Здравия желаю, мои незатейливые друзья.
В первых же строках моего к Вам послания – хочу поделиться… а вот Вам хуй – самому мало! Но, давайте по порядку. Мучился я весь, почти, март-месяц – не находя темы достойной для конкурса кулинарного. И совсем было отчаялся, как тёща, эта милейшая женщина, со свойственным только ей одной юмором – подкинула идею. И сделала она это оригинально весьма – померла. А ведь как я её просил:- Мама, бля, конкурс на Удаве заканчивается, поторопиться бы… Хуй там. Дотянула таки до конца марта.И сегодня я научу Вас готовить кутью. Не приведи Господь, чтобы её готовили в Вашу честь, да и самим Вам её бы готовить пореже. А – с другой стороны – все там будем, хуле. Будь готов!
А понадобится нам следующее:
- рису – пшена сарацинского – с полкило,
- орехов миндальных сладких чищеных и изюму – граммов по 100,
- корицы – для желающих,
- сахару и пудры (сахарной же) – на любителя. Сахар можно и на мёд поменять.
Рис, промыв и залив водой холодной – надобно до кипения довести, после чего на сито откинуть и водой холодной же – промыть. И только после этого – варить его уже до готовности НЕ МЕШАЯ. После чего воду слить навсегда, а рис – остудить. Орехи архинеобходимо ошпарить кипятком и очистить от шелухи, ибо нехуй ей рис наш белоснежный марать. Хватит того, что там изюм будет. Когда орехи почищены – самое время измельчить их любым богоугодным способом, соединить с некоторым количеством сахара или мёда и, добавив водицы – перемешать с рисом. Тщательно, бля. Теперь настало время изюма. Хорошо бы и его тоже кипяточком залить перед началом готовки. И вот этот самый зашпареный изюм добавить в рис, сыпануть немного корицы и перемешать ещё раз. Так же бля тщательно.
Когда рядом кто-то помирает – своё детство вспоминается весьма отчётливо и это хорошо. Пригодится. Вспомните, чижи пестрожопые - как лепили куличики, не подозревая об Удаве, и слепите такой куличик из всей имеющейся каши.
Всё – снимайте хуй, чешите шляпу.
P.S. После приёма пищи - не забудьте навести порядок на столах.
VAVAS, 13-04-2009 10:09:16
чорный прапор?
13354261ру аор, 13-04-2009 10:09:21
1
13354262Херасука Пиздаябаси, 13-04-2009 10:09:23
кч
13354264Ton (зарегенный 12), 13-04-2009 10:09:36
Кащка хуяшка
13354265VAVAS, 13-04-2009 10:09:43
такую кашу на поминках едят
13354266влажные салфетки, 13-04-2009 10:10:33
нага!
13354278Херасука Пиздаябаси, 13-04-2009 10:10:37
хуясе изюмище
13354280PRULL, 13-04-2009 10:10:44
кашшко зоебись,тока на кутью смахиваат!
13354283Ton (зарегенный 12), 13-04-2009 10:11:36
хуяссе написано
13354291УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-04-2009 10:11:53
Начало жопное.
13354293нее, 13-04-2009 10:13:29
еще хлеб хорошо есть.с колбасой.
13354309Курбаши, 13-04-2009 10:14:38
Ооооооо....я весь в детсадавских мрачьных васпаминаниях...с нюансоме....
133543181. хуевое начало.....
2. для размазывания па сталу-ф самый рас.....
3. или-па афтару.....
Сикбет!
ху, 13-04-2009 10:20:21
про тещу посмешил
13354378Дохтур (расклейка склеенных ласт), 13-04-2009 10:27:11
Готовить не буду. Грусна...
13354457Иван Рыгало, 13-04-2009 10:28:35
никогда не любил кутью
13354479тов. Подоконник,
дал бы ты лутше рицебт нормальной рисавой кашы блять - риспект был бы тибе пажызненный.
хоть щас в стране и кризис люди будут умирать не сразу - пожрать всё таки что то им нада, простого и недорогого (дошыраги и другой быдложрач нахуй!) - тут каша без изысков в самый раз!
тыцнул 4 пизды****
рылокрыс, 13-04-2009 10:30:54
а чего лайма с чипотлиной в рис не капнул?
13354505или хотябы соусом соевым посолил
и как всёжы орехи измельчил?
мангольский астранафт, 13-04-2009 10:34:12
кутья ёпта....я пока подыхать не собираюсь!
13354537kodgoroda, 13-04-2009 10:34:31
твердое кг\ам
13354541ЖеЛе, 13-04-2009 10:44:20
мокрый миндаль ошкурить?... ну-ну...
13354661папутново ветру...
а в целом - к голосовалке на главной "Как бы ты убил себя, падонак?" очень патходит...
Аффтар сцынария, 13-04-2009 11:15:57
не могу понять, откуда в готовом рисе вода? или рис как макароны варицца?
13355071Суровый Клин, 13-04-2009 11:18:21
Ктото умир?
13355089Косорылый, 13-04-2009 11:32:50
Заебись.
13355319Зачтено нахуй.
Коньякофф, 13-04-2009 11:49:17
Кутья
13355531мюллер, 13-04-2009 12:10:50
канешна, выражаим сваи сабалезнавания па поводу беспезды безвременного ухода с дистанцеи дражащей тещи, ув. тов. прапорщег!
13355773может, рецебд поаптимистичнее, типо рисовая каша с тыквой и черносливом?
SM, 13-04-2009 12:42:55
Хуерга... плов не плов. И точно не чернослив.
