Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Теория и практика праздничных ужинов

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

Пролог:
«Хороша ложка к обеду!..
А  рюмка к ужину!…»(с)



Здравия желаю, уважаемые!
Не далее как пару дней назад гаваривал о днях рождения в моей семье и вот один из них не заставил себя долго ждать. Да не у когонить там из троюродных племянников двоюродных сестёр, а у родной мамы!
«Узким кругом, но чтоб вкусно!» - была поставлена задача… Да запросто, ёпт!
Три салата, плюс привез остатки рыбы под маринадом (чем нисказанно всех порадовал) – и самый главный вопрос -  вопрос с горячим блюдом. Несмотря на стандартное нытьё моей любимой супруги, было принято волевое решение - баранина! Но так чтоб особо не требовала внимания при приготовлении, ибо я всё же нужен был за столом…
Сразу прошу прощения – фото набора продуктов не будет – ибо на кухне был ваще не фотогеничный «хааас»!
На случай, если вы нерешительно мечетесь чтоб запесдячить на очередные выходные или праздники – этот рецепт для вас! Пагнале: Бёрем отличные бараньи лытки (голени вроде как по научному – цена 290 руб/кг) и немного бараних рёбер (192руб/кг).

1

Раскаливаем казан (хорошо когда плита газовая!) и наливаем туда масла. Оливкавава небыло – налил подсолнечного и бросил маленькую луковицу для удаления из масла всякой шняги. Далее кидаем кусок сливачного масла размером с полпачки сигарет.

2

Лукавицу выкидываем. Забрасываем мясо. Обжариваем до лёхкай корочки и добавляем немного специй (кориандр, зира, смесь перцев.)

3

Затем добавляем две средние моркови, порезанных полукольцаме (20 руб/кг):

4

Обжариваем несколько минут морковь с мясом, переодически помешивая. Затем закидываем лук. Форма нарезки – произвольная. (15 руб/кг)

5

Далее собсна завершающий этап нашего действа: Закидываем головку чеснока, раздиленную на зубчики (10 руб/шт), промытую курагу (брал самую дорогую – 60руб/300гр.), три небольшие помидоры, разрезанные на две части (шкуру не снимать – педантизм! 90руб/кг), стебли петрушки (бесплатно, ёпт!), и остатки специй, которые мы кидали ранее (на 40 рублей купил 3 вида). Желающие, при его наличии, могут добавить корень имбиря в пару сантиметров.

6

Обильно солим (без фанатизма канеш!) и заливаем кипятком (опять же бесплатный). Чили я не стал бросать в виду его отсутствия – накапал табаско:

7

На этом собсна довольно нетрудозатратный процесс заканчивается. После закипания воды уменьшаем огонь, накрываем крышкай и забываем о нём на два часа. В это время предаёмся поеданию салатов, закусок, выпиванием красногосухова и самое главное – поздравлению и общению!
Я редко вижусь с мамой (йобаная работа и прочие замарочки), но уж когда у нас это происходит – нам есть что обсудить! От политики до спорта. От кулинарии до творчества Высотского…(с прошедшим его тоже кстате…). И, конечно, поздравления-пожелания, пожелания-поздравления! И как обычно – дело ж не в подарках – дело…Ну, вы в курсе…
Когда разговоры заходят в русло «когда Polkovneg был маленькый…» - пора нести горячее:

8

Согласен на 248% - ничего необычного! Это мне всегда и нравится в блюдах. Затрачено не более пятиста рублей, а наелись пять взрослых челавек и ровно столько же осталось на завтра! Спецально не делал гарнир – салаты и прочее итак заняли порядашно места в наших живатах. (Гарнир смело можно делать завтра, потому что бульон при тушении получился опесдительный). А сегодня чистое мясо с тушоными овощами под красноесухое!
Баланс слакого (морковь, курага), кислого (памидоры) и острого (специи и табаско) – отличный. И самое главное: при всей простоте ингридиентов выглядит готовое блюдо очень празнично! А больше ничего и не требовалось. Лишь бы маме понравилось – а ей очень понравилось… И вашим понравица!

