Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Казан-кебаб
Здравствуйте.
Для данного блюда надо:
1. мясо (в моём случае это говядина, весом 600 граммов)
2. лук.
3. специи
Если в процессе приготовления вы заметили пробегающую по столу маленькую зелёненькую поебень – это может означать только одно: спиртное пить больше не нужно!
Режем лук и кладём его в кастрюльку. Туда же добавляем столовую ложку соли,
и специи.
Всё хорошенько перемешиваем, пока лук не даст сок.
Мясо режем аккуратными квадратиками приблизительно одного размера.
Затем добавляем к луку мясо и для ускорения процесса маринования добавляем немного газированной воды.
И убираем мясо на 4-6 часов. По истечении этого времени мясо освобождаем от лука и выкладываем на тарелку, чтобы стёк сок.
Ставим на огонь казан. Как только он достаточно нагрелся, начинаем на стенки казана прикладывать кусочки мяса, которые должны прилипнуть. Казан не нужно предварительно смазывать маслом!
В процессе прикладывания мяса к стенкам казана, кусочки могут падать – но не нужно расстраиваться, а упорно продолжать их прилеплять.
Как только все кусочки мы распределили в казане,
казан закрываем крышкой, делаем маленький огонёк под ним и оставляем так минут на 20.
Если в процессе ожидания готового блюда вы увидели на тарелке брата Гены, который к тому же двигается – то тут напрашивается единственное умозаключение: не пить спиртного вообще!
По истечении 20-ти минут кусочки мяса отпадут со стенок, и будут тушиться в собственном соку. Итак, открываем крышку и, если мясной сок не выпарился, то выпариваем таковой.
У мяса прикольный шашлычный привкус, само мясо нежирное и в итоге получилось сочным. К подобному мясу хорошо идёт поджарка из помидоров и лук с уксусом.
Собственно, всё.
Для данного блюда надо:
1. мясо (в моём случае это говядина, весом 600 граммов)
2. лук.
3. специи
Если в процессе приготовления вы заметили пробегающую по столу маленькую зелёненькую поебень – это может означать только одно: спиртное пить больше не нужно!
Режем лук и кладём его в кастрюльку. Туда же добавляем столовую ложку соли,
и специи.
Всё хорошенько перемешиваем, пока лук не даст сок.
Мясо режем аккуратными квадратиками приблизительно одного размера.
Затем добавляем к луку мясо и для ускорения процесса маринования добавляем немного газированной воды.
И убираем мясо на 4-6 часов. По истечении этого времени мясо освобождаем от лука и выкладываем на тарелку, чтобы стёк сок.
Ставим на огонь казан. Как только он достаточно нагрелся, начинаем на стенки казана прикладывать кусочки мяса, которые должны прилипнуть. Казан не нужно предварительно смазывать маслом!
В процессе прикладывания мяса к стенкам казана, кусочки могут падать – но не нужно расстраиваться, а упорно продолжать их прилеплять.
Как только все кусочки мы распределили в казане,
казан закрываем крышкой, делаем маленький огонёк под ним и оставляем так минут на 20.
Если в процессе ожидания готового блюда вы увидели на тарелке брата Гены, который к тому же двигается – то тут напрашивается единственное умозаключение: не пить спиртного вообще!
По истечении 20-ти минут кусочки мяса отпадут со стенок, и будут тушиться в собственном соку. Итак, открываем крышку и, если мясной сок не выпарился, то выпариваем таковой.
У мяса прикольный шашлычный привкус, само мясо нежирное и в итоге получилось сочным. К подобному мясу хорошо идёт поджарка из помидоров и лук с уксусом.
Собственно, всё.
— Hanka , 08.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Polkovneg, 08-02-2009 20:24:18
а мистический смысл 2х последних фоток в чём?
12729016Polkovneg, 08-02-2009 20:26:44
ответ на: мангольский астранафт [47]
>бля.казан прямо как у меня.ага.такой же загаженый.
12729051внутри?
Polkovneg, 08-02-2009 20:28:28
ответ на: Hanka [42]
> вот веришь - мне похуй: классический-неклассический, нада из баранины или нинада из баранины... мне так вкусно - и всё.
12729079ну да, это меняет дело
Ацкий грипник, 08-02-2009 20:28:55
аффтырьше уже сказали, что кракадил на картинко пахож на бесхвостае зильонае цопако, катораму наехале машино сразу фсе 4 лапы?
12729086про рицерт ничиво нискажу...мяско сильна хоцца...щас любое сожрал бы...ога.
тыцный, 08-02-2009 20:31:01
неее Напка в это раз звездей не получишь...чо та такое бля песчерное высрала
12729120Dr. Santiago, 08-02-2009 20:33:00
готовка с 6-часовой отсрочкой?
12729153впезду такие рыцебды
че-то я поторопился с 3*
ублюдки из 9-го «Б», 08-02-2009 20:35:27
Хуясе, огурцовый крокодил!красива...
12729185Ацкий грипник, 08-02-2009 20:36:00
а вот паибень типа гибррида пуделя и овцы повеселила...
12729195и огурец солный заебатый, сразу видно...
зачот
тыцный, 08-02-2009 20:37:02
маренованые сцобаке 5 кг лука газтровка и мясо в шашечку песдец просто...а да кучи эти уебанские агурцы на 3(ТРЕХ) ФОТГАХ
12729209не девачка (с мАсквы), 08-02-2009 20:40:46
а вапще.
