Вот хоть я и пьян и отвратителен. Клянусь, для Конаццкого Синдрома сделаю: что-нибудь несладкое и без духовки.
Чтоб мне жить на одну зарплату. No passaran!
Пить надо меньше. Ну а коли обещал – так изволь, выполняй.
Намедни зашёл к врачу невропатологу. Зашёл весёлый, вышел грустный: плохо дело с моей шей – позвонки сместились в сплошную аномалию. Чуть головой мотну неудачно – сосуды зажмутся и привет,- наконец-то увижу Джимми Моррисона!
Ешь, - говорит, - рыбы больше. Ага, рыбы. И мелок школьный ещё погрызу на ночь. Ладно, помирать так красиво. Шутка.
Лосось (на фото стейк, лучше банальное филе)
Свежая спаржа
Руккола
Сливочное масло – 100 г
Имбирь (спрятался за спаржу)
Яйцо – 2 шт.
Оливковое масло, чёрный свежемолотый перец
Лосось. Сдираем чешую и кости к чертям свинячим. Режем на тонкие полоски. Спрыскиваем оливковым маслом + чуть-чуть соли (опционально).
Спаржа. Если очень уж жёсткая – кидаем на 5 минут в кипяток. В моём случае – самая, что ни на есть мягкая, хрустящая, по сему без кипятка. Заворачиваем спаржу в рыбу, скрепляем зубочистками, немного перца и на смазанную маслом фольгу. В духовку на 15 – 20 минут (не сдержался таки – сунул в духовку, но это не принципиально, отлично получится и на раскаленной сковороде).
Соус. На водяной бане растапливаем сливочное масло. Закидываем натёртый имбирь, пол чайной ложки оливкового масла. Держим 5 минут. Добавляем два желтка. Мешаем ещё 5 минут. Соль по вкусу.
Подаём лосось с рукколой, щедро полив соусом. Запиваем, как водится, белым. Впрочем, игристое полусухое – отличный вариант.
monis, 05-04-2009 11:02:31
22
13274137хуй вам что скажу, 05-04-2009 11:02:58
нихуясебе
13274144Ресерчер, 05-04-2009 11:03:11
да вы заебали срать с утрапораньше
13274146хуй вам что скажу, 05-04-2009 11:03:37
видимо все похмеляются.
13274148раскаившийся клон князя Болтконского, 05-04-2009 11:04:21
а князь любит на кронштате ловить бычков и корюшку и делать из них нажористую ушицу!
13274160петергофский гриб, 05-04-2009 11:07:29
красное рыпко
13274197петергофский гриб, 05-04-2009 11:09:52
послал детеныша в магаз за пивом.Черкнул записку,чтоб продали.Ни хуя не проканало!!!Сцуки.Придецца самому пиздовать
13274224Земеля, 05-04-2009 11:10:00
голова болит пиздец, где макароны бля? чтоза хуйня на последнем фото? ктото наблевал?
13274225Земеля, 05-04-2009 11:10:24
ответ на: петергофский гриб [7]
ыыыыы
13274230Звукореж, 05-04-2009 11:10:28
Для наших краёф не бюджетно нихуя.
13274231Ерёма, один хуй маладец...
петергофский гриб, 05-04-2009 11:10:59
сцкатыбля!!!
13274238МужыГ, 05-04-2009 11:11:16
хуйня
13274241петергофский гриб, 05-04-2009 11:12:32
соус никрасивый на последней.в натуре,че то подташнивает
13274250петергофский гриб, 05-04-2009 11:13:37
пайти штоле с прадавщицей пасрацца...
13274258хуй вам что скажу, 05-04-2009 11:13:41
ответ на: петергофский гриб [7]
>послал детеныша в магаз за пивом.Черкнул записку,чтоб продали.Ни хуя не проканало!!!Сцуки.Придецца самому пиздовать
13274259кому охота штраф платить,а вдруг за дверью менты притаились.у нас показательные вылазки по тв кажут.
Ресерчер, 05-04-2009 11:15:02
автырь! пройди наххуй со своей зеленью
13274270петергофский гриб, 05-04-2009 11:15:28
ответ на: хуй вам что скажу [15]
да согласен,что ссат они.мне та один хуй не легче...
13274275Cancamo, 05-04-2009 11:16:01
Афтар, это боян! Я этот рицебд вчера в "Кулинарном поединке" видел! Нахуй ты баянишь, жидовская морда?
13274282петергофский гриб, 05-04-2009 11:16:29
паказали жасмин по долбоящику...сблеванул
13274288serg9900, 05-04-2009 11:17:56
бля пойду у кота кильку отберу пока не сожрал....., сцука
13274301ЖеЛе, 05-04-2009 11:19:30
простенько и со вкусом...
13274317ЖеЛе, 05-04-2009 11:19:40
люблю такуе еду...
13274321петергофский гриб, 05-04-2009 11:19:58
пачему бля нет такой услуги,чтобы позвонить и пива привезли?Пиццу же развозят
13274325хуй вам что скажу, 05-04-2009 11:20:39
пойду и я у своей животины что нибудь отберу,жрать захотелось.
