Пролог:
«Воскресным вечером,
вечером, вечером…»(с)
…Ну да, когда пилотам, по сути, уже делать то особо и нечего возникло желание приземлиться за столом!..
Вчера курицу для «цезаря» варил, (можно кстати жарить, но жена у меня любит с варёной этот салат... Бля, не суть короче). Так вот – бульон в холодильнике остался куриный. Добру пропадать нельзя! Можно бережливо заморозить, а можно и захотелось супчега…
Ну не «куриного», конечно, банально, а что-нибудь этакого… Прошу прощения за хаотичность фото – выкладывать эту импровизацию совсем не собирался, так, «щёлкнул» пару раз по привычке, но потом отведав, так сказать – не мог не поделиться с уважаемыми камрадами…
В общем, по тайским мотивам варим супер быстрый суп!
Нам понадобиться:
Рыба – желательно лососевых пород. Пару кусочков, т.е. грамм 250-300
Бульон – куриный или рыбный. Но лучше куриный. Около 700-800мл.
Грибы – шитаке, штук 5-6. У меня сушеные всегда в запасе – предварительно замочите в кипятке.
Капуста – пекинская. Или какие-нибудь водоросли. Большая горсть тонко шинкованная.
Лапша – яичная. Очень немного. У меня случилась аж вымоченная в зелёном чае!.. Хехе.
Соевый соус – тёмный.
Масло – немного кунжутного и немного оливкового.
Имбирь – 1,5 см.
Рыбный соус
Базилик
Чили
Лайм – не обязательно. Слегка сбрызнуть уже готовый суп в тарелке.
Ну, далее всё просто!
Обжариваем на смеси оливкового и кунжутного пекинку, рубленые шитаке, половину имбиря и, конечно, рыбу до полуготового состояния:
Рыбу вынимаем, а в сковородку с овощами наливаем немного соевого. Пару столовых ложек. На сильном огне обжариваем овощи и вкидываем их в почти закипающий куриный бульон. А рыбу полностью отделяем от костей:
В закипевший бульон вкидываем рыбу и лапшу (которая, к слову, готовиться около 2х минут!). Также добавляем базилик и чили. Будут свежие – отлично – у меня только сушёные оказались. Обязательно добавляем рыбного соуса и остатки имбиря. Получается нечто такое:
Я подумал, подумал – и добавил ещё зубчик мелкорубленого чеснока. Для законченной насыщенности. Готовый суп можно украсить в тарелке зелёным луком и добавить немного сока лайма или лимона. Но это строго по вкусу.
Я одну плошку съел с лимонным соком – другую без него. Хмм… Вкусы разные – это точно, но каждый по своему интересен. Опять же остатки воскресного похмелья у меня как рукой сняло! Чего и вам желаю. В общем, камрады, вот такая вышла импровизация…
А мне за сим позвольте откланяться…
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:47:18
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [149]
спокойной ночи и до встречи.
13206172ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:47:25
"если лимон палажить в микравалновку на 2 минуты, то вы палучмте на 25% больше сока"
13206173(хазяйки на заметку)
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:47:42
ответ на: Хранительница личностных матриц [147]
ХЛМ наш буржуйскей превет
13206175Ногинова, 30-03-2009 01:47:46
ответ на: КонАццкий Синдром [142]
хм
13206176не прижилось у них видитили
это ж новая волна, что было - нещитово
будем немного подождать
ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:47:50
ответ на: Хранительница личностных матриц [147]
>а я и не видела.повтори на бис.
13206178ага, щаз, блять.
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:48:36
ответ на: ишаГ-хакеР [155]
ну тада ой, сиди "без подарка, как дурак"
13206181ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:48:50
ответ на: Ногинова [146]
>это тоже автоматом в топку, товарищ
13206182брянский волк тебе таварищь.
