Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Черноморские утра. Овощное рагу
Черномо-о-орские ночи, черно-мо-орские дни! Город со-о-лнечный Со-чи! В сердце ты со-хра-ни! Не слыхали? Жаль. Георг Отс, мегазвезда 50-60-х годов прошлого века, еще и 70-е захватил. Кремлевский соловей, как считают многие его соотечественники. Ну да пёс с ними, с соотечественниками, не всем талантам на них везет, пусть себе плещутся в своих свинцовых водах. Нам - гораздо южнее, к ласковому теплому ультрамарину, к хризопразам буйной зелени на фоне белоснежных далеких гор.
Ну что такое черноморские ночи с точки зрения Фкусно Жрать, фтыкатель? О, да, конечно же, это стелющийся по набережной и щекочущий ноздри дымок мангалов, и аромат настоящего армянского, и долгое грамотное обсуждение с мангальным арой насаживаемых на шампур овощей, после которого он вдруг начинает покрикивать на афсянток: «Щивэлитэсь, дэвачки, ка мнэ друк прэшол!» И загорелое декольте напротив вдруг само по себе расстегивается на пуговку ниже, и глаза распахиваются в изумлении и восторге: оказывается, все Зурики, Аванесы и Гиви города – твои друзья!
А черноморские дни? О, это, конечно, пробивающий нёбо до мозга сок холодного персика, который ты на пляжной жаре вынул из двух надутых пластиковых пакетов на зависть трехпузой тетке, давящейся поодаль купленной в киоске разогретой грушей! Потом ты сунешь в наманикюренные пальчики прохладное яблоко, а затем – да! да! – хранящую заботливый холод медовую янтарную сливу! И только в такой очередности, от более кислого к сладкому!
А черноморские утра? Ну вот только не надо здесь о краниоалгии, диспепсии и диарее! Ежели ты приехал сюда ради похмельных мук, то тебе надо было остаться на весь отпуск дома, в пгт Большие Дурни, хлестать косорыловку и отпиваться рассолом – бюджетнее выйдет. А мы встанем пораньше, сгоняем на пляж, где нет еще никого, кроме крутящего немыслимые ката двинутого каратеки да бодренького пенсионера, выписывающего не менее причудливые фигуры гимнастики собственного изобретения. Волн нет вообще, такое бывает только полчаса в раннее утро, бежим по холодным камням, плюхаемся в обжигающую воду, кролем до буйка и назад – медленным брассом, вдох – золотое солнце из-за гор в глаза, выдох – жутковатая темная еще глубина... Дома целуем сонные губы и бодренько сервируем дары юга – овощи, овощи, овощи! К свежим полагается еще и то, что вчера весь вечер готовила по твоей просьбе добрая улыбчивая бабушка, привыкшая к долгой возне на кухне.
Повторим ее подвиг. В пост – весьма актуально.
Впрочем, что это я? Разговорился-расписался, а?! Пост - не время для велеречивости, а пора молчаливых раздумий, сосредоточения и спокойствия. Потому буду краток и строг, как ствол «Бульдога».
Всем, кто дочитал до этого места – БОНУС, ПРОДАЖНАЯ ЖЕНЬЩЩЩ!!!
Овощное рагу совсем постное, по-южному.
Продуктов по набору немного, возни – ну... вот в пост нельзя словес непристойных, потому – вам, пелотки, по пояс будет.
Морковь – 1,2-1,5 кг, перец сладкий зеленого цвета – 5-6 шт, луковиц среднего размера – 3-4 шт, помидоры в собственном соку – 2 банки, петрушка, укроп, подсолнечное масло, лавровый лист, перец-горох, соль.
Главная работа – порезать морковь соломкой. Не вдоль соломкой, а соломкой поперек! Мне совесть позволяет обойтись без ножа и применить уже однажды продемонстрированный корейский девайс. Чикаем резво и достигаем неплохих результатов.
Теперь режем зеленые перцы тонкими полукольцами, выкинув внутренности и семечки.