13274330хуй вам что скажу, 05-04-2009 11:21:23
ответ на: петергофский гриб [23]
>пачему бля нет такой услуги,чтобы позвонить и пива привезли?Пиццу же развозят
13274338в любое такси позвони.
петергофский гриб, 05-04-2009 11:22:17
бял
13274352петергофский гриб, 05-04-2009 11:24:17
а мое животино сцать просиццо.придеца выходить
13274366serg9900, 05-04-2009 11:24:29
водка вчера песдатая была..., тресёт, но в меру...., эт наверное от пива фсётаки не удержался ёбнул пару бутылок
13274368хуй вам что скажу, 05-04-2009 11:28:09
я сказал своей животине чтоб пожрать разогрела.
13274410УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-04-2009 11:39:20
Залить всё кальве нахуй!
13274506домовёнок Фкуся, 05-04-2009 11:39:37
так вот оно откуда это чувство печали и смиренности одновременно
13274511поменьше ходите по врачам, лучше наденьте на шею манжету и будете как Витас,загадочный ихтиандр с жабрами
или бамбуковые кольца и будете как пародистый туземец,вождь племени фкуснажралов
но вообще-то это обалденное чувство, когда голова улетает как воздушный шарик, вам повезло, кушайте больше магния и зажигайте
Дездемона Таврическая, 05-04-2009 11:42:18
Не знаю, не знаю...
13274537Сделала по рецепту автора его кукиши. Получилось совсем не так как ожидалось и внешне и по вкусу.(
serg9900, 05-04-2009 11:47:20
лутьше всего рыбу красную солить, а потом с пивом жрать, и нехуй выёбыватся.
13274576в баночку без косточек с солью и маслом с лучком колечками.....
Фронт, 05-04-2009 11:52:19
Па мойму туд спаржа нахуй ненужна.
13274614Прошше заибашит шошлыг ез асетрины
Polkovneg, 05-04-2009 11:52:29
Идея приготовления оч. хорошая. Соус помоему хуйня если честно.
13274615В целом неплохо!
Воспитатель дебилов, 05-04-2009 11:54:12
Баян? Да все рецепты в той или иной мере баян, потому то и не читаю я почти вкусно жрать. З.ы. Рыба это прекрасно.
13274632добряк, 05-04-2009 11:55:14
понравилось, съебался за лососем и ибирём
13274643добряк, 05-04-2009 11:56:10
ответ на: Воспитатель дебилов [36]
ты настоящий дебил или клон дебила?
13274656Гарррбатый, 05-04-2009 11:59:59
В лосося тыкать спаржей, хоть и в мёртвого- кощунство над трупом рыбы, блять.. лучше в Карпа черемши напихать
13274694Гарррбатый, 05-04-2009 12:00:49
А рецебт и воистину фчера пресуцтвовал в "кулинарном поединке"
13274703добряк, 05-04-2009 12:02:39
ответ на: Гарррбатый [39]
а почему с большой буквы? это твой нелюбимый знакомый какой то?
13274717Сельма Нагель, 05-04-2009 12:05:35
пестня
13274748оч вкусно..
зачот ниглядя
Детородный, 05-04-2009 12:06:15
Ерёма!
13274758Нема слов. Соус такой хатю! Я бы в него тока лимона чутка... Хотя может и не стоит. Адназначна 6*
DNO, 05-04-2009 12:18:56
Плюс пятак. (фотке яибал, сматри Хуева фотки)
13274891А вапще - крута. Люблю изъёбства фсякие.
не девачка (с мАсквы), 05-04-2009 12:19:29
руккола это странная зелень.
13274903мне её запах навивает самые разные ассоциации, и если не полить её бальзамиком или лимоном я её жрат не могу.
вот серьезна.
сложно описать запах, но... покупаю её только к салату с креветками, памедорами и авокадо. хотя и без неё салат хорош, но иногда тянет. люди которые её искренне любят, видимо, больше понимают в еде. и этого мне не достигнуть никада.
\я быдло, и не понимаю тонкостей\
не девачка (с мАсквы), 05-04-2009 12:20:55
а вот спаржу и артишоки люблю.
13274920артишоки больше и в любом виде.
а рукколу нет.
DNO, 05-04-2009 12:24:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [46]
Смешная.
13274974не девачка (с мАсквы), 05-04-2009 12:32:33
ответ на: DNO [47]
>Смешная.
13275064наверное.
потому, что, положа руку на сердце и анализируя вкус...
ну не капуста конечно, но не так далеко и ушло. не. не капуста. сложно описать.
артишоки люблю с первого раза в ливане.
скорее ассоциации. спаржа, наверна, любима из за цены и ажиотажа.
быдло ж я.
DNO, 05-04-2009 12:35:50
Артишоки? Ну я как-то, да и незнаю штоисказать.
13275089Артишоки! А копусто это пять, слехка недовареная, альдэнте - где Бабёр?.
Коньякофф, 05-04-2009 12:53:08
Блять, где я это видел? Только там спаржу напополап резали. Дежавю, йебать...
13275213