Привет, удамкомовцы! Ну вот, добралась я и до «Фкусно жрать». Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбного блюдо «Маринио», которым поделился со мной знакомый итальянец – один из лучших поваров острова Сицилии. Вкуснятина – не то слово. И очень полезно. Так что не забудьте скопировать. Итак:
1. Каждую пятницу я отправляюсь в подмосковный посёлок «Рыбхоз», где есть замечательный рыбный магазин.
2. Микелли учил меня: если вы хотите покушать настоящее рыбное блюдо, никогда не готовьте его из замороженной рыбы. На крайний случай, покупайте охлажденную, но лучше найти магазин с аквариумом, чтобы вы уже точно не гадали: когда рыбу потрошили? Не рискуйте своим здоровьем.
3. Чтобы почувствовать божественный вкус «Маринио», необходимо использовать очень чистую воду. Поэтому я покупаю воду «Малышка» - проверено: вода очень чистая.
4. Что нам необходимо для приготовления упомянутого блюда? Рыба, картофель, лук, чеснок, свежий болгарский и острый перец, морковь, помидоры, лимон, кинза, желательно черемша, петрушка, семечки кунжута и кориандра, морепродукты («Морской коктейль), чёрный или белый молотый перец, оливковое масло, соль и бутылка пива (желательно живое – для аромата).
5. Варим в отдельной кастрюле в течение 10 минут морковь и болгарский перец. На маленькой сковороде поджариваем по одной чайной ложке семечки кунжута и кориандра. При поджаривании они выделяют масло, аромат которого вас просто опьянит. Эти масла придадут блюду особую пикантность и вкус.
6. Как только семена начнут потрескивать и приобретут золотистый цвет, наливаем в сковороду 2-3 ложки оливкового масла и выкладываем туда приготовленный шинкованный репчатый лук. Перемешиваем и жарим вместе семечками. Шинкуем острый перец (если острое противопоказано, можно обойтись без него) и после того, как лук станет золотистым, добавляем на сковороду острый перец
7. Добавляем в сковороду порезанные помидоры и всё это тушим минут пять-семь.
В самом конце тушения добавляем в сковороду два-три пошинковых зубка чеснока, выдавливаем туда же сок лимона (столовую ложку) и всё перемешиваем.
8. После тушения содержимое сковороды и отваренные морковь и болгарский перец остужаем.
9. Затем режем кусочками отварные болгарский перец и морковь и отправляем их вместе с содержимым сковороды в миксер. Всё тщательно взбиваем.
10. Почищенную и потрошёную рыбу режем кусочками. Укладываем рыбу на сковороду. Режем картофель тоненькими пластинками. Картофель укладываем поверх рыбы.
11. Мелко нарезаем зелёный лук, кинзу, петрушку и черемшу. Зеленью посыпаем рыбу и картофель на сковороде (не высыпайте всю зелень, оставьте половину) .
Заливаем рыбу наполовину бульоном из-под овощей (перца и моркови). Солим и перчим по вкусу. Выкладываем поверх взбитую в миксере смесь. Выливаем в сковороду пиво и варим 10 минут.
12. Затем добавляем морепродукты. И ещё варим 3 минуты (больше нельзя, иначе морепродукты станут твёрдыми)
13. Выключаем плиту, посыпаем блюдо оставшейся зеленью - нарезанными зелёным луком, кинзой, петрушкой и черемшой.
14. Настаиваем минут пять.
15. Накрываем стол. Приглашаем к столу домочадцев и гостей.
Подавать можно как со свежим хлебом, так и с сухариками.
Ваши близкие никогда не забудут этот божественный насыщенный вкус «Мариннио».
Приятного аппетита.
Ваша Анна Аркан.
telejkina, 20-03-2009 20:17:20
юрег ваще был харошей. даже танчег мне давал пакатацо адин рас
13115895нициниле вы генея
бывший, 20-03-2009 20:18:19
Нормально, для дебюта сойдётъ. Снять можно и получше, даже на SONY DSC-T9.
13115909помедорчег, 20-03-2009 20:18:42
"Ваша Анна Аркан."
13115914ежедневно ваша золотая чаша
не девачка (с мАсквы), 20-03-2009 20:19:19
как уходили праекты: юриг-в армию.
13115921как уйдут: анноаркан-залетело и сабираеца рожать, не хочет портить карму.
не девачка (с мАсквы), 20-03-2009 20:19:51
птицооо
13115925кOLDырь, 20-03-2009 20:19:52
Ну и стоило ради такого тошнилова так заморачиваться? В итальянского повара не верю ни разу.
13115926не девачка (с мАсквы), 20-03-2009 20:20:02
нед. не оно
13115929бывший, 20-03-2009 20:20:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [204]
>как уходили праекты: юриг-в армию.
13115941>как уйдут: анноаркан-залетело и сабираеца рожать, не хочет портить карму.
Скорее - возмёт декретный нянчиться с внуками.
НИИ БЁТ, 20-03-2009 20:21:53
пра то што на второй фотке Анно Орган уже спрашивали ?
