Ну наконец то. Наконец то и у нас в Сибири погода определилась. Как вообще погода влияет на нашу жизнь, через эмоции, чувства, порывы (душевные а не анальные).
Тепло, солнышко – мчим на природу с задумкой сварганить шашлык-плов, выпить водки-пива, пообщаться друзьями-подругами (всё вышеперечисленное опционально и в любом сочетании).
Холодно, пасмурно – сидим дома, пьём горькую, едем в кабак, где собственно поддавшись лживому голосу алкоголя, и окончательно охуев от возлияний оного, в порыве гнетущего депреснека ввязываемся в пьяную драку… Потом естессно нихуя не помним, забираем вещи у дежурного, идём к стоматологу, травматологу, домой к жене, получаем моральное угнетение и нежелание бухать вообще.
Сегодня мы рассмотрим первый вариант, лично мне он больше импонирует, вернее первую его часть. Выбраться на природу не представилось возможным, а погода шепчет, но отчаянье – удел слабых духом, а мы готовим солнечный ужин…
1) Курица (не птица, шампиньон негриб (к слову пришлось)).
2) Мандарины.
3) Зелень салата, укроп, кинза, петрушка.
4) Палочка корицы, кардамон, четверть звезды бадьяна, красный\чёрный молотый(на любителя), немного мелесы.
Курицу делим на порционные куски, солим перчим чёрным. Адски шинкуем по веточке кинзы и укропа, режем тонко два чищеных мандарина, удаляем косточки, всё перемешиваем и оставляем на полчаса.
Пока у нам маринуется курица, мы занимаемся прочим рукоблудством, а именно – очищаем ещё два мандарина, делим на дольки и освобождаем от верхней плёнки и косточек каждую дольку.
Вытапливаем куринный жыр в казане или сковороде.
Завариваем горячей водой кардамон и бадьян.
Пол палочки корицы давим ножом и так же заливаем кипятком.
Теперь очищаем от маринада кусочки курицы, но без фанатизма, пускай на них останится немного зелени и мандаринов. Плотно укладываем в казан курицу и держим на сильном огне по пять минут с каждой стороны.
Данная манипуляция нужна больше для соуса чем для курицы, так как курицу мы выкладываем на пергамент и отправляем в духовку,
а в кипящую, оставшуюся после курицы, клейковину мы опускаем обесшкуреные мандарины.
Помешиваем в течении пяти минут, вводим настой кардамона и бадьяна, часть соуса отделяем в другую посуду и заправляем его красным перцем, а в оставшуюся часть добавляем коричную(не коричнивую) воду. Соус с красным перцем я не стал снимать, т.к. никто кроме меня дома острое не ест, а коричный соус выглядит так, если добавить в него листики мелисы и дать немного остыть и настояться.
Ну а далее всё просо – подаём горячую курицу, политую тёплым соусом, на листьях салата с рисом и зеленью, запиваем кто чем привык.
А для незрячих у меня ест такие кадры:
Тёплого вам настроения, и живите щастлево.
Детородный, 14-04-2009 20:34:05
ответ на: Датый Туташхиа [82]
>>Хто я?
13373217>>Тока не гавари, что пузатый далпаёп. Я это и так знаю...
>
>Ты, Детородный - одессит. Точнее, по-моему нельзя сказать.
Пасип!
Есть такое слово!
Детородный, 14-04-2009 20:34:48
ответ на: MatraZZ [85]
>ятаки щитаю что абризание придумали израильские ивреи, тк в пустыне хуй преет, а вот сибирский вариант оправдывает наличие шкуры вокруг золупы и свинятины в меню!..
13373225ГГГ
Сто процэнтоффф!
васёк, 14-04-2009 20:35:06
таг всё просо
13373231и крсиво!
есип меня таг ф деццкам саду кармили и ф школе!!!
зачотищще!!!
а то вечно слаткий суп с макаронами
рис с совкурицей жрал влёт!
сори аффтар за ПРОСО
но ис песни... сам знаеш!!