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:48:57
ответ на: ишаГ-хакеР [152]
ну ты зогнул на две менуты. камрады зоебуцо микро отмывать. на 10-15 сек
13206183Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:49:02
ответ на: КонАццкий Синдром [153]
и вам мое скромное питерское нищебродское здрасте
13206184ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:50:12
ответ на: Хранительница личностных матриц [156]
>ну тада ой, сиди "без подарка, как дурак"
13206187да нибуду я сидеть. я щаз пайду бэйби кальмаров варить к пиву.
вот такой у меня пиздатый праздник жизни.
чего и тебе желаю.
Очень опытный секс-инструктор, 30-03-2009 01:50:27
ответ на: Хранительница личностных матриц [151]
>спокойной ночи и до встречи.
13206190сделой што ты мне паабищала. асобина пра 10 лет илди окала таго
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:50:29
ответ на: Ногинова [154]
а у нас и таг нещитово...
13206191кросивая женщина мне не товарич
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:51:20
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [161]
этого я не обещала, но подумаю над этим.
13206194ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:51:35
ответ на: КонАццкий Синдром [158]
>ну ты зогнул на две менуты. камрады зоебуцо микро отмывать. на 10-15 сек
13206195нивапрос.
я эта где в куотеарных навастях сиводня видел. сматрел адним глазам, паэтому ниспорю.
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:52:26
ответ на: ишаГ-хакеР [160]
а я буду смотреть кино, потом спущусь в магаз, куплю себе вкусняшек.
13206198нашла я твое сообщение.
да, я попала в ДТП, без человеческих жертв.
И я была не на похоронах, а на поминках, есть такая русская(?) традиция.
ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:52:54
>хлм делает то, что абищала Очень опытнаму секс-инструктору (фото)
13206201КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:53:28
ответ на: ишаГ-хакеР [160]
эх, бля.. ктож бейби колмаров варит? Крупно режешь много чилей, немного чеснока и имбиря, кидаешь на раскаленую сковородко, жариш с полминуты, добавляешь кольмары, и рыбный соуз, мешаеш минуты 1.5-2.
13206203Пасыпаесж тайскем базиликом. Ахуэнна
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:54:19
ответ на: КонАццкий Синдром [167]
(пиздит половником)
13206208Ногинова, 30-03-2009 01:54:22
ответ на: КонАццкий Синдром [148]
знаешь что наверно (предполагаю, не точно)
13206210у тебя ж день в разгаре, а тут тухло, может поэтому звала... как одна из версий
ну убей не помню чо докопалась, прости засранку)
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:55:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [165]
ХЛМ, ты оккуратней за рулем, нуегонах, эти ДТП
13206214Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:55:36
почему?
13206216ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:55:44
они уже и так замарожинные.
13206218буду я ищё ибацца с чили, чеснаком, имбирем и прочее...
я в воду насыплю сухой смеси для стейка, теже две минуты и вуаля - извольте фкусна жрать пажалуста!
Очень опытный секс-инструктор, 30-03-2009 01:55:51
ответ на: Хранительница личностных матриц [165]
>а я буду смотреть кино, потом спущусь в магаз, куплю себе вкусняшек.
13206220>нашла я твое сообщение.
>да, я попала в ДТП, без человеческих жертв.
>И я была не на похоронах, а на поминках, есть такая русская(?) традиция.
я те бля спущуся. зосыпайу но слижу епта
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:56:15
ответ на: Ногинова [169]
хы, явилсо по первому зову.
13206223Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:56:17
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [173]
ээээ. а что мне делать?
13206224КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:57:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [168]
(неуклюже зокрываясь от ударов) за што?