А мне за сим позвольте откланяться…

Polkovneg , 26.01.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Ацкий грипник, 26-01-2009 13:13:24

ответ на: Хранительница личностных матриц [148]

>отлично. тока я курагу не добавляю.
вот видите, уважаемая Алечка...у нас-таки много общего, несмотря ни на что...я ваще урюк никуда не добавляю...и айву тоже...мне катрошечка ближе как-то...

152

Polkovneg, 26-01-2009 13:14:40

ответ на: Уибантуз [149]

>Отвечай когда тебя спрашивают, мудила блять.
я те ответил уже - пшло вон! Собсна у меня для тебя всё.

ЗЫ: хоть раззадорил мальца - спасибо, дэбил. Научишься разговаривать - подхади, расскажу про чудесные свойства моркови.

153

Polkovneg, 26-01-2009 13:16:53

ответ на: Хранительница личностных матриц [148]

я недевачке писал выше про курагу. Она особо мясо не сластит, но с ней уже готовое блюдо например приятнее. (Конечно, если вообще воспринимаешь сладкое с мясом)

154

Уибантуз, 26-01-2009 13:20:05

ответ на: Polkovneg [152]

Все панятна с тобой, мудила. Сам не знаешь что воротишь, поварешка тупая, только и знаешь что выебываццо в каментах под Ханкой, боец ситивой. А сам не можешь ответить на элиминтарный вапрос. Признавайся, ебанат, сам кроме доширака можешь что-нибудь приготовить? Эксплуатация жены на кухне с целью выебнуццо в инторнете не есть гуд. Ну или жену за комп сажай, пусть ана на вапросы фтыкателей атвичает.

155

Polkovneg, 26-01-2009 13:21:44

ответ на: не девачка(с мАсквы) [126]

>>>у боранены специфический запах, да.
>>
>>это первое, почему боранена любит морковь. Ну или морковь боранену...хыы.
>
>ирунда. хорошая, свежая, молодая баранена пахнет вкусна.
>пахнут не кастрированные бараны и старые овцы котившиеся\или че они там делают када рожают?\.
>и пахнут так, што никакой марквой не замаскируешь. если тока кило чеснака на кило мяса взять. и то врядле.

как любой корнеплод моркофка вбирает всебя много чего, но при этом и отдаёт немало. Про качество мяса щас не гвоорим - оно априоре должно быть песдатым. Иначе я даж например готовить не буду его. Понятно, что после 2х часов тушения врядли в морковке останется дахуя витаминов, всякого каратина и прочее, но по крайней мере цвет и свой привкус она отдаст в полной мере. И мясу и бульону.
/эт я не тебе канешна, это я в основном для песданутого геймера/

156

Уибантуз, 26-01-2009 13:22:27

157

Детородный, 26-01-2009 13:23:45

Душевно!
Маме привет! Я вот своей вчера звонил в Германию, соскучился.
Близко к хашламе, только вместо пива вода... Но курага придаёт иное звучание.
Зачот!

158

Уибантуз, 26-01-2009 13:24:22

бугого, а в рыбу зачем ты марковки нахуячил?

159

Polkovneg, 26-01-2009 13:24:25

ответ на: Уибантуз [154]

>Все панятна с тобой, мудила. Сам не знаешь что воротишь, поварешка тупая, только и знаешь что выебываццо в каментах под Ханкой, боец ситивой. А сам не можешь ответить на элиминтарный вапрос. Признавайся, ебанат, сам кроме доширака можешь что-нибудь приготовить? Эксплуатация жены на кухне с целью выебнуццо в инторнете не есть гуд. Ну или жену за комп сажай, пусть ана на вапросы фтыкателей атвичает.

мне реально интересно - ты серьёзно это пишешь? /ну штоб както дальнейший диалог в нужное русло направить потом..гыы/

160

Polkovneg, 26-01-2009 13:25:17

ответ на: Уибантуз [158]

>бугого, а в рыбу зачем ты марковки нахуячил?

