Этот рецебт преследует цель сделать мясо двухслойным – чистый вкус свинины вокруг косточки, и своеобразный привкус ближе к краю (прошу прощение за минимум фоток – готовил ночью и снимал экспромтом).
Для маринада смешать экстракт абалона и хойсин один к одному. Равномерно нанести на мясо и оставить часов на 3-4 в прохладном месте. Соус пропитает верхние слои
На гриле с конвекцией держим мясо минут 30, один раз перевернув. Режем поперек – снаружи мясо готово, а внутри еще сыроватое.
Для его готовности складываем в вок, подлив немного воды и черной патоки, и на очень сильном огне быстро увариваем до испарения жидкости
Для гарнира обжарим любой салат или пекинскую капусту с чесноком и каплей абалона, выкладываем на блюдо
Сверху кладем куски свинины. Можно приступать
На фоте видно, что вокруг хрящика свинина осталась сочной и сама собой, а края пропитаны густым маринадом и зажарены
Вот еще мякоть на косточках, это наши
А вот пиздоглазые, решайте сами чьи лучше
Хрундель, 04-07-2009 07:15:50
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [235]
на загадку не подрочишь
14034567КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:17:51
Для дрочки реальность не важна, достаточно фантазии.
14034570Хрундель, 04-07-2009 07:19:54
это для тебя воздушных мечт достаточно, а мне для фантазии почва нужна
14034575КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:23:11
Нашла в Сиэтле магазинчик, где продают всякие сушеные китайские штучки для медицины: травы, специи и сушеную морскую живность. Можно использовать для кулинарии. Задумалась крепко... что можно приготовить из сушеных морских коньков? У тебя нет идей?
14034578Хрундель, 04-07-2009 07:26:07
есть конешно. Так что там с хуеподнимающими частями тела?
14034583КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:29:30
А что там с идеями?
14034586КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:32:54
Во! Должно хватить для фантазии.
http://www.threadbombing.com/data/media/41/huge_boobs.jpg
14034592Хрундель, 04-07-2009 07:35:25
как ты обо мне плохо думаешь, Зайка. я ценю тонкость и полунамёки
14034594КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:37:59
Извини, не хотела обижать, надеялась удивить.
14034598КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:45:25
Ты куда исчез? Фантазируешь?
14034605Как насчёт идей по сушёным конькам?
Хрундель, 04-07-2009 07:50:01
ни ног ни сисек от тебя не дождешься, о чем фантазировать?
14034610коньки в порошок и на ночь от метеоризма
КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 07:52:15
Хы. А для кулинарии не пригодны? Соус какой-нить особый или супчег...
14034611Хрундель, 04-07-2009 08:00:32
сушеная рыба, чего из нее делать? с пивом попробуй
14034623Зайка, расскажи чегонить интересное
КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 08:10:01
Интересное? Нет у меня ничего интересного.
14034646О! Неделю назад меня возили на охоту за торнадами. Я отказывалась всячески, потому что жизнь не надоела ещё, но меня убедили, что погода абсолютно замечательная, температура воздуха отличная, монстров не будет. И пообещали, что близко не повезут. Да, правда, было два маленьких касания. Очень жалко, что красивую воронку я не успела снять, а вот столб бесформенный сняла. Издали не понятно, что это именно торнадо. И потом радуга красивая там была, её я тоже сняла.
КАкНАДскАя Зайка, 04-07-2009 08:10:23
Всё, побёгла я.
14034649Хрундель, 04-07-2009 08:13:29
как прибежишь, я тебе интересное расскажу
14034655Хрундель, 04-07-2009 11:17:06
на улице жарища блядь, не выйти
14034949Хрундель, 04-07-2009 11:17:37
и вада халодная еще что тоже плоха чтопиздец
14034950Хрундель, 04-07-2009 11:17:56
и да 3 сотен еще далеко
14034951Хрундель, 04-07-2009 11:20:30
а нахнуть ахота
14034959Хрундель, 04-07-2009 11:21:36
Подчеркнутому Хрунделю
14034962поделись специями а?
