Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Давно ничего не писал, да и честно презнацо, давно не готовил ничегошеньки, что мало-мальски заслуживало бы внимания. Как не парадоксально, но на начало лета выпало не мало забот и проблем, сил хватало только на сон. Опять же к общей картине сумбура прибавилось ещё и то, что я таки обзавёлся потомством, щитаю что бесполезно описывать все «прелести» отцовства, как говорится – кто нелюбил, тому непонять, а кто уже прошол через это, сейчас снисходительно улыбнутся и подумают: «Хулев там, еблан – это только начало…»
Вобщем не о том речь, выдалась намедне возможность испить таки пефка, в тёплой домашней атмосфере, а не в пластиковом бункере забегаловки, что находится по пути домой. По человечески так, из нормальных тяжолых кружек, с товарищем, неспешно, да сопственно и без ограничений каких бы то нибыло, а именно «вгавно».
Товарищ, ещё будуче на подлёте, поинтересовался «что брать?», от магазинной пивятины я наотрез отказался, да и ему посоветовал небрать, т.к. уже некоторое время перешол на самообеспечение в этом плане, а к пивку чегонить можно… Ну думаю рыбки какой нить возьмёт помусолить, дык нетже блять, приволок цельный мешочек «кольца кальмаров», такой на вес, грам блять читыреста!!! За что был бесжалостно наречон ебалаем и послан нахуй, аименно в магазин…за минералкой, ну знаете такая в маленьких бутылочках, сопственно минералка была ненужна нахуй, а вот бутылочка… кароче трубка у меня наебнулась, невовремя.
Сколько вот людям не внушай, что нестоит жрать эту синтызированую из хуйпоймичего поебень, сколько не пугай реалиями жизни, сколько не тверди – мол делают их из отработанных подсушенных гондомов, а солоновато-пряный вкус это какрас таки «утренний сулугуни»(Бобр (С)) похуй – жрут и радуюцо!!.
Берём
1)Тушки кальмаров.
2) Два-три маринованных (или один-два свежих) чили.
3) несколько зубков чеснока, щепотка свежей зелени.
Далее действуем по схеме.
В кипящую подсаленную воду бросаем несколько листиков лавра, пару дроблёных горошин душистого перца, даём покипеть минуту.
Очищенные тушки, по одной опускаем в кипяток и тут же вытаскиваем, не нужно их варить, просто ошпарить, что бы тело стало чуть более плотным.
Выходят вот такие «пришельцы», пока они остывают, ставим на огонь вок или казан с ложкой – двумя оливкового(не экстрацелку).
Затем режим чеснок и чили, не мелко, если измельчить, то в раскалённом масле они очень быстро отдадут вкус, а аромат вообще сойдёт на нет, оставив неприятную горечь.
Естественно что пока мы греем масло нужно нарезать и кальмары, которые успели остыть и стечь, режим их на произвольные полоски шириной 2-3 сантиметра.
В раскалённое масло швыряем чили и чеснок.
Пара помешиваний и вслед за ними отправляются кальмары, ещё пара помешиваний и кальмары посыпаются мелкорубленой зеленью, я сыпал петрушку, ещё помешивание и вуаля бля –
Я не удержалсо и плеснул туда ложку маринада из под чилийских перцев, но это сугубо на любителя.
А вот и наш еболай прибыл с бутылочкой минералки, ну пока мы юзаем тару от минерализированной водицы, кальмары остынут в холодильнике. На выходе получаем воттакой продукт –
Осыпаем это дело свежемолотым и показываем ближе на ощупь
Ну вот видите – стараний минимум, на всё ушло минут пятнадцать, ну двадцать максимум, опять же восновном из за того что не поставил за раннее воду кипятиться, да и с фотоаппаратом прыгал. Вкусовые качества были оценены на «оооааах-х-х-кхе-кхе блять как писдатото…» по этому – не еште солёные гондомы, хотя бы дома, их и в кабаках то продают и стесняются, чесслова.
Здоровья вам и долголетья…
НИИ БЁТ, 24-06-2009 11:12:21
оппа ...
13958945всйо время забываю подписацца, 24-06-2009 11:12:44
жрём-с
13958947Иныргетег ниибаццо, 24-06-2009 11:12:46
чо?
13958949azimut, 24-06-2009 11:15:08
КАМРАДЫ ЧЕ ЗА ХУЙНЯ ЭТО В КОЛОНКЕ СЛЕВА: ЦИФРОВЫЕ НАРКОТЕГИ?