ты болен.

161

Ацкий грипник, 26-01-2009 13:29:08

харош сраццо
идите на главную...там Бабёр с ума сашол...гыгы

162

Уибантуз, 26-01-2009 13:32:33

ответ на: Polkovneg [160]

Нет я здоров. Просто ты мудак.
От тебя что требуется? ответить на простой вопрос: зачем марковки нахуйачил в боранину и рыбу.
а ты ведешь себя как пряник. ломаешсо, атвичать не хочежь.

163

Ацкий грипник, 26-01-2009 13:36:15

ответ на: Уибантуз [162]

>Нет я здоров. Просто ты мудак.
>От тебя что требуется? ответить на простой вопрос: зачем марковки нахуйачил в боранину и рыбу.
>а ты ведешь себя как пряник. ломаешсо, атвичать не хочежь.
если про маринад...рыбо под маринадом -то полнастью ваеннава паддерживаю -там ьез маркови нибывает!

164

Polkovneg, 26-01-2009 13:38:04

т

165

Ацкий грипник, 26-01-2009 13:38:56

отошол по рапотто

166

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 13:41:18

ответ на: Polkovneg [155]

ну вот паэтому яб ее целиком, а потом выкенулаб

167

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 13:48:22

ответ на: Уибантуз [162]

>Нет я здоров. Просто ты мудак.
>От тебя что требуется? ответить на простой вопрос: зачем марковки нахуйачил в боранину и рыбу.
>а ты ведешь себя как пряник. ломаешсо, атвичать не хочежь.

не. ну в рыбе пад маринадам маркоф должна быть.
непременно.

168

Polkovneg, 26-01-2009 13:51:30

ответ на: не девачка(с мАсквы) [166]

>ну вот паэтому яб ее целиком, а потом выкенулаб
а я жру иё. мне нравицо.

169

Уибантуз, 26-01-2009 13:51:48

ответ на: не девачка(с мАсквы) [167]

Вопроса "нужна ли марковка в рыбе, маринаде-хуенаде" нет. Может и надо. Меня валнует другой вапрос: зачем ана там? Полковнег Поварешка не знает.
Мрожет быть Вы ответите?

170

Polkovneg, 26-01-2009 13:54:42

ответ на: не девачка(с мАсквы) [167]

он вапросы задаёт из серии "зачем небо синее"?, "почему птичка летает?"...

171

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 13:55:21

ответ на: Уибантуз [169]

вкусно.
сладкая марковь с луком и кисловатыми томатами.
красива.
хз не знаю как абиснить.

172

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 13:55:57

уибантуз сцукотина издеваеца над сторушкай и ржет сидит.
ничо. я те атамщу.

173

Уибантуз, 26-01-2009 13:56:53

ответ на: не девачка(с мАсквы) [171]

И на том спасибо.
_______________
Паварешкин, тебе вот так было трудно ответить?

174

Polkovneg, 26-01-2009 13:57:23

>Палковнег, думаю, если черносиф добавить, тож нехуево было б?
>фчира смотрел, как юля высоцкая боранену в вине делала, мне понравелось... нада папробовать...
нестОит имхо. Чернослив слишком "сильный". жалко баранену, всю перебъёт. Я тока в свинью кладу - её не жалко...гы.

175

Polkovneg, 26-01-2009 13:59:35

ответ на: Уибантуз [173]

>И на том спасибо.
>_______________
>Паварешкин, тебе вот так было трудно ответить?
я тебе отвечал более развернута даже на твой идиотский по сути вопрос. Но видать статичные буквы у тебя уже не вызывают реакции, а штоб в них стрелять можно было или фигурки какие строить - Удав не придумал пока. Так что извиняй. Подъёб не защитан!

176

Уибантуз, 26-01-2009 14:15:28

ответ на: Polkovneg [175]

Паварешкин, мне ты не ответил ниразу по сути вапроса. Так что иди читай кулинар.ру.
Кстати, я тут пьесу написал, хочежь почитать?

