"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Алень, 24-10-2009 19:57:45
васимсот штоле нахнуть?
14869231Мандала, 24-10-2009 19:57:46
http://www.youtube.com/watch?v=oR_GDhm5GMU
14869232А это любимый дедушко
MatraZZ, 24-10-2009 19:57:48
рыбу с морковкой я уже гдето видел, но почемуто данный рецепт мне больше импонирует...
14869233наверное потому что в отличие от предыдущего - данный спосом приготовления действительно песдат и преготовлен со вкусом!
Алень, 24-10-2009 19:58:02
вот щас нахну и пайду
14869236tt, 24-10-2009 19:58:10
Алень
14869237Казиол, бля, это ты?
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:58:13
рано
14869238Алень, 24-10-2009 19:58:17
бля
14869240MatraZZ, 24-10-2009 19:58:27
крадётесь к восьмистам
14869244natural mystic., 24-10-2009 19:58:52
ответ на: Мандала [702]
http://www.youtube.com/watch?v=ZEyTkkZ2zDg
14869251Алень, 24-10-2009 19:59:00
ответ на: Алень [707]
>бля
14869252ну как-то так, в общемта.
да скорай встречи, маладые друзья.
Nr.bird, 24-10-2009 19:59:03
Хорошо быть стаей
14869253Бабик, 24-10-2009 19:59:13
ответ на: Abanamat [700]
>Стриногоносец пугал каким то аццким произведением. гы-гы. идеот.
14869255ого..
я даже не могу себе прецтавить, что это будет
MatraZZ, 24-10-2009 19:59:27
хуясе - перелёт
14869257_Заза _, 24-10-2009 19:59:37
бля,я марковь даже нечищенную люблю,спасибо за рицепт.
14869259ток я маркови килогграмм 10 так нарезаю,а так нормально
Бабик, 24-10-2009 19:59:43
а когда Гринго обещал угрозу свою осуществить?
14869260natural mystic., 24-10-2009 20:00:51
хорошо быть с Таей
14869264Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:00:52
ответ на: ппх [669]
>>я зашел, просто посмотрел, там пиздец, - идиоты клинические. проще скверу что-то в объяснить чем им
14869266>
>
>Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит.(с)
да ну нахуй "уютный мирок" с его кухонными политиками, он все больше и больше походит на окружающую нас действительность
Dellirium, 24-10-2009 20:01:42
ответ на: Nr.bird [695]
>Деллу персональное здарова
14869271хай, бро
Larry Flynt, 24-10-2009 20:02:10
Сранные нахеры.
14869275Мандала, 24-10-2009 20:02:50
http://www.youtube.com/watch?v=FU8bZhXQzT0
14869280А эту песню мне бабушка перед сном пела. Когда фильм смотрела - офигела. Думала, ее никто не знает. Больше века песенке
Dellirium, 24-10-2009 20:03:07
ответ на: Abanamat [700]
>Стриногоносец пугал каким то аццким произведением. гы-гы. идеот.
14869282он вродеп в еблец обещал всем кто не проникнулся его творчеством, в этом и сюрприз был
Птиц Малчун, 24-10-2009 20:03:19
Я решил провести экскремент (эксперимент?)
14869284Захуярится ли морковь за 10 -15 мин.
Я никогда время не засекал, но вроде дольше готовиццо...
О результатах сообщу.
Ставить звёзды Удаву неполиткорректно.
1 - скажут, что завидуешь, 6 - скажут, что жопу лижешь.
Abanamat, 24-10-2009 20:03:42
ответ на: Бабик [715]
паходу в понедельник
14869289я забыл подписацца, асёл, 24-10-2009 20:03:44
Евгений Петросян понимает, почему его возненавидели
14869291ЕвроСМИ.ru | 15:17:06
Телеканал "Россия" организовал встречу бло*геров Живого Журнала с Петросяном. На мероприятие были приглашены бл*огеры, у которых более тысячи читателей.
@На встрече Петросян объяснил, почему некоторые зрители его терпеть не могут. По его словам, один раз перед Новым годом его показывали 18 часов в сутки. "До тошноты! Естественно, что после этого люди меня возненавидели. Я всегда был против таких показов", - говорит артист.
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 20:03:48
ответ на: Dellirium [721]
протрезвел?
14869292Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:04:19
ответ на: Abanamat [700]
он действительно - копрофил, чахнет без порции свежего навоза на свою больную голову
14869296ппх, 24-10-2009 20:04:26
Этоя забыл патписаццо,асёл
14869298Abanamat, 24-10-2009 20:04:46
ответ на: Dellirium [721]
гы-гы. да в еблет это он не подумал.