13356081Вселенец, 13-04-2009 12:48:58
про кизил ни слова блять
13356160а на фотках есть
SM, 13-04-2009 13:14:40
Точно вяленый кизил, а не чернослив
13356455Пездец навегацее! афтыр захуяжил тестчу к узбекам и теперь она окоченела между Богом и Аллахом
Трагладидт, 13-04-2009 14:04:47
по-моему там курага еще должна быть. так, на троечку
13357148yurgin, 13-04-2009 14:07:57
ответ на: аффтар сцынария [20]
>не могу понять, откуда в готовом рисе вода? или рис как макароны варицца?
13357192Нет, он высыпаецца на скаравародку сразу и обжариваецца то хрустящей корочки. Без фанатизма...
Аффтар сцынария, 13-04-2009 14:11:06
ответ на: yurgin [29]
гыгыгы
13357241SM, 13-04-2009 14:42:57
гыгы: миндаль, рис, кизил, курага.
13357591Сцуко ордынство. В рай под фонограмму зурнаев и кетайские акриды
Прагматизм яибу.
Себирский Серульник, 13-04-2009 15:12:36
ответ на: аффтар сцынария [20]
>не могу понять, откуда в готовом рисе вода? или рис как макароны варицца?
13357975Рис бывает ещо откидной, варят па типу макарон. Как правило в общепите, ну и те кто не умеет.
Аффтар сцынария, 13-04-2009 15:14:26
ответ на: Себирский Серульник [32]
вот и я о чем...
13358001Русскоязычная, 13-04-2009 15:31:16
вкуснота.. я иногда тоже такое готовлю
13358241Хрысьцина Усцинавна Йорк, 13-04-2009 16:31:42
Ой... децтво вспомнилоась... Детский сад, блядь.
13358942Я там от всей еды блевала, кроме такой кашы....
Сварю в выходной, тока - с молоком!
КонАццкий Синдром, 13-04-2009 16:32:52
Ну ебтыть, кутья стала фкусно жрать? Данунах такое
13358952Прапорщег, 13-04-2009 17:57:41
ответ на: КонАццкий Синдром [36]
В принципе кутью готовят не только на поминки, но и на многие религиозные праздники, в т.ч. и на Рождество.
13359902Прапорщег, 13-04-2009 18:01:36
ответ на: аффтар сцынария [20]
С рисом вечно объёбываюсь и поэтому варю его именно как макароны и , поэтому - редко. А кутью полными тарелками не едят - так - по ложечке, так что похуй.
13359939Прапорщег, 13-04-2009 18:04:35
Миндаль шкурил именно мокрым (ошпарил). Заебца пошло, а измельчал в чеснокодавилке. Ахуенный кистевой тренажор.
13359964Угрюмый лось, 13-04-2009 18:04:58
Кашо? Танунах!
13359969Янот Бясхвостый, 13-04-2009 18:10:56
Ну не долбоеб-ли Аффтор.
13360031Кто ж кутю на поминки готовит.
Колыво сие блюдо называют.
Где рис, а где пшеница.
И с узваром.(компот такой из сухофруктов).
И чем тебе теща мешала?
Янот Бясхвостый, 13-04-2009 18:10:57
Ну не долбоеб-ли Аффтор.
13360032Кто ж кутю на поминки готовит.
Колыво сие блюдо называют.
Где рис, а где пшеница.
И с узваром.(компот такой из сухофруктов).
И чем тебе теща мешала?
Dr. Santiago, 13-04-2009 18:24:48
ибануццо
13360180кутья!
6*
да-с
дорого яичко ко христову дню (С)
КонАццкий Синдром, 13-04-2009 18:46:10
ответ на: Прапорщег [38]
>С рисом вечно объёбываюсь и поэтому варю его именно как макароны и , поэтому - редко. А кутью полными тарелками не едят - так - по ложечке, так что похуй.
13360462Бобр, помница, приводил какую-то сложную формулу варки риса. Я делаю просто и получаецо всегда: Промытый рис заливаю холодной водой из расчета 1.5 к 1, ставлю на сильный огонь, как закипит-чудь подсаливаю, немного сливочного масла, уменьшаю огонь на самый минимум, плотно закрываю крышкой, и варю, пока на поверности не останецо воды. Для басмати или жасминового риса это где-то 8 мин. Потом выключаю, даю постоять еще мин 12-15, перемешать и все.
Прапорщег, 13-04-2009 18:49:51
Учту, спасибо.
13360496Oi !, 13-04-2009 19:03:18
После чего воду слить навсегда...
13360632навсегда - это звучит гатично ...
Пуляяя...., 13-04-2009 19:49:20
ой, мамочки....кутья!.....неее, это не кашка рисовая.....
13361124duboff, 13-04-2009 19:56:34
Приготовят и без нас..в столовке.. За идею 6*, хуяк проснулся-на поминках не чокаться, дайте выпить лучше..
13361196duboff, 13-04-2009 19:57:26
Почти гурьевская, ГГГГЫЫЫ
13361204ахуенный кизяк, 13-04-2009 20:29:01
Рис варится очень просто - вода к крупе, как 2 к 1, заливаешь промытый рис, доводишь до кипения и на меееедленном огне варится, пока вода сверху не исчезнет-можно и выключать. Если и будут излишки воды-впитаются.
13361476А откидывать и промывать рис - эта даже звучит устрашающе.
Тут импровизаций море - моя мать щетает, шо это - фруктовый плов (еще и кураги сюда, правда, добавить)- в детстве такое любил трескать.