177

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 14:22:25

пахулиганю

178

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 14:22:31

ага

179

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 14:22:37

тынц

180

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 14:22:42

тыдынц

181

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 14:22:47

опа

182

не девачка (с мАсквы), 26-01-2009 14:22:52

мима?

183

Kunumkoff, 26-01-2009 14:40:22

Неделя не заладилась с панедельника

184

Polkovneg, 26-01-2009 14:49:48

ответ на: Уибантуз [176]

>Паварешкин, мне ты не ответил ниразу по сути вапроса. Так что иди читай кулинар.ру.
>Кстати, я тут пьесу написал, хочежь почитать?
Один из ответов:
>"как любой корнеплод моркофка вбирает всебя много чего, но при этом и отдаёт немало. Про качество мяса щас не гвоорим - оно априоре должно быть песдатым. Иначе я даж например готовить не буду его. Понятно, что после 2х часов тушения врядли в морковке останется дахуя витаминов, всякого каратина и прочее, но по крайней мере цвет и свой привкус она отдаст в полной мере. И мясу и бульону."

ну понятно, буквы не прячутся за стенаме...Хыы.

Давай пьесу.

185

Polkovneg, 26-01-2009 14:51:35

ответ на: Kunumkoff [183]

>Неделя не заладилась с панедельника
ты про нахенг надеюсь?

186

Уибантуз, 26-01-2009 15:05:13

ответ на: Polkovneg [184]

Пьеса "Паварешкин".

Действующие литса:
Палковнег Паварешкин - глава семейства паварешкиных;
Сын павковнега Паварешкина - мальчик восьми лет. Страдает врожденным косоглазием.
Сосед палковнега Паварешкина - мудак какой-то;
Жена полковнега Паварешкина - просто жена Маша.

Паварешкин сидит на кухне в семейных трусах и майке, облизывает ложку из нержавеющей стали.

Паварешкен: Маша-а-а-а-а, а ну иди сюда! Я нихуйа не понел же, пачиму ты еще не тут!!! Щаз заебеним баранины с марковкай, хочу завтра на удаффком рицебтик заслать.
Жена (из-за кулис): Иду, иду, дарагой....
(слышацца быстрые шаги, на кухню вбегает сын Паварешкина, пробегает мимо Паварешкина и остановившись рядом с холодильником начинает с ним разговаривать)
Сын: пэ-пэ-пэ-апа, а па-па-па-чиму ты ложишь ма-ма-марковку ва-ва-ва-вавсе что готовишь?
Паварешкин(раздраженно): отъебись, сынок, ты нихуя в этом не понимаешь!
Сын(плача): пэ-пэ-пэ-апа....
Паварешкин(кидает в сына ложку, не попадает): пошел нахуй я сказал!
(входит жена)
Жена: Паврешкин, ну опять ты ругаешься!
Паварешкин: отъебись ат миня, сука, ты нихуйа в этом не понимаешь!!!
Жена: дарагой...
Паварешкин: пашла нахуй! Вообще блять давно хател спрасить: в каво наш сын такой уродился? Косоглазый и заика? Я вроде нормальный, ты вроде тоже! Нихуйа не понимаю!
Жена: ну...
Паварешкин: Заткнись нахуй! Я не понимаю... ты тоже не понимаешь!!!
(стук в дверь)
Паварешкин: вайдите нахуй, разъеби вас калач!
(входит сосед Паварешкина,глоза в кучу)
Сосед: З-з-з-здарова, с-с-сосед! Ма-ма-марковки...
Паварешкин: Мэ-мэ-маша...

(Немая сцена, занавес)

187

Ацкий грипник, 26-01-2009 15:30:41

>Почитал и срать захотел.Вот такая коллизия...
ты, мил чилавег, по-ходу и без чтива серешь дальше, чем видишь...ога.

