Порывшись в аналах, я ощутил некоторое неудобство и задумался – а там ли я роюсь? После проверки оказалось, что – да! – таки не там. Пришлось копаться в анналах и нашёлся там рецептик , записанный моим почерком, но откуда – не помню. Может и из головы.
Материально помогать всяческим душманам и провоцировать их на весенний дроч в соус как-то не кошерно и пришлось взять на себя весь нелёгкий труд по накармливанию всего моего семейства. Без добавления собственного белка. Знатоки шавермы, шаурмы, шваурмы и прочих лингвистических изъёбов могут верещать о составе продуктов до полного превращения в хуй, но я сделаю так, как написано.
Надо:
всё,что на фото + зубчик чеснока, который я забыл положить, асёл. За окороками спряталась баночка маринованных
огурцов корнишонов ПИКУЛЕЙБЛЯДЬ!
Сам процесс:
Срезать всё мясо с окороков, спрятать кости в голодильник (мечтая о курином опохмелочном бульончике) и вспоминая миф о раздельном питании отделить по возможности само мясо от прилегающего к нему мусора – жира, жоп и шкуры. А само мясо порезать в мелкий винегрет. В соседнюю посуду покрошить лук и перец. Говорят, что у каждого цвета перца – свой вкус. Т.к. я дальтоник – то и перец купил фиолетовый.
Вытопить жир из куриных ошмётков. На фотографическом снимке Вы можете заметить какие-то будылья, торчащие из куриной, я извиняюсь, задницы. Да и хуй с ними – их есть не надо, а выковыривать долго.
По окончании процесса все шкварки аккуратно изымаются и выкидываются к Бениной маме. ВСЕ! И не надо этих Ваших мелкобуржуазных сомнений: -Ах кризис! Ах пиздец!
В вытопленном жире, в это время года, лучше всего обжарить курятину до золотистой корочки. Хуй знает – что это такое – просто так модно говорить. Мясо вынуть на куда-нибудь, дав стечь жиру. А то ведь с него и сбеситься недолго.
Помыв сковородку (у кого их две – можно взять другую) на СЛИВОЧНОМ масле припустить (ещё одно готишное словечко) перцы. И луки.
К которым, когда припустятся, добавить жареное мясо. И вот тут подошло время для самого таинственного и беспезды ответственного Действа. Надо посолить, поперчить и добавить специи. Со специями вариантов масса. Два. Либо – какие есть, либо – какие нравятся. Я, не мудствуя лукаво - посолил, поперчил и специй не добавил. Ибо нехуй. Тварь я дрочащая иль право имею? Непрестанно (блять – сколько я, оказывается, слов знаю) помешивая, дабы не подгорело, обжарить всё вместе.
Помидоры и пикули (вот уважаю я этого человека. Валентин Саввич и книшков понаписал и огурцы изобрёл) порезать на маленькие кусочки. Точные размеры не указываю,т.к. уважаю Ваше право на импровизацию.
В наши порезанные паслёновые и маринованные крестоцветные выдавливаем зубчик свежеочищенного лукового. Чтоб никто не объебался ненароком и не начал гнать на Автора волну – объясняю – чеснок относится к семейству луковых. И заливаем всё не Кальве нахуй, а тем маянезом, который нравится. Может кто с «калибри» прёццо. В эту же посуду высыпаем обжаренную курятину и перемешиваем. Надо напоминать про «тщательно»?
Помыв сковородку (у кого их три и более – берёт следующую) подрумяниваем питу. Сковорода должна быть сухая,т.е. без масла. Вот тут есть некоторый нюанс (не путать с коллаборационизмом!). Перед процессом надо у питы отрезать макушку и разъединить её, чтобы получился «карман». Но при подрумянивании эта сволочь имеет тенденцию к слипанию. Разлеплять надо горячую, пока не склещилась окончательно. Камрады! Берегите пальцы! Ссыкливые юзают краги сварочные спилковые арт. 6504 WL
Получившийся салатик загружаем в получившийся кармашек. Да прям ложкой, без церемоний, чего уж там☺. Следующий снимок для близоруких, кривошеих и прочих Untermensch. Нормальные – переходят к финальной фотографии.
На ней известным в кругу семьи автором запечатлено отделение пелотаг на торжественном построении в честь окончания готовки.
За сим позвольте откланяться.
