Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Павидло, 07-02-2010 23:17:06
>>блядь пойти чтоли на улицу подрацца с кем нибудь а?
15648496>бял, пачимута тежы мысли приходят.
я из спортивного интереса иногда хоху позно по улице, ктонибудь да доебёццо а я хуяк капюшон скидываю и оппа троечку в область туловисча тааааааащщщ, хуля, в зале то так не потренеруешса. когда нибудь меня на улице зарежут нахуй, я так думаю.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:17:14
>певка тоже там йобнуть кавота пыталась.
15648498>
>певка, пашли к нам в каманду
===
с аверины хоть на край света
да и ты не самая паследняя хуйня вроде
кароче третей буду
каво пиздим?
/наматывает какие то кросивые чорные хуйни на кисти рук/
Павидло, 07-02-2010 23:18:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1299]
>зай, а чо это за канитель невнятная тебя тут слатким кличет? чо за ахтунг?
15648504хуйзнает, я там всё объяснил
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:19:26
07-02-2010 23:18:08 магистр Иода [ответить] [+цитировать] [1474]
15648507Ответ на: Косорылый [1469]
>(наливает деткое шампанское)
(достает резиновую женсчину)
===
у вас чо пост вжэ началсо, мальчеги?
Павидло, 07-02-2010 23:21:11
/наматывает какие то кросивые чорные хуйни на кисти рук/(с)
15648518это покрышки от икаруса, зая....
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:21:56
ответ на: Павидло [1303]
хм...
15648525DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:24:34
ответ на: Павидло [1305]
>/наматывает какие то кросивые чорные хуйни на кисти рук/(с)
15648539>
>
>
>это покрышки от икаруса, зая....
===
нееееет
пакрышки я видела, не надо ляля
они чорные и ризиновые
а эти такие тканевые, как тока что в кено було у джей ло када ана мужа пиздила...гугугу
Зеленый Чванк, 07-02-2010 23:24:47
рецебт - гавно
15648541DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:29:56
ыыыыы
15648568и ты туда же?
та не мультег я! не-муль-тег!
и не гаечка! и не казяфка!
/што за люди бял. боромочет/
Косорылый, 07-02-2010 23:32:18
Все бля.. пить чай,курить,дрочить и спать.
15648580DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:37:31
заааааай, ну чо жора дра-а-азница-а-а-а? /паскуливает/
15648611тыцный, 07-02-2010 23:38:52
обля нассали..скрол оф нах
15648616DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:39:43
>да, с такой группой пажалуй што и не то што свае прасреш, еще и чюжое проебланиш...
15648620>
>ладна, спать
====
ап а шее? ты чо бля, пацанчег?
pb, 07-02-2010 23:39:58
нах
15648621pb, 07-02-2010 23:40:07
уецку
15648622DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:40:14
цу
15648623DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:40:18
еее
15648624vasya, 07-02-2010 23:40:21
ахуенна.. ено забить на бальзамег.. да и кревас маманегорюй!!!!!!! ахуенна, пешы исчо!
15648625DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:40:22
ап
15648627pb, 07-02-2010 23:40:23
да вы ахуели
15648628DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:40:26
ить
15648629DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:41:56
я маладечек
15648638pb, 07-02-2010 23:42:10
припевачку поздравляю
15648640по рицепту - съел бы
vasya, 07-02-2010 23:43:50
07-02-2010 23:40:22 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [1500]
15648644ап
визёт тибе.. устроили дос атаку... по блату нахнула, либо свезло.. йа вот абасрался. нах не пралес!
vasya, 07-02-2010 23:45:28
а етьба знатная! аффта ...пешы исчо!
15648652DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 23:52:28
жора, будите пиздеть - я вас атхуярю несмотря на землячество и свежий маникюр
15648684Павидло, 07-02-2010 23:59:56
Жорло- будённый хехехе
15648713Зоркий, 08-02-2010 00:03:24
хуяссэ срут дасихпор
15648731Козликов, 08-02-2010 00:06:02
Ну, как сказать? Я не гость на рубрике. Чего-то делал. Старался. И часто видел, что делали другие. Вполне на уровне, совсем вполне. Правду говорю, брат, давай дальше. И рецепт и подача и все остальное. Чуть меньше албанского, меру надо чувствовать, ты-же не совсем урод? А вообще, очень хорошо.
15648734Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:13:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1326]
все забываю спросить - Девочка, а ты сама откуда?
15648753Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:13:51
что, спутника на майдан ищеш?
15648754Павидло, 08-02-2010 00:17:16
ответ на: Chicatilo Bulls [1330]
>все забываю спросить - Девочка, а ты сама откуда?
15648759ты смоей заей ща говорить начинаешь, тщательно подбирай выражения пожалуйста, взвешенно
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 00:18:59
ванна это хорошо
15648764Павидло, 08-02-2010 00:19:35
За столом сидит гость
15648765А во лбу его - гвоздь
Это я его забил
Чтобы гость не уходил (с) чото боян вспомнился после камента Козлова
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:20:04
ответ на: Павидло [1332]
я с ней уже общался неоднократно, где ж ты был в то время?
15648766DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 00:20:10
ответ на: Chicatilo Bulls [1330]
а с какой целью интересуешься?
15648768ваще кто такой? чьих будешь?
а нука доложись па форме /строго так/
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:22:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1336]
вот ведь лень сцылу искать, но ради такого случая найду
15648775Антацид (изжога-гадость), 08-02-2010 00:24:37
Да ништяк!
15648780Павидло, 08-02-2010 00:26:10
ответ на: Chicatilo Bulls [1335]
>я с ней уже общался неоднократно, где ж ты был в то время?
15648784щас ежедневник полистаю и отчитаюсь йобана моигалоши... ты чо не понял?
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:27:51
ответ на: Павидло [1339]
не хами
15648786Павидло, 08-02-2010 00:29:24
ответ на: Chicatilo Bulls [1340]
>не хами
15648790да как скажеш \ржот\
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:30:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1336]
http://udaff.com/fzr/105069.html 630 каммент и дальше
15648794DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 00:30:15
ответ на: Chicatilo Bulls [1337]
чо за сцыла?
15648795Ацкий грипник, 08-02-2010 00:30:54
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1333]
>ванна это хорошо
15648796пятки попарил в горчиццо...кайф аще
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:31:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1343]
скажем так, предыдущий чяд
15648797DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 00:34:15
ответ на: Chicatilo Bulls [1342]
>http://udaff.com/fzr/105069.html 630 каммент и дальше
15648808===
ахует ты меня паткинул - иди туда не знаю куда сматри то не знаю чо
ты бухой штоле?
или чо я по тваей мысле там ддолжна искать?
Chicatilo Bulls, 08-02-2010 00:38:13
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1346]
ты у меня сегодня интересовалась, откуда я. Как раз по этой ссылочке 630 каммент - это и есть твой вопрос.
15648822Ацкий грипник, 08-02-2010 00:39:20
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1346]
Пефф, не мучайсо, я уже посмотрел
15648825с Перми поцанчик
Ацкий грипник, 08-02-2010 00:40:41
город Пермь славится заводом Галоген и клубом Хромая лошадь...оба объекта опасны для чилавечества
15648829Ацкий грипник, 08-02-2010 00:41:16
съебали фсе
15648834понидельнек завтро