Лук режем мелкими кубиками.
Помидоры протираем через мелкое сито, остатки выкидываем.
Готовы к термообработке.
Берем девайс (сковородку, кастрюлю, чан, бочку и т.д.) в который это все способно поместиться. У девайса должна быть штатная крышка. Если нет штатной – ну найди что-нибудь! Не пугайся, камрат, если заряженные в девайс овощи улягутся с горкой – они утушатся весьма значительно, еще и на два пальца свободного объема в конце получится.
На подсолнечном масле пассеруем лук. На медленном огне, постоянно помешивая, легонько, до чуть желтого цвета.
На спассерованный лук вываливаем (лучше слоями, перемешивать потом легче) морковку и перец.
Сразу перемешиваем, добиваясь, чтобы слой лука не оставался на дне и не горел.
Помешивая, пассеруем. Как ужарится и просядет, солим, добавляем протертые помидоры.
Перемешиваем, кладем перец-горох и лавровый лист.
Накрываем крышкой и оставляем тушиться, изредка перемешивая.
Степень готовности определяется по морковке. Все зависит от ее сорта и того, как ее порезать. У меня тушилось около 45 минут.
Затем добавляем порезанную зелень, после чего перемешиваем.
Выставляем на ночь в холодное место, кушать только настоявшимся, охлажденным, наутро.
К такой красоте можно подавать различную мясную нарезку, идет за моё-ваше. Я предпочитаю простую вареную колбасу – так тонкий вкус тушеных овощей не забивается насыщенным запахом копченостей. Да и про пост не забываем:
NB! В процессе изготовления и подачи настоящего блюда ни одно животное не пострадало. Колбаса «Докторская» изготовлена сочинским мясокомбинатом по оригинальной технологии из картофельного крахмала, туалетной бумаги и соевого белка с использованием пищевых красителей растительного происхождения.
При обсуждении («каменчении») данного постного креатива использование т.н. «олбанскава йезыка» и браных выражений не рекомендуется.
Ну что такое черноморские ночи с точки зрения Фкусно Жрать, фтыкатель? О, да, конечно же, это стелющийся по набережной и щекочущий ноздри дымок мангалов, и аромат настоящего армянского, и долгое грамотное обсуждение с мангальным арой насаживаемых на шампур овощей, после которого он вдруг начинает покрикивать на афсянток: «Щивэлитэсь, дэвачки, ка мнэ друк прэшол!» И загорелое декольте напротив вдруг само по себе расстегивается на пуговку ниже, и глаза распахиваются в изумлении и восторге: оказывается, все Зурики, Аванесы и Гиви города – твои друзья!
А черноморские дни? О, это, конечно, пробивающий нёбо до мозга сок холодного персика, который ты на пляжной жаре вынул из двух надутых пластиковых пакетов на зависть трехпузой тетке, давящейся поодаль купленной в киоске разогретой грушей! Потом ты сунешь в наманикюренные пальчики прохладное яблоко, а затем – да! да! – хранящую заботливый холод медовую янтарную сливу! И только в такой очередности, от более кислого к сладкому!
А черноморские утра? Ну вот только не надо здесь о краниоалгии, диспепсии и диарее! Ежели ты приехал сюда ради похмельных мук, то тебе надо было остаться на весь отпуск дома, в пгт Большие Дурни, хлестать косорыловку и отпиваться рассолом – бюджетнее выйдет. А мы встанем пораньше, сгоняем на пляж, где нет еще никого, кроме крутящего немыслимые ката двинутого каратеки да бодренького пенсионера, выписывающего не менее причудливые фигуры гимнастики собственного изобретения. Волн нет вообще, такое бывает только полчаса в раннее утро, бежим по холодным камням, плюхаемся в обжигающую воду, кролем до буйка и назад – медленным брассом, вдох – золотое солнце из-за гор в глаза, выдох – жутковатая темная еще глубина... Дома целуем сонные губы и бодренько сервируем дары юга – овощи, овощи, овощи! К свежим полагается еще и то, что вчера весь вечер готовила по твоей просьбе добрая улыбчивая бабушка, привыкшая к долгой возне на кухне.