13115951Accent, 20-03-2009 20:22:04
Што имеим, то не ценим... Юрег што-то фспомнился со своеш шаурмой. Да, не сберегли мы рисурс бис ниво, не сберегли
13115956я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:22:05
арканойд лукавит.
13115957она спизднула в одном ис каментов что она якобэбля тут с какой-то таинственной целью, но хуй скажет с какой
Диоптрий, 20-03-2009 20:22:06
загуглил - што есть удамкомовцы
13115958яндыгс сперва сломался, потом выдал:
Ресурс Удава :: Полемика :: Мандала - Камент Анны Аркан
Засунь свои дешёвые теории себе в климакстерическую песду, обременённую молочницей и трипаком, завоёванного от самого низшего удамкомовца, называемого здесь аслом, шо не успел подписаться.
udaff.com/polemika/95485/page52.html
бывший, 20-03-2009 20:22:09
>Шановний колєга!
13115960>Вона не то шо Вас, вона самих Цапєлінов научить грать! ГЫГЫГЫГЫ
Добрый вечер, уважаемый коллега, проекты - они такие, на все дыры мастера.
Детородный, 20-03-2009 20:22:23
ответ на: Ахотнег на "белку" [42]
>хотя где в тайге у нас перцы болгарсике возьмешь хуйзнает).
13115963Чтобы Аня нашла болгарские перцы в тайге надо пригласить в тайгу парочку болгар!
San, 20-03-2009 20:22:24
написано ради рекламы
13115966я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:22:34
то есздь яебал короче она тут надолго
13115968бендер ПнП ПРПУК(о), 20-03-2009 20:22:53
ответ на: бывший [202]
уважаемый коллега, вы не в курсе, как на других ресурсах (типо контактов или говноклассников) посмотреть такую инфу о фотке
13115969(удаффком какбы поддерживает эту функцию, а вот на других сайтах жмешь на св-ва - и хуйтебе, а не инфа)
бывший, 20-03-2009 20:22:56
ответ на: НИИ БЁТ [209]
>пра то што на второй фотке Анно Орган уже спрашивали ?
13115971В сачке?!
telejkina, 20-03-2009 20:23:33
не девачка(с мАсквы)
13115979бывший
я вот думаю што ана уйдет тиха и с дастоинством. бес прашальных писем и соплежуйства па полгода
я ваще люблю фонтастегу
не девачка (с мАсквы), 20-03-2009 20:23:41
ответ на: кOLDырь [206]
>Ну и стоило ради такого тошнилова так заморачиваться? В итальянского повара не верю ни разу.
13115983зря.
на сицилии все готовят искусственно выращенную фарель, с мороженным коктейлем из вареных креветак и мидий, проложив картошкай\сицилия мировой лидер в выращивании картофеля\ и залив живым пивам\пива,это древний сицилийский напиток\, ну плюс черемша\растет везде на сицилии\. пра маркофф я тактична прмалчу. без маркове не былоб сицилии.
telejkina, 20-03-2009 20:24:09
ответ на: бывший [218]
ниабежай рыпку пажалуста
13115989Александр Второй, 20-03-2009 20:24:13
Каспер, ты мудаг... гугугу...
13115991/если чё, это шутго и повод для драки/
НИИ БЁТ, 20-03-2009 20:24:25
ответ на: бывший [218]
>>пра то што на второй фотке Анно Орган уже спрашивали ?
13115994>
>В сачке?!
В сочке, увожаемый коллега, ейо глесты ...
бывший, 20-03-2009 20:25:28
ответ на: бендер ПнП ПРПУК(о) [217]
>уважаемый коллега, вы не в курсе, как на других ресурсах (типо контактов или говноклассников) посмотреть такую инфу о фотке
13116002>(удаффком какбы поддерживает эту функцию, а вот на других сайтах жмешь на св-ва - и хуйтебе, а не инфа)
Добрый вечер, уважаемый коллега. Это возможно только при прямой публикации снимка с сохранением exif. Про законтаченных односрачников не в курсе, скорее всего снимки там публикуются не напрямую, а после обработки движком сайта. Почти наверняка после этого exif недоступен.
Всемогущий Чернокнижник, 20-03-2009 20:25:33
ответ на: Кирзач [184]
Привет! Зачем Аню задушил?
13116003не девачка (с мАсквы), 20-03-2009 20:25:42
ответ на: telejkina [219]
>не девачка(с мАсквы)
13116006>бывший
>
>я вот думаю што ана уйдет тиха и с дастоинством. бес прашальных писем и соплежуйства па полгода
>я ваще люблю фонтастегу
ага. а я верю в инапланетян, вечную любовь, привидений и в крем от морщин.
я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:26:39
ответ на: бендер ПнП ПРПУК(о) [217]
>уважаемый коллега, вы не в курсе, как на других ресурсах (типо контактов или говноклассников) посмотреть такую инфу о фотке
13116018>
>(удаффком какбы поддерживает эту функцию, а вот на других сайтах жмешь на св-ва - и хуйтебе, а не инфа)
долбоёб, это не удав поддерживает а браузер показывает JFIF вроде из жопега.
