Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Сандали которые едят, а не откидывают
История такова:
Недавно праздновали ДР подруги в грузинском ресторане. Всем понравилось местное аджапсандали. Посему, когда собирались в складчину справлять еврейский Новый Год Рош-а-шана, нам, кроме блинов с сёмгой и традиционного форшмака выпало готовить это блюдо. На даче я делал кушанье с таким названием, из печёных на гриле овощей по рецепту Бобра. Тут решил пойти по пути наименьшего сопротивления, подойдя к грузинке-соседке, торгующей неподалёку овощами и попросив её рассказать, как делает аджапсандали она. Её рецепт меня немного удивил, тем, что как мне казалось, это блюдо точно делается иначе, но подумав, что наверно в Грузии этих сандалей как у нас борщей, решил придерживаться того, что она мне поведала.
Итак. Купил у грузинки овощи. Пришёл домой, помыл.
Порезал на полукольца 5 баклажанов (кольца были бы слишком большими в диаметре, если баклажаны помельче, режьте кольцами) толщиной 5-7 мм и засыпал слоями солью.
2 луковицы порезал полукольцами, 5 болгарских перцев некрупными кусочками, помидоры ошпарил, обесшкурил, отжал в плошку лишнюю жидкость (она могла ещё пригодиться) и порезал не слишком мелко. Среднепорезал 5 зубов чеснока и засушенный мною чили, попробовав, который, я пришёл к выводу, что острота позволяет использовать его весь.
Промыл баклажаны от горечи и соли. Жарил на оливковом, переворачивая, до золотистой корочки, но без фанатизьму. Если ломтик был потоньше собрата, то ессесно жарил его чуть поменьше.
Жарить синие, было довольно хлопотно, ибо надо было делать это одним слоем, чтобы кецыки не мешали друг другу, как делают это на поле игроки «Черноморца». А количество ломтиков было немалым. Поэтому, параллельно в казане нагрел масло и запустил в него лук. Когда лук стал мягким и начал золотиться, запустил к нему сладкий перец и уменьшил огонь.
Одновременно продолжал жарить, переворачивать и подкладывать синие на сковородку.
Когда болгарский перец потушился минут 7 и стал помягче, я забросил к нему: помидоры, чайную с горкой ложку томатной пасты, чеснок, чили, столовую с горкой ложку хмели-сунели, мелкопорезатые пучки кинзы и базилика, чайную ложку сахара, соль и чёрный перец по вкусу, перемешал и дал покипеть минут 10.
Затем, осторожно, чтобы не превратить в кашу, вмещал в этот соус баклажаны, показалось, что суховато, поэтому долил немного помидорной жидкости, слитой ранее, закрыл крышкой и оставил минут на 5. Получилось кагтотаг.
Кушанья получился целый казан, посему часть оставил дома, а часть жена взяла с собой. Мужчины отправились в синагогу, а женщины стали накрывать на стол.
Через пару часов под фаршированную рыбу и телятину все с удовольствием уплетали теплое овощное блюдо и поднимали бокалы с кошерным вином (надо же пару раз в год соблюдать традиции) за то, чтобы наставший 5770 год от сотворения Мира был сладким.
Надо заметить, что блюдо в тёплом виде было для некоторых едоков излишне острым, хотя для таких как я в самый раз. Думаю, что КС, сказал бы, что блюдо такой остроты он ел последний раз в грудничковом возрасте в виде детской смеси «Малыш».
Профессора капсицинологии с кафедры чиливодства наверно могут объяснить, почему аджапсандали охладившись, через пару дней стали намного мене острыми и их с удовольствием ели все, хоть с котлетами, хоть с ветчиной.
Хочу Вам всем пожелать: «Лешана това тикатев ветехатем" , что означает "Да будешь ты записан на добрый год, и запись эта да будет скреплена печатью!"