13958968Подлый Макрица, 24-06-2009 11:16:16
ибать его в рот, фдисятку замострячил ебана..
13958980кальмары говнястая еда однако.
Каторга, 24-06-2009 11:20:05
Может сыр выкинуть?
13959030Заместитель Хуятора, 24-06-2009 11:24:11
Читать лень, пытаюсь разобрать шо ж это за зверь такой на 1-2-3 картинге... Блять, на Ктулху похоже яибу.
13959068Kunumkoff, 24-06-2009 11:24:46
Ф20ке!
13959076Четаю.
ЖеЛе, 24-06-2009 11:26:25
кольмары...
13959096Датый Туташхиа, 24-06-2009 11:29:22
Тоже закусь. Матрас, а куда зелень проебал? У тя в исходнике пучки, а в готовом блюде пыль какая-то.
13959123KAHA6u3ABP, 24-06-2009 11:31:38
ооо аах бля кхе кхе оппа нихуя себе! кинул пацана по ебалу на! (с кортов)
13959146Казак(вольный человек) , 24-06-2009 11:33:55
Вок и кольмары, никакх откровений, да проебеов нет, посему - годица.
13959166Чилавек Y, 24-06-2009 11:45:03
Не оригинально но хорошо!
13959252Аффтар сцынария, 24-06-2009 11:45:52
песдатая закусь
13959264ГеленЮрген, 24-06-2009 11:46:22
Делал такое. Разница лишь в том, что не в кипящую воду гадов окунал, а кипятком же на пару минут заливал. Как бы так больше нравицо...
13959270crazyland, 24-06-2009 11:47:30
про Бобра есть, зачет
13959282Kunumkoff, 24-06-2009 11:55:44
Я б не жрал - остро и недоготовлено.
13959356Ещё в рот нассать чтоб морем пахло.
ИМХО - гавно.
Перцы нахуй! Лучка б туда, сметанки да с картофаном под водку.
А магазинные кальмары - говно. Да.
3* за пиво и старания.
Ton (зарегенный 12), 24-06-2009 12:00:00
недавно КС делал кальмара в воке... боян, но похуй
13959397с прибавлением в семействе, камрад!
бурбулятор...
кста, где обещаный оччот об пиваварне?
Дацент (и батарейа, и ниибёт), 24-06-2009 12:07:11
зачот,б\п.
13959460тыцный, 24-06-2009 12:07:29
ДА ХУЙНЯ-С...1 ПИЗДЮЛИНА...
13959464Дацент (и батарейа, и ниибёт), 24-06-2009 12:08:34
>На последнй фотке свеные уши. Зачод. А про минералку нихуя не врубился. Запивать ею штоле?
13959473БУЛЬБУЛЯТОР.
штоп шишки курить.
маладеж какая-то неврубная ей-бо...
MatraZZ, 24-06-2009 12:09:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [18]
хай, пасиба за поздравления, думаю вот - как его, отчот блять, готовить - магу сфотать все ингридиенты а потом конечный результат, тк там же всё просто - всё смешал в нужных пропорциях, а за тем ждёш просто! потом слив и лагирование, опять ждёш, потом розлив и дображивание с месяц, потом пьёш...
13959479хз чо фотать - сделать три фотки бочки и одну бутылок?????
MatraZZ, 24-06-2009 12:12:06
ответ на: Дацент (и батарейа, и ниибёт) [21]
да писдец... привыкли йобана на всём готовеньком, щас уже и не знает молодёж как из пластиковой бутылки, фольги и иголки сделать отличное настроение в кругу друзей...
13959488рылокрыс, 24-06-2009 12:13:42
5*
13959501опусы Синдрома не пропале даром
рылокрыс, 24-06-2009 12:14:09
Поздравления с прибавлением!
13959505не девачка (с мАсквы), 24-06-2009 12:17:25
паздравляю матрасека.
13959532от души.
кальмары гуд. пива дрянь.
Изя Шниперсон, 24-06-2009 12:29:49
Пиво. Кальмары. Шыжки. Хуле ж Вам еще надо?
139596486*
Изя Шниперсон, 24-06-2009 12:37:02
На третьей фотке и впрямь что-то демоническое.
13959695Пх'нглуи мглв'нафх Цтулху Р'льех вгах'нагл фхтагн
Звукореж, 24-06-2009 12:40:01
Техналогия выдержана хуле уш, тока имбирю нету пачему-та, яп туды ищо поварскова кит. вина хуйнул.
13959720Наверна фкусна бля.