на других сайтах эту "метанахуйбляинфу" могут херить
бывший, 20-03-2009 20:26:48
ответ на: НИИ БЁТ [223]
>В сочке, увожаемый коллега, ейо глесты ...
13116021Какой ужоз, уважаемый первонах.
бывший, 20-03-2009 20:27:50
ответ на: telejkina [221]
>ниабежай рыпку пажалуста
13116035Угу, подруга, рыбка умница, она не пишет на удавкомъ.
я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:28:20
бывший это и я тоже
ералаш, 20-03-2009 20:28:50
Интересная кухня у хозяйки.
13116054Используя в качестве рабочего стола постформинг отделанный под искуственный камень, что является достаточно не бюджетным решением она выбрала в качестве фасада мдф-плиту облицованную плёнкой пвх, причем под вишню форема, что наоборот в ценовой линейке занимает самую нижнюю строчку.
Опять же при изготовлении угловой кухни, и врезая встраиваемую технику(к сожалению не видно какую) хозяйка не позаботилась о том, что бы угловое соединение в районе моки сделали непрерывным, а не собрали из кусков используя алюминевые проставки.
При этом не затрудняясь как либо ещё декорировать свою кухню, она не стесняясь зашила листами скинале всю стену над рабочим столом. и дальше, подозреваю от пола до потолка в цвет столешницы. Сам кухонный набор скучный, и без доплнительных изьёбов, скорее всего без всякого намека на карниз, даже незатейливый.
Боюсь узнать, сколько за это запросили чита масковские дизайнеры, но деньги потрачены напрасно, и на стиль убранства квартиры "а-ля хозяйка сети ресторанов" не тянет.
П.С.Стеклопакеты даже в труднодоступных уголках тоже не мешало бы иногда читтиь. Хотя бы раз в пять лет.
бывший, 20-03-2009 20:29:37
ответ на: бендер ПнП ПРПУК(о) [217]
http://ru.wikipedia.org/wiki/EXIF
13116062Детородный, 20-03-2009 20:29:46
Самое смешное, что может это и съедобно. Пиво, правда нивпизду.
13116064Графоманы рулят! Сам такой.
бгыгыгыгы
бывший, 20-03-2009 20:30:36
ответ на: я забыл подписацца, асёл [230]
>бывший это и я тоже
13116071Да ради Джа, клоньте на здоровье.
бендер ПнП ПРПУК(о), 20-03-2009 20:30:40
ответ на: бывший [224]
спасибо, коллега.
13116073*а то уж думал перед пелоткаме повыебывацо - мол вот какой я продуман
не девачка (с мАсквы), 20-03-2009 20:31:03
ответ на: ералаш [231]
опа хуясе
13116082КонАццкий Синдром, 20-03-2009 20:31:06
ответ на: Диоптрий [197]
дастатачна однаго раза-эту нетленку мы и так помним
13116083Диоптрий, 20-03-2009 20:31:06
Фсио! песдетс сталичному гламуру!
http://drinktime.ru/news/26088.shtml
13116084"В Москве подешевеет водка, а рестораны превратятся в столовые"
Так есле дальшы пайдёт - вернёмся к трактирам и харчевням.
Кризис ф действии!
Диоптрий, 20-03-2009 20:31:56
ответ на: КонАццкий Синдром [237]
Это я не от гордости, это тырнет у нас такой быстрфй.
13116088Диоптрий, 20-03-2009 20:34:07
ответ на: ералаш [231]
Што п ты понимал?
13116105В ресторацции делале ремонт, чё удалос украсть - с таво и слепили кухню!
Александр Второй, 20-03-2009 20:34:15
Каспер баиццо А2 пряма в штаны....
13116106я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:34:17
божественный вкус марининой
13116108НИИ БЁТ, 20-03-2009 20:34:29
ответ на: ералаш [231]
таг ейо бльа ! нам сцуко пыль в глоза не пустишь бальшым аквареумом на втарой фотке...
13116111и ваще оно живет в офесе, судя по жалюзям на окне ...
Всемогущий Чернокнижник, 20-03-2009 20:34:38
Нормальный рецепт. А по поводу сковородки - так это Бергофф. Заебатая сковородка.
13116114Перегар, 20-03-2009 20:34:39
Анютка в ФЖ.... это прекрасно(с)
13116115я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:35:50
бля, а я кстате спал ночью недавно возле a107 в МО и жрал бля буханку чёрного со снега
13116128Перегар, 20-03-2009 20:35:53
Рыбхоз.... Купавна рулит!
13116129я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:36:08
холодно было яебал
13116131я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:37:06
потом ещё кроссы отогревал в спальнике часа два, т.к. они заледенеле
13116140ералаш, 20-03-2009 20:37:20
ответ на: НИИ БЁТ [243]
ну судя по тому что она не позаботилась о нижнем откосе окна со стороны балкона и имеет бетоный обшарпаный бордюр. выкрашенный ещё при строительстве дома, то да.
13116145