Недавно праздновали ДР подруги в грузинском ресторане. Всем понравилось местное аджапсандали. Посему, когда собирались в складчину справлять еврейский Новый Год Рош-а-шана, нам, кроме блинов с сёмгой и традиционного форшмака выпало готовить это блюдо. На даче я делал кушанье с таким названием, из печёных на гриле овощей по рецепту Бобра. Тут решил пойти по пути наименьшего сопротивления, подойдя к грузинке-соседке, торгующей неподалёку овощами и попросив её рассказать, как делает аджапсандали она. Её рецепт меня немного удивил, тем, что как мне казалось, это блюдо точно делается иначе, но подумав, что наверно в Грузии этих сандалей как у нас борщей, решил придерживаться того, что она мне поведала.
Итак. Купил у грузинки овощи. Пришёл домой, помыл.
Порезал на полукольца 5 баклажанов (кольца были бы слишком большими в диаметре, если баклажаны помельче, режьте кольцами) толщиной 5-7 мм и засыпал слоями солью.
2 луковицы порезал полукольцами, 5 болгарских перцев некрупными кусочками, помидоры ошпарил, обесшкурил, отжал в плошку лишнюю жидкость (она могла ещё пригодиться) и порезал не слишком мелко. Среднепорезал 5 зубов чеснока и засушенный мною чили, попробовав, который, я пришёл к выводу, что острота позволяет использовать его весь.
Промыл баклажаны от горечи и соли. Жарил на оливковом, переворачивая, до золотистой корочки, но без фанатизьму. Если ломтик был потоньше собрата, то ессесно жарил его чуть поменьше.
Жарить синие, было довольно хлопотно, ибо надо было делать это одним слоем, чтобы кецыки не мешали друг другу, как делают это на поле игроки «Черноморца». А количество ломтиков было немалым. Поэтому, параллельно в казане нагрел масло и запустил в него лук. Когда лук стал мягким и начал золотиться, запустил к нему сладкий перец и уменьшил огонь.
Одновременно продолжал жарить, переворачивать и подкладывать синие на сковородку.
Когда болгарский перец потушился минут 7 и стал помягче, я забросил к нему: помидоры, чайную с горкой ложку томатной пасты, чеснок, чили, столовую с горкой ложку хмели-сунели, мелкопорезатые пучки кинзы и базилика, чайную ложку сахара, соль и чёрный перец по вкусу, перемешал и дал покипеть минут 10.
Затем, осторожно, чтобы не превратить в кашу, вмещал в этот соус баклажаны, показалось, что суховато, поэтому долил немного помидорной жидкости, слитой ранее, закрыл крышкой и оставил минут на 5. Получилось кагтотаг.
Кушанья получился целый казан, посему часть оставил дома, а часть жена взяла с собой. Мужчины отправились в синагогу, а женщины стали накрывать на стол.
Через пару часов под фаршированную рыбу и телятину все с удовольствием уплетали теплое овощное блюдо и поднимали бокалы с кошерным вином (надо же пару раз в год соблюдать традиции) за то, чтобы наставший 5770 год от сотворения Мира был сладким.
Надо заметить, что блюдо в тёплом виде было для некоторых едоков излишне острым, хотя для таких как я в самый раз. Думаю, что КС, сказал бы, что блюдо такой остроты он ел последний раз в грудничковом возрасте в виде детской смеси «Малыш».
Профессора капсицинологии с кафедры чиливодства наверно могут объяснить, почему аджапсандали охладившись, через пару дней стали намного мене острыми и их с удовольствием ели все, хоть с котлетами, хоть с ветчиной.
Хочу Вам всем пожелать: «Лешана това тикатев ветехатем" , что означает "Да будешь ты записан на добрый год, и запись эта да будет скреплена печатью!"
— Детородный , 21.09.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Kunumkoff, 22-09-2009 01:45:14
ХЛМ ЧиП если чо.
14620195етиловыйспирт, 22-09-2009 02:02:57
Знаешь! Да шо б ты был здоровенький! Да шо б писал рецептики! И шо б кватырка у меру закрыта была!