P.S. Не забудьте навести порядок на столах после приёма пищи.
monis, 15-03-2009 10:18:49
55
13054908Hanka, 15-03-2009 10:19:02
хто тут?
13054910Hanka, 15-03-2009 10:19:21
ответ на: monis [1]
блин
13054912из Тольятти с любовью, 15-03-2009 10:20:39
прочитал Порывшись в аналах и залип. нахуй. нахуй
13054915Каторга, 15-03-2009 10:21:19
Чепотлей нет, почему не на конкурз?
13054918Александр Второй, 15-03-2009 10:22:10
А грибы???
13054922Датый Туташхиа, 15-03-2009 10:23:37
Да, знатно поблевал!
13054927Фкусна бливать, 15-03-2009 10:23:40
щас в питере хуй найдёшь шаверму....одни блины ебучие..
13054928из Тольятти с любовью, 15-03-2009 10:24:01
это то что нужно. спасибо, поблевал.
13054929Hanka, 15-03-2009 10:24:19
>> спрятать кости в голодильник (мечтая о курином опохмелочном бульончике)
13054931это жизненная позиция такая или кризис сказался?
>> Я, не мудствуя лукаво - посолил, поперчил и специй не добавил. Ибо нехуй. Тварь я дрочащая иль право имею?
зачем оправдываешься?
Александр Второй, 15-03-2009 10:25:36
Люблю шаурму... Юрик непревзойдённый гений в этом вопросе.
13054939ЖеЛе, 15-03-2009 10:26:50
быгыгы...
13054947ЖеЛе, 15-03-2009 10:27:10
к шаурме это канешно никаково отношения не имеет, но весело...
13054948Машонистый мужык, 15-03-2009 10:38:11
ничо таг (этоя про тегзд)
13055027готовить такую хуйню у миня рука не подымецца
Мастер Лю, 15-03-2009 10:39:57
юморэска
13055035Непьющий Лаовай, 15-03-2009 10:44:36
Пирожки с хуйней.
13055050ParadoxXx, 15-03-2009 10:57:29
2*
13055104и завтра родителей в школу!
ParadoxXx, 15-03-2009 11:00:07
и вообщЭ!, перевод продуктов.
13055114с таким же успехом можно намешать всего что есть в холодильниге, а толку 0.
Костярег, 15-03-2009 11:02:16
рицебт неасуществим, ибо питу у нас не выпекают нигде абсолютно....нахуя там болгарский перец непонятно тем более
13055129Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 15-03-2009 11:05:10
последняя фотка чтото показалась как пизда с возбудителями болезней разных
13055148может афтор туда семени своего добавил?
гыгы
а в принципе гавно рецепт
Волшебная бомжиха, 15-03-2009 11:09:41
СЛИВОЧНОМ масле припустить (ещё одно готишное словечко) перцы. И луки. (c)
13055176Луки блять приспускает он...Робен Гуд хренов.
Sam, 15-03-2009 11:15:56
Намана, изъёбисто, но тянет только на фпесдучипотли... А правда, что шаверму в СПБ привез Петр 1 и заставлял людишек ее жрать под страхом отрезания бороды?
13055216Hanka, 15-03-2009 11:18:29
афтар, скажи, а чиво на конкурс не послал?
13055241Звукореж, 15-03-2009 11:21:44
Маинез не пожарил, незачот бля!
13055264А таг, спасибо, паблевал...
Звукореж, 15-03-2009 11:23:15
Sam
13055269Шаверму в Ленинград привёз ЛЕНИН!
Учи матчасть...
Днепропетровск, 15-03-2009 11:27:10
возле ЦУМа повкусней будет
13055298и крсившэ!
Hanka, 15-03-2009 11:27:38
ответ на: ЖеЛе [13]
>> к шаурме это канешно никаково отношения не имеет, но весело...
13055304очень даже имеет
Шаурма́, шаве́рма, шава́рма, шуа́рма, курма́/шафе́рма (араб. شاورما, ивр. שווארמה, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёне́р-кеба́б (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом (баранина, курятина, свинина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. (с)
тыцный, 15-03-2009 11:39:38
блять ну почему удафф оценки -1 -2 -3 -4 -5** не предусмотрел
13055416Шуармаед(нэ месный), 15-03-2009 11:49:11
Это не есть шуарма и не имеет к ней никакого отношения.