Повторим ее подвиг. В пост – весьма актуально.
Впрочем, что это я? Разговорился-расписался, а?! Пост - не время для велеречивости, а пора молчаливых раздумий, сосредоточения и спокойствия. Потому буду краток и строг, как ствол «Бульдога».
Всем, кто дочитал до этого места – БОНУС, ПРОДАЖНАЯ ЖЕНЬЩЩЩ!!!
Овощное рагу совсем постное, по-южному.
Продуктов по набору немного, возни – ну... вот в пост нельзя словес непристойных, потому – вам, пелотки, по пояс будет.
Морковь – 1,2-1,5 кг, перец сладкий зеленого цвета – 5-6 шт, луковиц среднего размера – 3-4 шт, помидоры в собственном соку – 2 банки, петрушка, укроп, подсолнечное масло, лавровый лист, перец-горох, соль.
Главная работа – порезать морковь соломкой. Не вдоль соломкой, а соломкой поперек! Мне совесть позволяет обойтись без ножа и применить уже однажды продемонстрированный корейский девайс. Чикаем резво и достигаем неплохих результатов.
Теперь режем зеленые перцы тонкими полукольцами, выкинув внутренности и семечки.
Лук режем мелкими кубиками.
Помидоры протираем через мелкое сито, остатки выкидываем.
Готовы к термообработке.
Берем девайс (сковородку, кастрюлю, чан, бочку и т.д.) в который это все способно поместиться. У девайса должна быть штатная крышка. Если нет штатной – ну найди что-нибудь! Не пугайся, камрат, если заряженные в девайс овощи улягутся с горкой – они утушатся весьма значительно, еще и на два пальца свободного объема в конце получится.
На подсолнечном масле пассеруем лук. На медленном огне, постоянно помешивая, легонько, до чуть желтого цвета.
На спассерованный лук вываливаем (лучше слоями, перемешивать потом легче) морковку и перец.
Сразу перемешиваем, добиваясь, чтобы слой лука не оставался на дне и не горел.
Помешивая, пассеруем. Как ужарится и просядет, солим, добавляем протертые помидоры.
Перемешиваем, кладем перец-горох и лавровый лист.
Накрываем крышкой и оставляем тушиться, изредка перемешивая.
Степень готовности определяется по морковке. Все зависит от ее сорта и того, как ее порезать. У меня тушилось около 45 минут.
Затем добавляем порезанную зелень, после чего перемешиваем.
Выставляем на ночь в холодное место, кушать только настоявшимся, охлажденным, наутро.
К такой красоте можно подавать различную мясную нарезку, идет за моё-ваше. Я предпочитаю простую вареную колбасу – так тонкий вкус тушеных овощей не забивается насыщенным запахом копченостей. Да и про пост не забываем:
NB! В процессе изготовления и подачи настоящего блюда ни одно животное не пострадало. Колбаса «Докторская» изготовлена сочинским мясокомбинатом по оригинальной технологии из картофельного крахмала, туалетной бумаги и соевого белка с использованием пищевых красителей растительного происхождения.
При обсуждении («каменчении») данного постного креатива использование т.н. «олбанскава йезыка» и браных выражений не рекомендуется.
— Чукотский Ахотнек Рза Бикицер , 08.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Hanka, 08-03-2009 16:49:48
ответ на: я забыл подписацца, асёл [50]
Ослом была я
12988792мангольский астранафт, 08-03-2009 16:49:59
фотки заебись,плита практически чистая,и чепатлей действитено нету.+6! но в следующий раз мяска добавь.
12988800я забыл подписацца, асёл, 08-03-2009 17:02:44
хуле,здибюдом
12988886Polkovneg, 08-03-2009 17:03:00
ответ на: я забыл подписацца, асёл [50]
>Полковнег, пойдем вместе? я буду торты учица делать, ты - морковку на тёрке натирать...