14620256Лехаим!!!!
васёк, 22-09-2009 08:11:03
добрае утра страна!
14620693Агент Зла, 22-09-2009 08:11:10
За мясо из вакуумной упаковки---низачот!
14620694Качирга, 22-09-2009 08:23:20
Овосчи под расовым соусомъ. С коментарияме Куёва-Балтконскага...
14620748Детородному то каментафф наваяле.... паржал
Трахтор, 22-09-2009 08:49:58
ответ на: ХуеВ [78]
>мало того что яврей, он ищо и с вахой дружит...
14620851"А ты, мил человек, стукачок!"(с) Бгыыы
Трахтор, 22-09-2009 08:52:48
ответ на: Детородный [106]
>ХуеВ ревнует Детородного к Вахе (холст, масло)
14620866Цуко, долго ржал...Дим, жжош!
Трахтор, 22-09-2009 08:57:06
ответ на: Хранительница личностных матриц [124]
>тока вот ни рецептов вменяемых, ни фото, ни креативности, ни красоты, короче нихуя.
14620890Интересно, а от вас хоть один рецепт хоть когда-нибудь будет, уважаемая? А то пиздить, как она невъебенно где-то в каком-то кабаке кем-то трудилась - понту мало. Хуле, вечные ПМС, что ли? Хаешь - выложи сама, что умеешь, а то вот говно растирает - это не так, то не так. Пиздоболка, кароч. Хуле, ХЛМ и есть ХЛМ, читай - ХЛАМ...
не девачка (с мАсквы), 22-09-2009 09:00:20
ответ на: Трахтор [547]
зря ты так.
14620899она ахуительно готовит.
реально ахуительно
Ziklon, 22-09-2009 10:57:30
Евреи блять.. я б вам показал Новый Год. В израйловку уёбуйте.
14621782ЧПОК, 22-09-2009 11:13:11
>Заебали уже жыды со своим новым годом.
14621944Ух как заебаааааааали
Sam, 22-09-2009 11:30:57
Хаг самэах!
14622061рылокрыс, 22-09-2009 11:45:53
тынцнул 4*
14622158вроде фсё ясно, просто и должно быть вкусно
надо попробовать
фотки всё жы - ГАВНО
АффтарЪ, тыб хоть бы отсылал кому-нить пофотожопить, прежде чем на УК слать
последние три фотки очень уж блевотны
рылокрыс, 22-09-2009 11:47:53
кстате, из рецепта понял - евгеев надо травить острым перцем
14622170тоже што ле на Новый год в синагогу сходить7
хуятор, 22-09-2009 14:33:02
ответ на: Детородный [20]
>>Заебали уже жыды со своим новым годом.
14623434>
>Да вроде нет такой традиции Б с Х в Рош-а-шана ебать... Может это не жыды были? Может у муслимоы такая традиция в Ураза-байрам???
есть традиция ебать жидов нетолько в празник,но и по будням.
Детородный, 22-09-2009 14:51:52
ответ на: хуятор [554]
а пошол ка ты нахуй, быдло
14623623ОС2, 22-09-2009 14:59:19
Жыды ебаные....
14623668ОС2, 22-09-2009 15:13:40
Жыды ебаные....
14623799лжетурист, 22-09-2009 15:20:34
жидов к ответу
14623855Трахтор, 22-09-2009 15:21:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [548]
>зря ты так.
14623861>она ахуительно готовит.
>реально ахуительно
Ну так пусть один - ОДИН - раз выложит. Уж извини, я лично не контактировал с нею, посему ничего не скажу. А вот тот же Полковник, тот же Датый...да тот же Детородный - выкладывают, и их работы можно видеть. Да тот же Хуев. А то изображать из себя какого-то небожителя, типа "вы быдло ничего не лакшаете в готовке" как-то некрасиво, я считаю.
Трахтор, 22-09-2009 15:22:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [548]
Я на "ты", уж прошу пардону, но это по запарке уже...Не страшно?
14623866Датый Туташхиа, 22-09-2009 17:30:00
ответ на: Трахтор [559]
>>зря ты так.
14624717>>она ахуительно готовит.
>>реально ахуительно
>Ну так пусть один - ОДИН - раз выложит. Уж извини, я лично не контактировал с нею, посему ничего не скажу. А вот тот же Полковник, тот же Датый...да тот же Детородный - выкладывают, и их работы можно видеть. Да тот же Хуев. А то изображать из себя какого-то небожителя, типа "вы быдло ничего не лакшаете в готовке" как-то некрасиво, я считаю.
Не, Трахтор, ошибся ты, ниразу я ничего не выкладывал.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 22-09-2009 20:01:33
1) Я такое съем.
146254062) На третьей фотке кто-то жарит инжир.
3) Жду рецепты приготовления валенка и кроссовок на шпильках.
Миссис_Джингл, 22-09-2009 21:20:00
А че кастрюля-то такая грязная???
14625915Елюхо, 23-09-2009 08:33:53
А у жидов всекда кастрюлко грязное...
14628592Елюхо, 23-09-2009 08:45:06
Овощняцкое рагу назвать сандаляме, пожрать это в жидоНовоГод и выложив на УК считать, што это дохуя ,как круто -это тока Дитародный могёт.
146286281.
Трахтор, 23-09-2009 10:42:00
ответ на: Датый Туташхиа [561]
>Не, Трахтор, ошибся ты, ниразу я ничего не выкладывал.
14629182Извиняюсь, ошибся
хуятор, 23-09-2009 11:05:47
ответ на: Елюхо [564]
>А у жидов всекда кастрюлко грязное...
14629359и не только кострюлько...и душонка,и воротнички рубах...
Детородный, 23-09-2009 11:07:03
ответ на: Елюхо [564]
>А у жидов всекда кастрюлко грязное...
14629366А Илья-то иврейское имя!
Трахтор, 23-09-2009 12:16:27
ответ на: Детородный [568]
А разве не греческое?
14629660Детородный, 23-09-2009 12:20:34
ответ на: Трахтор [569]
>А разве не греческое?
14629678Илья́ — русская версия библейского (древнееврейского) имени אליהו Элияху (Ильи-пророка), о котором повествует Ветхий Завет, которого равно почитают иудаизм, христианство и ислам.
Имя Элияху означает — «Мой Бог — Господь» (אלי — мой Бог; יהו — краткая форма непроизносимого Имени Божия, которое в русской Библии переводится как Господь). Тем самым имя Илья относится к теофорным именам (от греч. теос — Бог), включающим в себя слово «Бог» или имя Бога.
Трахтор, 23-09-2009 13:13:24
ответ на: Детородный [570]
Хм...знаю, что мое - греческое.
14630070Анальный свидетель 2, 23-09-2009 14:08:31
Но перед этим не было у греков (особых) письмен [для своего языка], но записывали свою речь финикийскими письменами. И так было много лет. Потом же пришел Паламед и, начиная с «альфы» и «беты», нашел для греков лишь шестнадцать букв. Кадм из Милета прибавил к ним еще три буквы
14630539Dr. Santiago, 23-09-2009 19:10:05
превед димон
14632350люблю бакложаны
и прочие хрукты и овощи
атакже поезию в небольших количествах, поэтесс и немного поэтов
итого 5
гыгы
Детородный, 23-09-2009 20:57:38
ответ на: Dr. Santiago [573]
>превед димон
14632832>люблю бакложаны
>и прочие хрукты и овощи
>атакже поезию в небольших количествах, поэтесс и немного поэтов
>итого 5
>гыгы
Дароф барбарис!
Елюхо, 24-09-2009 09:37:11
ответ на: Детородный [570]
>>А разве не греческое?