13055506А шуарма из свинины и с маянезом это вообще как борщ с авокадо.
ЖеЛе, 15-03-2009 11:55:20
ответ на: Hanka [27]
я ел шаурму на юге.... даже в питири и маскве попадаеццо нормальные ресторации, где тебе подадут нормальную шаурму... но уж не вот такую патъйопку с манаезом и сальоными агурцаме...
13055572Косорылый, 15-03-2009 11:56:29
Не канает.
13055584Hanka, 15-03-2009 11:58:03
ответ на: ЖеЛе [30]
ну это чиста русская шаурма. Но я бы назвала это блюдо: типа салат из курицы с хлебом.
13055600bomg, 15-03-2009 11:59:16
перцы нахуй.. сыр добавить.
13055608Но во всем этом процессе есть одно бесячее обстоятельство.. пита часто рвется и дырявится, - это очень раздражает.
cool motherfucker, 15-03-2009 12:22:07
ответ на: ЖеЛе [30]
+1
13055779Детородный, 15-03-2009 12:33:18
Нормальный такой БЖ. Просто и вкусно, хуле. Разноцветненько так.
130558635*
Ton (зарегенный 12), 15-03-2009 12:35:39
да чо, неплохо, сдибютом!
13055880тока лучше б ты не в анале ковырялсо, а соус сделал нормальный
зочот /почти/
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-03-2009 12:36:46
а просто куру гриль готовую распиздячиваю.
13055885Сытная хуйня кстати. А зачем огурезы соленые?
А маянез, должен быть кальве!
ну ка на ка я ваша срака, 15-03-2009 12:55:53
салат аливье в пите...
13056044всегда знал что бомжи ебанутые....
....один каналья чего стоитъ
Чечако, 15-03-2009 13:07:39
С какого это хуя огурцы к крестоцветным относятся?!
13056145DNO, 15-03-2009 13:09:09
Ханка тибе завидно? Сагласиь,ты хотела написать про это?
13056160Но не ссы! Если наресуешь фломастером по блинам зо боян не сойдет.
Гы-гы-гы
Шуармаед(нэ месный), 15-03-2009 13:13:20
Кстате агурцы саленые могут быть в салатах,каторые сам насыпаиш сколько надо.Шуарма быдложрач и на вастоке с фалафелем на пару.
13056187Hanka, 15-03-2009 13:26:18
ответ на: DNO [40]
канешно завидно - у меня на ЛОБЕ написано))))
13056326Чилавек Y, 15-03-2009 13:26:53
Порывшись в аналах...Пришлось копаться в анналах и нашёлся там рецептик...
13056330Не там ищешь, афтырь!
Хранительница личностных матриц, 15-03-2009 13:27:46
ответ на: Волшебная бомжиха [21]
>СЛИВОЧНОМ масле припустить (ещё одно готишное словечко) перцы. И луки. (c)
13056340>Луки блять приспускает он...Робен Гуд хренов.
ыыы и ник прекрасный
апсикола, 15-03-2009 13:27:54
Блюванул нечитая
13056345Чилавек Y, 15-03-2009 13:29:22
Сдибютам! 3*!
13056367мангольский астранафт, 15-03-2009 13:29:37
любой турок в германии сею хуйню делает лучше.
13056370Прапорщег, 15-03-2009 13:37:21
Попробую ответить всем сразу. Для начала - спасибо, Hanka, за экскурс в кулинарную лингвистику. Теперь все недовольные рецептурой маршируют в направлении полового хуя. На конкурс не послал, т.к. там нужны блюда РУССКОЙ кухни,а шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, курма́/шаферма (араб. شاورما, ивр. שווארמה, от тур. çevirme) при всём желании получить пивоварню, к русским не относится. Огурцы маринованые, а не солёные - две большие разницы. От перца запах обалденный. А по поводу семени я Вам так скажу - это коменты ругательные и я прошу ко мне их не применять. Це. Мы то готовим дома, а не в этих ебучих ларьках привокзальных, где и питу то страшно брать. Я покупал производства "Каравай".
13056453УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-03-2009 13:38:22
Когда будут кони в йаблоках, кони серые?
13056463апсикола, 15-03-2009 13:40:19
Прапорщег-иди рожать детомудакоф.
13056488