"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Бабик, 24-10-2009 19:28:45
попыталсо по теме креатива высказаца в политсру - потерли
14869045FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:30:22
дубль два
14869055tt, 24-10-2009 19:30:24
24-10-2009 19:26:04 ХуеВ [ответить] [+цитировать] [730]
14869056Ответ на: tt [725]
А паска не вернёшь
Без тоста
Мандала, 24-10-2009 19:30:39
не люблю я такую еду.
14869059Рыба вообще должна быть слабосоленая. Ну, еще можно семгу в сливках. Остальное не харчим
Бабик, 24-10-2009 19:32:10
ответ на: Бабик [651]
>попыталсо по теме креатива высказаца в политсру - потерли
14869067наверно приняли за какла
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:33:22
медленна..
14869073не девачка (с мАсквы), 24-10-2009 19:35:57
кошке всё таке песдатые зверушке.
14869096сидит себе на коленях, тарахтит, в монитор пялица,
греет.
красотишша
natural mystic., 24-10-2009 19:38:37
http://www.youtube.com/watch?v=17TxVKgMGCc&feature=related
14869118Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 19:39:00
ответ на: Бабик [651]
я зашел, просто посмотрел, там пиздец, - идиоты клинические. проще скверу что-то в объяснить чем им
14869120Херасука Пиздаябаси, 24-10-2009 19:39:09
не понял, а чо всякий ахтунг вылазит???
14869122Бабик, 24-10-2009 19:39:57
ответ на: Фанат Кати Гамовой [659]
>я зашел, просто посмотрел, там пиздец, - идиоты клинические. проще скверу что-то в объяснить чем им
14869124да я ахуиваю, они ж согласны с этим выложенным гавном
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:40:46
оперативно уничтожили
14869126Фанат Кати Гамовой, 24-10-2009 19:41:03
ответ на: Бабик [661]
угу, а несогласных трут, как на выборах хе-хе
14869130tt, 24-10-2009 19:41:05
ыыыыы, атака, бля,я ещё звук включаю 51
14869131Тупорылые, ржу
ппх, 24-10-2009 19:41:31
Хуяссе...чо это было?
14869133Dellirium, 24-10-2009 19:42:51
я в политсру больше не ходок. мну там забаниле за просто хуй однажды. нах такие дискурсы !!!!1111
14869135Бабик, 24-10-2009 19:42:58
ответ на: Фанат Кати Гамовой [663]
>угу, а несогласных трут, как на выборах хе-хе
14869136бугага
Nr.bird, 24-10-2009 19:44:07
Серую лупоглазую придурь люблю
14869142ппх, 24-10-2009 19:44:07
ответ на: Фанат Кати Гамовой [659]
>я зашел, просто посмотрел, там пиздец, - идиоты клинические. проще скверу что-то в объяснить чем им
14869143Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит.(с)
Бабик, 24-10-2009 19:44:37
рентв смотрю
14869147чуров омерзителен
равно как и вся наша власть
Херасука Пиздаябаси, 24-10-2009 19:45:31
А, кстати - повторюсь - не трогайте Фокси, пожалуйста.
14869151FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:45:49
смотрят сурогатав,я не буду
14869152ппх, 24-10-2009 19:46:09
ответ на: Бабик [670]
>рентв смотрю
14869153>чуров омерзителен
>равно как и вся наша власть
Ты какую власть имеешь ввиду?
Местную(т.е. ресурсную) или тагъ...глобально?
Nr.bird, 24-10-2009 19:46:14
Политсру лучше бы в другой ресурс отдали
14869154tt, 24-10-2009 19:46:48
Dellirium
14869157А веть ты хорошо пищещь
Nr.bird, 24-10-2009 19:48:34
Фокси уже выдержала прессинг, который был сначала. Теперь выживет
14869162Бабик, 24-10-2009 19:50:25
ответ на: ппх [673]
>>рентв смотрю
14869173>>чуров омерзителен
>>равно как и вся наша власть
>
>Ты какую власть имеешь ввиду?
>Местную(т.е. ресурсную) или тагъ...глобально?
ыыыыы
глобальную
наша-то местная власть песдатая! у каждого путина должен быть свой Чубайс, так и здесь у Удава есть модерполитсру
Dellirium, 24-10-2009 19:50:40
ответ на: tt [675]
>Dellirium
14869175>
>А веть ты хорошо пищещь
блиааааааааааа. я уже давно не пишу нихуя
а теперь вообще пейсать не смогу, ибо меня разлюбила ХЛМ, а без неё мне никак... вилы йопта... край бля..... наливай
Заза, 24-10-2009 19:50:52
тапары скора
14869177Бабик, 24-10-2009 19:51:05
ответ на: Nr.bird [674]
>Политсру лучше бы в другой ресурс отдали
14869182на гейру их всех
tt, 24-10-2009 19:51:57
FOXYпростоFOXY
14869185Последнй час волка. Боль, или свет? Я знаю эту ночь
Abanamat, 24-10-2009 19:52:46
ответ на: Бабик [680]
Бабик, то, чем так пугал гринго - это на альтлите, скверовский высер про свободу?
14869189Заза, 24-10-2009 19:53:03
топ
14869192Мандала, 24-10-2009 19:53:08
Чудно, Мистик. Спасибо. А это моя любимая бабушка
http://www.youtube.com/watch?v=XrCXvUVOOGs
14869194Abanamat, 24-10-2009 19:53:37
777
14869195Nr.bird, 24-10-2009 19:53:38
Да хоть куда. Креативы им мешают срать вволю, видите ли
14869196Abanamat, 24-10-2009 19:53:48
ы777ы
14869199Алень, 24-10-2009 19:53:51
тапары!
14869200Заза, 24-10-2009 19:54:00
топ
14869205ппх, 24-10-2009 19:54:20
ответ на: Бабик [680]
>>Политсру лучше бы в другой ресурс отдали
14869207>
>на гейру их всех
Не удивлюсь,если обнаружецца,што их там половина зарегена...
Abanamat, 24-10-2009 19:54:20
Алень, гы-гы. втиснулся.
14869208FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:54:28
777777777
14869210Алень, 24-10-2009 19:54:36
ответ на: Алень [688]
>nfgfhs!
14869211блядь, так торопилсо, што даж раскладку переключить не успел.
tt, 24-10-2009 19:55:21
24-10-2009 19:50:40 Dellirium [ответить] [+цитировать] [763]
14869217Ответ на: tt [760]
Ну тут уже нечево..
Живи в радость
Nr.bird, 24-10-2009 19:55:35
Деллу персональное здарова
14869218Бабик, 24-10-2009 19:55:50
ответ на: Abanamat [682]
>Бабик, то, чем так пугал гринго - это на альтлите, скверовский высер про свободу?
14869219я о фнтазиях гринги ниче не знаю.
но по ходу нет
с хуя ле нам бояца скверовского бояна от 06.12.2006?
Алень, 24-10-2009 19:56:28
ответ на: Abanamat [691]
>Алень, гы-гы. втиснулся.
14869222случайна мимо проходил.
ща вот схожу за пивком да и киндерам голодным хавчика прикупить.
патом опять загляну - заборчег ставить.
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:56:37
ответ на: tt [681]
>FOXYпростоFOXY
14869223>
>Последнй час волка. Боль, или свет? Я знаю эту ночь
-------------------
......................да
FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 19:57:16
ну 88888
14869227Abanamat, 24-10-2009 19:57:30
ответ на: Бабик [696]
Стриногоносец пугал каким то аццким произведением. гы-гы. идеот.
14869229