14869299Nr.bird, 24-10-2009 20:04:50
Дожить до рассвета
14869300а что за ним?
Не знаю ответа
Dellirium, 24-10-2009 20:05:27
http://www.youtube.com/watch?v=x2K0Nd-hPFw
14869307Мандала, 24-10-2009 20:06:12
Мистик:
14869313знаешь, когда в 1984 году мы бухали с Димой Хворостовским в одной компании, даже представить было нельзя...
Но он не пел на тусовках, естественно:)
Larry Flynt, 24-10-2009 20:06:41
Одни и те-же, уебаны,
14869317макулатуршики двуличные.
Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 20:08:02
ответ на: Dellirium [721]
>>Стриногоносец пугал каким то аццким произведением. гы-гы. идеот.
14869328>он вродеп в еблец обещал всем кто не проникнулся его творчеством, в этом и сюрприз был
он че, рукколы переел - морячок папай, блядь?
все, на что он способен - уныло соснуть хуйцов в каментах
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-10-2009 20:08:09
смеркалось
14869330MatraZZ, 24-10-2009 20:08:13
кстате вот вам распылитель мосга
http://www.youtube.com/watch?v=5ruNijRWf-U
14869332ебааать
_Заза _, 24-10-2009 20:09:00
рыбу сожру,моркву-нахуй
14869340Dellirium, 24-10-2009 20:09:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [725]
>протрезвел?
14869345нет. утром всё прочитал - не понял ВАШУ обиду. жена тоже прочитала и выгнала из дома со словаме: "Пиздуй в свой Питер, еблан!!!". сижу в инет-кафе. скупые мужицкие слёзы медленно катятся по суровой мускулистой щеке. денег на поезд нет. буду добираться автостопом. пустишь ли переночевать, о звезда пасмурного неба души моей ?
Nr.bird, 24-10-2009 20:10:45
А сегодня еще час
14869357Dellirium, 24-10-2009 20:11:44
ответ на: Фанат Кати Гамовой [733]
>>>Стриногоносец пугал каким то аццким произведением. гы-гы. идеот.
14869367>>он вродеп в еблец обещал всем кто не проникнулся его творчеством, в этом и сюрприз был
>
>он че, рукколы переел - морячок папай, блядь?
>все, на что он способен - уныло соснуть хуйцов в каментах
блиа, он же кмс по боксу и во многих высерах пробивает троечки оппонентам
плюс - нефтяной магнат, т.е. ваще пиздец.
_Заза _, 24-10-2009 20:12:15
блять,ненавижу моркофь,баклажаны,какуюто зеленую хуету ввиде сигарет и блять вареный лук.
14869372Dellirium, 24-10-2009 20:12:45
а вот ваще пиздец%:
http://www.youtube.com/watch?v=GLm39YIRl04&feature=related
14869379Гринго готовится пробить троечку. ыыыы
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 20:13:49
смеркался вечер
14869391ночь темнела
Nr.bird, 24-10-2009 20:14:10
Если не можешь без нее - поезжай. Но если не примет? Что тогда??
14869393tt, 24-10-2009 20:16:10
24-10-2009 20:08:09 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [832]
1486940524-10-2009 20:08:09 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [832]
смеркалось
Ты не совсем дура
Гринго, 24-10-2009 20:16:11
ответ на: Dellirium [739]
с тобой даже спорить нехочу....
14869406я щас паел устриц ,только привезенных спецрейсом с мальдив и запил кока- колой столетней выдержки.
если можешь-паррируй,но мне тебя даже не жаль.
осло-париж-тверь.
тыцный, 24-10-2009 20:16:34
чотут
14869408Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 20:17:35
ответ на: Dellirium [737]
>нет. утром всё прочитал - не понял ВАШУ обиду. жена тоже прочитала и выгнала из дома со словаме: "Пиздуй в свой Питер, еблан!!!". сижу в инет-кафе. скупые мужицкие слёзы медленно катятся по суровой мускулистой щеке. денег на поезд нет. буду добираться автостопом. пустишь ли переночевать, о звезда пасмурного неба души моей ?
14869416не понял ты потому, что самые мерзотные посты я снесла, потому что мне противно от своей же доброты - читать такое от человека, которого я знаю лично и не уебать его чем-нить тяжелым.
переночевать? не думаю, я к Мурычу в гости щаз поеду.
черчилль (на спитфаере), 24-10-2009 20:19:31
из коментов понял, что делл по пьяни не отвечает за
14869433tt, 24-10-2009 20:19:39
24-10-2009 20:08:09 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [832]
1486943524-10-2009 20:08:09 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [832]
смеркалось
Ты не совсем дура
Nr.bird, 24-10-2009 20:20:12
Хых. Что-то было....
14869438