Хрундель, 04-07-2009 11:22:14
тока пиздить не нада
14034964Хрундель, 04-07-2009 11:27:31
никаво нет бля - мда ... пахмелье эта хуева да
14034985Хрундель, 04-07-2009 11:29:07
а кто нить знает зачем тимашенко такую причу делает?
14034991Хуй Моржовый, 04-07-2009 15:23:13
сууука, вкусна наверно
14036081КонАццкий Синдром, 04-07-2009 15:29:39
замариновал, скоро буду делать
14036109Хрундель, 04-07-2009 15:48:00
ответ на: КонАццкий Синдром [262]
ты тока с патокой осторожней, я видать переборщил - еле до туалета успел добежать, напор был такой, что если б не ремень безопасности, спиженный с аэроплана и заранее пригатовленный исходя из результатов старых кулинарных экспериментов, в натуре бы взлетел
14036156Хрундель, 04-07-2009 15:54:33
отсчет пошел ...
14036180Хрундель, 04-07-2009 15:54:45
4
14036181Хрундель, 04-07-2009 15:55:29
3
14036184Хрундель, 04-07-2009 15:55:39
2
14036185Хрундель, 04-07-2009 15:55:48
1
14036187Хрундель, 04-07-2009 15:55:59
трииииииииииииииииииистаааааааааааааааа
14036188Хрундель, 04-07-2009 15:56:26
(кланяясь)
14036189спасиба, спасиба
Битнег, 04-07-2009 17:36:20
Пиздоглазые лучшее
14036550Хуй Моржовый, 04-07-2009 19:00:28
я б второй слева пиздоглазке защеку заправил бы
14037105Звукореж, 04-07-2009 23:10:51
Хуясу тутова делаеца...
14038974Аж Дундук нарисовалси, ахуеть!!!
Читать не стану бля.
Пайду паэльи какой сажру, да под лаунж на площади с крушкай пива развлекусь.
Звукореж, 04-07-2009 23:11:40
Зобыл.
14038982Фсе цкаты бля.
я забыл подписацца, асёл, 04-07-2009 23:13:54
15:56:26 Хрундель
14038995Встань, постылый, пробудися, вот тебе помои - умойся, вот тебе онучи - утрися, вот тебе обрывок -удавися ...
КонАццкий Синдром, 04-07-2009 23:30:37
приготовил. сожрали. заебись.
14039094БабыбМани идут строем на йух
23:36:53 Участковый мент, 04-07-2009 23:59:31
Лезешь в волки, а хвост собачий
14039268Участковый мент, 05-07-2009 00:13:34
где же автор - маньяк? со своей рыжей польской еврейкой с печальным взором...весёёёлая, говорит...оно и видно - аж чертям тошно какая весёлая........
14039344crazyland, 05-07-2009 03:56:03
всполошились, говноеды бля...
14040177crazyland, 05-07-2009 03:57:01
2УМ
14040178жуй хуй
Александр Второй, 05-07-2009 04:08:06
Здравствуйте, уважаемый.Крейзиленд.
14040205я забыл подписацца, асёл, 05-07-2009 18:31:10
Наши лучше.Приготовила мясо,муж съел ВСЕ4,5 кило и не охнул.Теперь буду знать чем изхвиняться за внеплановый шопинг.Спасибо,милый.
14043755Аз есмь Еремий Потапович, 06-07-2009 10:17:06
От так от. Аблон,хойсин и чорная патока. Делов-то...
14047879Пашол в саседний магазинчег и спакойно купил.
А потом походил... повыбирал японских проститутог... Хуле, на всех улицах России толпой сидят японки проститутки. 3 рубля килограмм.
Для каво пишыте афтор?
Хрундель, 06-07-2009 11:40:40
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [283]
>Для каво пишыте афтор?
14048568ясен хуй что не для тебя, Потапыч
Maximus Traherius, 06-07-2009 17:21:47
Для маринада смешать экстракт абалона и хойсин///
14051829дальше не читал ибо выебон и говно
Anubis, 11-07-2009 21:51:01
Есь один мааааленький вопроз--- что такое экстракт абалона и хойсин, а также хде брать чорную падагу???
14096724