02-2010 23:29:31
ох, дураааг, ебааать (с, тамбачи).
15656297Makumba, 08-02-2010 23:30:17
ответ на: svetlana@spb [1168]
хью грант вечный плейбой, иво время уже прошло
15656300призыв всем посраццо, 08-02-2010 23:30:21
Слышал я ты себе залупу наспор отгрыз.Сильный ход. На что хоть спорили?
15656301Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 23:30:41
ответ на: Гетеросексуалка [1156]
спокойной ночки, я тоже спать пошла
15656303УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-02-2010 23:30:51
текло....
15656305Гетеросексуалка, 08-02-2010 23:31:05
ответ на: Makumba [1149]
у вас проблемы с простатой....все ясно..высццаца не можете и спермотоксикоз..понятна теперь ваша рьяная агрессия. Лечитесь и писюн берегите..а то скоро отпредиление Вашей принадлежности к мужскому полу.. токо в паспорте останется.
15656306Павидло, 08-02-2010 23:31:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1166]
>утопала в люлю
15656307>всем чпоке
>аверин, я тя жду
ща иду, попрощаюсь тока.
продавщица Тамара Петровна, 08-02-2010 23:31:15
к нам мацоне свежее завезли на розлив.
15656310svetlana@spb, 08-02-2010 23:31:35
>>>кстати, мужчины-лучшие повара
15656314>>у меня муж так картошку жарил! я до сих пор так не могу
>>крупной соломкой с перцем и лавровым листом..
>Картошка должна быть обсушенна, ф скавародке 2 слоя максимум. Салить ф самом канце. Масла на пол-пальца))))
сто раз видела как он это делает, и ни разу не получалось!! она меня не слушается!!
Ацкий грипник, 08-02-2010 23:31:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1166]
>утопала в люлю
15656315>всем чпоке
>
night
Павидло, 08-02-2010 23:32:37
Всем свободной жизни удачи и денег. \сьоб\.
15656322/ордена не разтеряй боевиг сетевой бгыыыыыыыыыыыыыыы\
калека натуральный, 08-02-2010 23:32:42
ответ на: Ацкий грипник [1164]
Слышь хорош пиздеть я тебя незнаю не хуя.
15656324die netzkäferchen., 08-02-2010 23:33:04
тубаретачьке.
15656327die netzkäferchen., 08-02-2010 23:33:14
ойой.
15656330die netzkäferchen., 08-02-2010 23:33:23
айбля.
15656331Станиславский, 08-02-2010 23:33:36
НЕ ВЕРЮ!...
15656333Makumba, 08-02-2010 23:33:54
ответ на: Гетеросексуалка [1175]
>у вас проблемы с простатой....все ясно..высццаца не можете и спермотоксикоз..понятна теперь ваша рьяная агрессия. Лечитесь и писюн берегите..а то скоро отпредиление Вашей принадлежности к мужскому полу.. токо в паспорте останется.
15656338видишь насколько уныла твоя реакцыя, стондартные вариации на тему "недаеба" в этом случае сперматаксикоз и как обычно чтото там о матерьяльном недастатке. и это опсолютно не имея обо мне никакой инфармации и прецтавления
Raminator, 08-02-2010 23:34:03
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [1174]
>текло....
15656340и увлажнялось
die netzkäferchen., 08-02-2010 23:34:08
ответ на: die netzkäferchen. [1184]
хуйой, йоманарод.
15656341Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 23:34:34
ответ на: Makumba [1167]
бгаааааа, ржу с тебя. То есть, если ты сказал, то это так и есть, а кто ты такой ,прости, чтоб твои слова вообще что-то значили для кого-то?
15656345Джагга, 08-02-2010 23:34:34
голубцы кстате говно
15656346АцкийХуятор, 08-02-2010 23:34:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [240]
>есле ещё какаянить хуета скажет, что я злая-порву нахуй
15656349блять она всегда злая с рождения
БИГИМОТ, 08-02-2010 23:35:25
http://pejnya.ru/new_arhive/photo.php?news=sex_kukla_svoimi_rukami
15656353Raminator, 08-02-2010 23:35:33
ответ на: Павидло [1180]
оне у ниво на магнитиках, бай
15656354svetlana@spb, 08-02-2010 23:35:44
>АК? паашшшлонаааахуйпраектситивойабдристаныйжыткимивиснушкаменипазорьславн
15656357>оеимяведущиивааружэйнегаМихаилаАфанасичяафцаскалтуномблятьдураебан
авбо
>к
вот Жорло разнахалсо! а зачем в строчку-то?? столбеком надо!
Юро гениальный аффтор У.К. работаю в МВД под кол, 08-02-2010 23:36:17
ответ на: продавщица Тамара Петровна [1177]
Ну иди комне моя толстая муза, я тебя жаренными какахами накормлю.
15656360продавщица Тамара Петровна, 08-02-2010 23:36:25
>>к нам мацоне свежее завезли на розлив.
15656363>
>Астафте баначку. Тута Удафф такой рецептиг выложил...Ахуедь
заходите, и не забудьте захватить бидон,а то у нас тока трехлитровые банки.
Джагга, 08-02-2010 23:36:40
ответ на: БИГИМОТ [1192]
бугога, онанизм куда уж технологичнее
15656366die netzkäferchen., 08-02-2010 23:36:43
бегемод зжог, нахуй.
15656368Raminator, 08-02-2010 23:37:11
ответ на: продавщица Тамара Петровна [1177]
ибаните мне литричёг в бидончиг
15656371svetlana@spb, 08-02-2010 23:37:49
>>сто раз видела как он это делает, и ни разу не получалось!! она меня не слушается!!
15656374>Миня тоже не слушалась - каша выходила. Пока я сначала в адин слой не попробовал, а уже патом и ф два. )))) Получицца Сонц!
тока фритюрница меня спасет от пазора!! и не успокаивайте!!