188

Ацкий грипник, 26-01-2009 15:31:19

ответ на: не девачка(с мАсквы) [182]

>мима?
примое пападание

189

Пяный сантехник(в хлам), 26-01-2009 15:42:02

ответ на: Polkovneg [56]

>Ну не жрать же адно мясо?
А почему нет, если его дохуя?.
.
ХЗ,мама приучила.незнаю!Ихмо адно мясо жрать неправельно.
Магу истарическии очерк сделать,что люди стали жить сыто паследние лет 1700-900,но тут на выбар .Камни в мя прашу не кидать!хз кагда.Но истаричкски недавно!Тут бес пизды!
А арганизм не может так быстро изменится!

190

Polkovneg, 26-01-2009 15:52:28

ответ на: Уибантуз [186]

Каво то мне сын Паварёжкина напомнил шопесдес...гыыы. Особенна вот этим: "Сын: пэ-пэ-пэ-апа, а па-па-па-чиму ты ложишь ма-ма-марковку ва-ва-ва-вавсе что готовишь?"(с)...
Хорошая пьеса. Но не увлекайся.

191

Polkovneg, 26-01-2009 15:55:39

ответ на: Пяный сантехник(в хлам) [189]

>>Ну не жрать же адно мясо?
>А почему нет, если его дохуя?.
>.
>ХЗ,мама приучила.незнаю!Ихмо адно мясо жрать неправельно.
>Магу истарическии очерк сделать,что люди стали жить сыто паследние лет 1700-900,но тут на выбар .Камни в мя прашу не кидать!хз кагда.Но истаричкски недавно!Тут бес пизды!
>А арганизм не может так быстро изменится!

канешно. Но я бы на твоём месте то поривык бы уже за 1700то лет...ага.
Кстате если уж касательно "добрых советов" - мясо тока с овощаме хорошо ложицо. Остальные гарниры песдес как утяжеляют его. Хотя боранена самая легкое мясо по уваяемости опять же.

192

Уибантуз, 26-01-2009 16:11:57

ответ на: Polkovneg [190]

Я рад что тебе понравилось.
>Но не увлекайся.
Да это так, шутки ради, хехе.

193

КонАццкий Синдром, 26-01-2009 16:37:38

за заботу о маме 6*

194

Русскоязычная, 26-01-2009 16:38:33

тока жрут и срут
срут и опять жрут..
поганцы

195

Пяный сантехник(в хлам), 26-01-2009 16:55:33

ответ на: Polkovneg [191]

сагласен,а с чем есть тогда,мне кажется пад него харошо бу гречневая каша,ну и картошка!

196

Трахтор, 26-01-2009 16:57:48

(молча показал большой палец и отсыпал звездов па полной)

197

Трахтор, 26-01-2009 17:01:01

ответ на: Polkovneg [56]

Вообще когда-то в КИтае была такая казнь (это наверное для особо продвинутых) человека кормили одним вареным мясом, и более ничем. Помирал человек-та!

198

Polkovneg, 26-01-2009 17:03:35

ответ на: Пяный сантехник(в хлам) [195]

>сагласен,а с чем есть тогда,мне кажется пад него харошо бу гречневая каша,ну и картошка!
печоную картоху сделай в духовке - заебись с этим.

199

Пяный сантехник(в хлам), 26-01-2009 17:05:46

ответ на: Polkovneg [191]

Капуста не катит в любом виде!Что пасаветуешь на гарнир?(бюджетный вариант)?

200

Пяный сантехник(в хлам), 26-01-2009 17:08:05

ответ на: Polkovneg [198]

Но ето неправельно?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Следующие две недели Князев лечил задницу, мошонку и член. Первая зажила довольно быстро благодаря зловоняющей мази Вишневского, спижженой в какой-то богадельне сопереживающим Вовой, со второй и третьим было тревожнее. Князев обильно мазал посиневшее достоинство своей любимой боксерской мазью "Спорт", но синяк сходил медленно ...»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Подожду лучше пока подрушка моя вернецца. Она васче у меня девчёнка то хорошая, классику любит. Шюбирта там, Глинку и в песду ибацца.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg