Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
тыцный, 07-02-2010 21:34:57
чотут??
15647833Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 21:35:21
ответ на: Makumba [1124]
>два вопроса
15647835>-они оба мущщины?
>-что за ацкие 6 девайсов? свечки? ангелы? летающие торелки с светками внутри? тоблетки?
нет, девачка и мальчик.
свечки
Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 21:36:19
ответ на: Косорылый [1142]
>Блядь.. хуй кто поздароваеца,хуле падонке нахуй...
15647841привееееееееед
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:36:57
ответ на: Хранительница личностных матриц [1152]
я сам догадаюсь, только не подсказывай
15647844сам.
геша, 07-02-2010 21:37:24
республика асобенно.. хотя и в акустеке есть версия
15647849Косорылый, 07-02-2010 21:37:30
casualman, Н.Н.Драздов
15647850Спасибо товарищи,поддержали.
Ды мне похуй.. выебываюсь просто,непьющий же,ломает.
casualman, 07-02-2010 21:37:41
ностальгически вздрочнул
15647852Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:38:04
нащёт витаминок
15647853забыл или забыла?
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:38:35
ответ на: Косорылый [1156]
да мне пикселей не жалко
15647855Павидло, 07-02-2010 21:38:39
Заебали музыканты бля, давайте лучше поебашимся
15647856Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 21:39:10
ответ на: Н.Н.Драздов [1154]
>я сам догадаюсь, только не подсказывай
15647860>сам.
да я уже поправила диалог, чтоп понятнее было
casualman, 07-02-2010 21:39:19
ответ на: Косорылый [1156]
абращайсо, если чо.
15647861Не бухаешь? - респект тебе.
Дунешь, может? Поправит, б\п
casualman, 07-02-2010 21:39:40
1300
15647865The unknown, 07-02-2010 21:39:46
а показали "Орбит" в 97-ом, если не ошибаюсь.
15647866The unknown, 07-02-2010 21:39:56
итвяа
15647868casualman, 07-02-2010 21:39:58
вот
15647869casualman, 07-02-2010 21:41:10
ответ на: геша [1155]
Камикадзе еще
15647876Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:44:28
ответ на: Хранительница личностных матриц [1161]
да, теперь вродебы понятно, но почему противозачаточные пьёт он?
15647902Косорылый, 07-02-2010 21:45:02
ответ на: casualman [1162]
Не.. я дунул в афганистане пару раз.. впезду,думал сдохну.
15647905потом в амстердаме попробовал.. тож самое. нахуй..
гашыш еще ничего,а шышки нахуй.. лоб в холодном поту,глаза стекло,на башке плита трехтонная..
лучше чуть поже разошьюсь и водочки...
продавщица Тамара Петровна, продаю закуску - сел, 07-02-2010 21:45:44
ну и хуле ,не ждали?
15647907casualman, 07-02-2010 21:46:31
ответ на: Косорылый [1169]
значит, не твое это.
15647910Да и хуй с ним.
Держись, не развязывайся ща
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:47:26
ответ на: Косорылый [1169]
если тебе не нравитс, то не нужно говрить что шышкм нахуй
15647913шишки это прекрасно и асфальт не подвезли в утру
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 21:48:02
чаю хочецо
15647916а лень
Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 21:48:13
ответ на: Н.Н.Драздов [1168]
он пьет витаминки.
15647918просто представь эту ситуацию, ты хочешь что-то важное сказать человеку, начинаешь, мнешься, а он вспоминает, что забыл выпить витаминки, сцука!
casualman, 07-02-2010 21:49:12
ответ на: Н.Н.Драздов [1172]
>шишки это прекрасно и асфальт не подвезли в утру
15647923про асфальт спорно, с остальным сагласин
casualman, 07-02-2010 21:49:50
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1173]
вотки йобни.
15647926ее греть не надо
Лерка, 07-02-2010 21:50:05
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1173]
>чаю хочецо
15647927>а лень
кофе со сгущёнкой буш?
casualman, 07-02-2010 21:51:06
ответ на: продавщица Тамара Петровна, продаю закуску - сел [1170]
ты где ходишь, сука?
15647931Мы туд за пресервами стоим два часа, блядь, а ты чаи гоняешь?
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:52:14
понял, но уж очень всё двусмысленно, опять же батл шампуня
15647937то ли остался, то ли принёс по случаю
а вообще хорошо, каждый видит так, как ему подсказывает жизненый опыт... какбэ...
Павидло, 07-02-2010 21:52:42
чаю хочецца мдээ
15647940Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:53:36
пойду голоса считать
15647943всё посчитаю, которые услышу
геша, 07-02-2010 21:54:31
всё. йя ночевать. чяшку каркаде на ночь и стакан минералки на столик
15647950Павидло, 07-02-2010 21:55:17
ответ на: Хранительница личностных матриц [1174]
>он пьет витаминки.
15647956>просто представь эту ситуацию, ты хочешь что-то важное сказать человеку, начинаешь, мнешься, а он вспоминает, что забыл выпить витаминки, сцука!
я так делаю када мне чото нахуй не хочеца разговаривать или довести до кипения хочу человека ыыы не обязательно про витаминки, можно сказать что мне ссать хочецо
Косорылый, 07-02-2010 21:56:30
ответ на: Н.Н.Драздов [1172]
не то что не нравица... хуево просто.
15647969Павидло, 07-02-2010 21:58:20
телеконал A -one щас классеки жанра, рок хуля...
15647976Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:58:22
15647977вот это замечательно
хотя, может быть у эрика клептона уже такое былоблять?
svetlana@spb, 07-02-2010 21:59:15
остацо в живых последний сезон!! неужели..
15647984Н.Н.Драздов, 07-02-2010 21:59:24
ответ на: Косорылый [1184]
согласен
15647987шышки бывают разными
розовый лепесток, 07-02-2010 22:00:24
ответ на: Лерка [608]
это создатель всех подкрашивает,а по сути такая гадость
15647991тыцный, 07-02-2010 22:00:49
уауие то все не родные
15647994Хранительница личностных матриц, 07-02-2010 22:03:26
ответ на: Павидло [1183]
человек может и не закипеть а перегореть желанием чо-то говорить и делать
15648014грусна же всё это
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 22:05:19
ответ на: Лерка [1177]
спасиба, мая харошая
15648029творожный кекс буш? тока ис печки
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 22:05:51
я
15648034casualman, 07-02-2010 22:06:46
ответ на: Н.Н.Драздов [1186]
Тоскливая она какая-то, Полева.
15648038У Клэптона такой вещи не припомню
Зоркий, 07-02-2010 22:08:27
хуйня какаята
15648050тыцный, 07-02-2010 22:09:51
ответ на: Зоркий [1195]
ага
15648063Косорылый, 07-02-2010 22:11:07
Блядь.. выебать некого?
15648073DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 22:11:09
на малой родине аляска и пиздец
15648074ветры дичайшые, морозы, гололёд и ололо
на лебердоне не было столет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-02-2010 22:12:04
пайду немного уберу пажалуй
15648082Зоркий, 07-02-2010 22:14:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1199]
давно пора
15648096