14635273>Илья́ — русская версия библейского (древнееврейского) имени אליהו Элияху (Ильи-пророка), о котором повествует Ветхий Завет, которого равно почитают иудаизм, христианство и ислам.
>
>Имя Элияху означает — «Мой Бог — Господь» (אלי — мой Бог; יהו — краткая форма непроизносимого Имени Божия, которое в русской Библии переводится как Господь). Тем самым имя Илья относится к теофорным именам (от греч. теос — Бог), включающим в себя слово «Бог» или имя Бога.
Это я знаю, про имя своё, и что? Детородный -у тебя может армянское имя к примеру, но я же знаю кто ты, да ты и сам не скрываешь. Это раз.
Два: Ветхий завет (и Новый то же) написан по мотивам ЕгипетскоФиникийскоГреческого эпоса, легенд и прочего древнелитературного чтива. Так сказать вольный пересказ, с добавлением главной темы об "избраном народце, и где остальные люди псы и в ад им прямая дорога" Поэтому моё имя может происходить откуда угодно, к примеру, от скандинавского Helgi через трансформацию этого имени через формы Helgi - Олий, Елья - Илья, или еще откуда, щас не определишь, сам понимаешь. Так что имя есть имя, к тому же моя бабка сибирская крестьянка и дед рабочий завода из Москвы по матери и чалдоны сибирские по отцу дают мне основание не сомневаться в моем национальном происхождении.
Жидов у нас в Сибири раньше было по пальцам считано, ибо жизнь тут тяжелая,климат суров и жили все только своим трудом, чего жид в принципе не выносит... стиль жизни "Обмануть и перепродать, дать под проценты" тут не пролазил...
хуятор, 24-09-2009 12:31:37
ответ на: Елюхо [575]
>>>А разве не греческое?
14636472>>Илья́ — русская версия библейского (древнееврейского) имени אליהו Элияху (Ильи-пророка), о котором повествует Ветхий Завет, которого равно почитают иудаизм, христианство и ислам.
>>
>>Имя Элияху означает — «Мой Бог — Господь» (אלי — мой Бог; יהו — краткая форма непроизносимого Имени Божия, которое в русской Библии переводится как Господь). Тем самым имя Илья относится к теофорным именам (от греч. теос — Бог), включающим в себя слово «Бог» или имя Бога.
>Это я знаю, про имя своё, и что? Детородный -у тебя может армянское имя к примеру, но я же знаю кто ты, да ты и сам не скрываешь. Это раз.
>Два: Ветхий завет (и Новый то же) написан по мотивам ЕгипетскоФиникийскоГреческого эпоса, легенд и прочего древнелитературного чтива. Так сказать вольный пересказ, с добавлением главной темы об "избраном народце, и где остальные люди псы и в ад им прямая дорога" Поэтому моё имя может происходить откуда угодно, к примеру, от скандинавского Helgi через трансформацию этого имени через формы Helgi - Олий, Елья - Илья, или еще откуда, щас не определишь, сам понимаешь. Так что имя есть имя, к тому же моя бабка сибирская крестьянка и дед рабочий завода из Москвы по матери и чалдоны сибирские по отцу дают мне основание не сомневаться в моем национальном происхождении.
>Жидов у нас в Сибири раньше было по пальцам считано, ибо жизнь тут тяжелая,климат суров и жили все только своим трудом, чего жид в принципе не выносит... стиль жизни "Обмануть и перепродать, дать под проценты" тут не пролазил...
рубанул правду матку, маладца!
Трахтор, 24-09-2009 15:53:42
ответ на: Елюхо [575]
Среди русских староверов ни одного еврея не было по определению, а вот имя Абрам вполне могло встретиться (библейсктое имя, хуле ж!).
14637612Я лично знаю одного хохла (чистопороднейшего! клейма поставить негде!) с отчеством Моисеевич. Ни одного еврея в родне, зато староверы были.