12988888Уи, ты?...
Hanka, 08-03-2009 17:03:30
ответ на: Polkovneg [54]
см коммент 58
12988892я забыл подписацца, асёл, 08-03-2009 17:03:42
если чо.аслихай была ханка
12988896Polkovneg, 08-03-2009 17:03:51
ответ на: Hanka [51]
ааа... Ты?
12988897Пшли!
Hanka, 08-03-2009 17:04:22
ответ на: я забыл подписацца, асёл [56]
ржуууууууууу
12988899Polkovneg, 08-03-2009 17:05:55
>Ахотнек цынично потёр моркофку в жэнский празник...
12988912я бы даже сказал- Об женский празнек! хыы
Polkovneg, 08-03-2009 17:06:50
Хуев, поздравь жену! от меня...и от нас. И вообще!
12988917Hanka, 08-03-2009 17:07:56
ответ на: Polkovneg [60]
Полковнег, ты действительно считаешь этот день праздником? Ну искренне считаешь?
12988924заебутельский, 08-03-2009 17:13:51
После такой жрачки ночью жена будет недовольна !
12988964Polkovneg, 08-03-2009 17:15:02
ответ на: Hanka [61]
мать...ты вроде взрослая, умная женщина...
12988974Я, как историк, этот день оцениваю соотвествующе...
А девачкам, меж тем приятно!..хыыы
Polkovneg, 08-03-2009 17:17:29
Вот щас жена сказала: "Любымый..а можно "ситро"?"...
12989001И нухуя, таксиста заёб - а "ситро" нашол! 25 минут.
Polkovneg, 08-03-2009 17:22:59
"Чёрненькая" вернулась в ВИАГРУ... - гут! Как нить расскажу интересующимся, што кто есть "чёрненькая" Надя.
12989051Hanka, 08-03-2009 17:24:12
ответ на: Polkovneg [65]
ээээ..
12989063типа заинтересовал и исчез...
Polkovneg, 08-03-2009 17:28:11
ответ на: Hanka [66]
стучи 221884664...
12989099Berg, 08-03-2009 17:30:02
это называецо не рагу нихуя. это называецо жареная маркофко с выебонами
12989104пост-хуест кстате
elinstadt...так звать меня, 08-03-2009 17:30:09
ответ на: Polkovneg [64]
тварисщ Палковнег!драсти!
12989105Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 08-03-2009 17:36:06
ответ на: Berg [68]
>это называецо не рагу нихуя. это называецо жареная маркофко с выебонами
12989138>
>пост-хуест кстате
А Ханка вот считает, что морковка вареная. Уж блять определитесь с морковкой, знатоки хуевы!
Всех в кулинарный техникум, на подготовительное отделение.
Polkovneg, 08-03-2009 17:41:00
ответ на: elinstadt...так звать меня [69]
>тварисщ Палковнег!драсти!
12989171Эличка, с праздником!!!!
Матациклист, 08-03-2009 17:42:30
пилядь,если бы вы знали,ис чиво ета калбаса на самам деле делаетса...блевали бы далеко. говорю как технолог
12989181GewürzMühle Nesse GmbH ,поработафшый в проебалтике и рассии ,консультируя ваших говномесов...иначе мясокомбинаты-не назвать:) Приядного апетида!
elinstadt...так звать меня, 08-03-2009 17:45:57
ответ на: Polkovneg [71]
пасипа!
12989205Звукореж, 08-03-2009 17:56:28
Калбаса с утра заибизь, вот тока ф Сочи, правильной варёной колбасы хуй найдёшь.
12989276Не понял, что делает чутокский охотнек, на черноморском побережье?
Звукореж, 08-03-2009 18:01:10
Фсех барышень ФЖ с празнеком.