13206229Очень опытный секс-инструктор, 30-03-2009 01:57:44
ну пяный. ну не любеж. я понил. в этам уступлю. тада с 21.00. до 6.00
13206231ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:57:46
>Хранительница личностных матриц пиздит половником КонАццкава Синдрома (фото)
13206232Ногинова, 30-03-2009 01:58:24
ответ на: КонАццкий Синдром [150]
что правда нельзя по попе шлепнуть? я думала это только в киношках для красного словца говорят
13206235блин..и не засудить, люблю работу и ночальнега, и от жопы моей не убудет опять же
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:58:36
ответ на: КонАццкий Синдром [176]
за тотальную пропаганду вот такого "хяук туда рыбный соус, хуяк-хуяк-хуяк и жрите"
13206237ишаГ-хакеР, 30-03-2009 01:58:49
ушёл быстра гатовить и фкусна жрать.
13206238всем нибалеть.
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 01:59:05
АГ в паследнее время серьезен каг нунегонах....
13206239Качацо стал, чтоле?
Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 01:59:08
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [177]
ок, договорились
13206240КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:00:18
ответ на: Ногинова [179]
хы... я тожи хачу па попке шлепнуть...
13206245Очень опытный секс-инструктор, 30-03-2009 02:00:32
последнюю. и все. не подмтавлю. и ты меня тожи
13206247КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:01:57
ответ на: Хранительница личностных матриц [180]
а што, отварить лучче? я же не говорю, что из бейбу кальмаров можно сделать пиздатейший хрустящий закусон
13206254Очень опытный секс-инструктор, 30-03-2009 02:02:32
я кста не наврал. шта первый рас купил в 36)
13206257Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 02:04:25
и ты мне будешь звонить в 2 ночи? да легко блиа. мне даже интересно, что ты скажешь.
13206267КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:04:39
а я ужо подумал, что тебя зовербовал Кирзач
13206271Ногинова, 30-03-2009 02:05:41
ответ на: КонАццкий Синдром [184]
не засудю!
13206275Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 02:05:45
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [185]
ага.
13206277КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:05:50
закрыты, бляди. хз, вся след неделя работа 16 часов. Может, через недельку палучицо
13206279Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 02:06:19
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
да, иногда лучше отварить.
13206281мысли шире.
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:06:52
ответ на: Ногинова [190]
фсигда знал, что ты зайчег!
13206282Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 02:07:27
ну давай звони, а то у меня по расписанию купацца и спать
13206284КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:07:54
ответ на: Хранительница личностных матриц [193]
просто отварить-скучно и пресно. Ни фкуса, ни аромата.
13206286Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 02:08:44
ответ на: КонАццкий Синдром [196]
твои вкусовые рецепторы отравлены и забиты.
13206290натуральный вкус продукта ты уже не воспринимаешь.
Херр Бергер, 30-03-2009 02:09:53
1 апреля - Сява Продакшн!
13206292Клип пермского репера Сявы «Бодрячком!», выложенного в Интернете, посмотрели уже более 5 миллионов человек! Хит тут же завоевал любовь городских модников и столичных критиков, представляя собой апофеоз искрометного юмора и самоиронии!
Скандальный образ «пацанчика с района» явил собой воплощение искренности, тронув за душу миллионы поклонников и став костью в горле у противников такого способа самовыражения.
В эту ночь нашим гостям предоставляется уникальная возможность самостоятельно убедиться в феномене этого удивительного артиста, бьющего все рекорды популярности за последние несколько лет!
Сява Продакшн: Сержаня (гитара), Сиплый, РЕпер Сява. Start 21:00
Проспект Вернадского,14
Info&Reserve (495)749-49-59
чёзахуйня?
КонАццкий Синдром, 30-03-2009 02:10:14
ответ на: Хранительница личностных матриц [193]
ты только представь-белые кальмары в акружении красных чили и зеленого базилика, ароматные, острые. Красиво и на фкус пиздато. Отварные-атцтой
13206294Хранительница личностных матриц, 30-03-2009 02:11:13
ответ на: КонАццкий Синдром [199]
твоя проблема в том, что ты можешь представить их только так.
13206300а признаю что они вкусны и так и эдак.