Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 18:43:25
ответ на: Датый Туташхиа [394]
- я все равно вывешивать не буду
15646391- когда я живу одна, или, как сейчас, с кем-то, кому не надо готовить я люблю легкую кухню без заморочек. сейчас вот собираюсь приготовить легкую похлебку с бараниной и чечевицей. и нахуй еблю у плиты по три часа.
помедорчег, 07-02-2010 18:43:41
ответ на: Хранительница личностных матриц [390]
>хочецца приготовить что-нить вкусненькое
15646393ацки хочеца,да негде
Чибурашко, 07-02-2010 18:43:51
чото не везьот сиводне с трекером... нет раздающих
15646396загнобелев, 07-02-2010 18:44:00
ответ на: Ацкий грипник [400]
нихуя... я слышал в жопу и не такое входит
15646398Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 18:44:21
ответ на: помедорчег [402]
йа в марте возвращаюсь к себе, буду рада тебя видеть в гостях.
15646400Ацкий грипник, 07-02-2010 18:44:24
мастера Гамбса...
15646401Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 18:44:50
>хуюсненькое приготовь... манда бля
15646405нажрался - малчи блиа, ебанат
загнобелев, 07-02-2010 18:45:02
быть синим нелегко но рыцарем тем паче
15646408Mr.Stupid, 07-02-2010 18:45:08
ответ на: Ацкий грипник [400]
Мдааа.... сколько людей видимо столько и употребления канц. товаров.
15646410помедорчег, 07-02-2010 18:45:09
ответ на: Чибурашко [398]
значед забери у внуга тетрис.клин клином вышибаюд
15646411тыцный, 07-02-2010 18:46:08
тебе ж ближе голубого образа...чо тут шнягу несёшь мудлон
15646414Датый Туташхиа, 07-02-2010 18:46:29
ответ на: Хранительница личностных матриц [401]
>- я все равно вывешивать не буду
15646417>
>- когда я живу одна, или, как сейчас, с кем-то, кому не надо готовить я люблю легкую кухню без заморочек. сейчас вот собираюсь приготовить легкую похлебку с бараниной и чечевицей. и нахуй еблю у плиты по три часа.
У меня тоже бульон из баранины готов. Еще не решил, что буду готовить завтра.
загнобелев, 07-02-2010 18:46:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [407]
в любви теряют смысл слова
15646419любя
ты можешь сьесть гавна
в себя
Ацкий грипник, 07-02-2010 18:46:51
ответ на: Mr.Stupid [409]
>Мдааа.... сколько людей видимо столько и употребления канц. товаров.
15646421а ещё такие офисные дыроколы бывают...
пальтсы туда сунь и нажми реска,ога
ЯнУзи, 07-02-2010 18:46:53
ответ на: Ацкий грипник [150]
>>Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова... (с)
15646422>>Не скажи, украинский борщ и русские шти - деликатес во всем мире
>а в ресторане типа "Максим" его годовой зарплаты не хватит за борщ расплатиццо,ога.
Ну, тады остается одно - варить наваристо-нажористый борщ на своей кухне и смеяться над "Максимами всякими". вариант? И штец можно зафигачить, фиг ли нам
Mr.Stupid, 07-02-2010 18:47:22
Интересно а сколько ваще рецептов приготовления помидорчиков есть на белом свете, вариант просто выебать и не заморачиваться не катит.
15646424помедорчег, 07-02-2010 18:47:30
ответ на: Хранительница личностных матриц [405]
круто,я тоже рада была встретица.
15646425надо только свою тынденцию внезапного проёба устранить,а то есть такая херня
Чибурашко, 07-02-2010 18:47:32
ответ на: помедорчег [410]
иле лудше лексус
15646426ХуеВ, 07-02-2010 18:47:56
тыцкин снялся в главной роли пидероблокбастера "слаб на задок"...
15646430Mr.Stupid, 07-02-2010 18:48:25
ответ на: Ацкий грипник [414]
Видел такое шоу, смешно было всем кроме того ебанато кто это учедил.
15646434Ацкий грипник, 07-02-2010 18:48:26
уважаемая ХЛМ, сотрите пжалсто 5 каментов...стулья ,однако, проебались
15646435помедорчег, 07-02-2010 18:49:02
ответ на: Чибурашко [418]
лексус поменять на писят таджиков-пусть снег до лета разгребают
15646438Александр Второй, 07-02-2010 18:49:11
Ещё жив?