12989308Себирский Серульник, 08-03-2009 18:18:00
Фступление панравилось, зачет. Блюдо чета ваще ниачем стока маркофки сладкае будет шо пиздетс. 5* тыцну только за лирику сочинскую. Красиво гат подал, аж воспоминания нахлынули.
12989447поручик, 08-03-2009 18:20:36
пезда-проходетс колбасно-морковный.. в Сочи не пущу
12989465участнег вайны палофф, 08-03-2009 18:21:59
> А мы встанем пораньше, сгоняем на пляж, где нет еще никого, кроме крутящего немыслимые ката двинутого каратеки да бодренького пенсионера, выписывающего не менее причудливые фигуры гимнастики собственного изобретения. Волн нет вообще, такое бывает только полчаса в раннее утро, бежим по холодным камням, плюхаемся в обжигающую воду, кролем до буйка и назад - медленным брассом, вдох - золотое солнце из-за гор в глаза, выдох - жутковатая темная еще глубина...
12989475А мы дапустем вапще ибёмся фсиу ночь на плиаже, и похуй на погранцофф. И пачиму эта у вас обратно от буйка не хватает сил тоже кролем?
Graff, 08-03-2009 18:23:46
Рецепт прекрасен и прост как все великое!!!!
12989488не девачка (с мАсквы), 08-03-2009 18:31:58
у афтыра много красивых мисачег.
12989559марковку тертую на васьмое марта запостить это скотство\от лица всех оденоких сторушег с вязанием\
вопщем чето не то... тем более на конкурс.
участнег вайны палофф, 08-03-2009 18:40:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [80]
>у афтыра много красивых мисачег.
12989619но кафельнайа плитка так себе
>марковку тертую на васьмое марта запостить это скотство\от лица всех оденоких сторушег с вязанием\
зря, тт. сторужке. Маркофка тёртайа - эта зоибизь. да исчо и карейскей девайс...
>вопщем чето не то... тем более на конкурс.
хз. 8-е марта... А так бы не согласилсо, афтырь прагрисивен.
участнег вайны палофф, 08-03-2009 18:47:38
И действительно, спасибо афтырю за напоминание о прогрессивной идее мисочек из нержавейки.
12989646Фсех пелотаг с празнегам. Радуйтесь, пока он не кончилсо!!!
cool motherfucker, 08-03-2009 18:53:24
Как сочетаются русская кухня и сие крео, относительно конкурса?
12989678Авичй крайний жытель севера.
Oi !, 08-03-2009 19:02:43
зачем ложку утопил в кружке с чаем как жлоб. не комильфо. нет в тебе голубой крови. вилки-ножи типа разложил ,а ложку похерил.
12989737возни - ну... вам, пелотки, по пояс будет.(c)
намеки какие-то беспонтовые. ты если сам готовить не в состоянии так -> нахуй с пляжа.
cool motherfucker, 08-03-2009 19:04:37
Йа панимаю Цынга и фсио такое, но где здесь русская кухня?
12989760cool motherfucker, 08-03-2009 19:05:46
> Атвичай
12989772крайний жытель севера.
Polkovneg, 08-03-2009 19:08:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [80]
С празником, дорогая!
12989808участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:08:51
нах ?
12989815участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:09:25
каг ?
12989826участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:09:46
хм
12989829участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:10:02
мда
12989835Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 08-03-2009 19:10:38
ответ на: cool motherfucker [85]
>Йа панимаю Цынга и фсио такое, но где здесь русская кухня?
12989844Я во время готовки пил квас и на балалайке играл.
участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:10:47
ответ на: участнег вайны палофф [91]
>мда
12989846здесь успел! вапще нелегко нахать ф жэнскей денннннннь
участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:11:21
теперь ждём заборчег
12989852участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:12:07
каг жыззь ?
12989860участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:12:23
да
12989866участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:12:26
дадада
12989867участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:12:32
дадададададада
12989871участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:12:39
забор ?
12989874участнег вайны палофф, 08-03-2009 19:12:50
где ты забор
12989881