Kunumkoff, 24-06-2009 12:46:58
И я поздравляю с пополнением.
13959804Пусть растёт тебе на радость.
Воспитывай падонка! ггы-гы
Kunumkoff, 24-06-2009 12:47:15
Тут как-то скучно.
13959807Kunumkoff, 24-06-2009 12:47:25
Даже нахенг не радует.
13959813Kunumkoff, 24-06-2009 12:47:33
50! я
13959816MatraZZ, 24-06-2009 12:52:56
ищё раз пасиба, неДева чойто пива дрянь??? очень даже гут напиток...
13959852Баб-Ёж(АУК), 24-06-2009 12:56:50
Трупики кальмаров.пачитаем.
13959872Трагладидт, 24-06-2009 12:58:01
молодец, комраден. поздравляю с пополнением!
13959879Баб-Ёж(АУК), 24-06-2009 12:58:29
ответ на: MatraZZ [34]
А правда...тут вот Борец интересовался в чем суть погружения тушек в кипяток?мне тож любопытно стало.чтоб резать чтоли удобнее?
13959884Звукореж, 24-06-2009 13:02:06
Как понял у Матраса поплнение в семействе.
13959910Поздравляю хуле!!!
Баб-Ёж(АУК), 24-06-2009 13:12:57
ответ на: Звукореж [38]
Да,я чёт сторомозила,присоединюсь-с потомством,камрад! отпрыску-хорошо спать,вкусно жрать и не орать!
13959999УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 24-06-2009 13:22:24
ни разу не ел правильных кальмаров. у аффтара наверное правильные.
13960099Залить всё кальве нахуй!
Датый Туташхиа, 24-06-2009 13:25:32
Матрас, чета я ступил. С наследником тебя!
13960133Rumpelstilzchen, 24-06-2009 13:36:25
Матраса поздравляю б\п. молодец!
13960238по рецепту, кальмаров не ем и куски не удобноебаб.. удобноедательные.
ГЛАВНОЕ!!! пиваварня "тедди бир"? какой набор покупаешь и каг оно на вкус? все собираюсь сам купить и поюзать
ЙОЖ.©, 24-06-2009 13:42:47
Кальмароф надо в скаваротке придавить чутка на неск. секунт а патом збрызнуть лемончеком, и будет тибе ацкое щастье.
13960303Аффтар сцынария, 24-06-2009 13:48:42
да, поздравить-то и забыл... с прибавленьецем!
13960374я забыл подписацца, асёл, 24-06-2009 14:10:42
Фу бля
13960516КонАццкий Синдром, 24-06-2009 14:13:38
чили, кальмары, пиво, шишке-это 6*
13960545поздравляю с прибавлением в семействе-смел, камрад.
И ты прав-это только начало. как гриццо-малые дети спать не дают, а большие-жить.
Ну, будет маленький матрасик-воспитывай правельно
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 24-06-2009 14:15:36
Поздравляю, МатраЦЦ-молодеЦЦ!
13960551Детородный, 24-06-2009 14:56:53
Себирско-иврейские кашерные кольмары. Зачот, хуле.
13960835Эх бирьозки-йолочке, шышычке-иголочке...
Пат харошую шышку, на ура.
Детородный, 24-06-2009 15:10:58
Поставил 6* и вспомнил один случай.
13961032У камрада был частный дом на 6-ой черноморки. Встретились мы на 16-ой Фонтана и снарядили пру пацанов за мидиями на волнорез плыть. Притарабанили пару мешков они и мы сели в восьмером (бля буду) в Жигули и поехали додому. По дороге хлеба купили и пиваса. Приехали и очень душевно дунули через бульбулятор. А потом стали мидии по рецебду гатоветь. Рецебд был такой: Мидии в кипяток, када откроюццо вынуть из раковин, очистить от песка и гамна всякова и потом в кастрюлю с жареным луокм и морковкой закинуть, тушить, в конце сметану, ну и перца поболе. Всё ничего, но очистка от песка как-то слабовато прошла... Кароче 8 мужиков с хрюканьем и скрипом песка на зубах, жрущих из одной кастрюли, запивающих всё пивасом и матерящих пидораза, который хуйово мидии очистил (чистили все, но каждый думал, что виноват кто-то другой), это надо было видеть. Кастрюля потом чистая была, хлебом насухо вытерли, так вкусно было... несмотря на песок...
Так, что за воспоминания ещё +1.
Детородный, 24-06-2009 15:12:19
С прибавлением камрад!
13961047Хай вам щастыть!