15646439Недоработка, однако.
загнобелев, 07-02-2010 18:49:15
скажите камрады а стоит ли вообще тризветь...ведь в трезвости нет гироизма
15646441Чибурашко, 07-02-2010 18:49:16
японогеноцит на стс. давай, мамба , хуярь!
15646442Ацкий грипник, 07-02-2010 18:49:40
ответ на: Mr.Stupid [420]
>Видел такое шоу, смешно было всем кроме того ебанато кто это учедил.
15646445хуяссе, я это тока в форме фонтазеи предположил, а оказываеццо полна ебланаме зимля руская
Чибурашко, 07-02-2010 18:50:17
ответ на: помедорчег [422]
нах нах... сам ростаед.
15646447помедорчег, 07-02-2010 18:50:17
ответ на: Ацкий грипник [421]
>уважаемая ХЛМ, сотрите пжалсто 5 каментов...стулья ,однако, проебались
15646448нинада,стулья в надёжных руках
Чибурашко, 07-02-2010 18:50:44
квнчег
15646452тыцный, 07-02-2010 18:50:59
ответ на: ХуеВ [419]
хуйня-старпёрка снялась с причала и пашла фсем давать
15646453Александр Второй, 07-02-2010 18:51:00
Стары пендосски клошар.
15646454Здарова, Хуйкин.
Mr.Stupid, 07-02-2010 18:51:02
ответ на: Ацкий грипник [426]
В данном случаи земля нерусская, но реальный факт, скрепка зашла в мясо на 4мм примерно.
15646456Датый Туташхиа, 07-02-2010 18:51:15
ответ на: Ацкий грипник [426]
Пра ебланов мой постулат, есличо.
15646457Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 18:51:22
супччччччччччччееееееееег
15646459пойти что ле в магаз сползать
да пойду-ка йа, вкусняшек прикуплю
Анна Аркан, 07-02-2010 18:51:32
Привет, несчастные людишки!
15646460соскучились по Самой Легендарной ТГП удаффкома?
помедорчег, 07-02-2010 18:51:43
ответ на: Чибурашко [427]
>нах нах... сам ростаед.
15646461мичтаю о байдарке
Ацкий грипник, 07-02-2010 18:51:57
ответ на: ЯнУзи [415]
И штец можно зафигачить, фиг ли нам\ц\
15646462нимагу я жить без щей \Хой
щи=это очень заебца, особливо с бораненки
загнобелев, 07-02-2010 18:52:04
ответ на: Александр Второй [423]
меня тут табой папугивали.....папугаца?
15646464Анна Аркан, 07-02-2010 18:52:26
Я вас всех помню и люблю. По ночам дрочу на фотки с тус.
15646466тыцный, 07-02-2010 18:52:33
эт кто?? я вахуе
15646467Mr.Stupid, 07-02-2010 18:52:54
ответ на: Анна Аркан [435]
Вам к Юро, там все гении.
15646470Бонд, 07-02-2010 18:52:59
вот
15646471Анна Аркан, 07-02-2010 18:53:14
Я скоро выложу рецепт пирожков с гавном. Хит сезона в моём ресторане.
15646473Заза, 07-02-2010 18:53:20
умереть по самурайски
15646474Лерка, 07-02-2010 18:53:22
мужики злые какие-то....
15646475загнобелев, 07-02-2010 18:53:26
ответ на: Анна Аркан [435]
лизнёшь?
15646478Александр Второй, 07-02-2010 18:53:40
Живи и оглядывайся (с), ссученый.
15646479Ацкий грипник, 07-02-2010 18:53:48
ответ на: загнобелев [438]
>меня тут табой папугивали.....папугаца?
15646480амператор! он называл вас жолтай рыбай и ещё зимляным чирвиком! \почти ц\
Mr.Stupid, 07-02-2010 18:54:15
Бригада Нах-нах-тегаиль в сборе?
15646483Анна Аркан, 07-02-2010 18:54:19
ответ на: Mr.Stupid [441]
>Вам к Юро, там все гении.
15646484В данный момент времени Юриг дрочит у меня на диване. Я собираю его драгоценную сперму и мажу ей своё морщинистое ебальце.