12729254ханке, хоть она и дуеца, безусловный зачот за использование казана.
мало кто это делает. тем более девушка. и казанкебаба рецепт можна считать уроками для неопытных казанопользователей.
\но это не отменяет маево мнения, что мяса суховато и памедоры тушеные в топку\
не девачка (с мАсквы), 08-02-2009 20:41:35
пачиму агуречное лошпадко не отбрасывает тени?
12729267\гыгы\
Polkovneg, 08-02-2009 20:43:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [60]
>мало кто это делает.
12729303завтро.
Nr.bird, 08-02-2009 20:46:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [61]
это огуречный вампир?
12729330\ахуевающий смайлег\
Polkovneg, 08-02-2009 20:49:09
>ыыыыыыыыы... и у тебя завтро?
12729365Шо творил?
Евгений Староверов, 08-02-2009 20:49:36
Заебись! Судя по огуречным мультикам, автор не старый и весёлый человек.
12729371Ебашь дорогой, хлопаю в ладошку!
Евгений Староверов, 08-02-2009 20:50:53
Прошу прощения, заглянул в профайл. Автор девушка. Приятная.
12729387жирный жора, 08-02-2009 20:51:43
ел както казан кебаб в узбецком ресторане так там картошка была и ещё какиета овощи тушеные. а тут чё? адна гавядина с огурцами. хуяня вобщем.
12729396Hanka, 08-02-2009 20:55:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [61]
дык она же бежыт - тень не успевает образовывацца....
12729440КонАццкий Синдром, 08-02-2009 20:55:25
А вот 6* и ниибет!
12729444Мясо получаеццо сочным, зря неДева сомневается.
За аллигатора зачот.
За антиводочную пропаганду нахлопать по попке
Hanka, 08-02-2009 20:57:55
ответ на: КонАццкий Синдром [69]
Синдром, ты не представляешь, как скучно не пить одной. Надо срочно к себе в группу еще кого-нибудь снарядить, чтобы не мне одной было скучно пить чай и кофа и всё!
12729474Polkovneg, 08-02-2009 20:58:34
не скажу пока. завтро увидишь. интрига бля!
12729486Hanka, 08-02-2009 20:59:06
Получается, что Недева всё-таки увидела зелёненькую маленькую поебень, бегущую по столу... По моему столу, правда, но всё же...
12729491КонАццкий Синдром, 08-02-2009 20:59:23
есть выход-пить вдвоем!
12729499Борец с хаосом, 08-02-2009 20:59:45
Дундук нечто подобное выкладывал. Но все равно зачет.
12729506Polkovneg, 08-02-2009 21:00:07
Ханька, ты мясо на рынке берешь?
12729512Hanka, 08-02-2009 21:00:14
ответ на: Борец с хаосом [74]
Ну ты тоже нечто подобное выкладывал с картошкой, если не ошибаюсь...
12729513Hanka, 08-02-2009 21:00:32
ответ на: Polkovneg [75]
да, а что?
12729518Hanka, 08-02-2009 21:01:16
ответ на: КонАццкий Синдром [73]
...чай...
12729532Hanka, 08-02-2009 21:03:51
всё, побежала я с работы домой. Всем счастливо, всем пока...
12729558Polkovneg, 08-02-2009 21:04:01
ответ на: Hanka [77]
>да, а что?
12729560красивое
КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:04:03
ответ на: Hanka [78]
>...чай...
12729564а смысл?
истина она в вине, фсе знают...
#злой#, 08-02-2009 21:05:37
казан-шышлыг * * * * * *
12729585КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:06:44
пошел делать рыбо
12729604КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:07:22
скоро 100 гр, кстате
12729617Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:07:48
гыгы
12729621соль с минералкой нахуй! учи матчасть
а так ничо, зоебизь почти
КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:07:51
не уйду пока не нахну
12729623Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:08:16
зеленый человечег понравилсо
12729628Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:08:23
хм
12729629Борец с хаосом, 08-02-2009 21:08:30
ответ на: Hanka [76]
Да это так, хуйня(смущенно)
12729633КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:08:35
100 фронтовых грамм
12729635КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:09:13
блять, ушел делать рыбонах
12729642Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:12:03
Если в процессе приготовления вы заметили маленького зелёненькуого чиловечка — надо переходить дорогу
12729675КонАццкий Синдром, 08-02-2009 21:13:27
тема специй не раскрыта, кстати
12729691Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:14:42
на пятой фоте Ханка играет в пятнашки
12729707Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:15:15
ответ на: КонАццкий Синдром [93]
>тема специй не раскрыта, кстати
12729712и тема ебли
Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:16:57
специи, да, звучит интригующе... ну хоть не каклеты на казан прилепила
12729725Ацкий грипник, 08-02-2009 21:18:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [60]
>\но это не отменяет маево мнения, что мяса суховато и памедоры тушеные в топку\
12729739абажаю , кагда дахуища лука и памедор тушоных...ога
и фсьо это потом ещё уксусом фспрыснуть...
и сажрать фсьо это
и свалиццо ещё на пару недель с падагрой!
Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:18:34
а у Гены был брат... залумалсо
12729741Ton (зарегенный 12), 08-02-2009 21:18:47
кхе
12729746Ацкий грипник, 08-02-2009 21:18:52
забро
12729749