Детородный, 24-09-2009 18:08:39
ответ на: Елюхо [575]
Насчёт происхождения твоего имени, это просто, чтобы подразнить... А вообще, откуда такая нетерпимость и твердолобая тенденциозность? Можно подумать все русские стремятся к тяжёлой работе и трудным условиям жизни... Все люди разные И ДЕЛО НЕ В НАЦИОНАЛЬНОСТИ, ХОТЯ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СУЩЕСТВУЮТ. Но! Не все русские пьяницы, не все евреи торгаши и ростовщики... расслабься, в жизни столько прекрасного...
14638631Изя, 25-09-2009 00:07:22
Епт, это варево у нас в Крыму - Сотэ зовется...
14641777Делов на пол часа, но вкусно до опездинения, ем холодным запиваю водкой.
Елюхо, 25-09-2009 06:27:20
ответ на: Детородный [578]
Договорились. (Я вполне терпим, это просто привычка, сам понимаешь. У вас привычка не любить арабов, у нас - евреев)...
14642961команданте янкам-в-дудль, 25-09-2009 14:22:26
ойвэй...
14645426команданте янкам-в-дудль, 25-09-2009 14:23:55
ответ на: Изя [579]
>Епт, это варево у нас в Крыму - Сотэ зовется...
14645436и не только в Крыму, везде, кроме грузеи наверное оно так и зовётся...
> Делов на пол часа, но вкусно до опездинения, ем холодным запиваю водкой.
угу
Вован Разъебошин, 27-09-2009 18:22:04
Афтор - тиаретик. Рецепт - гамно. На приготовление этава гавна по рецепту афтора надо пять стандартных эл.плит, штобы за час замандярить.
146626201.Не бывает сандалей без зилёной фасоли стручкаме.
2.Никакой мудаг в Грузинии нестанет перцы обескоживать.
3.На картинко нихуя не чили-перец. Наебали афтора
4.Все усатые грузинки коварные найобщицы, вот и афтора найебали.
Вован Разъебошин, 27-09-2009 19:21:06
Кароче, если вместо баклажанов в эту блевотину захуярить обжаренную подросшую телятинку с жирком, эта гамно будет называца чашушули, а если захуярить курицу или индейку, то будет звацца чахохбили.
14663087Падонки, вас найобывают такими рецебтами, ибо это рецебт обычной йиишницы, каторую усатая грызунская вайфа готовит за 45 секунд из таво, што нашлось в нищей сакле, и то, если в доме нет нихуя миснова.
Вован Разъебошин, 27-09-2009 19:53:33
Вот от такой хуйни чилавек-ющенка и покрылся волдырями. Ево кум - чилавек-абизьяна ссыкашвили накормил такой хуйнёй ат пуза и вот результат.
14663385Падонки - не жрите всякую хуйню, каторую тут тиаретики хуярят!!!
ЗЫ. Афтору полюбому 6* за его перформансы на тему ФП, паскоку рискавал чилавек, как Саша Матросов, да и время убил немеряно.
Я тут новенький и все фичи не знаю, может куда давить надо, штоб смелых афторов пометить как-то?
ЫЫ, 03-10-2009 02:52:33
Я блядь антисемит, ну потоиучто еврей, но мысль была не плхая, хуёово, что студент из жмеринки, а так всё боле мене.
14707924Шелл Мимо, 09-10-2009 20:32:06
что то подобное делает моя мама и называет это "икра баклажанная". Кстати, это блюдо -невероятно вкусное и удобно-универсальное, хоть на хлеб намазывай, хоть ложкой ешь вприкуску хоть с чем.
14756269Климов Григорий Петрович он же Ральф Вернер, 10-10-2009 01:03:09
Пельмени вкуснее...залить всё Кальве и жидят тоже...а нехай у себя в ИзраИле
14758352вякают...Земли обетованной мало? )))
БНИ, 17-10-2009 07:41:42
на гавно похожа
14814089