Детородный, 14-04-2009 20:35:20
Тэкс
13373235Детородный, 14-04-2009 20:35:27
запор
13373239Детородный, 14-04-2009 20:35:38
или нет
13373241Детородный, 14-04-2009 20:35:45
или да
13373243Детородный, 14-04-2009 20:35:50
да
13373245Детородный, 14-04-2009 20:35:59
ДААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
13373247Трагладидт, 14-04-2009 20:36:00
ответ на: КонАццкий Синдром [99]
я бы сказал, очень удачно.
13373249хотел спросить, ты тут намедни говорил, что соусы портятся, если не в холодильнике хронить. что думаешь, есть шанс у моего устричного, если он уже больше года в шкафчике на кухне стоит? и рыбный тоже, кстати.
Трагладидт, 14-04-2009 20:36:41
блять, и забор проеб, ну епта...
13373260Трагладидт, 14-04-2009 20:38:05
Детородный - ацкий одесский нахер. Одессе превед, давно там не был
13373276КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:38:13
ответ на: Трагладидт [110]
Закрытые? Или уже пользовался?
13373278Детородный, 14-04-2009 20:39:27
ответ на: Трагладидт [112]
>Детородный - ацкий одесский нахер. Одессе превед, давно там не был
13373300Пасип!
Приезжай, хуле!
Ща вам фотге с дачи покажу новые. В воскресенье был!
васёк, 14-04-2009 20:40:22
смарю туд туса такая!!
13373306народетс панабёх!!
ща камены проебошыть нада!
и фсе сваи, знакомые!!!
тока МЭГАМЭТРОФФ пока не фатает
паттянуцца делоф то..
Трагладидт, 14-04-2009 20:40:25
ответ на: КонАццкий Синдром [113]
открытые. просто пользую их крайне редко
13373309Датый Туташхиа, 14-04-2009 20:40:35
Кстати, москвичи, кому подарить устричный соус и сатай-пасту? Я ими точно в ближайшее время пользоваться не буду.
13373313КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:41:12
В Одессе был...щас вспомню... в 1983 году. Поехали с другом. Я сьездил удачно, а он нет-нашел себе там жену, гы
13373323Детородный, 14-04-2009 20:41:17
ответ на: васёк [115]
дароф браза
13373324Трагладидт, 14-04-2009 20:41:17
ответ на: Детородный [114]
летом попробую, в отпуск, хоть на пару дней к морю выбраться. на лазурный берег так и не заработал, бля. а очень хотел..
13373325Трагладидт, 14-04-2009 20:42:22
ответ на: КонАццкий Синдром [118]
у моего одноклассника мама одесситка. прикольная, всегда в позетиве, веселая
13373338васёк, 14-04-2009 20:42:57
димон черес забор пирилес
13373347и стопудово штаны проверить нада!
а то до гусей бес скафандра не даплыть нихуйа!!
КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:43:44
ответ на: Датый Туташхиа [117]
У меня если устричный не в холодильнике-появляецо плесень. Рыбный-там соли столько, что мама не горюй, но темнеет и начинает сильно вонять. Пользовацо можно, для готовки, а вот для всяких соусов для макания-не очень
13373360Датый Туташхиа, 14-04-2009 20:44:38
ответ на: КонАццкий Синдром [95]
>Да мясо готово, сфоткано и написано. Но чето я зачастил...
13373379Ты, Синдром не филонь и не кокетничай, засылай Удаву. А то вдруг зафтра почетать нечего будет.
КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:44:52
ответ на: Трагладидт [121]
Весь прикол в том что он нашел себе жену в Одессе из Челябинска
13373382Датый Туташхиа, 14-04-2009 20:46:05
ответ на: КонАццкий Синдром [123]
Он неначатый. Сейчас посмотрел - никакой плесени.
13373396КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:46:25
ответ на: Датый Туташхиа [124]
Если завтра никто про мясо не зашлет-буду Матросовым, хуле. А то бенефис какойта палучицо
13373399васёк, 14-04-2009 20:46:40
гы гы!
13373407спасибо за музлу!!!
ща составляю план на лекцию
о введении месных фтарых пелотофф в музыкальное
искусство
каг тибе курочка??
писдетс по моему
скромно и с изёбом!
Трагладидт, 14-04-2009 20:46:51
ответ на: КонАццкий Синдром [125]
хехе, тогда это действительно трагедия, понимаю. гыгы
13373409КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:46:58
ответ на: Датый Туташхиа [126]
Ну, значит, и хорошо
13373412Датый Туташхиа, 14-04-2009 20:48:00
ответ на: КонАццкий Синдром [127]
>Если завтра никто про мясо не зашлет-буду Матросовым, хуле. А то бенефис какойта палучицо
13373427Синдром, лучше тваи рецепты читать, чем про сардельки, вермишелью проткнутые.
КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:48:05
ответ на: Трагладидт [129]
Паибались, называецо...
13373429Трагладидт, 14-04-2009 20:48:06
ответ на: КонАццкий Синдром [127]
нормально, не стесняйся, это только у оркан получается много хуйни, у тебя все рецепты заебистые. жаль я тока ленивый, чтобы повторять их
13373430васёк, 14-04-2009 20:48:33
Если завтра никто про мясо не зашлет-буду Матросовым, хуле. А то бенефис какойта палучицо
13373437во во!
дайош рицебты для пасхи!!!
АтамаХод, 14-04-2009 20:49:15
ответ на: Датый Туташхиа [124]
Ты, Синдром не филонь и не кокетничай, засылай Удаву. А то вдруг зафтра почетать нечего будет.
13373444Полнастью салидарен!Хули ево диржать в закрамах?
Да и тебя многа небывает.Ато как гости так я тваи пасты юзаю,
И все хуеют.Хдеш ета ты так наблатыкался?
Детородный, 14-04-2009 20:49:38
http://s43.radikal.ru/i102/0904/dc/14177dce1766.jpg
http://s44.radikal.ru/i106/0904/90/69376697f7c5.jpg
http://i068.radikal.ru/0904/3a/d2af1de510e9.jpg
http://s40.radikal.ru/i088/0904/10/743b9e6eef89.jpg
http://s51.radikal.ru/i133/0904/99/a29f65f7bd82.jpg
13373452КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:49:45
ответ на: Датый Туташхиа [131]
Ну спасибо...
13373454Кстати, написано про сардельку было неплохо, жаль, рецебд-даже не баян, а гусли, настолько заеб...
Детородный, 14-04-2009 20:50:31
http://i064.radikal.ru/0904/b6/c050a8e2933e.jpg
http://i018.radikal.ru/0904/bb/4bed6bb29c64.jpg
http://s61.radikal.ru/i172/0904/83/b4490616e097.jpg
http://i053.radikal.ru/0904/ef/e69e6246854a.jpg
http://i068.radikal.ru/0904/7f/bbab6419cdb6.jpg
13373461Трагладидт, 14-04-2009 20:50:31
ответ на: КонАццкий Синдром [132]
гыы, я ебал так напоебаца. со мной тут подобное планировалось произойти, но я справился. ограничелся только еблей
13373462Трагладидт, 14-04-2009 20:52:17
ответ на: Детородный [136]
общий вид впечатлил.. чувствую, дождешься гостей..
13373494и эта, цветочки-хуечки, между делом
Детородный, 14-04-2009 20:52:26
Белое - алыча, розовое - пэрсег, зеленоватое - айва!
13373497КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:52:38
ответ на: АтамаХод [135]
Да рецебды только выглядят на первый взгляд сложными из за непривычных продуктов, на самом деле-элементарные, максимум полчаса работы. Я же тоже филон еще тот. Вот Хрун-тот пиздато делал, аснавательно
13373500КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:52:56
Уж нахенг близицо, а Хуева фсе нет
13373506Детородный, 14-04-2009 20:53:13
ответ на: Трагладидт [140]
>общий вид впечатлил.. чувствую, дождешься гостей..
13373508>
>и эта, цветочки-хуечки, между делом
Гостей не боюсь... Приезжайте... хуле.
Детородный, 14-04-2009 20:54:38
Сто питсот?
13373534Детородный, 14-04-2009 20:54:47
или стопиисят?
13373539Детородный, 14-04-2009 20:54:53
или
13373541Детородный, 14-04-2009 20:55:07
Или 150 не нахинг?
13373545КонАццкий Синдром, 14-04-2009 20:56:21
Как же не нахинг-йибай уши, как -никаг
13373565АтамаХод, 14-04-2009 20:56:35
ответ на: КонАццкий Синдром [142]
Ет точна!Лана ,сын праснулся,пайду рыбу жарить са спаржой.
13373569